各种饮品的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“各种饮品的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
对于人体来说，除了要吃饭之外，还要补充一定的水分。而在补水的过程中，如今利用一些水果或者是其他的食材做成饮品的话，对于身体，还有着其他方面的功效和作用。人们在家中可以制作的饮品有很多种，比如说冬瓜茶、蜂蜜柠檬茶、桂花酸梅汤、薄荷青柠檬水。下面就为大家介绍这些饮品的制作方法。
一、冬瓜茶
用料：冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g
做法
1、冬瓜外皮洗干净，切成小块
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀
3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水
4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时（我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。）我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。
5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。
6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。
7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释。
二、蜂蜜柠檬茶
用料：柠檬、蜂蜜、水
做法：
1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
三、桂花酸梅汤
用料：乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量
做法：
1、乌梅，山楂，洛神花，甘草洗干净；
2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟，最后加冰糖调味，隔渣饮用；
3、最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具风味；
4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。
四、薄荷青柠檬水
用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量
做法：
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁；
2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子；
3、把清柠檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。
ys630.COm精选阅读
奶茶的传统来自于内蒙，后来随着社会上的发展流传到了市面上，每次喝着香醇的奶茶的时候都想自己动手亲自来制作一下，奶茶比起饮料会温和很多，因为其中有牛奶的配料，可以有益人体的细胞吸收，对人体也是非常的有好处，那么奶茶饮品做法该怎么做呢？下面就让我们一起来学习一下奶茶饮品的做法。
1、原味奶茶
热奶1.5勺+果糖1盎司加红茶冰冰块摇匀即可。
2、木瓜奶茶
热奶1勺+果糖0.7盎司加红茶加香蕉粉1勺冰冰块摇匀即可。
3、黑加仑奶茶
热奶1勺+果糖1盎司加红茶加香槟葡萄果汁1盎司冰冰块摇匀即可。
自制丝袜奶茶的做法步骤
1. 一包牛奶配两包茶包才够浓郁，够丝滑。
2. 糖按个人口味添加
3. 将茶包放在牛奶里一起煮，并加入糖，注意搅拌。小火慢煮，不要煮沸。红茶渗透即可关火
4. 装杯倒出即可，冰冻味道更佳。冷却时会产生奶皮，小心去除即可。
玫瑰奶茶
首先将红茶包和玫瑰花放入杯中，这个很简单，玫瑰花美容养颜，常喝对女人非常好。加适量开水冲泡，静置2分钟，可以适当的搅拌，尽量的将茶包中的营养物质溶解！这个时候香味就出来了，非常诱人。
红茶玫瑰奶茶
红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。这个可以根据个人喜好来定，3分钟即可冲泡出一杯，飘着玫瑰清香的奶茶。喝着自己做出来的奶茶，味道甜到心坎里。
以上文章中所讲述的就是奶茶饮品做法介绍，喜欢奶茶的朋友们不妨自己在家动手做一下，制作过程也很简单，却能喝上一杯健康卫生的奶茶，奶茶制作过程可以添加糖和蜂蜜口味可以跟随自己的口味而变，自己动手制作别有一番风味，独特的味道让奶茶更加香甜。
青菜是我们饮食里面必不可少的食材，并且青菜里面含有的营养也是人体中必须的营养品。青菜的做法是有各种各样的，大家可以根据自己喜欢吃的蔬菜和做法来进行制作的。常见的青菜做法有清炒小青菜、香菇青菜、虾米炒青菜等等，这些都是家常菜式里面最为多见的菜了。
清炒小青菜
1，把青菜择好，洗净!最好把菜帮和菜叶分开，蒜瓣剁成蒜末，葱切葱花，待用。
2，热锅倒入少许食用油，不用等油热可直接放入蒜末和葱花，炒出香味。
3，先放入菜帮翻炒片刻，再放入菜叶翻炒。
4，喜欢吃蚝油的可放少许，也可以不放。直接放盐，翻炒片刻，即出锅。
拌小青菜
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
香菇青菜
1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
虾米炒青菜
1.准备材料，虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许。
2.虾米加少许温水浸泡。
3.锅中放入姜丝。
4.倒入泡软的虾米。
5.加入青菜。
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。
蒜蓉青菜
1，先把青菜清洗干净，最好是米水泡十分钟，没有也行，清洗多两遍，记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦，要一整条才清甜。
2，蒜头剁成蒜蓉，拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边。
3，煮好的水开了放下青菜，滚开五分钟就捞起上碟，(每次买的青菜不同大小，根据自己去判断青菜熟了没)青菜上碟不能有带水。
4，另起一个炒锅烘干后加油，放一汤勺刚才烫青菜的汤，然后接着放调好的味料了，滚开后关火，把调料淋在青菜上面，，如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油。
我国的北方人一般喜欢把稀饭称之为稀饭，但是南方人确不同，他们喜欢把稀饭叫做粥。不过无论是叫做稀饭还是叫做粥，他们的做法也是大同小异。中国人很喜欢吃稀饭，特别是早上，吃上一口香气四益的稀饭也代表着一天工作的开始，所以我们不难理解，中国人喜欢吃稀饭的历史确实是很长久的。
一般来有讲，稀饭我们除了早上喜欢吃之外，每当生病或者胃口不好的时候我们也是会吃的，这注意是因为稀饭比白饭比较容易消化，而且它的营养价值也很丰富，同是稀饭的做法很多，下面，我们来简单介绍一下稀饭的做法。
1，普通的粥(稀饭)
做法：先将饭豆泡上一晚上，早上起来将大米，黑米，红米，淘洗干净。然后将准备好的饭豆一起放入电饭煲中，美味可口的营养早餐就做好了。
2，莲藕粥(稀饭)
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。
做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
3，豆腐粥(稀饭)
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法：
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
以上就是几种简单的稀饭的做法，当然，稀饭的做法远远来上止这些，不过在这里就不一一的列举了，其实稀饭的的做法很简单，你们喜欢吃什么食物也可以放进去，当然，如果你们不知道怎样做，也可以按照上面的几种做法进行烹饪。
粥对人体的健康作用是不言而喻的，尤其是对于患上疾病，身体虚弱的病人来说，粥的作用就显得更加重要了，经常喝粥的人最能感受粥的作用，这里针对大家关注的粥的做法问题我们就为大家讲讲，希望大家能在这里学到做粥的方法有哪些，能做出美味、可口又养身的粥，确保家人身体健康。
粥是养身的好东西，很多朋友都对粥有种依赖，因为对粥有种不一样的依赖感，所以很多朋友都想知道怎样才可以做出美味的粥，这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲关于粥的做法问题，希望对大家有帮助作用。
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
各种粥的做法是怎样的，相信现在的大家已经知道了吧，粥的养身作用是不言而喻的，对于生病的朋友来说粥不仅能帮助大家好好保养身体还能帮助大家尽快补充营养，维持人体所需要的微量元素，这里针对粥的做法问题就为大家介绍到这里了，希望大家能在这篇文章中学到各种粥的做法问题。
芒果含有丰富的维生素，是著名的热带水果之一。有的人喜欢用芒果来做饮品，喜欢芒果独特的味道。然而有的人则是非常喜欢吃芒果，还专门特意的研究怎样可以容易的去除芒果外面的那层皮。喜欢喝芒果饮品的朋友可以看小编给大家精心准备的步骤，可以作为借鉴。
一、芒果饮品制作，纯芒果汁制作
材料：芒果300克，带糖凉开水120毫升，碎冰适量
制作方法：
1.芒果去皮，去核，切小粒。
2.取榨汁机，放入芒果粒、带糖凉开水，开机搅拌，榨汁，至均匀。
3.加入碎冰，即可食用。
百甜汇饮品培训提示：芒果汁可帮助消化，防止呕吐，美化肌肤。它还含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素可以提高机体的免疫力。
百甜汇饮品制作榨汁小窍门由于芒果汁非常浓稠，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你非常喜欢芒果的味道，也可以用芒果单独榨汁喝。
二、芒果饮品制作，芒果酸奶制作
材料：芒果80克，乳酸奶150毫升，冰块5～6块，
制作方法：
1.芒果去皮、去核、切块。
2.取榨汁机，将芒果块榨成芒果汁。
3.将冰块加入杯中，再将乳酸奶注入。
4.最后注入芒果汁，搅拌均匀即可饮用。
百甜汇营养师提示：芒果加酸奶，芒果因为酸奶更酸甜润口，酸奶也因为芒果的加入而变得格外甜美，果香十足，妙不可言。
百甜汇饮品制作小窍门酸奶和芒果肉的比例随意，如果太稠，可再加些酸奶搅拌。
甜点的种类是比较多，我们可以选择几种喜欢吃的甜点进行学习，比如常见的糖水有香芋西米露、杨枝甘露以及奶茶等，这些甜点做法，我们只要准备相关的材料，很容易就可以学会了，而制作糕点类的甜点就比较麻烦，需要有一定的技巧，大家想要学习容易的甜点，还是先学习糖水的制作，在学习糕点制作。
银耳木瓜冰糖水 做法： 银耳木瓜冰糖水
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。 2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。 3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。 4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
鲜奶炖木瓜
准备时间： 10分钟
制作时间： 20分钟
食材： 牛奶270克，木瓜30克，枸杞少许。
调料： 冰糖2块(15克)。
原料采买： 选购木瓜时要选择果形饱满、无外伤的，一般木瓜的表皮出现第二个红点时是最佳的食用时间。
做法： 1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗，加入冰糖。 2.小火蒸30分钟。
烹饪心得： 不要将蒸锅的盖子盖严，否则牛奶会结块。
特点： 木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发，经常食用可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻，还可以减少皱纹，爱美的人士不要错过。木瓜牛奶最好现做现喝，如果做好后放置时间过长，木瓜中的酵素会将牛奶中的蛋白质分解，并且容易有苦味
钵仔糕
钵仔糕 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
椰汁西米露
椰汁西米露 椰汁西米露
做法： 1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入水果，比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。
烧饼的种类不仅非常多，而且口味也是非常丰富的，比如常见的红薯烧饼和南瓜以及土豆烧饼等等很多，要想每天都吃到不同口味的烧饼，最好的办法就是自己动手来进行制作，不过需要大家来掌握各种烧饼的做法，否则就无法达到最终的效果，那么各种烧饼的做法都有什么呢?
第一，各种烧饼的做法之红薯烧饼。红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
第二，各种烧饼的做法之芝麻南瓜烧饼，材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
各种烧饼的做法之土豆烧饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
虾这种食材在我们的生活中制作方法是比较多的，有清蒸、油焖以及油炒等做法，这些做法都可以制作出美味的食物。虾最好的做法是清蒸虾的做法，因为清蒸虾可以很好的保存鲜虾的味道，而且清蒸虾的制作方法是比较简单，只要我们去除虾头的黑色物质以及虾须，然后将鲜虾隔水清蒸就可以了。
1、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
2、炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
3、鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。
4、萝卜丝炖虾：青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。
5、白菜炖虾：就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。
6、冬瓜炖虾：将冬瓜与虾一起炖。
开海后，经常能见到15元2斤的小蛎虾，买上30元钱的可以拔好多虾仁，放入冰箱内待用。
7、黄瓜炒虾仁：黄瓜切丁与虾仁清炒。
8、微波炉烤虾：个人认为不好吃，就是用微波炉将虾烤干。
9、白灼中虾 - 中虾用牙签剔肠，冲洗干净备用;半锅水加姜片/葱段/料酒烧开，放入虾烫煮90秒，捞起泡入冰水，捞起滤干。
10、酒香硬壳虾 - 汤碗里放一杯绍兴酒，一杯清水，少许盐/味精，姜/蒜片;用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾，捞起泡冰水后放入酒汤里，放进冰箱浸泡隔夜。
11、明虾蟹籽酱沙拉 - 明虾去头/壳，切双飞，剔肠，以做白灼中虾的相同方式烫两分钟，捞起泡入冰水，抹干;沙拉酱加一大匙蟹籽拌均，摆上虾肉。
香辣虾的做法
原料：活虾(1斤2两左右)
配料：土豆、冬笋、西芹、大葱
调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
制作过程：
第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。
第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。
第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。
第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。
菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。
菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。
注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧!
每个女孩心中都是希望自己过的小资一点，精致一点，富有情趣一点，所以生活上很多女孩都会把自己的生活安排的很好，各种技能都会一点点。朋友聚会的时候有几个拿手的美食可以招待闺蜜，把自己的向往的美好分享给大家。下面教给朋友们适合聚会的各种冷饮的做法，大家可以学一下哦。
一、蜜桃少女心
1、杯子里放入大概4/5的雪碧
2、取一把比较大的勺子，凸出来那面向上，把勺子边缘放到杯子里紧挨着杯壁，勺子呈45—60度角放置，然后顺着勺子背面往杯子里缓缓倒入蜜桃味rio
3、静置一会儿就好啦。
二、牛奶咖啡
1、杯中倒入200ml的牛奶，取一勺子向上置于牛奶平面上。
2、另取一带壶嘴的容器，比如咖啡壶!装入咖啡，缓慢的将咖啡冲在勺面上，勺子要随着饮品的上升慢慢上升~
3、 如果想要渐变层明显一些，可以将牛奶与咖啡的比例按1:1来配就可以了!
三、黑荔枝雪碧饮
杯中倒入260ml雪碧，另取一容器用40ml将黑枸杞泡开，用同样的方法来制作分层就可以了!
四、红粉雪碧
1 、拿1个杯子，先倒入雪碧2/3杯的量
2、然后取1个小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置
3 、然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒
五、抹茶冰拿铁
1、用适量温开水冲均匀抹茶粉
2、 杯中加入适量冰块，倒入牛奶
3 、将抹茶注入杯中，形成分层即可出杯
六、西瓜柠檬气泡饮
1、西瓜，黄柠檬，青柠檬，白砂糖，苏打水，薄荷。
2、西瓜提前放入冰箱冷冻室冻成西瓜块，去籽改刀切小块，当做冰块使用。青柠檬切成小片或小块。黄柠檬取半个。
3、将青柠檬块放入梅森杯中。
4、加入适量的白砂糖，也可以换成蜂蜜。
5、加挤入半个黄柠檬汁。
6、放上一些薄荷。
7、用小勺子捣碎，拌均匀。捣碎后薄荷的味道可以充分释放出来。
8、加入苏打水。
9、再加入冰冻成块的西瓜冰。
10、一杯气泡水就完成啦。不够冰，没关系。加工一下就好啦。
11、盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右，让味道更加融合口感更加冰爽。
12、西瓜柠檬气泡饮，喜欢冰的再加点冰块。酷暑难耐，开胃一下，清凉一夏!
如今的饼干是非常多，做法自然也是大不相同，最常见的一种饼干类型就是苏打饼干，这种饼干的做法相对来说会更加简单一些，而且含有的糖分和油脂会变得更加少一些，比较适合一些本身就不能去吃高糖分和高脂肪的人们食用，不过做起来的时候是需要短时间内的发酵才可以制作完成。
苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。
优势：含糖、含油较少。
注意：
1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。
2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。
全麦、消化饼干
全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
优势：纤维素含量比较高。
注意：
因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。
夹心饼干
要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势：口感香甜，口味丰富。
注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。
营养强化饼干
市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。
优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。
注意：
偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费;二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。
柠檬这种水果有很多种做法。由于柠檬过于酸，所以柠檬是不适合直接吃的。因此很大一部分人经常用柠檬切成片泡水喝。柠檬片泡水不仅可以去火还有美颜的效果，柠檬里面富含丰富的维生素c，能够让皮肤变得更好。下面就带大家一起来了解一下柠檬系列饮品的做法大全。
1.湖南芦荟柠檬茶冻饮
材料：芦荟果肉 80g,吉利丁粉 5g,柠檬茶 250cc(制果冻用),柠檬茶 500cc(饮用),80℃热水 50cc
做法：吉利丁粉使用50cc的80℃热水搅拌溶解
将250cc柠檬茶与溶解的吉利丁液混合搅拌，装入干净容器中放置冷藏冰至结冻(约3~4小时)
结冻后的柠檬茶冻用小汤匙舀起 or 利用刀子切割分块皆可
取适量柠檬茶冻与芦荟果肉放入杯中，再倒入些许柠檬茶即可完成(可取柠檬切片做装饰)
※ 单独饮用柠檬茶似乎没什么fu，加入爽口的芦荟与QQ的茶冻，就变得很不一样唷！！！
※ 芦荟是买现成的调理包，所以省去不少处理的过程，加上调理包里的芦荟本身已有甜度，就不再另外加蜂蜜或糖液囉！！
※ 如果是买生的芦荟就用水加入糖煮至透明状，煮的过程中芦荟会产生气泡，煮至气泡消后呈清彻透明状即可捞起。剁椒刀豆的做法。
2.菊花柠檬蜂蜜饮
材料
干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML（大约2大杯）
做法
1、材料：干菊花，柠檬，蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。
3、泡到菊花出味，开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
小诀窍
1、柠檬片和蜂蜜都要待水变温时加入，不然会破坏维生素和一些有用的成份。
2、柠檬一次不要加太多，多了会影响味道。
3、此饮品需冷藏和加入冰块喝效果更佳。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《各种饮品的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生减肥粥的各种做法”专题。
饮食养生
运动养生
