螃蟹分很多品种,味道都是差不多的,螃蟹也不会太腥,但是却很香,螃蟹的精华在于螃蟹的肉和蟹膏,可是螃蟹性味太寒,不能随便给老人和小孩子吃,就连普通人在平时吃螃蟹的时候也要注意配一些菜,多吃蔬菜能有助于身体的元素吸收,同时也能防止寒气太重。
吃螃蟹配什么菜 你知道吗?
螃蟹和黄酒同吃减轻寒性
吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
螃蟹和生姜同吃杀菌
生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。
螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化
吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。
螃蟹和芦笋同吃强化骨骼
螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。
螃蟹和豆腐同吃帮助恢复体力
螃蟹中含有牛磺酸,而豆腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力,防止衰老。螃蟹和洋葱同吃滋阴清热6螃蟹和洋葱一起食用,能起到滋阴清热,活血化瘀的作用,适宜于阴虚体质的人群,老年骨质疏松的人群食用。
螃蟹和冬瓜同吃清热益气
冬瓜不含脂肪,有清热解毒,利水消肿,排毒降压,降脂减肥,润肠通便的作用,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的功效。
螃蟹和糯米同吃益气健胃
糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃,滋阴补身的作用。
螃蟹和鸡蛋同吃补气
鸡蛋有滋阴补血,益精补气,补脾和胃,润肺利咽,清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋一起食用,有很显著的滋阴补气,清热减肥的好处。螃蟹和鸽子肉同食补肾益气10鸽子肉补肝益肾,补血益气,清热解毒,生津止渴,搭配舒筋益气,理胃消食,通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经作用。
在日常生活中螃蟹是一种比较常见的海鲜类食物,螃蟹的味道鲜美可口,而且其中的营养价值非常丰富,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,螃蟹虽然营养价值高,但是是属于性寒食物,不宜长期食用,经常食用就会容易导致寒气过多,而吃螃蟹后可以吃一些驱寒的食物,例如热水,或者是姜汤,红糖水等。
吃螃蟹配什么驱寒?
红糖姜茶
螃蟹性寒,特别是对于脾胃虚寒的人群来说,吃了之后体内可能会加重体内的寒气,而吃完螃蟹后喝红糖不仅可以中和螃蟹的寒气,还可以暖暖肠胃,减少体内的寒气以及缓解肠胃不适感。
黄酒
黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。
热汤
吃完螃蟹后,来一碗热汤是再合适不过的了,热汤不仅可以为人体补充水分,而且还可以缓解肠胃的不适,增加体内的暖气。
吃螃蟹后不能吃什么
寒性食物
螃蟹本身也是性寒之物,不适合与梨、香瓜、冰饮、茄子、猕猴桃等寒性食物一起食用,否则可能会加重体内的寒气,使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。
鞣酸含量丰富的食物
螃蟹中的蛋白质含量丰富,不适合与茶叶、石榴、柿子等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免在体内生成难以溶解的物质,对肠胃造成不适,进而出现呕吐、恶心、腹痛等身体不适症状。
蜂蜜
蜂蜜本身就是一种润肠通道的食物,而螃蟹性寒,吃了之后可能会拉肚子,而再喝蜂蜜水的话,就会加重腹泻的症状。
泥鳅
从中医学的角度来看,泥鳅属于温补类的食物,而螃蟹属于大寒之物,这两种食物在一起食用,容易降低食疗作用,引起肠胃的不适,情况严重的还会出现食物中毒。
另外,吃了螃蟹之后也要慎食红薯、花生、橘子、红枣、土豆、南瓜等食物,以免引起身体不适。
吃螃蟹的注意事项
1、孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻、外感风寒、痛经、痛风、过敏、血脂含量高、心血管疾病、肝胆疾病患者不适合吃螃蟹,不然可是会引起身体问题的。
2、死螃蟹最好不要吃。死螃蟹中的蛋白质已经发生了变化,而且还会产生组胺类的物质,对人体有害。
3、没有煮熟的螃蟹最好不要吃。螃蟹中携带有一定的细菌及寄生虫,没有煮熟的话,可能这些有害物质还存在于螃蟹中,人体食用之后,容易出现腹泻腹痛等情况,甚至有些人还会出现急性胃肠炎。
螃蟹大家一定都不会陌生,各种各样类型的螃蟹深受人们的喜爱。不过,螃蟹肉虽然非常好吃,但毕竟量比较少,单纯的吃螃蟹自然是吃不饱的。所以,在吃螃蟹的时候,适当增加一些配菜就很有必要了。那么,吃螃蟹配什么菜?下面咱们就来看看吧。
螃蟹和黄酒同吃减轻寒性
吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
螃蟹和生姜同吃杀菌
生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。
螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化
吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。
螃蟹和芦笋同吃强化骨骼
螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。
螃蟹和豆腐同吃帮助恢复体力
螃蟹中含有牛磺酸,而豆腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力,防止衰老。螃蟹和洋葱同吃滋阴清热6螃蟹和洋葱一起食用,能起到滋阴清热,活血化瘀的作用,适宜于阴虚体质的人群,老年骨质疏松的人群食用。
螃蟹和冬瓜同吃清热益气
冬瓜不含脂肪,有清热解毒,利水消肿,排毒降压,降脂减肥,润肠通便的作用,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的功效。
螃蟹和糯米同吃益气健胃
糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃,滋阴补身的作用。
螃蟹和鸡蛋同吃补气
鸡蛋有滋阴补血,益精补气,补脾和胃,润肺利咽,清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋一起食用,有很显著的滋阴补气,清热减肥的好处。螃蟹和鸽子肉同食补肾益气10鸽子肉补肝益肾,补血益气,清热解毒,生津止渴,搭配舒筋益气,理胃消食,通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经作用。
在东北,比较著名的就是河蟹就是盘锦的河蟹,每当到了河蟹的盛产季节,盘锦的河蟹往往都会供不应求,很多人都喜欢河蟹的口感,河蟹和海蟹不同,河蟹的味道带着一种特别的土香味儿。然而很多人在吃河蟹的时候会不清楚配什么酒,下面就来推荐几种适合搭配河蟹的酒。
吃螃蟹喝什么酒好?
吃螃蟹的最佳季节。不过,螃蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。但是,酒的种类很多,人们在吃螃蟹时应该喝哪种酒呢?专家认为,白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。
早在16世纪,西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
在中国,自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。中医认为,螃蟹虽然味道鲜美,但本性极寒,多吃容易伤及脾胃。而黄酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黄酒的口感甘醇,能够消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒。
需要注意的是,人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒。因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,使人易患痛风和高尿酸血症等疾病。
螃蟹作为一种很多人都喜欢吃的海鲜类产品,不仅是因为它的味道十分的鲜美,还是因为它自身的一些成分构成吃下去对人提示非常的有益。特别是在秋季的时候,基本上大部分家庭的餐桌上都可以看见螃蟹。香蕉也是一种颇受欢迎的水果,但是螃蟹和香蕉两者有一样的共性,就是他们的都呈寒性,那么两种寒性的食物可以一起食用吗?
螃蟹和香蕉能一起吃吗
可以的。
刚吃螃蟹之后禁忌:
1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。
4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
看过上面介绍后对于吃螃蟹可以吃香蕉吗这个问题,大家应该都心里有数了。在以后再吃螃蟹的时候就要按照正确的方法来吃螃蟹。这样才能在享受美味的同时,对于身体不会有什么太大的伤害。才是最健康安全的吃法。吃其他的食物也最好是保证饮食的安全。
含钾高的水果有什么
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:
高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。
高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果
以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
燕窝是名贵的补品,如果条件允许,每天食用定量的燕窝对身体十分有利。很多人吃燕窝可能不知道如何做,也不知道燕窝配什么效果最好。其实,燕窝做法并不复杂,可以与冰糖一起清炖,对润肺养颜十分有利;燕窝还可以与高丽参一起炖,可达到补气、补血以及治疗气管炎的作用。当然,燕窝还可以很多食物相配来制作成补品
燕窝与食物搭配食用的功效
1、燕窝清炖加冰糖:
有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体。
2、燕窝加高丽参
大补元气、补血、清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜。
3、燕窝加田七
能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。
4、燕窝加鹿角胶
壮阳补肾、治阳痿、滑精。
5、燕窝加党参、枸杞子
有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。
6、燕窝加珍珠末
宁心、治失眠、养颜、镇惊。
7、燕窝加鲜奶
鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪,长期服用能令皮肤更滑更白。
8、燕窝加当归、红枣
增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;
9、燕窝加红枣、黄耳
有润肺、补血、化痰。
10、燕窝加川贝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身体虚弱。
吃燕窝的注意事项
燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”但平安阁养生专家指出食用燕窝有十个注意事项,只有正确食用燕窝,才能达到更佳的滋补养生效果。
注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。
燕窝是名贵的食物,也是作用比较广泛的食物。吃燕窝有利于预防心脑血管疾病,还有利于降血压。燕窝有很好的抗氧化功能,所以说能延缓衰老。燕窝还有美白皮肤的作用,在美容领域也有所应用。当然,我们平时多是将燕窝当做一道美食。吃燕窝有很多讲究,下面来介绍燕窝怎么吃好。
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。冬瓜荷叶炖冰糖燕窝:将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时,将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时即可食用(炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分)。具有消暑、祛热毒之功效,是夏日避暑之圣品。吃咸的可以燕窝炖鸡,吃甜的可以燕窝炖冰糖,或者用一点水把燕窝炖好,要吃前把椰汁放下去在炖两三分钟。
吃燕窝有很好的抗疲劳功效,很多吃过燕窝的人都有这个感受,就是头一天吃了燕窝之后,第二天发现精力特别旺盛,工作的效率特别高。燕窝除了抗疲劳之外,还是孕期不可多得的保健佳品。女性怀孕三个月左右吃燕窝能强身健体。女性产后吃燕窝能更好的恢复身体。
红枣的营养功效很好,尤其是有补气血的作用,非常受到很多女性朋友的欢迎,红枣也可以和很多其他的食材来搭配一起泡茶,具有防寒保暖,提高免疫力的作用,比较常见的有红枣生姜甘草茶、红枣枸杞玫瑰花茶等等,有很好的美容养颜、消脂排毒的效果,长期喝效果更好。
红枣和不同的材料搭配一起泡茶,所发挥功效也有所差异哦,今期小编给大家分享一些红枣茶的搭配组合,看下哪种效果是你需要的吧~
一、红枣生姜甘草茶
材料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克
做法:
1、将上诉几种材料一起捣成粗末和匀备用;
2、每次取15-25克,泡水代茶饮,每日数次。
功效:这款茶具有很好的养生功效,茶叶知识,能够帮助补充血气,健胃补脾,安神解郁,长久下来可以皮肤变得白嫩、细滑,减少皱纹。
红枣和什么一起泡茶好1.jpg
二、红枣枸杞玫瑰花茶
主料:红枣3个、枸杞25粒、玫瑰花6朵
做法:
1、将枸杞和红枣用水洗干净;
2、玫瑰花洗净沥干;
3、用沸水冲泡;
4、用茶盖焖5分钟即可。
功效:这款茶很适合女性饮用,中国十大名茶,有补血益气的功效,还可以疏肝解郁、排毒消脂,美容养颜,长期饮用效果更佳。但注意在经期时,要暂停饮用哦。
海马是属于一种海水产物,其中有一定的药用价值,通过加工后可以入药用来治疗身体疾病,而海马也可以泡酒,海马泡酒饮用可以对身体起到养生保健的功效,可以搭配枸杞,或者是人参,以及蜈蚣等来进行泡酒,经常饮用可以起到滋补肾脏,治疗男性性功能障碍等疾病,对男性身体非常好。
海马搭配什么泡酒最好?
海马泡酒的配方大全。
1、海马酒
配方:白酒500毫升,海马50克
做法:先将海马研碎,然后倒入装有白酒的瓶子里,密封,浸泡10天后即可饮用。每次10毫升,每天两次。
功效:活血散寒,温肾壮阳,因肾阳虚引起的腰酸畏寒、阳痿早泄、乏力、不育等症,都适合饮用。
2、海马枸杞酒
配方:枸杞子10克,海马一对,白酒500毫升
做法:枸杞、海马放入白酒瓶里,密封,两周后即可开封饮用,每天临睡喝一点。
功效:助阳、补肾,男性阳痿早泄、性冷淡、阴茎勃起不坚、腰膝酸软、畏寒、乏力、舌苔淡白者都适合服用。
3、海马人参酒
配方:人参15克,白酒1000毫升,枸杞50克,海马25克
做法:将上面的药材都放入白酒瓶里,密封,浸泡两周,每次饮用15毫升,中午晚上各一次。
功效:益气活血,补肾生精,能治疗阳痿早泄。
4、海马龙眼酒
配方:海马5只,白酒1000克,龙眼肉200克,鸡睾丸4对
做法:鸡睾丸放碗里,蒸熟,对半剖开放凉,喝龙眼肉一起放入白酒瓶里,密封,浸泡2个月,每次饮用10毫升,每天两次。
功效:壮腰生精,温肾起阳,治疗下元不足之死精过多症,肾气亏虚者可服用。
5、海马蜈蚣酒
配方:海马20克,白酒1000毫升,肉苁蓉20克,鹿茸10克,熟地、人参各15克
做法:将鹿茸和人参研粗末,和其它的药材一起放入白酒瓶里,密封,浸泡1个月。
功效:补肾壮阳,补血益气,治疗肾阳虚腰膝酸软、耳鸣、性功能减退、肾阳虚不育症。
6、海马米酒
材料:海马40克,米酒500毫升。
做法:用米酒浸泡海马,密封酒坛7日后开封饮用,每日早晚各饮一次,每次一小杯。
功效:海马性甘温,有补肾壮阳,调气活血之功效,适宜于辅助治疗肾阳亏虚所致阳萎早泄,腰酸畏寒,神疲乏力,筋骨损伤等症。
7、海马鹿茸酒
材料:海马20克,鹿茸10克,山药60克,白酒1000毫升。
做法:将海马,鹿茸,山药洗净,与白酒共同放入酒坛中,密封浸泡15天后服用,每日3次,每次10毫升。
功效:补肾壮阳,适宜于辅助治疗肾阳虚所致性欲减退,阳萎,早泄等症。
8、海马人参酒
材料:海马25克,人参15克,枸杞50克,白酒1000毫升。
做法:将海马,人参,枸杞洗净,泡入白酒中,密封15天后开封饮用,每次饮用15到20毫升,每天中午,晚上各服一次。
功效:益气活血,补肾生精,适宜于辅助治疗阳萎,早泄等症。
相信大家都吃过绿豆粥,这是生活中很常见的一道食品,尤其到了夏天的时候,天气的闷热会让人烦躁不安,而且经常出现中暑症状,这时候一定要多喝绿豆粥,因为绿豆粥是一种寒性的食物,具有非常好的清热解暑功效,还具有解毒的作用,那么在熬绿豆粥的时候该如何搭配呢?
绿豆配什么熬粥最好?
薏仁
材料:薏仁、绿豆、蜂蜜各适量
做法:
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜;
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时;
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊;
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
红薯
材料:红薯(一个)、粳米、糯米、绿豆(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆)、水适量
做法:
1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开;
2、水烧开后,改用中小火,一段时间后加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬;
3、当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。
荞麦
材料:荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精盐适量。
做法:
1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干,研成粉末;
2、将所有材料放入砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改小火煮成粥;
3、加入精盐拌匀,再稍煮片刻即可。
海带
材料:海带30克、绿豆30克、白糖10克、粳米100克
做法:
1、将海带洗净、切碎,绿豆浸泡6小时;
2、粳米淘洗干净,与海带、绿豆一起入锅,加水适量,用小火煮;
3、当粥快要熟时,加入白糖调味即可。
莲子
材料:绿豆、米、莲子各适量
做法:
1、将绿豆洗净沥水备用,米洗净备用;
2、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内,并倒入适量的开水;
3、将洗好的莲子倒入锅内,再加入冰糖;
4、盖上盖子大火炖1小时30分钟上,熟了即可。
花生
材料:花生30克、绿豆30克、大米20克、糯米20克
做法:
1、将花生、绿豆、大米、糯米淘洗干净;
2、用适量清水浸泡2个小时;
3、泡好之后可以直接放入高压锅,点煮粥,煮好即可。
很多人喜欢吃螃蟹,不管是大闸蟹还是小河蟹,只要是螃蟹,他们都喜欢。因为尽管生长环境有区别,但是螃蟹本身的味道的鲜美还是有共同点的。而且大闸蟹的做法与小河蟹的做法有区别,人们可以从不用的做法中间品尝到不同的美食。那螃蟹配上什么东西吃比较好呢?
螃蟹,动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。
螃蟹搭配鸽肉——补肾益气、散结通经
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴、抗癌的功效,鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效;螃蟹和鸽肉搭配食用,能够达到很好的补肾益气、散结通经的功效。
螃蟹搭配冬瓜——清热益气、滋阴润肠
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、降脂减肥、降血压、排毒润肠、通便、美白皮肤的作用;将螃蟹与冬瓜搭配食用,能够起到很好的清热益气、滋阴润肠的作用。
螃蟹搭配鸡蛋——清热健胃、滋阴益气
鸡蛋具有滋阴养血、益精补气、润肺利咽、清热解毒、补脾和胃的功效;螃蟹和鸡蛋一起吃,可以达到十分显著的滋阴益气、清热健胃的功效。
螃蟹搭配糯米——益气健胃、滋阴强身
糯米具有补中益气、健脾养胃、温补强身的功效;螃蟹和糯米一起吃,可以达到益气健胃、滋阴强身的食疗功效。
螃蟹搭配芦笋——补虚消食、提高免疫力
芦笋具有补虚、抗癌、减肥、调节代谢、提高免疫力的功效;螃蟹和芦笋一起吃,可以达到非常显著的补虚消食、增强免疫力、抗癌的功效。
鹿茸这个词总是让我们联想到古代皇宫里的各种贵人,皇上一高兴了就会上次鹿茸、人参。可见,鹿茸不论是在古代还是二十一世纪都是很珍稀的食物。鹿茸本质上是雄鹿头顶上的角,经过一系列加工之后可以做成中草药。鹿茸的功效有很多,那鹿茸配什么吃才会让效果发挥的最好呢?
鹿茸具有补气血、壮阳等功效。在购买鹿茸后,不知道怎么食用的小伙伴们,请看本文介绍。
鹿茸是雄鹿还没有长成硬骨时的嫩角,是一种十分贵重的中草药。对男性而言可以补肾壮阳,对女性而言可以抗衰老。那么,怎么吃鹿茸效果最好呢?
鹿茸怎么吃壮阳
鹿茸中的成分不能在水中充分的溶解出来,用泡水的方法,一方面比较浪费药材,另一方面也不能有效地达到保健目的。因此,小编给您介绍几种不错的食用方法:
中医认为,鹿茸味甘、成,性温。入肝肾二经。具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,滑精,腰膝酸冷,虚寒崩漏带下,不育,小儿发育不良,筋骨痿软,囟门不闭等。古代有许多名医十分推崇鹿茸的补养作用,李时珍称鹿茸“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损,耳聋目暗,目眩运(晕)虚痢”。久服耐老。
鹿茸的食用方法
鹿茸附子汁
食材:鹿茸,附子各50g,生姜10片,水500ml。
做法:两味药物细切,分为4副,加水及姜片煎至八分,去渣,食用前温热即可。
功效:治疗精血俱虚,潮热自汗,肢体乏倦之症。
鹿茸炖羊肾
食材:鹿茸1.5克,苞丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,盐、料酒、葱、姜、植物油、胡椒粉各适量。
做法:
1.将鹿茸润透切片,烘干碾成末,茧丝子、小茵香装入纱布袋中,扎口,葱、姜拍碎,羊肾剖开,去臊膜,洗去尿臊味,切成片。
2.羊肾放人油锅中稍煸一下,将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中,注入清水,用大大煮沸,撇去浮沫后,改小火炖至羊肾熟
3.拣去药包、葱、姜,撤人鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调味即可。
功效:佐餐食用,温补肾阳,益精填髓。
鹿茸炖猪腰
食材:鹿茸1.5克,猪腰2只,料酒、盐、味精、白糖、葱花、姜丝各适量。
做法:
1.鹿茸磨成细粉,将猪腰洗净,去臊腺,切成腰花。
2.锅内放鹿茸、猪腰,再加料酒、白糖、葱花、姜丝,大火烧沸,改为小火烧至腰花熟而入味。即可出锅。
功效:于肾虚腰痛、阳痞、滑精、子宫虚冷等病症。
鸡翅可以说是鸡身上最好吃的部位之一了,鸡腿虽然好吃但是肉太多吃起来也没有什么口感,不如自己买回些鸡翅回家做一做。在我们身边可能经常吃到的就是烧烤店里的烤翅,新奥尔良烤翅味道也很不错,或者就是可乐鸡翅了吧。那么鸡翅除了做可乐鸡翅和烤翅之外没有什么别的吃法了吗?
很多人爱吃鸡,炒蒸炖煮,制作方法有很多,营养健康,味道鲜美,很受欢迎,很多人爱吃鸡翅,但因不知道如何搭配而浪费了食材,那么接下来小编就为大家介绍一下鸡翅配什么菜好吃,喜欢吃鸡翅的朋友赶快来学习一下吧。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅可以配荷兰豆、莴笋、蒜苗等一起炒~~不然可以酱油加点糖一起焖,或者可乐加一点点盐再撒点葱花焖鸡翅,都挺好吃的!
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