芒果没熟切开了怎么办？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芒果没熟切开了怎么办？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芒果是一种味道很特别的水果，吃起来非常的可口，就算闻上一口也会感觉到香气逼人。生活中也有一些朋友是不吃芒果的，并不是因为不喜欢芒果的味道，而是芒果吃了之后会让自己产生过敏症状，没办法，芒果本身就带有这样的性质。那么问题来了，芒果没熟切开了怎么办?
没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。不过，还是可以吃的，而且如果切开了不妨放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。
芒果未熟切开后，再把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。芒果的营养价值如下：
1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
切开芒果不熟怎么储存催熟
没熟用腌制的方法：
用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
注意：芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。
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榴莲的营养是非常丰富的，不仅含有大量的糖分在其中，还会含有一定的蛋白质，其含量大概会占到榴莲营养总量的百分之十左右。而且吃一颗榴莲，也能够给身体补充钙质以及微量元素，所以榴莲属于一类健康食物没错。那么问题来了，榴莲剥开了但是发现没有熟透，这到底怎么办?
当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天;
如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。
以防后备 再谈如何挑选
未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。
榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。
可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。
再看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但像下面这个，直接是突出的(而且刺尖细而密)的，就不能选了!
牛油果是水果中的高档品，不仅营养价值高，体积也高大，牛油果有软硬之分，不同硬度代表的熟的程度也不一样，有些人不会辨别牛油果的成熟程度，切开后才发现很生，无法食用，扔了可惜，不扔的话又无法吃，放在那吧，会被氧化，影响食用价值，那么切开后的牛油果没熟怎么办呢？
切开的牛油果没熟怎么办
牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
切开的牛油果怎么催熟
1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。
2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。
如果没有保鲜膜，就用密封容器。
3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳，当它变软，看起来可以吃的时候，就尝尝。如果还是不够熟，就再放回去。
牛油果硬的好还是软的好
关于这牛油果是软的好还是硬的好得看你的需求。牛油果在生时都是硬邦邦的，并且果皮呈青色，这种牛油果适合买来作为礼物送人，或者买回家存放几天再食用，要是你需要买回家就能吃的牛油果，这就得选择已经熟了的果子，这类水果多为紫黑色，果肉柔软，但是这类柔软的容易买到过熟腐败果子，需要有比较好的选购技巧和识别能力。
牛油果硬的能吃吗
牛油果硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，最好是与其他的食物一起搭配食用，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。
木瓜并不是一种蔬菜，而是真真正正的水果之一。它的味道是非常不错的，而且营养价值非常高，人吃了之后就可以发挥出很多养生保健的作用，非常适应当前的潮流。但是有的朋友发现，买回来的木瓜切开之后里面还没有熟透，扔掉又有一些可惜，太浪费了。那么，木瓜切开没熟怎么办?
生吃
木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。
煮汤
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。
蒸熟
木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话，建议最好还是蒸一下再吃，这样口感会更好，吸收也会好一点。
炒菜
木瓜不熟的话炒菜是极好，但是木瓜与水瓜一样，不耐炒，应快炒。因为木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。而且木瓜炒太熟的话，口感也不好。
木瓜没熟能吃吗
能吃，但不建议生吃。
没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。
木瓜没熟怎么催熟
1、放温暖通风处
木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存，以免口感不好。
2、和熟的水果放一起催熟
木瓜在购买后可以用苹果等水果催熟，不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果，在催熟木瓜时可以把苹果切成四块，然后与木瓜一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约两天以后木瓜就能变熟，可以直接食用。
菠萝蜜切开还没有熟，这个时候要注意掌握一定的方法来帮助你催熟，将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱里面，放在阴凉部位，几天之后就可以变成熟，能够晒点太阳的话可以更快催熟。
1、自然成熟
可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。
2、水果催熟
如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。
3、晒太阳催熟
适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。
4、怎么挑选成熟的菠萝蜜
1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。
榴莲在日常生活中是很常见的水果，榴莲被大家称为是水果之王，可见榴莲的营养价值是很高的，一般情况下，大家吃榴莲的时候，是需要买成熟的榴莲回家吃的，但是有时候自己没挑好，买了一个没有熟的榴莲，结果还打开了，很多人这个时候往往不知道要怎么办，下面具体介绍榴莲没有熟打开了的解决方法。
一、榴莲怎么打开?
1、有裂纹的榴莲怎么打开?
(1)直接掰开：一般快成熟或已经成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口开的比较大，可直接用手将其掰开。
(2)用尖器撬开：如果裂口不是很大，可借助类似尖刀之类的利器从裂口处切下去，使榴莲的裂口更大一些，然后再用手轻松掰开即可。如果你怕被利器伤到，可轻轻摔几下榴莲，这样也能让裂口变得更大。
2、没有裂纹的榴莲怎么打开?
(1)顺着纹路切：
没有裂纹的榴莲，只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎，注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬，榴莲就会裂开了，接下来用手掰开就可以了。
(2)提起果柄
成熟的榴莲都有一条缝，所以只需提起榴莲的果柄朝上，尾部朝地，然后往地上一撞即可轻松打开。不过一般不建议使用这种方法，因为打开之后的榴莲果肉很容易摔得四分五裂，没有办法继续保存。
生活小贴士：
已经成熟裂开的榴莲可直接用手轻松将其掰开，如果裂口不是很大，可借助尖刀等利器从裂口处切下去，把榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开即可。不过，在使用尖刀时，一定要注意人身安全。
二、打开是硬的怎么办?
在买榴莲时，一定要观察肉质，看其是否成熟了，因为一旦剥壳的榴莲，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了，所以没有熟的榴莲千万不能剥皮，不然只能吃夹生的榴莲了。不过，可使用以下几种方法对其催熟：
1、对榴莲肉进行催熟
(1)用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存两三天即可进行催熟，这种方法安全方便，且食用时味道会好很多，所以很多人都采用这种方法。
(2)用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟，因为大米在保存时会释放一些乙烯，能有效帮助榴莲催熟，不过在催熟榴莲时，需要把榴莲外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鲜膜包起来放到大米中，过两天后榴莲即可食用。
(3)用报纸催熟榴莲
报纸也可催熟榴莲，具体做法是将报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，然后放在温暖的环境中一两天，榴莲即可催熟。
2、将榴莲放到温暖的环境中
如果家里没有熟透的水果，可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。
3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转
将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好，所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。
4、将生榴莲放进冰箱冷藏
如果试验了以上几种方法，榴莲还是未成熟，则可用保鲜膜将榴莲给包起来，然后放在冰箱里冷藏一两天，这样也可以将其催熟。
5、找老板换个熟的榴莲
如果买的榴莲实在太生了，且离购买的水果店不远，那可以去找老板换个熟的。
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