金骏眉好坏如何来辨别
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“金骏眉好坏如何来辨别”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在生活中很多人都特别喜欢喝茶叶，茶叶分为红茶黑茶和绿茶三大种，很多人喜欢喝红茶就是因为爱她浓浓的茶味，金骏眉属于红茶中比较珍贵的一种，因为它的产量特别少，所以很多喜欢喝金骏眉的人有钱买不到，这样就造成了一些人假造金骏眉，那么金俊眉好坏如何判别呢？
怎样分辨金骏眉的好坏
1、闻味道
平时分辨金骏眉的好坏时，可以用鼻子闻它的味道，因为金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香，把它用水冲泡以后，得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉，是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。如果发现茶叶带有焦糖香，口感苦涩则说时它是假的或者质量差的金骏眉。
2、看颜色
平时人们通过金骏眉表面的颜色，也可以分辨它的好坏，质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色，而且黑色和黄色的比例多是6:4，另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色，茶叶冲泡以后，茶汤金黄，透亮而清澈，是一种漂亮的琥珀色。
3、看芽头
分辨金骏眉好坏时，还可以看它冲泡以后展现出来的茶芽芽头，那些质量好的金骏眉，在冲泡以后，茶叶芽头挺拔，而且色泽多为古铜色，偏向于爱红，质量差的金骏眉，芽头大小不一，茶叶冲泡以后，茶汤多为红色，而且比较浑浊。
4、品茶韵
金峻眉是一种高级红茶，它有自己独特的韵味，人们在辨别它质量好坏时，可以把它冲泡以后品尝它的茶汤，质量好的金骏眉，泡出的茶汤香气浓郁，绵软而醇厚，不苦不涩，而且耐冲泡性特别强。
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金骏眉这种植物经过一定工序以后就可以用来作为中药材使用的，可以治疗非常多种的疾病，这种中药材是可以起到一定的养胃效果，但是它最主要的功效主要就是集中在可以起到消肿和止咳效果的，如果是自己经常出现支气管炎，或者是其他咽喉疾病的话就可以使用金骏眉这种中药材来治疗的。
主要功效
(1)金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
(6)金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。[11]
保健功能
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。[13]
我们平时听的最多茶叶可能是绿茶，红茶，花茶等，可能对金骏眉茶不太了解。其实，金骏眉茶是红茶的一种，也是很名贵的茶。这种茶很讲究手工制作和发酵程度，发酵时间决定了金骏眉茶的香味和口感，那么金骏眉茶的功效都有哪些呢？
骏眉茶的功效与作用
（1）利尿消肿
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
（2）金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（3）金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
（4）金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
（5）金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
（6）金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
保健功能：金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
金骏眉极品红茶是比较有名的，它位于武夷山自然保护区，极品红茶入口甘醇，营养价值也非常的不错，它属于全发酵的一种茶，和半发酵的茶是不一样的，金骏眉红茶更具有温补的作用，有很好的暖胃的效果，非常适合在秋冬季节来饮用，有很好的驱寒保暖的效果。我们来了解一下这方面的内容。
金骏眉属于红茶特点
红茶是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.红茶温性,具有暖胃保养的功效,金骏眉该茶青为野生茶牙尖，摘于武夷山国家自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树，6-8万棵野茶尖方可制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制成，是可遇不可求之茶中精品。
金骏眉特性
因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间。（2）茶汤：金黄透亮，呈琥珀色；橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。泡开的茶叶芽头挺拔，呈鲜活明亮的古铜色（略带红色）。而“外山”的较干涩、匀整度不够，大小不一，茶汤较浑浊偏红色。
金骏眉口感
闻茶之香，干茶有甜甜的蜜香，沁人心脾。开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。茶汤有悠悠甜香（类似玉米味）；“外山”的更多是呈地瓜香。品茶之韵味，“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏。有着水果般的甘甜口感，绵软、醇厚而浓稠，耐冲泡，可泡13～15泡。
金骏眉茶属于一种红茶，金骏眉茶是目前市场上比较高端的一种红茶，因为金骏眉茶不仅生产环境是很独特的，而且金骏眉茶制作条件是非常严格并且苛刻的，金骏眉茶不仅口感顺滑，金骏眉茶的茶艺也是非常严谨的，这就是为什么金骏眉茶是高端茶，下面介绍金骏眉茶的冲泡方法。
如何冲泡好金骏眉红茶
烫壶：
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
置茶：
桐木关金骏眉 纯野生手工单芽主图
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四 金骏眉茶叶之器。
温杯：
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。
高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。
低泡：
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
分茶：
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。
敬茶：
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
闻香：
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
品茶：
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。 壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。
最权威的金骏眉冲泡方法：
1、醒茶 醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。
2、注水 直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。
3、时间 冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。
金俊眉是比较有名的一种茶叶，它能够发挥一定的养生保健的作用，平时喝一点金骏眉茶具有利尿的效果，有很好的促进消化的作用，它能够达到一定的辅助减肥的效果，尤其是金骏眉里面含有茶多酚，含有丰富的维生素c，有活血化瘀的作用，在预防心脑血管疾病方面具有一定的效果。
金骏眉的功效
1、利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.
茶叶金骏眉的功效，金骏眉可以减肥吗,喝金骏眉茶能减肥吗,长期喝是有一定的效果 茶叶金骏眉的功效大起底 喝金骏眉应切记3大要点
2、强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物.
3、抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低.
四、金骏眉红茶的副作用
红茶的副作用：红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
金骏眉红茶是顶级红茶的代表，无论从外形、香气、汤色等来看，都是红茶中的极品。
注意事项
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
金骏眉属于红茶，它属于完全发酵的茶叶，所以说它属于一种比较优质的红茶，它的主要产地是在武夷山地区，金骏眉茶喝起来比较醇厚，味道比较甘甜，是非常难得的红茶里面的一个精品。平时适当喝一些具有杀菌护齿的作用，能够帮助消化，还有一定的减肥的功效，在预防疾病方面也有一定的效果。
金骏眉是红茶还是绿茶
金骏眉属于红茶,产于福建省武夷山市桐木关,其茶外形细小紧秀,色泽金、黄、黑相间,汤色金黄,滋味甘甜、醇厚,有独特的果香,是非常难得的红茶之珍品。
金骏眉干茶条索紧细、圆直,色泽褐黄、金黄,香气清新。冲泡之后,茶汤色金黄透亮,滋味浓醇,回甘明显,香气清高持久。金骏眉非常的耐泡,即使数次冲泡,口感依然甘甜醇厚,叶底舒展后,牙尖秀挺、光亮。
喝金骏眉的好处
1、杀菌
金骏眉茶富含茶多酚成分,作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌,对于霍乱、伤寒、肠炎等,有一定的治疗作用。
2、护齿
金骏眉中氟离子的含量极高,能和牙齿的钙质形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,犹如给牙齿增加了一层保护层,有助于保护牙齿。
3、助消化
金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能刺激肠胃,调节脂肪代谢,具有助消化、解油腻的好处。
喝金骏眉的坏处
1、金骏眉茶叶性质温热,上火体质人群不适宜饮用。
2、如果长期过量饮用金骏眉茶,容易导致脾胃虚冷,肾脏冷痛,甚至导致心悸、缺钙等坏处。
3、金骏眉茶不适宜冷饮,否则会影响暖胃效果,导致变成冷胃。同时,金骏眉茶放置时间过长,营养含量会大大降低。
金骏眉的保质期多久
金骏眉并不像陈年茶那样,讲究陈年存放。一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。
除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。
什么是金骏眉茶？金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。它是一种发酵茶，因此经常饮用对身体很有好处。通过口感，可以判断金骏眉茶的发酵程度，发酵适中，茶水清香，不涩口，喝起来口感绵香，是一种具有保健功效的名茶。
金骏眉功效与作用
一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
六、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉是很常见的茶叶，兼具美白不仅仅是热性的，还容易有效增加身体的体温，所以如果在寒冷的冬季身体体温比较低，经常手脚冰冷的人可以适当的喝一点金骏眉，但是金骏眉也会有一些负面的影响，首先人在感冒发烧的时候是不能饮用的，否则的话会导致身体的热量更大，所以也会在逐步的增加，另外金骏眉有提神，消除疲劳，抗菌的作用，所以有好处也有注意事项。
金骏眉的饮用禁忌：
感冒发烧者不宜饮用金骏眉
人在感冒发烧的时候，体温会升高，各种身体机能都有所下降。而金骏眉茶不仅性热，容易增加体温，还含有很多的药物成分，在人身体机能不好的情况下难以控制药物的负面影响，可能加重病情。并且此时喝金骏眉，茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能，妨碍体温散热，体温会持续上升无法降低，感冒就会愈来愈严重，很难康复。
此外，金骏眉的药效成分还会影响感冒药的吸收，使感冒得不到有效的抑制，加重病情。
金骏眉是用野生茶树芽制作而成，茶本属于药物，金骏眉的药效成分含量是很高的
金骏眉的饮用禁忌
金骏眉有提神、消除疲劳、抗菌等作用。可以有效防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。但饮用金骏眉也有禁忌
1、忌空腹饮茶，空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶，一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便秘、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
金骏眉茶是比较有名的一种茶，平时在泡金骏眉茶的时候一定要掌握一些冲泡的方法，掌握冲泡的步骤，它属于比较高端的一种红茶，要想把金骏眉茶冲泡好，一定要了解他具体的冲泡的一些原则，比如说要烫壶、制茶、温杯等等，每一个步骤都有它独特的道理，我们来看一下这方面的内容。
武夷金骏眉茶艺—烫壶：
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。
金骏眉茶的茶艺— 置茶：
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四 金骏眉茶叶之器。
金骏眉茶艺— 温杯：
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。
金骏眉茶艺— 高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。
金骏眉茶艺—低泡：
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
金骏眉茶艺—分茶：
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。
金骏眉茶艺—敬茶：
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
金骏眉茶艺—闻香：
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
金骏眉茶艺—品茶：
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。 壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。
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