三七打粉前怎么处理
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“三七打粉前怎么处理”，供您参考，希望能够帮助到大家。
三七这种中药材在我们生活中经常会使用到，具有止血、活血化瘀、消肿定痛等作用，还能抗疲劳、降血脂。为了方便使用，我们用到的都是三七粉。有些人不放心产品安全，会选择自己购买三七进行磨粉，但有些细节问题不是很了解。那么，三七打粉前怎么处理？下面咱们就来看看吧。
首先准备好三七，将其清洗干净，清洗过程中，用小刷子快速清洗干净，三七不能在水中浸泡过长时间，过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。
三七粉的常见用法
1、止血：直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
2、各种出血：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。
3、治疗冠心病和心绞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
4、保护肝脏：饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。
5、调经：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
6、止咳、祛痰及镇痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
7、抗肿瘤抗癌症：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8、美容：适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳。
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关于红枣的食用方法多种多样，每个人可以根据口味偏好选择不同的食用方式。更为重要的是红枣中含有大量的微量元素，吃红枣是一种对人体大有裨益的事情。还是泡红枣水还是蒸红枣或者利用红枣制作其他糕点都能够发挥出红枣独特的营养价值以及口感，利用红枣制作出来的红枣粉用途也非常多，但是红枣粉应该如何打出来?
用料
红枣 300g
步骤 1
将红枣去核洗净 ，放太阳底下自然晒干。
步骤 2
将晒干的红枣入烤箱100度 ，上下火烤50分钟左右。(红枣干脆即可)
步骤 3
入料理机打碎即成红枣粉
步骤 4
好了，加水加糖就变成了红枣热饮，暖暖的。
红枣粉的功效与作用
红枣粉中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMp)、环磷酸乌苷(cGMp)等，对人体有多种保健治病功效。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
红枣粉抗肿瘤
红枣粉中的cAMp在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMp对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖。另外，红枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
抗氧化
红枣粉中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
降血压、降胆固醇
红枣粉中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，红枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;
红枣粉所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
保肝护肝
红枣粉中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。红枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;红枣中的维生素C及cAMp等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
在临床上红枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
提高免疫力
红枣多糖是大枣粉中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。
防治脑供血不足
红枣粉中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
抗过敏
食用红枣粉可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMp后，免疫细胞中cAMp的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应;红枣中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5-羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏。
螃蟹相信大家都是很熟悉的，这是一种集鲜美的味道以及鲜嫩的肉质与一体的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。当然，在制作螃蟹的时候，是有着很多需要注意的地方的，尤其是在吃螃蟹之前，一定要好好对螃蟹进行处理。下面，就为大家详细介绍一下螃蟹的处理方法！
一、螃蟹怎么快速杀死？
1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。
2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。
3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。
二、清洗螃蟹胃内脏物小妙招！
(1)盐水浸泡
买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。
(2)白酒浸泡
让螃蟹在酒中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了。
三、清洗螃蟹内脏的方法
(1)除胃：位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。
(2)除肠：位于蟹脐中间，呈一条黑线。
(3)除蟹心：位于蟹黄中间。蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出。
(4)除腮：长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。
在日常生活中三七粉是属于一种比较常见的药物，经常食用三七粉对身体有一定的好处，而三七粉也可以用来泡酒，制作成药酒饮用，不仅可以达到预防疾病的作用，而且还可以强身健体，对身体的健康有很大的好处，而三七粉泡酒的方法简单，可以将三七粉加入白酒当中摇匀即可。
三七粉泡酒方法
三七粉泡酒怎么泡：
材料：三七粉100克，白酒(50度)1000毫升。
1、将三七粉和白酒倒入玻璃容器中。
2、密封，摇匀。
3、静置30天后即可开盖饮用
三七粉泡酒哪些人不能喝：
1、风热感冒者
三七粉及白酒均属于温性，在患风热感冒期间服用三七粉泡酒可能导致发热、咽喉肿痛等风热症状加重。
2、孕妇
孕妇不宜饮酒，酒精不利于胎儿的生长发育，可能影响胎儿的智力;三七粉有较强的活性作用，能刺激子宫，可能会导致先兆流产。
3、经期女性
经期女性服用服用三七粉泡酒，因为三七粉的活血作用，可能会致使月经量增多或经期延长。
三七粉泡酒的方法就介绍到这里了，这个不是所有人都是可以喝的。
三七粉泡酒能活血止痛，祛淤通络。适用于跌打损伤，瘀血肿痛。三七粉泡酒的材料有：三七、海桐皮、薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克，白酒2500克。
将上述中药材研粗末，入白酒中浸渍，密封。夏日浸7日，冬日浸10日，过滤即成。或者用100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1kg白酒(50度左右)。比例为1：10。此药酒能具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
各种溃疡的患者可服用三七粉。各种溃疡使用三七粉，主要是三七有止血的作用，云南白药有止血的作用，里面的主要成分就是三七，而三七还有利于溃疡面恢复的作用，但是从长溃疡面的角度来看的话，三七肯定不是首选药，利于溃疡面恢复最好的是乌贼骨，但是三七对溃疡是有效果的。
不管是使用三七粉还是其他养生方法，都要坚持一个少量持续的原则，这样才能有量变到质变的一个过程。
三七粉是非常好的一味中药材，俗话有人参补气第一，三七补血第一的说法，可以看出三七功能的强大。三七还有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮的功效。所以，很多人家中会存放一些三七粉，粉状物体不是很保存，三七粉的保存方法也成为了很多人关心的事情。那么，三七粉夏天怎么存放？下面咱们就来看看吧。
三七粉夏天保存较为容易，做好防虫蛀、防潮即可，一般干燥后常温保存，三七粉水分含量低于15%才能将其有效保存好，干燥三七粉，家庭可用微波炉小档每次1分钟，取出凉透后在1分钟，如此反复数次，基本能保证三七水分含量低于10%，干燥处保存，定期晾晒。
在干燥晴天时，把粉晾一下再装,或是用干燥剂吸潮气后再装。这样搁三五年没问题。如果没有冰箱条件，就隔两个星期到一周把三七拿到通风的地方最好是有太阳的地方晒晒，有利于三七的保质。如果平时不注意保存，没有密封条件，超过半年的三七粉就最好不要服用了。
三七散瘀，消肿定痛，pNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。三七抗炎作用与垂体-肾上腺系统有一定的关系，pNS能使大鼠肾上腺中维生素c含量下降，豚鼠腹腔注射 pNS，血浆中皮质类固醇浓度升高。
三七粉的美容功效
美白消脂
三七粉具有清脂因子成分，这个成分能起到很好的美容功效，它能有效渗透到皮肤的基底层，能够有效地清除对于的脂肪和堆积物，促进皮肤低下的血液循环，使脸上皮肤有足够的血液运作，从而使皮肤自然变得白里透红。
美白祛斑
三七粉含有祛斑因子和缓活血因子，可以对晒后导致的晒斑，黑头，毛孔粗大等现象有所缓解，并且可以增强皮肤的呼吸功能，让皮肤变得更自然白净，同时三七粉里含有多种人体所需要的氨基酸和蛋白质元素，蛋白质让皮肤变得又白又嫩，氨基酸能加快新生皮肤生长的速度以此来取代带有色斑皮肤，故三七粉能祛除脸上各种斑点。
去皱养颜
三七粉含有三七养颜因子，能缓解皮肤皱纹的生成，从而减低脸部皱纹的产生率。同时，三七粉具有活血化瘀的功效，因此可以加速皮肤内血液循环速度，同时能够防止皮肤暗疮的发生，由于三七粉内微量元素的作用，能够有效调节人体内分泌，加速新陈代谢，从而达到美容的功效。
延缓衰老
三七粉中含有大量的皂苷，皂苷的可以提高血清的怀远性谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的水平，具有较强的抗自由基、抗氧化功效，可以降低人体衰老速度，因此具有延缓衰老的作用。
海参是一种营养比较丰富的海产品，但并不是所有地区的人都可以方便的吃到新鲜的海参的。而像偶即食海参，就是一种用海参制作而成的食物。这种食物，无论是在挑选的过程中，还是在吃之前，都是由很多需要注意的地方的。下面就为大家详细介绍即食海参的挑选方法以及处理方法。
一、如何挑选海参：
海参是滋补圣品，但是总是有些不法分子以假充真、以次充好，那么究竟应该如何挑选海参呢？好的海参为黑褐色、鲜亮、呈半透明状。身体内外膨胀均匀呈圆形状，肌肉均匀，内部没有硬心，拿着海参的一头，颤动有弹性，肉刺是完整的。而劣质的海参发红，身体较软而且发粘，较瘦，肉质薄，坑陷大，肉刺倒伏，尖却不值。
二、即食海参吃前怎么处理？
1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。
2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的，重要的就是发制方法。（1）将海参放入不含油的盆中，用凉水浸没海参即可，放入冰箱的冷藏室，两到三天就可以了，期间没24小时要换一次水。
3、将泡好的海参放入不含油的锅中煮，保持开锅1——2个小时即可。捞出后，用手捏一捏，看看内部是否有硬心，如果有还需要继续煮。捞出后用剪刀从底部开口处剪开，取出沙嘴，然后自然晾干，等凉后放入水中再泡两到三天就可以了。
三、注意事项：
可能每次这样做都很浪费时间，几乎一次发制好多，但又吃不完，如果吃不完就用保险膜把海参包起来，放在冷冻里，想吃的时候再化开即可，方便简洁。
炎炎夏日已经快要到来了，而吃烧烤也渐渐被人们所提上日程，喝啤酒，吃烤串，生活也是很美好的，男人们在吃烧烤时，最爱点的莫过于羊腰子，猪腰子了，但是，在做烧烤前，一定要处理好腰子，不然，在吃腰子的时候，会有一股味道的，今天，我们就来一起了解一下羊腰子在烧烤前应该怎么处理才能好吃。
处理方法一
1.原料：
大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。
2调料：
红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
3做法：
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
处理方法二
1.主料：羊腰子750克
2.辅料：番茄200克,洋葱（白皮）250克,青椒200克
3.调料：大蒜（白皮）5克,白酒3克,胡椒粉3克,酱油5克
4.烤羊腰的特色：口味鲜香，色泽美观。
5.烤羊腰的做法：
1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。
2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中，在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可（可直接吃，也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃。）
处理方法三
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
处理方法四
1.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。
2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
5.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。
6.出锅装盘即可。
民以食为天，人们每天吃饭都需要菜，而菜又要荤素搭配才能让营养更加的均衡，才能保证人体更加的健康，而肉就是其中的荤。肉买回来后许多人都会放入冰箱，等拿出来炒的时候却不知道如何处理。那今天就教大家在炒菜前肉应该如何处理，才能发挥出它应有的味道吧。
方法一：
1、拿到一块肉要先怎么处理呢？首先我们要把肉清洗干净，可以用热水洗完再用冷水冲洗，然后肥肉和瘦肉分开，把肥肉先切成小片。
2、我们一般要先处理肥肉，肥肉要先切好放到锅里干炒一下，把里面的油放出来，现在也可以加入一点菜籽油以免粘锅了。瘦肉可以一边切，切成小条状比较好，个人喜欢吃小一点的。
3.切好了瘦肉以后，把肉放进碗里，加入适量的盐，腌制一小会，可以更加入味，这是锅里的肥肉已经差不多了，注意不要煎太久哟，那样会太干。
方法二：
肉切好后，加点料酒生抽腌一会，一方面去腥味，一方面更入味。腌制的时候也可以再加点鸡蛋清，炒出来会特别滑嫩。但是腌的时间也不能太长，15分钟左右就行了。
方法三：
首先，怎么切很重要！要顺着揉揉的纹理切！在碗中加入适量的水和淀粉、酱油、食盐，调成泥状。再把肉切好后放入碗中拌均匀。等菜炒至七八成熟时加入一起炒就会很嫩了。另外，如果不怕费油，可以先用油把拌好的肉稍稍炸一下，看见肉丝（片）成一条条（或片片）时就可以捞起，等菜炒至八成熟时再加入。用这种办法比前一种办法更好。
方法四：
1。把肉切成肉片或肉丝,放在小碗里 加适量的生抽,鸡蛋清,味精(如果没放鸡蛋清，就用鸡精吧),搅拌均匀搁三至五分钟。
2。炒锅里放油,8成热的时候把肉倒时去，迅速滑开，变色后即捞出用碗装好备用。
3。你炒任何菜都可以在快熟时放入炒好的肉片(肉丝)，翻炒一会就可以出锅了。如果炒两个菜，放肉片更方便。
用此方法炒出来的肉片，很嫩很滑。我以前有用嫩肉粉，味道很好，不过后来听人说经常吃嫩肉粉对身体不好，我就改用鸡蛋清了。
鸡心虽小，但味美，且营养价值也很高，俗话说吃什么补什么，鸡心对心悸、虚烦等症状有很好的食疗功效，能补心镇静。鸡心炖汤、爆炒、烧烤都是非常好吃的，但是鸡心同时也含有很高的脂肪，在烹饪前要注意不仅要把血水冲洗干净，还要把脂肪部分去除干净，这样做起来才能吃得放心。
鸡心的处理技巧
一、先把买回来的鸡心放在菜板上，用刀从鸡心的尖头部分片开，为了美观的话可以只片到一半的位置。
二、用手掰开片好的鸡心，你会清楚的看到鸡心的动脉部分，这个部分最好切除掉，否则吃的时候会影响口感。
三、把鸡心里面比较明显的血块挑出来，然后放在清水里反复揉搓，最后再用流水把鸡心冲洗干净，主要是把鸡心残留的血块去除干净。
四、洗净的鸡心用葱丝、生姜丝、花椒粒和料酒拌匀腌15分钟，或者把鸡心放在开水里加料酒焯去腥味。
鸡心怎样去腥味
一、焯水时加点醋就不腥了。
二、用清水彻底清洗，用刀把鸡心切开，里面有血块的，洗净后沥干水分。加十三香，食用油，葱姜或者洋葱腌制。可以多加洋葱，除腥味。
三、如果不破开保持原样。放盐去搓洗，或是醋。
四、鸡心切开对准水龙头使劲冲洗，这样才不会内含淤血处理不掉。炒食的过程，因为有鸡油，所以可以不用放油。稍稍的腥味可以用花椒遮蔽。
鸡心固然美味可口，但其所含胆固醇量比猪心、牛心都要高。肥胖者、高胆固醇者，或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃，甚至应该拒食，运动不足者亦是。
我们都知道很多动物的鞭都具有补肾壮阳的效果，所以当男人肾虚的时候，家里人就会给男人炖一些猪鞭，鹿鞭，羊鞭等等，来补充男人体内的肾虚，其实这种治疗方法的效果并不如泡药酒的效果好，因为泡药酒是一种慢慢补的原理，可以使人体更好的吸收。那么鹿鞭泡酒前该怎么处理呢？
鹿鞭1条，白酒1000毫升, 将上药先用温水浸润，去内膜，切片，再置容器中，加入白酒，密封，浸泡1个月后即可取用
鹿产品泡酒，必然有腥味，这是正常的，如果泡出来的酒没有腥味，那就只能证明你泡酒用的鹿产品要么存放时间已经超长，效果很淡了，要么就是假货。鹿产品泡酒，不论是鲜的还是干的泡酒都是有腥味的。如果你是因为有腥味难以下咽，那也可以想办法除去腥味然后再喝。你可以在泡酒的时候，选用的酒原料用浓香型，酱香型，醇香型酒来泡鹿鞭。
说白了，就是选择一些酒香比较浓的，可以起到一定的遮盖腥味的作用。但是想完全去除腥味，是肯定不现实的。如果是已经泡好的酒想要去除腥味，放姜片也是一种方法，但是要注意量，因为姜本身也是热性的，你要注意你喝了这个酒之后自己身体能否承受酒效。不管你放什么，有两个原则必须遵循：
一，所加的东西，一定是要与鹿产品相互之间不冲突布其副作用的东西。
二，你要考虑这种东西加进去之后，与鹿产品加在一起所起的作用你的身体是否能够承
猪肝，在生活中，我们都会遇见，炒猪肝已经变成一种家常菜了，非常的好吃，美味营养，并且里面还含有很多的营养物质，其实做猪肝的方法是非常的简单的，会炒肉的朋友都应该会炒猪肝了，但是你不知道的是，猪肝是动物的内脏，里面含有很多毒素，那么做猪肝前应该怎么处理呢
给猪肝去毒素：
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟；亦可以在水中稍许加入一些白醋，加快排除毒素的速度。
2、把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。
3、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
4、治疗贫血，可以搭配菠菜，但是菠菜要提前焯水处理，先除去菠菜中大量的草酸，因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一。
5、猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净。
6、猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
对于做猪肝前怎么处理，大家一定要重视起来，猪肝，顾名思义就是肝脏，是解毒的地方，表面含有很多不健康的物质，炒猪肝前一定要仔细的清理干净，可以照着上面做，相信就能清除干净的，同时，做好了猪肝，各位朋友也不要贪吃，适可而止。
三七粉属于一种食材也属于一种药物，可以帮助大家达到一个很好的活血化瘀，补血养血的功效，如果大家在出现了气血失调问题之后适当的吃一些三七粉可以达到一个很好的调理气血的功效。三七粉分为生吃和熟吃两种吃法，吃饭不同，给自身带来的营养功效也就不同。现在我来为大家具体简述一下三七粉熟吃怎么吃吧。
熟吃三七粉可以达到一个很好的补血养血的功效，大家可以将三七粉做成药膳食用，也可以在炖汤或者是炖鸡的过程中加入三七粉。也可以在煮螃蟹的过程中，加入适当的三七粉，食用之后不仅可以帮助大家领略美味，可以达到一个很好的补血养血的功效，尤其是女性朋友在月经阶段会流失大量的血液，采取这种方法食用三七粉可以大大降低自身出现贫血问题的几率。
还有就是服用三七粉对解决自身经常容易出现的高血压高血脂问题效果也非常不错。中老年人朋友是出现这种问题的高发人群，采取这种方法服用三七粉可以达到一个很好的控制血压，控制血糖的功效。长期服用三七粉对于促进自身体内的血液循环，预防心脑血管疾病方面效果都是非常不错的，尤其是一些中老年人朋友和长期缺乏运动的人，也可以直接将三角粉放在杯内用热水冲泡饮用即可同样可以发挥其最大功效作用。
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