蜂蜜多久会过期
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜂蜜多久会过期”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
所有的食物都有保质期限，日常生活中人们买成品的时候都会看下保质期限。有些在人们印象中不易坏的食物人们发现包装上也有保质期，例如木耳、蜂蜜、食用盐等，专家给出的解释是虽然这些食物不易坏，但是根据法律法规包装上一定要注明保质期限。那正常储存下的蜂蜜多久会过期呢？
一、蜂蜜可以放冰箱吗？
通过网上数据显示，90%的人认为蜂蜜可以放冰箱。
专家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。此外，蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
但还有10%的人认为，蜂蜜不可以放冰箱，蜂蜜放入冰箱，虽然不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，却会影响到口感的均匀程度。然而，由于蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用，蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。因此，蜂蜜常温密封保存就可以了，将蜂蜜长期放置在常温下，不会霉变，也不会质变。
事实上，蜂蜜可以常温保存，也可以冷藏，一般温度低于零下后会结成一些类似猪油的白色结晶，温度一高就可以恢复,不会影响其质量，但是温度不要太高,比如太阳底下暴晒,温度也不能太低,比如放到冰箱的冷冻室里冷冻。专家建议，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染就可以了。
二、蜂蜜可以放多久
按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。M.YS630.coM
为什么有些蜂农卖蜂蜜，说蜂蜜的保质期只有一年呢?这个很简单，他生产的是不成熟蜜，而永不变质的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
总结：关于以上对蜂蜜可以放冰箱吗的讨论，得出结论，蜂蜜可以放冰箱，除了影响口感，其他都没什么影响，也建议大家，为了保证蜂蜜的质量，最好还是放冰箱。
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蜂蜜是很常见的食物，甜甜的营养价值也很高，平时可以涂在面包上又可以加在饮料当中，蜂蜜可以说味道是很好的，但是开封以后的蜂蜜也有保质期，另外不开封的蜂蜜也有保质期，蜂蜜并不是究竟能储存的东西，要看蜂蜜的储存方法，因为储存的方式决定蜂蜜是否会保质期有多久，这个问题值得大家去关注。
蜂蜜的保质期有多久?
蜂蜜无保质期，这个前提是蜂蜜必须足够的纯。美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状,仍然可以食用。所以说，蜂蜜是没有保质期的。
但蜂蜜又是有保质期的，国家在06年实行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是18个月。
结晶并没有什么，可以食用。结晶只是状态的不同，并不影响质量。如果你的蜜足够纯。看起来应该没事，那些蜜毕竟是在冰箱里放着的。
什么样的蜂蜜放久了不能吃呢?是那些水分含量过高的，经过热天发酵，泛着酸味和酒味，这样的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜没有怪味，就可继续吃，即使过了保质期也问题不大.如果是优质的蜂蜜，更没有问题。如果你不放心，就洗澡时用了它吧!
关于成熟蜜和生蜜：蜜蜂采蜜回来，经过一系列的吞吐后封在蜂巢，经过五至七天的酿造，蒸干多余的水分，波美度达到42度左右，叫成熟蜜。未到五天，及早割巢，出来的蜜叫生蜜，生水含水量高，很稀，易发酵，易变质。生蜜跟后天加工的无关。国家是不允许生产厂家进行影响蜂蜜质量和口味的加工的。生熟更与加热无关，不是煮沸了就成熟蜜了。
蜂蜜的保存方法
蜂蜜的保存方法
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸， 二是蜂蜜放是变得 较为稀。 正常蜂蜜非常粘稠， 上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包， 而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度 。那么到底该如何正确的储存蜂蜜呢，请看下面介绍
1、蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁 .蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、 容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持 5～10℃、空 ～ ℃ 气湿度不超过75%的环境下。
由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，是属于弱酸性的液体 能与金 属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入， .蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。
3、好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18 个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味 高的蜂也能保质多年。
蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡， 表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
阿胶是一种很好的保健品，深受很多女性朋友的喜爱。很多的女性在平时的时候会使用一些阿胶进行保养。由于女性天生爱购物的习惯，很多的女性会把大量的额角储存起来从而慢慢的使用。但是很多的女性会有这样的一个担心，买过多的阿胶储存起来会不会导致阿胶出现过期的情况呢！下面就给大家来介绍一下。
阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中，阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和熔样。
可把阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。其它胶类如鹿角、龟板、鳖甲等亦可参照此法保管。
通过以上的文章大家可以发现，其实阿胶并不是时间越久越好，阿胶还是具有一定的保质期，一般阿胶的保质期为5年，大家在平时的时候一定要多多注意，在保质期内服用阿胶，这样才不会造成资源上的浪费，从而能最大的保留阿胶的药效。
醋这种调料想必大家都不陌生，这是人们生活中制作凉菜或者是吃面、吃包子时必不可少的一种调料。因为人们日常生活中对于醋的需求量是非常大的，因此人们会购买有许多的醋储存起来，而其储存时间比较久有许多人会担忧其是否会有过期的情况，那么下面就来详细介绍一下醋会过期吗?
陈醋一般都有保质期。
陈醋的保质期一般是三年，在陈醋的标签上一般会有标识。不过，也有一些陈醋的标签上不会有保质期的标识，一般酸度在4.5度以上的陈醋不需要添加防腐剂，保质期很久，不会添加保质期;而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐剂容易变质，防腐剂有保质期限，一般会标出保质期。
陈醋过期了会怎么样
1、没有变化
如果是未开封的、度数较高的、保存较为完好的陈醋的话，陈醋即使过期了也不会发生什么变质的情况，没有变化。
2、浑浊、有沉淀物
如果是已经开封了的陈醋，或者是度数较低的陈醋，又或者是没有好好保存的陈醋，其过期之后可能会出现有沉淀物、液体浑浊、口感异常的情况。
老陈醋过期6年还能吃么
老陈醋一般是指度数为6度以上的陈醋。老陈醋过期6年还能不能吃要看情况。
1、如果老陈醋过期6年了，但其没有开封过，保存较为完好，没有出现液体浑浊、口感异常、有沉淀物等异常情况，则还是可以继续食用的。
2、如果老陈醋在过期的这6年内已经开封过了，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，出现了起泡沫、液体浑浊等情况，那么，该陈醋不建议继续食用，以免给健康带来影响。
过期醋没开封能食用吗
视情况而定。
1、如果陈醋在存放的过程中，注意了保存的正确方法，陈醋没有经受过高温等的直接影响，没有发生变质情况，那么，该未开封的陈醋是可以继续食用的。
2、如果陈醋在存放的过程中经常放置在高温的环境，没有注意正确的保存方法，使其中的物质在高温下发生了氧化及变质，则不能再继续食用。
枸杞在刚刚采摘下来的时候是需要进行晾干再售卖的，所以一般家里买到的枸杞都是干枸杞。但是大部分人买枸杞的时候都会选择买很多，一时半会儿又吃不完，所以会放在家里。而由于枸杞本身自身的滋补效果很好，所以要好好的进行保存，但是有的枸杞放久了扔掉的话又太可惜了，那么枸杞会过期吗？
黑枸杞放一年还能吃吗
看是否变质。
黑枸杞药性微温、味甘，有补血安神、补肾益精、生津止渴、养肝明目的功效。黑枸杞中含有的青花素有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，增强免疫力，延缓衰老。黑枸杞属于名贵中药，中药没有具体的保质日期，但是中药贮存不当会导致中药的变质，变质了的中药药效受到了损害，也可能会对身体造成不良影响。贮存了一年的黑枸杞，没有变质还是可以继续食用的，但是变质了的就不能食用了。
2黑枸杞会过期吗
贮存不合理会变质。
黑枸杞营养丰富、药效价值高，是较为名贵的中药材。黑枸杞需要贮存在干燥阴凉之处，潮湿的环境容易引起黑枸杞的霉变。黑枸杞一般保质日期是在18个月左右，中药没有明确的保质日期，像黑枸杞这种名贵药材一定要注意合理贮存，以免引起不必要的浪费。过期的黑枸杞药效受到了影响，其营养价值也遭遇流失。
3黑枸杞过期了还能吃吗
不能吃。
过期了的黑枸杞会出现明显的变质状态，过期的黑枸杞营养价值也遭到破坏，药效也受到了影响。过期的黑枸杞可能已经发生反应，产生了某些不利于人体健康的物质。黑枸杞中含有的花青素是一种抗氧化剂，能够清除自由基，有缓解皮肤衰老和增强免疫力等功效，但是过期的黑枸杞中的花青素受到破坏，泡水的颜色会发生变化，其营养价值也药效也没有了，所以黑枸杞过期了就不能吃了。
4怎样判断黑枸杞过期了
1.看颜色
黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了。
2.摸质地
黑枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地，但是外表没有水分也不会过于粘手。如果黑枸杞已经黏成一团，外表感觉潮湿，这就说明黑枸杞变质了，这种变质了的黑枸杞是不能继续食用了，以免出现腹泻、呕吐等症状。
3.闻气味
正常黑枸杞闻起来有一股淡淡的清香，但是过期黑枸杞气味会明显发生改变，起霉的黑枸杞有一股很重的霉味，过期较为严重的黑枸杞可能会有一股腐烂味。
4.看是否起霉和被虫蛀
黑枸杞贮存在较潮湿的地方就容易起霉，起霉的黑枸杞里面含有大量的细菌，并且带有一股刺鼻的霉味，可以根据是否霉变来判断变质。黑枸杞如果长虫了，上面有虫眼，这种黑枸杞也是变质了，同样不建议继续食用。
燕窝是非常营养的物质大家都非常清楚，而且经常吃燕窝的人可以美容养颜，皮肤有光泽。女性经常会发生过度衰老的情况，可是如果可以经常吃燕窝，那么能够延迟衰老。现在的燕窝有很多都是成品，比如可以开盖即食的。那么燕窝是需要保存的，可是燕窝会过期吗？
对于燕窝的保质期，一般优质的干身燕窝保质期为三年，对于已经泡发了的燕窝保质期一般只有半个月左右，而即食燕窝保质期一般是一年。
下边是不同状态下的燕窝的保存方式：
1、干货燕窝保存
干货燕窝买来后：
①买回的燕窝不是完全干燥的，可用保险盒或者一些密封保鲜袋后放到冰箱里的保鲜或者冷藏格。
②对于干燥的燕窝，放到通风阴凉不潮的地方。如果发现因为处置失当而导致燕窝有些细微发霉，可以用牙刷加一点水分擦净，然后风干或是用电吹风吹干即可(注意千万不要用太阳晒哦，会严重影响燕窝质量)。
如果燕窝都已经发酶到变成了黑色，则不能再食用，因为燕窝现已被细菌腐蚀，其中的营养成分也已损失。燕窝乃是十分宝贵的滋补品，有必要好好保存好。
2、已泡发燕窝保存
泡发燕窝要用干净的器皿来盛装密封，防生水防油。由于已发制的燕窝会随着保存时间长短而导致一定程度上的营养成分的丢失。最佳的方法是用多少发多少，一次性别发太多太透。
3、即食燕窝保存
对于即食燕窝，在还没有开封之前最好储存于冰箱的冷藏室，而当开封之后请尽快食用完，如果说没有一次性吃完，保存的话也是一样储存于冰箱的冷藏室。
在这里提醒大家注意区分冷冻和冷藏室，以免影响燕窝的营养价值。
很多人在生活中都喜爱吃一种褐色的甜食这就是巧克力，这是一种原来哦为可可豆制作而成的食品，在世界各个地区都十分受欢迎，巧克力的成分主要是可可脂，这种物质当中含有可可碱，这种物质可以有效的提升人体的精神增加兴奋的效果，但很多人会担心巧克力会过期。那么，巧克力会过期吗。
第一，巧克力会过期吗？巧克力应在室温下(大约18℃)保存，如果包装未破损，可保存几个月，过后最好不要食用。因为巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
第二，巧克力是会过期的。巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。巧克力可以分为两类：纯巧克力和复合巧克力，后者是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
巧克力会过期吗？一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。 还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。
美国《赫芬顿邮报》载文，请美国美容专家达娜奥利弗博士告诉你蜂蜜都有哪些妙用。
1.修护发膜
蜂蜜可以让秀发恢复亮泽，防止分叉。
具体配方是：1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，有条件的还可以加几滴精油。洗发后，用其在头皮和发丝上按摩一会儿，再用清水洗净即可。
2.滋润皮肤
传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的羟基酸可以软化死皮，而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可。
3.防晒护肤
自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当皮肤被晒得通红的时候，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，会感到清凉舒缓，防晒伤的效果更好。
4.抗皱保湿
蜂蜜堪称天然保湿剂。将牛油果或黄油捣碎，加入几勺蜂蜜，制成保湿乳，其抗皱效果也很好。
5.去死皮
将蜂蜜、红糖、橄榄油和柠檬汁混合，制成磨砂膏，用其按摩脸部，既无化学刺激，还能去死皮，使皮肤更光滑，尤其适合敏感皮肤。
6.防止唇干裂
将蜂蜜、红糖、橄榄油混合，涂抹按摩唇部就能拯救容易干裂的嘴唇。
7.消除疤痕
蜂蜜可以加速疤痕消退。睡前在疤痕上抹一些纯蜂蜜，然后用绷带包扎好，次日清晨洗净即可。
8.祛痘
蜂蜜具有抗菌属性，可清洁皮肤内的杂质，具有较好的战痘功效。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可。
很多的食物都是有保质期的，所以平时在吃东西之前首先要看一下是否是过期了。还有我们平时看到超市有东西打折的时候，以为自己是贪了小便宜，实际上这些东西很可能是快过期了，自己要看一下再买。黑枸杞也不例外，黑枸杞也是有一定的保质期的。
在我们的生活中所有的食物都是有保质期的额，黑枸杞也不例外，食物一定要在保质期内吃好，那么如何辨别黑枸杞过期了?下面我们一起来看看吧!
黑枸杞有保质期吗
黑枸杞是具有保质期的，枸杞的保质期一般是18个月。
枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象，可以吃，只是降低疗效而已。好的枸杞是纯黑色的，泡出来的水是蓝色或者紫色。黑枸杞保质期一般是18个月左右，泡出来的水是棕色说明氧化了。建议不要喝了，想要喝的话可以重新买，正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关，另存储方法也很重要，打开以后记得放冰箱冷藏吧。
如何辨别黑枸杞过期了
闻一闻
一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果你闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了。
看一看
怎么知道食物发霉了，从外观颜色来判断是最直接的，如果黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了。
尝一尝
黑枸杞的含糖量低，吃起来没有什么甜味，也没有什么其他的味道。如果在食用黑枸杞时，发现带有酸味，说明也是发霉变质了，不能继续食用。
黑枸杞怎么保存好
阴凉干燥处保存
黑枸杞吸收水分后容易受潮变质，甚至发霉，在保存时可以用保鲜袋装好，选择阴凉干燥处来保存。
冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0-4度左右。
干燥剂保存
食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分，帮助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞时，可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，能起到防潮的作用。
塑料真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空气，然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多，也要多进行检查，以免出现漏气的现象。
霉变黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况，可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中，双手将结块的先搓散，并且挑出严重变质的，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
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