简易养胃粥的做法大全
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“简易养胃粥的做法大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
养胃粥，无论是任何时期，都是人们最为热衷的食物。尤其是对于一些肠胃不太好的朋友们来说，养胃粥更是养胃的好食物。虽然养胃粥营养价值很高，但是制作起来却不简单。因为养胃粥需要很多的食材，想要做的好吃，做法也很复杂。但是生活当中也有很多简易养胃粥的做法哦。
1.南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。
功效：南瓜含有丰富的果胶，可以起到排毒作用，还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。
2.红薯粥
材料：红薯、粳米。
做法：将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
功效：红色补脾益气，可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
3.小米粥
材料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法：小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火。
功效：小米健脾养胃，清淡易消化，还通大便，抗衰老。
4.山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法：将以上材料洗净，一起放入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥，每日2次食用。
功效：山药具有补脾和胃的功能，大枣、薏苡仁健脾和胃，一起煮粥非常养胃。
5.糯米麦粥
材料：糯米500克，小麦600克，白糖适量。
做法：以上材料一起煮成稀粥，食时加白糖即可。
功效：补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
6.麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300G克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。
做法：麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。
功效：益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
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养胃粥很显然的道理就是人们食用后对我们的胃功能是起到一定的保护。那么只有学会养胃粥的一些做法，从而才能吸收到它的功效。食物不同搭配带给我们的效果都是不一样的，因为选择食材的不同，我们对食物的选择也发生了一定的变化。不过只要是对身体有益的不管是什么样的做法都可以尝试。
胃是我们食用食物的工具，只有它保护好了我们才能吸收到更多食物的营养价值。只有身体的营养成分得到了平衡，我们的身体才会更加的健康。学会养胃粥的做法，这样我们才能有针对性的去使用。那么养胃粥的做法有哪些呢?
健脾养胃粥
这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。
做法
1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦，个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放沙锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。
养胃小米南瓜粥
材料
小米100g，南瓜200g
做法
1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。 2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。
3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
养胃补气的鹅胸肉粥
材料
白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g
做法
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟;下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了;
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
上面介绍了三种可以起到养胃功效的粥，一种是帮助保护我们的脾胃功效的粥，它的主要材料是山药，还有薏米，我们知道使用粗娘对我们的身体是非常有益的。第二种是用小米加南瓜熬制成的粥，它的功效也是养胃，我们知道南瓜的营养价值是很高的它可以美容。第三三种可以补气养胃的鹅胸肉粥。
夏季因其高温，粥就成了很多人喜欢的食物。一方面粥能够缓解暑气，另一方面粥营养价值丰富，能够养胃。但是很多人却不知道粥应该怎么做，一般也只会做一些简单的白粥之类的。其实粥的做法有很多，有南瓜粥、芝麻粥、冬瓜粥等等。这些粥的做法都比较简单，那么下面就给大家介绍一些养胃粥的做法。
夏季养胃粥
1、黑芝麻粥：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、鲜藕粥：粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
3、白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、苹果粥：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
6、胡萝卜粥：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
7、土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
8、梨粥：粳米50克，淘净加水煮沸：生梨2-3只，削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量。煮稀粥食用。此粥可生津润燥，清热止咳，消痰降火，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。
9、枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
肠胃虚弱一直以来是现在很多人遇到的问题，需要的肠胃会让宝宝变得不爱吃饭，容易生病，甚至经常还会便秘和腹泻，给肠胃造成很大的影响，作为家长有必要去了解一下关于小孩子这么虚弱的肠胃应该如何去养胃，比较常见的是喝粥，大家推荐几道比较常见的养胃粥，简单而且美味。
1、小米山药粥
材料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
健脾养胃粥
2、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津，养胃生肌。
4、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
5、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。
胃部经常会不舒服的朋友就需要多喝一点粥，粥类食物是比较容易消化的，而且一些特定的食物还有着养胃的功效，所以也就慢慢的让大家研究出来一些养胃粥的做法。那么具体都有哪些又该怎么样做呢？下面就会为大家详细介绍一下，大家可根据自己的喜爱来选择。
1、糯米麦粥
糯米500G、小麦600G煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
2、麦皮牛奶粥
麦皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黄油5G、盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3、牛肉粥
鲜牛肉50G、加糯米100G砂锅内煮成粥。加姜、葱、油、盐各少许，再煮2、3沸即可。补中益气、滋养肠胃、不宜凉吃需趁热食用。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁、粳米100G、葱3枚、姜3片、细盐少许。砂锅煮粥.趁热服用。冬季为佳，益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。
通过我们具体的介绍之后可以发现用到的食材确实对于胃部都有温补的功效，所以大家可以放心的去食用了。另外胃部不适的朋友只重视饮食调理是没有明显效果的，平时还需要增加一点运动量，让运动使得我们的身体更加的健康和强壮起来。
生活上有好多的朋友由于工作忙或是不注意，会出现生活和饮食没有规律的现象，会导致出现胃不舒服的情况，而严重的朋友会有胃病的现象，胃是我们身体当中最重要的器官，承担着消化和吸收营养的功能，对全身都会产生影响，所以养胃、护胃就显得特别重要了，下面给大家介绍几种养胃粥的做法。
一、鹅胸肉粥
材料：白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g。
做法：1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟。
下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了。
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
二、淮山莲子粥
用料：淮山10g、莲子10g，粳米适量。
做法：将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。
功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。
共用有健脾、行气、消食的作用。
适用人群：脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。
三、苹果粥
做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果。
煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。
功效：生津润肺，开胃消食。
四、南瓜蛋小米粥
材料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。
做法：1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥。
上述就是养胃粥做法大全，胃的功能对于人体来说特别重要，所以平时的时候我们一定要保护好它，只有胃好了，才会让食物进行很好的消化和吸收，才会给身体提供丰富的营养，这样才能保证我们身体的健康，上述粥做法简单，对胃保护很有效果。
肠胃的健康对人们的身体而言是最重要的基础，因为肠胃是身体获取营养和能量的主要器官。一旦肠胃出现问题就会给身体造成极大的破坏，因此，人们需要定期对肠胃进行保养，而最适合的保养方法就是饮食调理，以养胃粥为主的饮食最合适，下面就来看看养胃粥菜谱大全有哪些呢？
红枣花生粥
食材：山药一段 花生（鲜）45g 大米100g 大枣适量
做法：
步骤1.山药洗净去皮切滚刀块。
步骤2.花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。
步骤3.锅中加适入两碗水。
步骤4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
步骤5.煮开后把大米放进去。
步骤6.米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅
步骤7.边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。
步骤8.盛到碗中，就可以享用了。
花生蜜枣红薯粥
步骤1.红薯去皮切成滚刀块。
步骤2.准备好花生米和阿胶蜜枣。
步骤3.大米洗净泡制30分钟。
步骤4.锅中加水烧开，把大米 红薯 花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。
步骤5.加入蜜枣再煮10分钟。
步骤6.煮至汤汁粘稠即可。
百合莲子大枣粥
步骤1.原料：百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖。
步骤2.莲子泡发。
步骤3.将莲子放入电压力锅，加入少量水，压一下。
步骤4.压好的莲子。
步骤5.百合泡发后剪掉黑色的部分。
步骤6.红枣浸泡十分钟。
步骤7.锅中放水，放入大米。
步骤8.煮至米粒开花。
步骤9.放入莲子。
步骤10.放入红枣。
步骤11.放入百合煮至浓稠。
步骤12.最后放入冰糖煮化就可以了。
百合莲子大枣粥烹饪技巧
1、枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。
2、如是干百合，一定要提前泡上。
3、用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。
4、莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，因此最好不要摘除。
糕点是一种可以在业余时间用来果腹的食物，当然，很多人吃糕点不仅仅是为了果腹，还为了品尝不同糕点的美味。糕点的类型还是有很多种的，有不少糕点可以自己采取一些简单的方法来进行制作，比如说蒸蛋糕、红豆椰汁糕以及俄式土豆小松饼，都是制作起来比较简单的糕点！
一、糕点简单做法不用烤箱
最简单的蛋糕做法，蒸蛋糕。这样做出的蛋糕一样蓬松好吃，而且多吃也不怕上火。食材也很简单，家里没有的话，网上也很容易买到。材料拌好，往电饭锅里一倒，按下按键，就坐等香喷喷的蛋糕出锅了。简单省事，基本都能成功。
所需食材：
低筋面粉110克，细砂糖70克，玉米油30克，鸡蛋4个，葡萄干适量
做法：
1.鸡蛋打入无油无水的容器中。
2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。
3.倒入玉米油，低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。
6.将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。
7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键，20分钟左右，跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了，那就需要多按几次，直至成熟为止。
二、红豆椰汁糕
1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
三、俄式土豆小松饼
1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可
很多人会经常去超市买些小零食回家吃，但外面的卖的肯定没有自己制作的卫生，而且自己制作出来的也没有食品添加剂或是防腐剂什么的，吃起来会更加健康，因而不少人都在学着在家中做些简易小零食，比如说，土豆泥、新奥尔良烤翅、酸奶等等，这些都是很适合在家中自己制作的。
一、土豆泥
做法：土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃!
鸡汁，用鸡汤(那个什么史x生鸡汤)，加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味)，煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了。然后浇在土豆泥上面，
再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。 以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。
二、新奥尔良烤翅
原料：鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖，一大包20多)
做法：
鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了 。烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时 ，可以吃啦!!味道不输爷爷家的。
三、自制酸奶
原料：酸奶少量，牛奶一袋，一个干净的碗。
做法：把牛奶稍稍加热，30-40度左右，然后把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里，搅拌均匀。最好找个盘子把碗盖住，然后把碗放在暖气上24小时，就会看到凝固的酸奶，味道特别好。有了它，再也不用去买外面的酸奶了，做好的酸奶放进冰箱，可以保存很久，不过时间越久越酸。
四、蜂蜜腌柠檬
把柠檬切成片，放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍) ，浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖，但是不蜂蜜健康) 。再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了 ，酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥 。
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