鸡翅根炖土豆的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸡翅根炖土豆的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鸡翅是鸡的翅膀，富含丰富的蛋白质，对人的皮肤是非常有好处的，鸡翅还有温中益气的功效，吃了可以让人强身健体，在鸡翅中加入土豆，把土豆煮得黏黏的，拌到米饭里面吃，十分美味，而且，土豆含有大量的氨基酸和众多的营养物质，是非常健康的食材，那么今天就来和小编一起看看鸡翅根炖土豆的做法吧。
食材：
主料：土豆2个、翅根4个或者更多。
配料：葱、姜、料酒、白糖、蚝油、生抽、盐。
做法
1土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；
2油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；
3糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色；
4加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味；
5放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软；
6最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！
ys630.coM延伸阅读
鸡翅根煮土豆的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2把买来的鸡翅根洗净，装盘
3.锅子里倒入油（翻转下，锅底，以便周边都抹上油） ，放入鸡腿，把之间腌鸡腿的调料也一起放入，按平常煮饭的那档就可以了
4.十五分钟左右，开盖，放入事先切好的土豆，倒入可乐（也可以是水，漫过土豆和鸡腿就可以了），盖上继续蒸
5.等跳到保温的时候放入葱段，盖上盖子焖个五分钟
6.好啦，新鲜的鸡腿土豆就出炉啦???这是本人单装的鸡腿。（个人感觉看着就挺好吃，实际上确实挺好吃，好吧。我又自恋了）
看了今天为您介绍的鸡翅根煮土豆，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家咖喱翅根炖土豆的做法，认真看一下吧
2.1将鸡翅根洗净，斩成小块。
3.2土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
4.12鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5.21用大火煮开，并去掉浮沫。
6.焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7.热过入油,放入翅根翻炒几下。
8.在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9.小火炖20分钟。
10.在放入三小块咖喱。
11.炖至咖喱完全融化即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了咖喱翅根炖土豆这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
如果让挑食的小孩们列一下爱吃的菜肴，那么可乐鸡翅根一定会榜上有名。这是因为可乐本身就是小孩们都喜爱的饮料，用它加工后的鸡翅也独有一番风味，鸡肉香而不腻，加上可乐的特殊味道，使很多小孩都对这道菜念念不忘。但是总到外面去吃的话还是有些不卫生，下面小编就来为大家介绍一下这道菜的做法：
材料
鸡翅根 10只
土豆 2个
可乐 一罐
步骤
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
营养价值
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
以上就是小编为大家介绍的可乐鸡翅根的做法，是不是并没有想象中的那么难呢?家长们可以把这道菜学起来，做给孩子吃。但是小编提醒大家，可乐并不是一种健康饮料，而可乐鸡翅的做法也较油腻，所以一定要控制孩子食用的量。对于一些体重超标的小孩来说，尽量不要让他们食用 。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下香脆鸡翅根的做法。
2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞，锅内放水，放少许盐、料酒、五香粉，把鸡翅根放水里煮熟，捞出控水。
3.控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。
4.再放蛋液里滚一圈。
5.最后放在面包糠里滚一下，弄的均匀一些。
6.全部裹好备用。
7.油锅烧7、8分热放入裹好的鸡翅根炸成金黄色。
8.小火炸好捞出控油，蘸着番茄沙司开吃吧，一点都不比FKC的差哦。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道香脆鸡翅根，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
相信生活中很多人都喜欢吃鸡翅根，鸡翅根好吃而且又有营养，吃鸡翅根对促进人体的健康有很大的好处，同时我们知道不同的地区做出来的鸡翅根也都是不一样的，那么鸡翅根要怎么做最好吃呢?其实不同的鸡翅根的制作方法和养生功效都是不一样的。
比如我们常见的蒜香鸡翅的制作方法就先要把鸡翅放在流动的水洗干净，然后加入大蒜入味等等，然后还要入盐调味等等，其实生活中还有很多鸡翅根的种类的，下面就来分享几款鸡翅根的制作方法。
蒜香翅根
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁;橙汁提鲜。
以上就是现两款制作鸡翅根的方法，你们是否学会了呢?做鸡翅根其实最重要的就是候的掌握了，所以日常在做鸡翅根的时候一定要注意火候，这样才能做出味美，人人爱吃的鸡翅根大餐。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡翅根炖土豆的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
饮食养生
运动养生
