铁的缺乏是一个全球性的问题,全球大约有37亿人缺铁,其中大多数是妇女。一般,缺铁会引起贫血,导致头晕耳鸣、注意力不集中、记忆力减退等。如果患者出现贫血的话,医生建议可以适当食用含铁量高的水果。那么含铁量高的水果有哪些?
贫血,是缺铁性贫血、巨细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血和其他继发性贫血等的总称。临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦乏力、气短头晕、动则心悸、形体消瘦和出血为特征。贫血属中医等范畴。贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。
含铁量高的水果有哪些?1、龙眼肉——含铁质。龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。2、桑葚干——天然铁。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。3、黑枣与蜜枣干——补铁养血。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。4、紫葡萄干——补血。紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。另外,如樱桃、桃、李、酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等富含维生素C的新鲜的水果和绿色蔬菜也有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
通过小编介绍,相信大家已经了解了含铁量高的水果有哪些?如果你的家人或朋友中有缺铁引起贫血的,不妨尝试吃一些这些水果哦,可以有利于改善贫血症状和补充造血功能,使您远离贫血,健康常在。不过,吃这些水果之前,你得注意一下,有些比如说,糖尿病、肾炎、孕妇等等体质的人群也是不适合吃某些水果的。
在人们日常生活中碘是不可少的一种人体所需的成份。如果长期吃一些不含碘的食物,就会造成身体中的甲状腺功发生病变,就会产生一些疾病,如出现甲亢等的情况。那么对于缺碘人群。通常我们应该吃一些什么样的食物来补充碘含量呢?接下来我们就来详细聊一聊含碘高的水果有哪些,以及常见的含碘类食物。
柿中还含有丰富的营养。鲜柿中含有多种糖分,主要有蔗糖、葡萄糖、果糖;还含有多种维生素(维A、B、C、p)和矿物质(钙、磷、铁、钾)。尤其值得一提的是,柿的含碘量较高,每百克柿中碘的含量可达50毫克;此外,柿的维生素C的含量也高出一般水果1—2倍。 柿有较高的药用价值。
一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。 海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和维生素(维生素食品)等。所以,只有海产品『比如干贝,海参(干),海蜇(干)等』是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然 的最佳补碘产品。 通过以上含碘高的水果有哪些以及常见的含碘类食物的详细介绍。对于缺点的人群,不妨可以在每日的饮食中合理进行搭配食用。但需要注意如果已经出现甲状腺疾病的人。则需要到医院进行检查治疗。因为食物,只能起到辅助作用,并不会能代替治疗效果。
相信对很多女性来说最害怕的就是贫血的症状了,因为一旦发生这种症状就会头晕目眩,同时在工作中也集中不了精神,这样就会大大降低工作的效率,从而受到上级领导的批评. 因此很多朋友都希望吃一些含铁高的食物来缓解贫血的症状,那么含铁高的水果有哪些呢? 针对这个问题,接下来的时间请朋友们和我一起去了解一下.
缺铁容易引起缺铁性贫血,主要是由于婴幼儿生长发育过快或者摄入不足所导致。可以根据宝宝缺铁程度在医生指导下药物补充,同时可以食补,食补最安全有效。蛋黄所含铁质较丰富,容易吸收;还有常见的含铁食物如瘦肉、牛肉、鱼、动物肝脏、动物血制品、大豆、菠菜、韭菜、黑木耳、香菇等,同时注意荤素搭配可以增加铁的吸收。
水果有苹果,当你把苹果切开后放一段时间就会发现切口处呈现红黄色,像铁锈,那就是铁被氧化了,苹果的含铁量极大,又比较便宜。还有就是樱桃了,这个含铁也高,最好补血气了,但是很贵。
新鲜蔬菜的含铁量较高的有菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小,宝宝贫血,可以多吃一些含铁高的食物,一月后复查血色素,效果不好,可以药物治疗。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了还铁高的水果有哪些的这个疑问, 在此我衷心希望有这方面顾虑的朋友们都能认真阅读上面的内容,这样才能在日常生活中更有针对性地食用这些水果. 当然我想告诉大家的是,当我们缺铁的时候不仅仅要使用水果,同时也要多吃一些动物内脏.
硒元素,众所周知,是人体与动物所必需的营养元素。对人体免疫能力,抗癌能力,都有很好的帮助。而且硒元素对男性生殖功能也有很大的帮助。所以补充硒元素是非常重要的,除了药物补充硒元素,日常食物中有哪些食物是含有硒元素的呢?
1、蛋类食物
无论是鸡蛋还是其他种类的蛋类食物,所含有的硒元素含量都非常的多。蛋类中,鹅蛋中硒元素的含量是最多的。不过在食用蛋类食物来补充硒元素的同时,要注意自己体内的胆固醇含量,因为蛋类中胆固醇含量比较充足,如果胆固醇含量高的人,最好少吃蛋黄,避免胆固醇含量的增加。
2、肉类食物
肉类食物中所含有的硒元素成分也是非常充足的。最常见的就是猪肉了,猪肉中的硒元素成分也是非常高的,日常生活中可以经常食用猪肉来补充硒元素。不过日常中减肥的朋友需要注意食用猪肉来补充硒元素,因为猪肉中含有大量的饱和性脂肪酸,容易产生肥胖。
3、大蒜
日常生活中的大蒜,不仅仅是一种调味品,还有丰富的硒元素。大蒜中的硒元素,有很好的提高免疫力的作用。经常食用大蒜,不仅能够很好的补充硒元素,还能有效的预防流感,预防癌症。
4、海鲜产品。
海鲜产品中不但含有丰富的蛋白质,而且还含有丰富的硒元素。各种鱼类虾类中都含有丰富的硒元素,不过通过食用海鲜产品来补充硒元素的朋友们需要注意,海鲜不易过量食用,因为海鲜产品中大多含有铅汞等不健康的矿物质。
说到人体中的硒元素,其实是我们人体所必需的一种矿物质。而且我们人体中的硒元素含量是非常高的,而且分布非常高。硒元素分布在各个组织器官还有体液当中,此外硒对于我们人体的免疫力和预防癌症等是非常重要的,因此我们应该多食用含硒高的食物,那么到底含硒高的食物有哪些呢?
硒这一种元素,对于我们身体来说是十分重要的,因此我们每人每天必须有足够的硒含量。如果缺硒容易导致癌症,还会引发近视,白内障,甚至会影响到男性的生殖器官,导致不育等,可见我们平时是需要多吃含硒的食物的。下面就给大家详细介绍一下含硒高的食物有哪些。
含硒高的食物有哪些
硒元素是人体必需的常量矿物质营养素,人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺、输精管中,会随精液一起排出体外。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官,机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒,硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,使人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的,人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。
正常来说,每人每日的总需要量,中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。
缺乏硒的症状
①.硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质;③ 硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。④ 硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。⑤ 硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病等疾病。⑥.硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。⑦.硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高等等症状。⑧.硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致疾病发生。所以,男性更需要补硒,因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。特别是生活在高污染地区的居民,生活在贫硒地区的居民,更需要补充硒。
食物来源
人体自身不能合成硒,食物中的硒才是主要来源。蛋白质高的食品含硒量蛋白质低的食品,其顺序为动物脏器海产品鱼蛋肉蔬菜水果。硒主要存在于天然食物中,海鲜以及植物种子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。大多数抗氧化营养增补剂中也含有硒。动物器官的肉中常含有丰富的硒,与谷类相似。大多数水果和蔬菜中硒含量较低,最高的是大蒜。另外,不同食物中硒的生物利用率也有很大不同,主要取决于食物中硒的化学形式以及影响机体吸收利用的各种因素。
含硒比较多的食物
1、豆类:炒白南瓜子,红花豆,虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐
2、肉类:猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉(瘦),鸡胸肉,猪肉(瘦),羊肉(瘦)。
3、蛋类:鹌鹑蛋,白皮鸡蛋,红皮鸡蛋。
4、水产类:中国鲎,虾皮,红娘鱼,鲐鱼(鲐巴龟),鲅鱼(巴鱼),海虾,鲮鱼,大黄鱼,青鱼,带鱼,鲈鱼,河虾,海鳗等。
5、果蔬类:魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔(菜苔、菜心),鲜龙牙豆(玉豆),大蒜(紫皮),鲜龙豆,瓢儿白(菜),胡萝卜(黄),木耳菜(落葵),毛豆(青豆)等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
看完了上面关于含硒高的食物有哪些这个问题的详细答案,相信各位朋友已经知道吃哪些食物有助补充硒了。首先我们的人体自身是不能合身硒的,因此食物是我们摄取硒元素的主要来源。所以平时应该多吃动物肝脏,海产品,鱼类,肉类等食物,记得千万不要偏食,这样才会营养更加均衡。
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