三角麦的功效与作用
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“三角麦的功效与作用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说到三角麦可能很多人都没有听说过，其实三角麦就是荞麦，也称为花荞或者甜荞，荞麦相信很多人都非常熟悉了，虽然三角麦的外形不讨喜，但是三角麦的功效和作用是很多的。三角麦富含丰富的纤维素、钙、磷和钠等微量元素，不仅具有丰富的营养价值，还具备很多药效。
一、荞麦是什么
荞麦也叫甜荞、三角麦、花荞等，是蓼科荞麦属的植物。它的生长期短，可以在贫瘠的酸性土壤中生长;它也可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。
普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。
荞麦种子含有丰富的淀粉，可供食用;荞麦全草入药，可治高血压、视网膜出血、肺出血等。
而荞麦可以充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。若拿来做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。另外，它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。将它炒焦用热水服，能治肠绞痛;若用砂糖水调和炒面二钱服食，则能治痢疾。
荞麦因其本身食味清香，在中国各个地区乃至日本、朝鲜等都是很受欢迎的食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国光是荞面馆就有五千余家。
但是，无论荞麦味道多么吸引人，都不可一次食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人更要注意，平常不宜食用荞麦。
二、三角麦的成分
1、微量元素：包括磷、钙、钠、纤维素等。这些元素可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌。
2、芦丁(芸香甙)：芦丁具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。
3、纤维素：纤维素可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。
4、叶绿素：叶绿素负责均衡人体营养，提高整体免疫力。
5、氨基酸：氨基酸当中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。
6、镁：荞麦中的镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
另外，荞麦因其包含的黄酮有抗菌、消炎、止咳、祛痰的作用，因此，它还有“消炎粮食”的美称。
三、荞麦的功效与作用
荞麦的外表并不讨人喜欢，但荞麦的味道却深受欢迎。不过，喜爱荞麦的人，也不一定就知道荞麦的功效与作用。
荞麦由于含有丰富的磷、钙、钠、纤维素等微量元素，不仅能够起到健身减肥作用，对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等，荞麦也有一定的预防作用。
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在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。三角粽子的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、把糯米泡在冷水里三小时
3、糯米泡好后，把多余的水倒掉
4、准备开始包粽子，先认识粽子的正面
5、认识粽叶的反面
6、开始包粽子把东西放一起摆好
7、宽的粽叶子用两个，正面的摆好，拉开一厘米距离，窄的粽叶子用三个
8、把叶子打至二分之一处折一下如图
9、在折过的地方往回窝5毫米折成图中的样子
10、反过手来在下角中放一点点糯米加上一枚红枣
11、再放点糯米至平面处放两个蜜枣
12、可以再放一点点米
13、米的高度离粽叶子边5毫米用右手顺势将粽叶子盖住糯米如图
14、左手拿最下边的角右手用白线绳双股（如果有马莲草更好）来缠粽子留一小头顺时针缠两圈，在留一小节线用剪子剪断
15、然后从后面绕到前面两圈线中间从下面穿过去，
16、翻过来用另一个线头和第三个斜线再绕过去然后和刚才的线头捆起来留成活头
17、然后和刚才的线头捆起来留成活头，一枚粽子就包好了
18、用剪子把↑面长出来的粽叶子剪掉
19、所有的粽子包好了，那就开始码粽子，先把特小的粽叶子剪碎铺到锅底下然后再放两根筷子（这次我没放）
20、再碎粽子上去上不锈钢篦子
21、在篦子上开始放粽子
22、全部码好在上面放盘子压上石头倒入开水切记离锅边最少1.5厘米这样不往出喷水，盖上锅盖煮，水全开后转小火煮5个半小时，每隔20分钟查看锅内的水少了就添开水，如果加冷水那粽子就是夹生的
23、煮好后不要取出来在锅中把粽子盖上锅盖焖一夜，早上吃的时候还是热的，软，糯，香
24、来张剥开的粽子图
25、晒一下包好的粽子
冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的三角粽子非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，三角饭团就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、鸡蛋打散煎成蛋皮
3、火腿煎熟
4、准备一个正方形饭团模具（包括：底座、方框、压盖）将火腿、蛋皮2块、紫菜6小块裁剪尺寸跟底座一样
5、先放一片紫菜
6、勺入一勺米饭
7、将压盖放入模具内
8、将米饭压平
9、下一片火腿
10、第二次下米饭，压平
11、下一片紫菜，每次下材料都要压平
12、下一块蛋皮
13、第三次下米饭，压平
14、最后下一片紫菜压平压实
15、除去模具
16、从对角切开成了两个三角饭团，方子是两个正方模份量（即是4个三角饭团），请以同样方法完成另外一份
17、完成后装盘享用
很多人在做三角饭团这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
燕窝的燕盏部位相比于三角盏浓度要更小一些，这两者最大的区别就在于形状不同。当然，除了形状之外，它们的功能和营养价值也略有不同。但是无论是燕盏和三角盏，它的价格都非常昂贵，并不是普通人能够接受的。接下来小编就带大家了解一下三角盏与燕盏到底有什么区别呢？
没有差别，最大的差别是外观。
按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼。
燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。
燕角为白燕盏之角。来自于燕盏两端的角的部分。是金丝燕筑巢时用于支撑整个燕窝重量的部分。与燕盏相比，燕角更加的厚实，紧密，色泽较白，带有透光感。其所含胶质较燕盏更加丰富，口感更有嚼头，但在泡发时需要更长的时间。其发头小于燕盏及燕条。
燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般称为燕盏，就是平盏，其中燕盏按手工艺细分为原盏，密盏，疏盏，这三种盏区别在于原料选择不同，简单理解为；
原盏采用极轻毛燕，从燕屋摘下来稍为修剪一下边角，没经过任何处理的燕窝；密盏采用轻毛燕，挑毛后留下很小的缝隙，需要技师推压带轻薄底座的燕窝；疏盏采用中毛燕或重毛燕，挑毛后留下比较多的缝隙，需要技师推压带轻薄底座的燕窝。
发头：原盏保持原始盏型，最接近原料最高质量的燕盏，燕丝较粗，泡发率可达7－10倍，密盏疏盏次之。
燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，形状没有燕盏漂亮，大条小条均有。
发头：泡发率低于5－8倍。价格相对燕盏而言，较低。
选择：燕盏燕条燕角燕碎的区别，适合自己吃。当然价位若可以接受，燕盏固然是首选。
支撑整个燕巢重量的部分，就是燕窝粘结在燕板上两边的头尾，是金丝燕最先吐出燕窝粘在木梁上的那部分，相当于燕窝的“地基”，比较坚硬厚度高，常为配合完整的燕盏形状，挑毛时候被工人剪下。金丝燕是挂在燕板上吐燕角的，燕角属于承重部分，所以金丝燕吐筑时，唾液浓度更大，所需要的时间更长一些。
燕角因此比燕窝其他部分更加密实，且同墙壁或者燕板长时间的接触，不可避免的发生一些渗色作用，看起来颜色也更深一些，或者白中有灰，或者略显黄色。因为燕角是靠墙角的部分比较厚实，比较硬，建议用温水泡10个小时以上，通常会把它剪出来与燕盏分开浸水，浸水前更会把燕角撕成片状，令它更易浸发。炖的时间比燕窝可适当延长1小时，燕角吃起来也比较有嚼头，炖出来也相对比较香。
发头：因为燕角质地比较坚硬，泡发率一般。价位相对较低，可满足低价位消费群体的需求。
选择：喜欢爽口，弹性好的，又想实惠的，这款适合你。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于蜜枣三角粽这道菜的做法。
2.1红枣泡2h。
3.2糯米泡2h。
4.12121糯米控出水分。
5.21212蜜枣切成2半。
6.备好红枣，蜜枣。
7.粽叶控出多余的水分。
8.粽叶先绕一圈。
9.粽叶再绕一圈。
10.放入适量糯米。
11.放颗蜜枣。
12.再放些糯米，用手按下，压实。
13.合上去。
14.折成角。
15.把多余的粽叶也折起来。
16.用线缠起来。
17.包好了。
18.放入锅中煮1h。再焖半个小时。
19.可以开吃了。
20.可以开吃。
大家看了小编的介绍，是不是对这蜜枣三角粽非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下金三角饭团。
2.21青瓜和洋葱各切成小小碎粒。
3.1拌匀成馅料备用。
4.2青瓜碎，洋葱碎，吐拿鱼放碗中挤适量的沙拉酱。
5.白米饭加寿司糖醋（1汤匙醋 1茶匙幼糖搅匀）拌匀。
6.放少许糖醋饭遮住模具的底部。（没模具可用手弄）
7.放适量的馅料在中间，再覆盖上糖醋饭包住，盖上模具盖压紧。
8.金三角饭团完成。
9.再帮它们化个装，打扮打扮。
10.漂漂亮亮上桌。
11.【金三角饭团】
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的金三角饭团一定会出自您的手笔哦。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做三角蜜枣棕。
2.1把江米和花生米、大红豆用水隔夜泡好。
3.2把粽叶用开水煮大约20分钟，粽叶会柔软，还能起到消毒作用。
4.12把江米洗净，泡好的豆类放进江米混合均匀。
5.21蜜枣洗净，用剪刀把枣肉剪成小块备用。
6.1在粽叶总长的三分之一出窝进去，使粽叶一端成三角漏斗状，底部不要有缝隙。
7.2取三片粽叶，依次叠放在一起，使粽叶有比较宽的面。
8.抓一小把江米放进去，大约到漏斗的二分之一处。
9.取三粒枣块放在江米的上面。
10.再放江米和豆类，盖住蜜枣，边缘要留一定距离。
11.漏斗状长尾巴的一端向前折回去，盖住江米，左手除小拇指外其他手指捏紧边缘。
12.将折过去的粽叶多余的部分再折回来，绕粽子贴近身体的一角缠完。
13.缠完后捏紧，用棉线绑紧。
14.包好的粽子放在高压锅里，添凉水，谁要没过粽子两指节深。
15.盖高压锅盖，开火，上气后中火煮40分钟。
虽然三角蜜枣棕的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于芝麻糖三角的做法。
2.将揉好的面团用湿纱布或盖子盖好，放置于温暖处发酵约2小时，当面团发酵至2倍大且里面呈蜂窝状时即可
3.将红糖、黑芝麻粉、面粉放入碗中拌匀成馅料
4.将发酵好的面团反复揉压，排出里面的空气
5.揉好的面团揉搓成长条状
6.分成约30克重的小剂子儿
7.将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，放入适量的馅料
8.包成三角状，制成糖三角生胚
9.将生胚放在蒸锅中，盖上盖子，再次发酵20分钟；然后开大火，隔水蒸约15分钟后关火，等约3分钟后再打开盖子取出即可
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芝麻糖三角的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
饭团是很多人爱吃的，吃饭团对身体没有任何影响，饭团都是以米饭和蔬菜为主，对它的选择可以放心进行，不过在吃饭团的时候，一定要适量进行，饭团吃的太多，对身体消化也是会有影响，那三角饭团是不错之选，这样饭团种类比较多，对三角饭团的做法如何呢，下面就详细介绍下。
三角饭团的做法：
做法一
材料：米饭，海苔片，配料：奶酪1片，火腿，黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)
做法
1.火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
4.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
5.海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
做法二
材料：糯米饭，玫瑰花瓣，红豆沙，百合，熟莲子，红枣，糖桂花
做法
1、 把熟莲子切碎丁，红枣去核切小粒，
2、 红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅，
3、 糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团，将百合切碎粘在饭团外，上屉蒸两分钟
4、 玫瑰花瓣剪成细丝，将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。
做法三
材料
热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。
在对三角饭团的做法认识后，制作三角饭团的时候，可以根据以上制作流程进行，不过对三角饭团制作前，对自身选择的饭团使用材料一定要准备好，这样制作三角饭团时候，才能够顺利进行，这点制作三角饭团的时候要知道的。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做三色糖三角。
2.少量酵母，约35度冲开，分别活成三个三种颜色的面团
3.分别擀成圆面片
4.每个圆面片用刀从圆心均匀分成三个扇形，分别用三种颜色重新拼成一个圆
5.在圆面片中心放上加了少许面粉的白糖做馅料
6.捏成三棱椎的形状
7.做了三个三色的就没耐心了，就分别做了单色的，当然，有芝麻的、番茄的，还有最传统的
8.发酵40分钟，上笼蒸20－30分钟就好了
今天的三色糖三角就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
粽子在过去是只有端午节才能够吃到的美味，而随着生活水平的提高，人们已经能够随时吃到美味的各种粽子，而且还可以自己制作，口味根据爱好选择。例如，三角肉粽就是一种非常受欢迎的粽子，自己制作的时候要注意包好三角才行，下面就来看看三角肉粽怎么包呢？
材料的准备
1、因为粽子叶买的时候很脏，所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶，放入些许碱面，然后水中揉洗10分钟，再过三次清水即可。
2、将甜枣用刀切成两半，因为整个的枣太大包起来不太方便。
3、将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。
4、将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起，搅拌均匀。
三角肉粽的包法一：
1、将两片粽子叶重叠一半。
2、将下面的粽子叶向上折起一些。
3、以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。
4、然后再往左边叠起，让它四周连起来。
5、稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。
6、然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。
7、反面网正面折叠，压住正面粽子叶。
8、然后左边粽子叶往右边折叠 。
9、右边粽子叶往左边折叠 。
10、再把残留在正前方的粽子叶往下按。
11、最后用小细绳捆绑起来即可。
三角肉粽的包法二：
1、选择我们准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、把我泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。
3、上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。
4、顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了
5、用我们准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。
6、把我们包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。
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