痛风可以吃黄鳝吗
痛风患者在饮食方面一定要多注意，饮食方面不要吃一些高嘌呤的物质，黄鳝的营养功效很好，从食材的特性来说，它属于寒性的一种食物，具有清热泻火和解毒凉血的作用，但是对于痛风患者来说，黄鳝的一些饮食的特性容易导致痛风患者病程加重，所以说得了痛风最好不要吃黄鳝。
痛风可以吃黄鳝吗
对于痛风是否可以吃鳝鱼(黄鳝)真正内在原理并不是被大多数人所了解，以下内容是专家对患有不同疾病人群的体质和食材本身的属性进行分析，详细解读其内在原理。
养生专家认为黄鳝本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血， 解毒等功效，多适用于热性病症。
而部分痛风患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，
因此黄鳝的寒凉性恰恰助长了痛风患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃 黄鳝等寒凉性食物。
寒凉性的食物有哪些呢
小编就在这里给大家搜集了一些，如决明子、丝瓜、石斛、螺蛳、蚯蚓、草菇、橘子、菱角、青稞、菊花脑、金铃子、鸭蛋、地耳、蚬(河蚬)、金钱草等等。这些寒凉性的食物都是痛风患者不可以吃的，痛风患者可以吃什么呢?
除此之外，小编在这里提醒大家，痛风患者在饮食上需要注意不能吃高嘌呤的食物。
痛风患者控制食物中的嘌呤摄入是关键，要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏肉、鱼干豆、坚果叶菜谷类淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
上述内容就是关于痛风能否吃黄鳝的相关介绍了，大家看完之后对于痛风患者的饮食应该都有了一定的了解了吧?希望大家能够紧记哦，这对病情的好转是很有好处的呢!
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黄鳝的学名叫做鳝鱼，而且它的体型和蛇是非常相似的，一般情况下长度都是在二十厘米到七十厘米之间，会在淤泥里进行生存，黄鳝具有很好的食用性，食用后可以起到补血强身的功效，而且它的肉不仅很嫩，同时味道也非常的鲜美，所以一直受到很多人的喜爱，那么感冒咳嗽可以吃黄鳝吗?
第一，感冒咳嗽可以吃黄鳝吗? 黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。所以是可以吃的。
第二，感冒咳嗽了还是能吃黄鳝。感冒，是一种自愈性疾病，总体上分为普通感冒和流行感冒。普通感冒，中医称"伤风"，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病。一定要坚持按时用药，初期考虑如银翘片，多喝水，注意保暖和饮食戒口， 感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
第三，黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
感冒咳嗽可以吃黄鳝吗?感冒咳嗽能吃黄鳝的，是高蛋白的食物，可以增强抵抗力的。还可以服用感冒灵颗粒和解毒片甘草片治疗，必要时输液治疗，首选青霉素或者头孢类抗生素，疗效较好。平时多喝水，清淡饮食，不要吃辛辣生冷食物。注意保暖，避免着凉。
孕妇怀孕以后需要特别注意日常的饮食安排，尽量保证自己吃的有营养一些，一般很多人在平时都喜欢吃野味，因为大家觉得野生的要比平时的一些好很多孕妇在怀孕期间可以适当的吃野生黄鳝，但是因为容易过敏，孕妇体质比较敏感的少吃。
一般人群都可食用
1. 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食；
2. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
注意：鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。
黄鳝的烹饪方法很多，而且有很大的益处，经常食用黄鳝可以活化心血管，让身体更加强健。甚至可以达到很多中药的效果。但是任何一个食物都不能过量，如果过量食用黄鳝，也可能会对身体产生一些不必要的影响，正确的食用黄鳝是很有必要的。对于那么对于高血压患者来说，可以食用黄鳝吗?
一、鳝鱼可食部含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。主治脾虚血亏，腹冷肠鸣，下痢脓血，或产后恶露淋漓不净，身体羸瘦，或痔瘘等。
黄鳝性温，能提供丰富的蛋白质，高血压可以食用，但是要注意适量少吃，同时需要注意按时服用降压药，坚持运动，饮食清淡。
二、下面针对不同的病症，提供以下鳝鱼常用食补、食疗方，供大家参考食用。
【烩鳝鱼丝】
原料：鳝鱼500克、花生油50毫升，精盐、酱油、醋、红糖、淀粉、葱、料酒、姜适量。
做法：将初加工后的鳝鱼，斜切成丝。锅烧热后放进花生油，待油八成热时，先把鳝鱼丝下锅，煸炒片刻，再加入适量精盐、酱油、醋、红糖、葱、料酒、姜丝，加水稍煮3〜5分钟，酌加淀粉汁，略煮到汤透明时停火即成，当菜食用。
功效：主要用于气血亏虚，身体虚弱、痔疮出血等。
【归参鳝鱼羹】
原料：鳝鱼500克、当归身15克、党参15克，葱、姜、精盐适量。
做法：将鳝鱼初加工后，切成段。将当归、党参洗净，装人纱布袋内，扎紧袋口。再将鳝鱼、药袋和生姜片一并放入砂锅内。加入清水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮50〜60分钟，捞出药袋，加入适量葱、精盐，稍沸即成。当菜或点心食用。
功效：主要用于气血不足、身体虚弱、消瘦食少、脱肛、子宫脱垂等。治以补益气血。
【鳝鱼汤】
原料：黄鳝2条，姜、精盐适量。
做法：将黄鳝初加工后，放入锅内，加入清水和适量精盐、姜片，先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右，以鳝鱼熟烂为度。当菜食用。
功效：主要用于中气下陷，脱肛，内痒出血，子宫脱垂等。
【注意事项】
凡发热、阴虚内热、疟疾、胸腹胀满等症均忌用。
孕妇怀孕以后由于腹中有了一个胎儿的存在因此是会出现有许多的禁忌事项的，饮食、睡眠以及其他的生活习惯都需要有所改变。例如怀孕以后孕妇是不能碰烟酒的，刺激性的食物也不能食用，否则可能影响到胎儿的生长和发育。那么孕妇在孕晚期可以吃黄鳝吗？下面就来详细的介绍一下。
黄鳝这是鱼类的一种，因为其肉质比较鲜美，并且含有很高的蛋白质，可以有效的提高人体免疫力这些优点而受到了人们的欢迎，人们在日常生活中都很喜欢吃黄鳝。而众所周知孕妇在怀孕期间是有一些饮食禁忌的，如果犯了禁忌有可能损伤到福中福的胎儿，那么孕晚期可以吃黄鳝吗？下面就来介绍一下。
孕妇怀孕晚期不仅可以吃鳝鱼，它还是孕妇的滋补佳品。
黄鳝补中益气，治虚疗损，是身体弱、营养不良者的理想滋补品。常吃鳝鱼对身体虚弱、病后以及产后之人有非常明显的补益作用。鳝肉可以补脑健身。鳝鱼中含有丰富的脑细胞不可缺少的DHA和卵磷脂，而人体各器官组织细胞膜的主要构成成分就是DHA和卵磷脂，孕晚期吃煮熟的鳝鱼可以补充DHA。另外，孕妇常吃鳝鱼可以防治妊娠高血压。
孕晚期的注意事项:
饮食要平衡，适当增加一些副食品的种类及数量。提倡加食鸡蛋，每天1—2个，蛋类富含蛋白质、钙及各种维生素。多吃蔬菜水果、动物的肝脏、海带等，以补充维生素A及维生素C及钙、铁。 多吃豆类、花生及芝麻等丰富含维生素B、C、铁和钙的食品。适当吃些杂粮，如杂合面、小米、玉米、补充维生素B。
每日膳食要注意“两搭配，一注重”：两搭配—粗细粮搭配，荤素菜搭配；一注重—注重“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”。
妊娠后，随着孕月的增加，您对营养的需求随之加大，到孕后期您可能每日需要进餐5次以上，以“少食多餐”为原则。
注意：不能食过多的脂肪及碳水化合物；严格控制食盐量（5克/天）；及时补充含钙丰富的虾皮、骨头汤、海带、紫菜等；不宜多吃水果，一天一只即可。
贫血：可吃猪肝或黑木耳，每次少量，每周2—3次；
高血压者：少吃蛋黄及不含鳞的鱼类（带鱼、鳗鱼、鳝），多吃低脂低蛋白食物。
黄鳝是一种营养价值比较高的水产品，它的维生素a的含量非常的高，它对于促进皮肤的新陈代谢，对于伤口的恢复都能发挥很好的作用，所以说平时生活当中如果手术，这时候可以适当的吃一点黄鳝，它有助于伤口的愈合，有助于提高身体的抗病能力，在祛风消肿，润肠止血方面的作用也是不错的。
黄鳝的营养价值
黄鳝营养价值高。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢;经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。黄鳝还有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
此外，黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
黄鳝的介绍
鳝鱼，别名黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼，属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。黄鳝体状像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。夏季出来，十一、十二月藏于洞中。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类，往往蓄养于池塘或稻田中。
常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
痛风是一种极其严重的疾病，主要是因为体内嘌呤过高造成的，为了能让病情得到缓解，饮食方面一定要注意，山楂可以适量吃一些，但不能过度，另外要多吃钾质高的食物、固肾的食物等。
一、痛风能吃山楂吗
痛风患者是可以食用山楂的，不过要适度。山楂虽然酸溜溜，碱性食品是指进入人体后产物是酸性还是碱性，因此山楂是名副其实的碱性食品。它不但酸化尿液，反而会碱化尿液。
其次，山楂中含有花青素，可以在一定程度上协助降低体内的尿酸含量(但是肯定不能替代药物)，因此，痛风病人可以适当地吃山楂。
二、痛风宜吃的食物
1、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食物
中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物
例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖
这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
5、痛风患者的食疗方
薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。
冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿
小米是一种常见的谷物，不仅煮出来的粥香甜可口，而且口感也比较嫩滑，易于人体消化和吸收，同时小米也是一种很好的滋补佳品，起到养胃的效果，冬天食用还能够驱除体内寒气，特别适合有胃病的朋友食用。而且小米属于低嘌呤的谷物，那么，对于痛风患者来讲，可以吃小米吗？
痛风当然可以吃小米。小米不仅营养价值高，而且嘌呤含量低，痛风者主要是不能食用一些高脂肪、高嘌呤的食物，否则不利于缓解病情。而食用小米并不会给痛风者带来负担，或者说是导致更加严重的病情，而且还能够对其身体起到积极的作用。
痛风者常会由于身体疼痛出现心情烦躁或者是睡眠质量也会有所下降，而适量食用小米，既可以消缓人体疲劳，又能够起到镇静的作用，特别是在晚上，喝上一小碗小米粥，不仅能够改善失眠的症状，而且还能够补充痛风者体内所需营养物质。
而且，小米还具有滋补养胃的效果，特别是对于肠胃不好的朋友，可以每天早上喝一碗小米粥，保护肠胃免受其他食物的刺激，对于痛风者来讲也是起到积极的作用。否则胃疼，再加上痛风引起的疼痛，也是非常令人苦恼的。
因此说，痛风可以吃小米，适量食用小米能够对痛风患者起到积极的作用，而且小米作为一种常见的谷物类，具有丰富的营养价值，其中的微量元素和矿物质含量也比较丰富。同时小米也可以和红枣或者枸杞搭配煮制，好喝美味。
痛风在临床上是非常常见的，痛风让患者非常痛苦，鸡蛋是营养丰富的食物，很多痛风患者都想知道自己可以吃鸡蛋吗。一般情况下，痛风患者应该少吃鸡蛋，注意鸡蛋的摄入量，避免病情加重。
1.痛风是由于人体的代谢异常引起的，所以应该少吃。一般情况下，痛风 患者每天吃半个鸡蛋为宜。鸡蛋中特别是蛋黄含有大量胆固醇，食用过多会引起血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄；痛风 患者吃多了鸡蛋还容易造成营养过剩、导致肥胖，增加了痛风发病的危险。
2.痛风患者吃鸡蛋要适量：一般情况下，老年患者每天吃1～2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者，每天吃2个鸡蛋比较合适; 从事重体力劳动患者，每天吃2～3个鸡蛋比较合适;少年痛风患者，由于长身体、代谢快，每天可以吃2～3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者，以及大手术后恢复期的患者，每天可以吃3～4个鸡蛋，不宜再多。
3.多数痛风患者都是由于食物的选择上不合理才导致体内的嘌呤物质过多而引 发痛风的，体内的尿酸生成过多而排泄减少，使尿酸沉积在关节处，机理失去平衡。所以要合理的对待痛风必须改变体内尿酸高的状况，很显然，传统的药物治疗是很难达到这一 效果的，如果用药不合理还会对肾脏造成损害。
瓜子是比较常见的一种休闲零食，在平时的时候大家经常会吃，有痛风的患者在平时的时候可以适当的吃一些瓜子，能够对软化心脑血管，补充油性含量有作用，还能够帮助身体提高植物油含量，一次可以吃一小把，所以都痛风的患者完全可以吃瓜子。
可以吃，但不宜过量，容易升高血脂，每天不易超过二两，最好不要在夜间吃瓜子。因为夜间水分补充不足，再加上瓜子往往是咸的，对血脂不好。痛风本身往往爱在夜间发病，也是因为人体在夜间的水分补充不足，造成血尿酸升高而夜半发病。
这些年自己总结了几条经验，感觉效果非常好，希望所有的痛风患者都能养成一种良好的生活习惯，让我们告别痛风。
1、多运动，一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动。
2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水，至少是白开水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易浓茶、咖啡。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
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