毛葱的功效与作用
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“毛葱的功效与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都不知道毛葱是什么，毛葱在东北地区非常常见，人们喜欢用毛葱来当辅料或者蘸酱食用。毛葱在南方出现的次数很少，很多南方人不知道毛葱是一种什么样的东西。其实毛葱跟圆葱差不多，但是比圆葱小，毛葱的味道比圆葱更浓烈一些。下面给大家介绍下毛葱的功效与作用，大家可以了解以下哦～
一、毛葱是什么 毛葱的功效与作用
1、毛葱是什么
毛葱是一种原产于日本的植物，它在1931年时从日本引入到中国的吉林地区，后来一下在中国的东北地区栽培，人们也把它叫做“鬼子葱”，这种毛葱的外表多为紫红色，多为圆形，是葱头的特色品种，毛葱的营养价值特别高，能消炎止痛，也能缓解失眠。
2、毛葱能降胆固醇
毛葱这种菜品中含有十几种能降胆固醇的天然成分，特别是可溶性纤维汁的含量特别高，人们食用以后能有效清理血液中的胆固醇，经常食用可以软化血管，预防高血压脂，另外人体内胆固醇数量减少以后，肥胖症的发生机率也会明显下降。
3、毛葱能解热
毛葱中含有的大量的天然的挥发油，这种物质被人体吸收以后可以刺激人类身体的汗腺，能促汗液分泌，可以起到发汗散热的作用，能让人们的过高的体温降下来，另外毛葱还能化痰，它含有的葱油能直接刺激人类的呼吸道，能促进粘痰的分解与排出。
毛葱的营养结构紧密，营养价值高，同时有很好的医疗作用。毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。同时毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用。由于无糖毛葱葡萄酒对葡萄汁进行了脱糖处理，又去掉了洋葱的异味，糖尿病患者也可以放心饮用。
在毛葱汁中含有至少11种降胆固醇的成份，其中最为主要的是可溶性纤维汁。经研究发现，每周吃08盎司毛葱汁。五周后，血胆固醇将下降20%，因此专家建议：人们在用餐时应常吃毛葱汁，天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果。
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大腹毛是一种比较常见的药物，对于这种药物人们可能平常见得不多，也根本就没有一定的了解，虽然人们可能不需要使用这种药物，但是人们也是有必要了解一下它的功效与作用的，说不定今后能够给人们带来一定的帮助，提前了解一下不会有坏处。大腹毛的功效与作用到底是什么呢？
【性味归经】辛，微温。入脾、胃、大肠、小肠经。
【功效】下气宽中，利尿消肿。
【功效特点】本品长于行气疏滞、宽中除胀，又能利水消肿，行气之功有助水湿排泄，水去湿除，则有利于气机通行，故适用于气滞湿阻所致的胸腹积水胀满或水气外溢的皮肤脚气水肿诸症，多用于肝硬化腹水、肾病水肿，但能耗气，故气虚肿胀者忌用。
【功效作用】
1.下气宽中：①用于湿阻腹胀，症见脘腹胀满，食少纳呆，恶心呕吐，大便泄泻，舌苔白腻，与藿香、厚朴等化湿理气药同用。②用于妊娠恶阻，症见恶心呕吐，神疲嗜卧，倦怠乏力等，与茯苓、半夏、砂仁等降逆止呕药同用，本品可降逆止呕。③用于饮食积滞，由于饮食不节、胃强脾弱、食伤脾胃，症见脘腹胀满，嗳腐吞酸，大便不爽等，可与山楂、麦芽等同用。
2.利水消肿：①用于肾病性水肿，症见全身水肿，小便不利，可与茯苓皮、冬瓜皮、姜皮等同用。②用于湿脚气，可与木瓜、苏叶、槟榔、荆芥、乌药、陈皮、苏子、莱菔子、桑白皮、枳壳、沉香、生姜等同用，如大腹皮散。
【鉴别应用】大腹皮与槟榔，同属一物，一子一皮，功效同中有异。大腹皮质轻，专行无形之滞气而行气宽中，槟榔质体沉重，善行有形之积滞，以消积行水。
【配伍应用】
1.配白术：白术补脾益胃，健脾运湿，善治脾虚湿停、胃弱纳少诸证;大腹皮有行气消胀、利水消肿之功。二者伍用，一补一消，消补兼施，补以扶正而助祛邪，攻以祛邪而益正复，合用有健脾助运、疏滞开壅、利水消肿之功。
2.配槟榔：大腹皮行气疏滞，宽中除胀;槟榔行气利水，破气消积作用显著。二药配伍，相互促进，行气消肿力量倍增，主治气滞水壅，症见脘腹胀满，水肿脚气，食滞内停，嗳腐酸臭等证。
3.配木瓜：木瓜有舒筋活络，化湿和胃之功，大腹皮行气宽中，宣通水道，化湿利水，二药配用，以治脚气肿满、小便不利，或湿浊不化、腹满水肿。
4.配厚朴：厚朴温能祛寒，长于行气，燥湿消积，为消除胀满之要药;大腹皮体轻，行气疏滞，性善下行，兼能利水消肿。二药相伍，相辅相成，相互促进，使理气宽中、化湿行水作用增强，可用于湿阻气滞、脘腹胀痛等。
5.配生姜：生姜有温胃和中降呕之效，大腹皮可降逆气，除胀满，且能利水化湿。二药伍用，相得益彰，降逆止呕、消胀除满力量增强，临床用于胎气恶阻胀闷等。
【应用注意事项】气虚体弱者忌用。
【用法用量】内服：6～9克，入煎剂，或入丸散。外用：煎水洗，或研末调敷。
相信大部分人对毛葱都是比较陌生的，据介绍，毛葱主要生长在黑土地上，而且这种植物不会怕冻，所以主要在我国的东北地区比较多见，尤其在黑龙江的东北部有广泛的种植，值得一提的是，毛葱是可以吃的，吃毛葱可以补充维生素以及氨基酸等多种营养，那么吃了有没有壮阳作用呢？
吃毛葱壮阳吗？
毛葱又称作“金纳香”，也有地区称作：细心麻粟；狗屁藤；牛虱子；毛葱根；梗麻；小狗核桃；小桦叶叶；中药金纳香为椴树科植物长钩刺蒴麻的根和叶。秋，冬季挖根，洗净泥土，切片晒干。叶，春季采收，晒干。
毛葱的功效与作用：活血行气；散瘀消肿。主治有经不调；跌打损伤；症积疼痛。
不好的，没有好处的，建议平时注意多喝水，保证睡眠，多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣刺激性的食物。
民间一直流传着“一根葱，十分钟”的说法。葱有哪些功效呢？很多男人认为吃大葱具有强大的壮阳功效。中医认为，葱具有壮阳防癌补阴等7大好处，但壮阳功效并没有传说中那样神奇。下面一起来看看吃葱有哪些好处吧。
葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用。
好处1：壮阳
葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。
好处2：发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
好处3：防癌
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
生活中，很多人都知道，如果在临睡前喝上一杯红酒泡葱根，对于睡眠不好的人来说，有镇静安神，促进睡眠的效果，另外还能够改善身体的血液循环，具有预防疾病的作用，能够帮助消化，预防便秘，有一定的美容养颜的作用，有缓解和延缓衰老的效果。下面详细介绍红酒泡葱根功效与作用。
红酒泡葱须功效与作用
1、促进睡眠：
睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
2、改善血液循环：
红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。葱须含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
红酒泡葱须功效与作用
3、降低疾病发生率：
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
4、助消化：
最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
红酒泡葱须功效与作用
5、延缓衰老：
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
山药是一种奇特的食物，它的形状细长，内部含有丰富的汁液和淀粉，非常适用于煲汤，汤汁浓稠清香，具有开胃的作用等等。山药当中以毛山药的质量最佳，这种山药的野性稍强，味道也是最纯正的，下面就来看看毛山药的功效与作用有哪些呢？
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一--多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于酸毛葱炒牛肉这道菜的做法。
2.牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。
3.酸葱横向切片 红辣椒切成辣椒圈。
4.锅内放油，烧至六成热时下牛肉滑炒至八成熟。
5.将牛肉盛出控油。
6.锅内留余油，下酸葱和辣椒圈翻炒。
7.酸葱炒熟后，倒入牛肉翻炒均匀。
8.加入一勺生抽，加适量盐和鸡精调味，炒匀后出锅。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握酸毛葱炒牛肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
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