小孩吃猪小肚的功效有哪些
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《小孩吃猪小肚的功效有哪些》，供您参考，希望能够帮助到大家。
猪小肚这种食物在生活中是很常见的，由于它的营养价值非常的高，所以大多数人都是原因对其食用的，猪小肚中的蛋白质和碳水化合物含量是很高的，同时还富含钙和磷以及铁等微量元素，可以起到健脾胃的功效，也可以治疗和缓解小便过于频繁的现象，那么小孩吃猪小肚的功效有哪些?
第一，小孩吃猪小肚的功效有哪些? 可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
第二，治小儿遗尿：猪小肚1个，洗净备用。将茯苓、桂圆肉各30克，研末，装入猪小肚内，入锅以文火蒸3小时，于睡前服用。一般连服2—3剂可收效。治尿失禁：猪小肚1个，炙黄芪30克。将猪小肚洗净后加葱、姜适量入锅加水煮沸，去泡沫，加少许黄酒，再加入黄芪，加水至超过药片3厘米左右，煮沸后改用文火将猪小肚煮至熟烂，取药汁300毫升，于上午9～10时。下午3～4时各服1次。猪小肚切细当菜吃。治疳积：猪小肚1个，鸡矢藤根15克。将猪小肚洗净切块：鸡矢藤根洗净切片，同入锅加适量清水以文火炖煮至猪小肚熟透，弃药渣，喝汤食肉。每天1次，连服3~5天。治泌尿道感染：猪小肚3~4个，车前草60克。用食盐将猪小肚洗净，加适量清水放入瓦煲内，把用料一起放入煲内以中火煲1小时，去药渣，调味食用。1次食不完可2次食。
小孩吃猪小肚的功效有哪些?猪小肚汤，猪小肚(膀胱)一个，莲子肉、芡实各20克，田七片6克或田七3克，陈皮半片，煲汤或炖服。补脾固肾，散瘀缩尿。
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所谓的猪小肚，其实就是大家熟知的猪膀胱，或者称为猪尿脬，人们在杀猪的时候，经常会把猪小肚扔掉，实际上，猪小肚是可以吃的，而且具有药用作用，比如针对很多泌尿系统的疾病，猪小猪就有一定的疗效，那么如果想要炖猪小肚汤给孩子喝的话，应该如何炖呢？
猪小肚炖什么小孩能喝？
一岁宝宝可以适当喝猪小骨煲汤的，但是不要过量以防引起腹泻，一岁宝宝胃肠系统发育还不完善的，注意饮食清淡点。
山药炖猪小肚就行，用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷的作用。
孩子多大了？临床上把三岁以上的孩子夜间不自主的排尿称为遗尿症，俗称尿床，也就是说过了三岁还尿床就属于病态。长期尿床会严重影响到孩子的生长发育，造成个矮、偏瘦或虚胖，还会影响孩子的心理健康，形成胆小、孤僻、自卑等异常心理。此外，有研究认为，尿床还可能影响到孩子的智力发展，导致注意力不集中，学习能力差，智商比正常儿童低。再此特别提醒家长同志，孩子尿床应早治疗。
尿床的病因从中医上讲，多由肾虚引起，其临床表现为：1、睡的较沉，不易唤醒，叫醒后也是糊里糊涂。2、小便次数多，但尿量不多。3、睡觉姿势多是爬式或蜷式。4、平时易出汗，尤其夜间易盗汗。5、冬天或阴雨天较重，严重的病人不叫每晚都尿床，西医讲尿床多与遗传和大脑皮层排尿中枢神经迟钝有关。
遗尿症只有从补肾健脑，调理脾胃，促进膀胱功能恢复，疏通营养神经入手全面调理身体，缺一不可，只有全面综合治疗了，俗话说的好：肾能充盈，百病不生。中药药物中的有效成份，能够迅速补充肾脏，使肾阳充盈，坚固先天之本，从而温热膀胱，协调泌尿中枢，从根本上减少遗尿次数。
猪肉是我们身边非常常见的肉类之一了，因为猪肉不仅价格便宜，而且，营养丰富，并且做法简单，多样性非常的多，所以，不论是身边的老人小孩，大人朋友们都非常喜欢吃猪肉，并且，黑豆，对于我们来说并不陌生，因为含有很高的蛋白质，那么下面我们就来了解一下猪小肚煲黑豆的一些功效吧！
一、喝猪小肚煲黑豆百合熬的汤可滋补身体。
黑豆的功效：现人压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7。
百合，学名又名强蜀、番韭、山丹、倒仙等。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
猪小肚具有清热利湿、益脾补肾等功效。
二、猪小肚的功效
1.治肾虚遗尿：
猪小肚2个，洗净，将黄芪15克，升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，淮山药30克装入猪小肚内，放瓦锅中加清水约300～500毫升．加适量食盐共煮，待猪小肚煮至烂熟后，去药渣，早、晚当菜吃。每天1剂，轻者一般3剂见效，重者可服6剂。
2.治小儿遗尿：
猪小肚1个，洗净备用。将茯苓、桂圆肉各30克，研末，装入猪小肚内，入锅以文火蒸3小时，于睡前服用。一般连服2—3剂可收效。
薏米是很多家庭都常备的一种米类，具有清热解毒、祛湿气等功效。在大众的认知里，常把薏米和红豆混杂在一起，熬制成红豆薏米粥。其实薏米和其他食物搭配在一起也有独特的口感，能发挥其高价值的营养功效。对于肠胃状况差的人群来说，还可以尝试一下把薏米和猪小肚搭配在一起食用，起到促进新陈代谢的作用。
功效：
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
做法：
1.先将猪肚用沸水洗过，然后用刀刮去膜，洗净备用
2.用清水将薏米洗净，备用
3.汤锅置大火上，加入2000克水，并将猪肚放入，待煮沸
4.用小火炖至猪肚软
5.加入事先用水泡过的薏米，红枣，枸杞，再煮半小时
6.将猪肚捞出切成条，再放回汤锅中
7.加盐、胡椒调味即可
绝对的吃货是在吃到一样美食的时候便会想要知道关于它的一切内容，但是其他人却不是这样。比如很多朋友虽然爱吃猪小肚，但是却不知道猪小肚到底是猪身上的哪个部位，这就十分尴尬了。所以下面着重的来给大家介绍一下猪小肚，以及卤猪小肚的做法卤猪小肚的做法大全。
猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食用功效 ： 猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
卤小肚
食材
主料：小肚250g， 辅料：自家卤一包、盐适量、糖适量
步骤
1.自家卤加水，糖炒出糖色放在卤水里
2.水开后放猪小肚进去卤制10分钟
3.卤好后泡上10分钟在捞出切丝即可
豆干炒小肚条
主料：猪小肚250g、豆干200g，辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜头适量、葱适量、老干妈豆豉酱适量
步骤
1.香干切细条。
2.这是卤好的小肚。
3.葱姜蒜切碎。
4.先把小肚放入锅中煮开。
5.加入姜蒜炒香。
6.加入香干。
7.翻炒均匀，加入适量的生抽，盐，胡椒粉和料酒炒匀。
8.加入一勺老干妈豆豉酱炒匀入味。
9.最后撒上葱花关火即可。
小贴士
猪小肚是提前卤过的，炒至汤汁收干，豆干吸收了汤汁会很香的！
卤猪肚的做法
1.猪肚放盐搓洗。
2.用刀刮去表面的黄膜。
3.从猪肚头翻转过来，再放面粉搓洗。
4.洗干净猪肚后，将猪放入锅。翻好猪肚头向上，放入拍碎的胡椒粒。
5.放盐及生抽在猪肚内，加少量水。放高压锅内煮40分钟左右。
6.时间到后，取出晾凉切条即可。
猪小肚是一种常见的食材，很多朋友都喜欢吃用猪小肚做的菜，对于爱吃猪小肚的朋友来说，了解猪小肚的做法大全是很有必要的，那么猪小肚怎么做呢？猪小肚的做法有哪些呢？接下来请大家看猪小肚的做法大全介绍，感兴趣的朋友可以瞧瞧哦！
一、山药炖猪小肚
材料：猪肚200克，山药100克，枣（干）10克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克
做法：
1、山药洗净切成块或条。
2、猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。
3、锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
二、白玉猪小肚汤
材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚。
做法：
1、小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
2、把全部原料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供食。
三、猪小肚胡椒汤
材料：猪小肚(猪膀胱)1具，胡椒、盐各适量，老姜5片。
做法：
1、将猪小肚翻洗干净，切成小块，用热水煮一下，再用清水洗净。
2、将猪小肚与胡椒粉、老姜一起入锅，加水适量，先用武火烧开，再用文火炖至拦熟即成。
四、凉拌猪小肚
材料：猪小肚2个，干辣椒20g，姜片1片，蚝油适量，酱油适量，盐适量，酒适量，生粉适量，十三香适量，麻油适量，蒜头适量，葱2条，香菜3条，陈醋适量。
做法：
1、把猪小肚切开，猪小肚里放生粉、盐、烧酒反复搓洗几次，然后用水冲洗干净。
2、清洗好的猪小肚放滚水里飞下水，飞水后的猪小肚再用水清洗下。
3、砂锅里加水放上姜片、蚝油、酱油、十三香、猪小肚煮半个钟（大火烧滚后改小火煮）。
4、清洗好香菜跟葱，香菜、葱、蒜头切碎。
5、辣椒干放进烧热的锅干炒，小火慢慢炒干、炒香。
6、炒好的干辣椒放进搅拌机搅碎（也可以放进干净袋子里直接碾碎）。
7、煮好的猪小肚捞起放凉，把猪小肚切成细条
8、切好的猪小肚里加上干辣椒、香菜、葱花、蒜头、陈醋、麻油、盐、酱油拌匀即可。
以上就是关于猪小肚的做法大全介绍，上面介绍的四种猪小肚的做法都是挺简单的哦！相信大家看了以后对猪小肚的做法已经有所掌握了。对于爱吃猪小肚的朋友来说，可以参照上面介绍的方法来尝试着做一下猪小肚哦！希望通过本文的介绍，对大家有所帮助。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关酸菜猪小肚这道菜的做法。
2.潮州酸菜一包，市场都有得卖的！然后切片条形备用。
3.在猪小肚上剪一个小口，不然煲的时候会变成一个里面充满气的泡一样，也不好煲烂。我之前没剪，成了一个泡，然后捞起，剪了之后再放下去继续煲的。
4.起锅放水下去煲，如果有砂煲最好用砂煲，这样比较容易烂，可以用多几个猪小肚一起煲，这样也比较容易烂哦。
5.在刚开始煲的时候不要放太多的水，先煲好一壶开水，不够水再加进去，这样也有助于容易煲烂，还有记得不要太大火，煲开后要用文火煲。开后需要煲2.5小时左右才会烂，煲烂后等晾凉了再用剪刀剪成条状。
6.最后再放到煲里面将条状的猪小肚跟条状的酸菜放进锅内一起煲，酸菜放多少要看个人味道，我是全部都放了，然后你再试下味道，看是否需要加盐。这样就OK啦！！
对于一些人来说，要做酸菜猪小肚也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
猪肉是我们经常能吃到的一种食物，味道极其鲜美营养也是特别的丰富，而且猪的内脏也受到我们很多人所喜欢，尤其其是猪小肚它不仅可以制作成美味的食物，而且还有很高的药用价值，而且猪小肚的做法也是非常的繁多，它不仅可以炒着吃或者是凉拌都是非常美味的，下面我们一起了解一下猪小肚的做法大全介绍。
猪小肚的做法大全
山药炖猪小肚
材料
主料：猪肚200克，山药100克，
辅料：枣（干）10克，
调料：大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克
做法
1.山药洗净切成块或条。
2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。
3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
小诀窍
健康提示：
此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
白玉猪小肚汤
原料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚。
白玉猪小肚汤的做法1．猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
2．把全部原料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供食。每日1料。
白玉猪小肚汤的功效：清热祛湿、利水消肿。用于水肿(阳水)。症见头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦；或湿热黄疸，身目黄色鲜明，小便黄短，口渴身重等。现多用于急性，～肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸、高血压病等属于湿热内盛见有上症者。
注意事项：阴水(脾肾阳虚者)，阴黄(脾阳虚者)，虚黄者，不可服用本汤。
猪小肚胡椒汤
原料：猪小肚(猪膀胱)1具，胡椒、盐各适量，老姜5片。
猪小肚胡椒汤的做法
1．将猪小肚翻洗干净，切成小块，用热水煮一下，再用清水洗净。
2．将猪小肚与胡椒粉、老姜一起入锅，加水适量，先用武火烧开，再用文火炖至拦熟即成。每日分2次服，宜常吃。
功效：小儿遗尿。证见睡中遗尿，醒后方觉，面白神疲，小便清长，四肢不温等。
猪小肚补肾，止遗，缩尿；胡椒性热，味辛，入胃、大肠经，胡椒和老姜均有温中散寒和胃的作用。诸物合用，具有温肾缩尿的功效。
注意事项：遗尿并见手足心热，潮热盗汗，舌质红属阴虚火旺者，不宜服用。
在我们的平时生活中食物的种类是非常的繁多，如果我们能够更好的掌握食物的营养价值，就能充分发挥它的功效，让我们的身体得到最大的好处，通过对猪小肚的做法大全介绍，我们知道猪小肚的吃法是非常繁多，我们在平时食用猪小肚的时候，可以根据自己的口味喜好去进行制作，但是值得注意的是在食用猪小肚的时候一定要把它清洗干净。
对于猪小肚这种东西，可能有一些地方的朋友就会比较喜欢吃，主要是因为猪小肚这种东西可以用来煲汤，而且它对于治疗一些疾病是有帮助的。其实，猪小肚这种东西我们在生活中一般是搭配淮山、蜜枣等食材一起慢炖的，它制作出来的汤类是相当可口的，希望你们可以尝试一下。
将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
1.淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。
2.野生的淮山，口感真的很不错 。
3.汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来。
4.煲开了改小火煲。
5.煲2小时 捞出猪小肚。
6.捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味，我们习惯不用调味。原汁原味。
7.浓香的淮山猪肚汤。小朋友很喜欢喝哦。
猪小肚即为猪的膀胱，很多人都‘以形補形’的理論，说是對膀胱方面有益。补肾、缩尿，有利尿作用，塞糯米蒸熟吃，可治尿床。
如果你们在生活中是比较喜欢吃猪小肚的，我们建议大家可以尝试一下文章介绍的猪小肚制作方法，相信你们会喜欢的。猪小肚这种东西我们在生活中适当的对它进行处理，就不会残留着一股味道，所以大家要知道猪小肚的处理方法。
猪横利就是猪的肾脏，有很好的食疗作用，也具有一定的治疗疾病的效果，很多时候都用猪横利来做煲汤。营养价值是非常不错的，孩子喝猪横利汤，具有滋补身体的作用，在提高孩子免疫力方面效果也是不错的，能够促进孩子的生长发育，当然在喝的时候也要有所注意，毕竟它的胆固醇含量是比较高的。
小孩喝猪横利的功效
一、猪横脷的营养价值
1、每100克猪横脷含热量94千卡，硫胺素0.09毫克，钙1毫克，蛋白质13.2克，核黄素0.26毫克，镁14毫克，脂肪3.2克，烟酸0.6毫克，铁11.3毫克，碳水化合物3.1克，维生素C0毫克，锰0.02毫克，膳食纤维0克，维生素E0.33毫克，锌1.44毫克，维生素A0微克，胆固醇461毫克，铜0.06毫克，胡罗卜素1.1微克，钾234毫克，磷111毫克，视黄醇当量79.4微克，钠26.1毫克，硒16.5微克。
2、猪横脷是消化器官，富含多种酵素。
二、吃猪横脷的好处
1、中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
2、在《神农本草经》上，猪横脷就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
三、猪横脷的药用作用
1、横脷治糖尿。猪横脷治糖尿，是中国有名的验方。所谓糖尿，古医书上旧名“消渴”，是指胰脏机能失常，致血液糖分由小便漏出，使人体日渐消瘦，皮肤发痒，多生疮癞，口渴引饮。因患者消瘦口渴症状特别显着，所以古书称为“消渴”，这名称是根据疴隋而定的。西医因此病患者小便味甜，所以名为“糖尿”，也是根据病情而命名的。这种症侯在中国，发现极早，最初见于《内经》。《史记*司马相如列传》，就记载司马相如是患消渴症的老前辈。这种病其实是糖质新陈代谢障碍病。
2、治疗糖尿症，民间验方，多数采用猪横脷和玉米须。用时购猪横脷一条、玉米须五钱，每天煲汤饮服，服后能调节血糖，免除糖尿病的继续发展。此法虽然不能根治，却能抑制病情恶化。此外，尚须用六味丸和生地、黄芪、怀山药等药物，作为主要治疗。
在人们的日常生活饮食当中猪肉是人们经常食用的一种肉类，但是猪肉有些部位是不那么容易清洗的，猪小肚就是猪身上比较难清洗的一个部位，很多人想要食用猪小肚但是不知道什么样子的方法可以把猪小肠这个部位清洗的非常的干净便于食用。那么，猪小肚怎么洗干净呢?
第一，猪小肚怎么洗干净呢?很多人都是无肉不欢的，面对美食的诱惑谁又能逃脱呢?肉是好东西，但是一定要注意清洗，特别是猪肚，它是猪的胃，里面装了很多脏东西，如果清洗不干净很容易让细菌病毒通过口腔进入人们的身体。一般的清洗只能清洗一个表面，里面的脏东西依然残留，从市场上买回一个猪肚，记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的，那可能是被漂白过的，就挑一个不要太大，颜色稍微发红的，但是不能是局部红色，红色必须要均匀才可。将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。
第二，然后准备4勺面粉，不用太好的面粉，也可以是过期的面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
猪小肚怎么洗干净呢?用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指，因为猪肚没有我们想象的那么厚，一不小心就容易戳到自己的手。一切完毕后，然后将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃两下，将清水从猪肚的喷门(前段的一个小的管道)中流出，重复3次即可。最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。这里食盐可以有效的杀灭细菌。
车前草煲猪小肚
车前草，大概很多人知道，但是不一定能够一下子辨别出来，它虽其貌不扬，但是作用可不容小觑，它有药物作用，食用之后可以缓解痛风，在人们的生活中起着很重要的作用，现在深受大众的喜爱。在广东地区，有一道车前草煲小肚的粤菜，属于药膳一类，饭桌上经常可以看到，经常使用不仅可以起到清热解毒、利尿的功效，而且还能治疗妇女的白带过多等症状，而且做法还非常的简单。
这道菜深受南方一些地区人们的喜爱，每个地方的做法可能大尽相同，根据习惯和口味而定，现在讲一下车前草煲小肚的具体做法，首先是准备食材，车前草、猪小肚、赤小豆、薏米、扁豆和生姜。将车前草洗干净，泡在温水里，然后将猪小肚洗干净，用生粉来回的擦一擦，再洗干净，切成一小块一小块的，和生姜一块放进煲汤的锅中，加入一些清水，最后用小火炖一个半小时就可以了。
车前草煲猪小肚的营养价值
车前子，属于凉性植物，性寒，但是不含毒性，如果长期服用的话可以起到清热解毒、利尿止泻等作用，但是不能过量食用，因为性寒，过量食用容易对胃和肝肾造成不必要的伤害。
车前草还可以治疗小便短赤、尿血、小便不利、皮肤有伤口久久不能合口、眼边长有麦粒肿等疾病，然而，车前草与猪小肚结合煲出来的汤，经常食用可以治疗尿道炎、膀胱炎、结膜炎等疾病。
车前草煲猪小肚的适宜人群
车前早煲小肚具有清热解毒、利尿泄热和治疗膀胱炎、尿道炎等作用，但是车前早属于凉性植物，猪小肚也属于寒性食物，所以在它的食用人群中，如果属于胃偏凉、肠不舒服或者肝肾也不太好的朋友还是建议少食用或者是不食用。
因为如果经常食用的话可能还会加重体质偏凉，对身体不太好。其他人群的话大多都适合食用，特别是火气旺盛，具体患有刚才提到那些疾病的那些人，食用有好处。
车前草煲猪小肚的食材购买
车前草煲猪小肚作为一种药膳，即可养生又能补充营养，享受美味的同时还能强身健体，受到不少人的喜爱。一般来说，这道菜中的车前草可以去药房购买，一般是25-35元一斤。购买时具体价格可能会因不同季节，以及各地物价不同而不同，以实际购买为准。
猪小肚在菜市场或者超市都可以买到。购买上乘的猪小肚有三个技巧，一看大小，大小要匀净，煮出来的才好看；二看看颜色，颜色越红润的越好；三看水分，小肚里面容易包冰，请注意，这样的猪小肚购买也是徒增重量，消费者应注意。
车前草能治疗痛风吗
车前草有清热解毒、利尿止泻的作用，对患有痛风的病症有一定的缓解作用和治疗作用。车前草治疗痛风有一些偏方，在这儿讲两个，一个是车前草炖粥，另一个是水煎车前子。
第一个偏方的做法：准备粳米100克，糖15克，车前子25克，然后把粳米淘一淘，车前子用纱布包好，扎伤口，再把车前子放入锅中，沸水煮15分钟捞出来，再把粳米放入锅中，煮成粥加糖就可以了。
第二个偏方的做法比较简单，取大概10克车前子，拣一拣里面的杂质，然后洗干净，晒干，然后喝的时候把车前子放水中煮大约5分钟，喝就可以了。
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