养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

茴香油条的做法

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《茴香油条的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

油条,是北方人早餐当中最熟悉的食物之一。一碗豆腐脑和一根油条,可以说是很多人早餐的标配。我们熟悉的油条,其实是利用面粉制作的。但是大家知道吗,油条其实也有很多不同的类型。早餐的油条比较酥脆,火锅中的油条,要厚实一些。那么,大家听没说过茴香油条呢?

【茴香小油条】 原材料:高筋面粉、茴香、酵母、泡打粉、盐、白糖、鸡蛋、食用油。

方法1

制作方法:

1、盆中准备200克面粉,加入3克酵母、3克泡打粉、3克盐、2克白糖、1个鸡蛋。

2、倒入75克的清水,搅拌至面絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒面。

3、准备约50克的茴香,清洗干净,用刀切成碎粒,装入碗中备用。

4、醒好的面团里倒入切好的茴香,把茴香充分揉进面团里。

5、将揉好的面团搓成长条,擀成长条形的饼状,用刀切成长条,搓成圆柱形。

6、锅中倒入宽油,油温五成热,下入搓好的油条胚,小火慢炸。

7、炸制的过程中用筷子不断地拨动,以便使油条胚受热均匀,炸至油条表面金黄即可。

这样一盘美味的茴香小油条就做好了,色泽金黄,外酥里软,有浓郁的茴香味道,非常好吃!

小贴士:

1.茴香籽,香葱按自己口味来加入

2.油条面不需要长时间揉面,只要合成面团就行炸油条的油要多些

方法2:

准备食材:高筋面粉、无铝泡打粉、盐、牛奶、植物油、酵母、鸡蛋、糖、黑芝麻、小茴香(焙香)

步骤:

1、将所有食材融合在一起,然后发酵半个小时。

2、将发酵好的面团擀成较厚的面饼,然后切成手指粗细的条,长短无所谓。

3、油温七成热下锅,一定要下锅后用筷子不停翻动油条,这样油条才能膨胀的淋漓尽致。

4.炸制金黄出锅,香酥可口!

注意:油炸的时候注意火候,一定不要太大或者太小,要不然味道就不好了,还有可能糊。

Ys630.com相关知识

茴香小油条的做法


茴香小油条是一种很受欢迎的食物,无论是直接吃,还是在吃火锅的时候,在锅种涮上一两根,都是一种不可多得的美味。茴香小油条是用茴香和油条共同制作而成的,在制作的过程种,需要按照一定的步骤来烹制,除此之外,还需要掌握一些小技巧。下面,就为大家介绍茴香小油条的做法。

一、茴香小油条的做法

1.将小茴香在热锅中焙干,用擀面杖将其碾碎备用。

2.在碗中依次倒入天然面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、油、糖、小茴香,搅拌均匀揉成光滑的面团。将揉好的面团放在温暖处进行发酵,发酵1小时左右就可以了。

3.将发酵好的面团揉至光滑,用擀面杖擀成薄厚约1cm的长形面饼。用刷子在面饼上刷上一层油,饧5分钟。

4.将饧好的面饼切成粗细均匀宽度约为1cm的一个个小长条,并用手将长条在案板上揉搓一下。

5.开始上锅炸制。油烧制五成热的时候,将小油条依次放入锅中。期间用筷子不停的翻动油条,待小油条炸制金黄后捞出控油就可以食用啦。

二、注意事项

1.面不用发至两倍大,想了解更多创业型秘制配方敬请添加小编公号tsxc5888学习正宗特色小吃秘方,用半发面最好。

2.炸的时候油要多一点,但油温不宜过高,否则容易炸黑炸焦,影响色泽和口感。

三、油条的营养成分

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

香油饼的做法


在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,香油饼的做法很简单,食材的购买也很方便。

2、把揉好的面团分成适当的大小。取其中一个,根据电平锅的大小,用擀面杖擀成薄饼,撒上少许盐,然后抹上一层油,用刀划一个小口,顺着划开的小口叠成扇形,然后将扇形的面饼收成圆形。

3、然后再用擀面杖依次擀成薄饼。

4、在面饼上刷一层香油,想吃羊油饼,可以刷羊油。

5、小火加热平底锅,然后将抹油的一面面饼放入平底锅。

6、然后在上面的这面再刷上一层油

7、反面煎好后反过来,将两面都烙至金黄就可以了。

8、香油饼完成啦!

香油饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

油条的做法


油条相信大家一定不陌生,这是我们早餐会选择的食物之一。那么油条和什么搭配会更好吃?怎么制作?对于油条吃的话,会不会使得身体给变胖?而且有一条我们一顿吃不完,能不能放到下一顿使用的这些都是问题,那么让带领大家一起来了解一下油条怎么吃。

油条的做法

油条,属于面食,那么首先我们准备的就是面粉、油、食用盐、水、和小苏打粉。首先,将面粉混入酵母粉,加清水,然后揉至在一起,再加水,直到揉成一个面团儿,然后,放到盆中进行发酵。然后,等面粉发酵以后,倒入一点食用油,然后继续揉在一起,然后在发酵一小会,然后将小苏打和水混在一起做成苏打水,然后将手上的苏打水慢慢的放到面团儿里,然后一定要均匀,再揉成面团儿,然后再放到盆中进行发酵。可以把面条里的空气压出来这样的话会更好一些,然后用擀面杖果上油,然后将面团儿擀好。随后,在切好,切成一条的。在锅中放入食用油,然后等油热了以后,把面团儿一个放入锅中,然后等差不多熟了以后再放入下一个,这样的话才能更好的防止粘在一起。在热烈的时候,如果油条浮上来,再把油条压下去,继续炸,这样的话,等金红色的时候就可以吃了。

油条怎么做好吃

油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉,酵母粉和白糖放在一起,用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中,然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下,可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油,手上也尽量多抹一些油,这样的话可以更防止面粘手,然后将面放在案板上,然后用擀面杖把面团压成长方形,然后在刀上也放上油,然后将它切成长方形,长细条的,将两根儿面重叠在一起,然后压一条棱,这样的话更好看,最后将锅中放入食用油,然后将油热好以后,把油条下入,然后炸好以后,翻面,等俩面金黄色的话,即可拿出食用。

剩油条怎么做好吃

大家一般觉得剩油条没有什么用了就扔掉了,其实剩油条也是可以做食物的。首先准备好卷白菜,油条还可以准备一些黄瓜,豆皮即可。将锅内放入水和食用盐,然后煮开,将洗干净的包菜煮熟,可以吃。然后将黄瓜清洗干净,切成细条。随后,将煮好的菜放在案板上,然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。然后挤上番茄酱或者沙拉酱,然后卷起,然后将包菜包的比较紧一些,然后将其从中间切开即可食用。

油条怎么热

油条可以选择用微波炉加热,因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道,但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中,一定要注意时间的长短,因为加热时间过长的话,会屎的油条变硬,出现不好吃的状态。如果甲觉得时间比较短的话,会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。其实,油条在加热以后都会变得软软的,湿湿的不好吃,将油条放入专用微波炉碗或者盘子中,所以建议在加热的中尽量两分钟。

吃油条的危害

油条属于油炸食品,对身体也是有一定的危害的,因为油炸食品时比较不卫生的,还有一部分有害物质对身体是比较不好的,因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝,因为会在制作的过程中会有商家放入明矾,这样对身体是非常不好的,还会诱发老年痴呆,对身体是非常不好的。

吃油条会胖吗

食用油条一定会胖的,因为油条不仅是高热量的食物,而且还含有比较多的油,这样的话,脂肪就会比较多,对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的,因为不仅对身体不好,还会加重身体的体重,还会出现没有效果的问题。

油条可以放多久

油条还是还有一定的营养物质,有比较多的蛋白质,还含有一定的脂肪,还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些,是我们身体不可或缺的一部分元素,但是,有一条属于高热量,高脂肪的食物,可以选择食用对身体,是有一定好处的,但不可以多吃。

油条可以不加明矾吗

是可以不加明矾的。但是加明矾,油条才会更加好吃,符合人的口味,但是明矾,是不可以多食用的,而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的,是不可以使用的,所以不能多放,只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话,对身体反而不好。

什么人不能吃油条

对油条?老人是不可以使用的,因为老人的纪念一代退化了,对于一些笑话,系统的整体功能也在下降,这样的话,对于这个难消化的食物是尽量不要使用的。如果生病以后,在恢复期的话也尽量不要使用,因为这个时候的损伤的器官和一些技能正在恢复,这个时候不意识用一些难消化的食物会。损伤自己身体,对孕妇和婴儿也是要少食用油条的,尽量选择不吃,因为这种不易消化的食物对肠胃的压力实在是太大了,对身体非常不好。

油条不能和什么一起吃

油条没有什么忌口的,但是不建议的时候,因为油条,油炸食物对于人来说是是非常不好的,还数学高脂肪的食物,对于身体来说非常不好。其次,在炸油条的是过程中是会加入明矾,明矾与某些物质发生反应的话是对身体造成的一大消极影响,所以,油条尽量不要吃。

孕妇可以吃油条吗

孕妇是不建议食用油条的,不仅因为油条难消化,还因为油条中会加入明矾,而明矾和物质发生反应的话,对身体压力非常大,也会产生有害物质。铝这种物质对身体是非常不好的。其次,孕妇本身处于一个需要摄入营养,但油条是难消化的过程,条就是这样子,所以不建议食用。

油条配老豆腐,大概是我们每个人的早餐。但是油条吃真的会健康吗?是不怎么健康,所以尽量还是都是因为食用绿色的食物可以更好的人身体健康,尽量不要选择食用油条,对身体要更好。

茴香饺子的做法


在生活中的饺子一起都是属于中国的传统美食,且在生活中关于饺子的做法也比较简单,馅料极多,可以根据自己喜欢的口味去制作馅料之后再来制作饺子,茴香饺子就是属于其中的一种,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们应该如何去制作茴香饺子,以及在制作的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。

茴香饺子的做法

1、食材:茴香、肉、葱姜、花生油、酱油、盐、美极鲜、五香粉、鸡蛋、面粉

2、做法:将备好的茴香置于清水中清洗干净之后再将其;沥干净水分之后再将其切成碎末状置于碗中备用,再将备好的五花肉置于清水中清洗干净之后将其切成肉末之后都置于碗中和茴香一起放置,之后再将备好的葱姜置于清水中清洗干净之后切成末置于碗中,加入适量的花生油、酱油、五香粉之类的作料一起进行搅拌,等食材都搅拌均匀之后备用,之后再将备好的面粉置于碗中加入适量的鸡蛋和清水一起进行揉搓,等到将面粉制成团状之后将其置于一旁醒面一段时间之后,再将其揉搓一段时间之后将其切成小块之后擀成面皮状,再将备好的馅料置于饺子皮中包好之后备用,锅中加入适量的清水烧开之后将备好的饺子沿着锅的边缘下锅之后在进行闷煮,之后再用烧至沿着锅的边缘绕一圈之后,再闷煮一段时间之后,在用勺子搅动,之后加入适量的凉水之后继续闷煮一段时间,等水开之后再加入适量的凉水,等到水开之后即可食用。

在生活中关于茴香饺子的做法其实是有着很多种的,关键是要看自己平时喜欢怎样的口味,因为饺子最重要的就是关于馅料的制作和面皮的制作,所以在平时生活中制作饺子的时候也是需要注意的,在生活中制作饺子的时候可以根据自己喜欢的口味去进行烹制,不一定就是说一定要注意制作茴香馅料的饺子,在生活中可以自己尝试着烹制一些食用。


油条做法的做法


健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,油条做法的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。

2、、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。

4、4、整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。

5、5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。

6、6、稍微拉抻两头捏紧。

7、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。

家常菜是生活中必不可少的,油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

香油的做法是什么


香油我相信很多的朋友都是很爱的,那么你们知道多好啊关于香油的东西呢?小编下面想来给各位介绍一下小磨香油制作工艺,不知道你们是不是非常的想知道这种东西到底是怎么做的,那么下面就和小编具体来看看情况吧!希望你们会爱上香油啦!那么我们现在就来看看这个复杂的过程吧!

芝麻漂洗操作规程

1. 首先把芝麻倒入洗籽锅中,加足适量的水,以浸泡芝麻高出10cm为易,然后用笊篱来回搅拌芝麻,使土石杂质充水、沉淀。

2. 浸泡10分钟后,捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉。

3. 注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里,把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽。 4. 春夏季节,由于室温过高,捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽,影响出油率。

5. 有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质。

芝麻炒制操作规程

1. 首先空转炒锅1分钟,检查电机等是否有杂音,确定无异常,方可打开加热系统预热10分钟后,再将捞制后的芝麻装入炒锅内。

2. 开始一定要用大火20分钟待芝麻变得发黄后改用温火,细火。

3. 石磨的磨制火候一般到了紫红色为最佳。这就是常说的“宁要香油香,里看红糖外看霜”。

4. 到了火候后要往炒锅里打入2半瓢水,以起降温作用,使其不再升温。

5. 将炒制好的芝麻放入震动筛进行筛选降温、扬烟、除尘等。

6. 把处理过的熟芝麻放在簸箩里,转入磨制间。

芝麻磨制操作规程

1. 首先检查料斗是否安置好。石磨上面不存在东西,方可上料,开动石磨。

2. 石磨的粗细,在磨眼里插入竹签,调节下的快可多插入几根,反之则少插。

3. 料斗上必须配有磁铁并每班检查是否有铁块等杂物。

4. 定期检查加入差速器的润滑油、皮带等。

5. 添加芝麻时一定注意安全,防止石磨转动,挂伤身体。

6. 下班前料斗里芝麻一定要推干净,以防吸潮。

撴油操作规程

1. 把放在锅里的油渣混合物先开动电机搅拌2分钟。

2. 先加入总水量的70%的开水(90~98℃),快速搅拌并可人力助搅20分钟。

3. 再加入第二次水,总水量20%左右,搅拌15分钟后,便可出油。

4. 再加入总水量10%左右,这次一定要慎重,不可盲目多加,否则不出油。

小磨香油制作工艺虽然是很复杂但是如果成功了,自己心里一定是美美的,你们一定是非常的希望自己就能亲手做出这些美味,因为我们都是吃货,纳闷嗾使明白的,那么小编介绍的小磨香油制作工艺就介绍到这啦!如果喜欢自己就动起来做做啦!

茴香大包的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于茴香大包的做法。

2.把融化后的发酵水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。

3.然后取同样温度的清水,继续慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌成面絮状。

4.揉成面团后放入面盆中,盖上保鲜膜。

5.发酵至1.5-2倍大,如果你所在的地方室温高,就放在室内。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内。

6.如果不知道发酵好了没有,就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞,如果不回缩,便是发好了。如果是慢慢有一点回缩,就是发的还不够到位。

7.拉开发酵好的面团,可以看到丰富的丝窝。如果你做出的包子有点酸了,那就是发酵过度了。

8.把发酵好的面取出,排气揉圆。

9.搓成长条,等分切好剂子。我感觉可以再小一些,我是等分了6个剂子,感觉8个剂子就好。

10.剂子揉圆,先用手按瘪。

11.然后再用擀面杖适当敢开,边缘尽量薄一些,中间别太薄。这样蒸出来的包子,捏摺处不会太死面疙瘩,底部也不会渗汤。

12.中间填入馅料,按照包包子的手法包成生胚。

13.按照此方法包制出所有的生胚。

14.屉布浸湿拧干,垫在锅屉上,放入包子生胚,盖上锅盖再静置15分钟,让面团松弛一下,有助于包子皮的延展性。

15.可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀,胖胖的。但此时需注意,因为锅中只放3个,那么另外的3个生胚还在案板上。注意两点:1.生胚下面多撒薄面,否则到时候不容易拿起来,或者干脆直接垫在湿润的屉布上发酵,等入蒸锅的时候直接拿起屉布入锅,再或者有备用锅屉最好。2.表面盖上保鲜膜或者毛巾,避免风干变硬。

16.蒸锅倒入冷水,静置好生胚的锅屉上锅。大火烧开后转小火蒸制约15分钟左右。我的包子大馅多,还有肉,所以时间长一些保险。中途可以开一个小缝看看,但不建议掀开盖子多次观察,都上锅了观察也没用。待时间到后不要立刻掀开盖子,焖10分钟再打开,为了让蒸汽慢慢消散,避免突然遇大量冷空气后回缩。所以可以中途掀开一点锅盖看看形势,这样省的做完了着急打开看。

17.蒸好后的包子,互相都发起来,所以生胚放入蒸屉时请保持间隔。留有充分的间隔也是保证包子发酵顺利的一步。

18.蒸出的包子,用尺子测了直径约10cm。够大吧,呵呵。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的茴香大包呈上桌吧!

茴香苗的做法


食物的种类比较多,在对食物选择过程中,要现在对食物进行一些了解,这样吃的时候,对自身健康才不会有任何的损害,那茴香苗是很常见的,这类食物含有的营养元素丰富,而且吃这类食物,对人体各方面也是没有任何损害,按茴香苗的做法怎么样呢?

很多人对茴香苗的做法并不是很清楚,在制作这样食物的时候,也是需要对它制作过程进行认识,这样制作的时候才能够顺利进行,使得不会出现其他问题。

茴香苗的做法:

茴香苗小菜饼

材料:普通面粉200克,虾皮30克,木耳60克,花生油25克,香油15克,姜末30克,盐7克,水100克,鸡蛋3个,茴香苗200克

做法

1.盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面团,用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;

2.茴香苗洗净控干水分,姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;

3.锅里倒入25克花生油,鸡蛋打匀,慢慢倒入5成热的油中(随倒随用铲子不停地搅拌),不要炒老,最好炒成絮状,不要再用刀剁;

4.茴香苗切的细碎一点,为了锁住茴香里的水分,要先用15克香油搅拌均匀,再放其他配料;

5.依次放入,虾皮、炒好放凉的鸡蛋、木耳、姜末、盐等配料拌匀;

6.在准备包的时候,为中和一下馅的干湿度,再放入另一鸡蛋拌匀,美味可口的素馅就完成了;

7.把面团揉成长条状,切成均匀的10克一个的剂子;

8.擀成厚薄均匀的面皮;

9.把馅均匀地摊在面皮上;

10.饼的边缘按的小一点,再掐上小花边;

11.大小一定要均匀;

12.放电饼铛烙熟即可。

以上就是对茴香苗的做法详细介绍,在对它制作的时候,可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在制作这类食物的时候,在食材搭配上也是要合理,按照以上制作是不错之选,在对人体消化上,也是有着很好帮助。

炒茴香的做法


茴香是我们现代生活中十分常见的一种食物,对于不少人来说,这都是非常常见的一种香料植物,很多人在做菜时会加入茴香,而且茴香还能做出各种美食,非常的美味,那么茴香是怎么做的呢,炒茴香的做法有哪些呢,这是大家都想知道的问题,下面我们一起来了解一下吧。

茴香是大家都非常喜欢的一种美食,因为它独特的香气是很多人的最爱的食物,但是也因为它独特的香味,让很多人都不喜欢,那么炒茴香怎么做呢,下面我们一起来了解炒茴香的做法。

茴香炒饭

材料

茴香,青豆和毛豆,冷饭,盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽。

做法

1.茴香切碎,和香菇过油先炒

2.跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。

3.最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。

4.调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子先。

茴香辣茄炒虾仁

材料

草虾仁200公克,韭菜段80公克,橄榄油1/2大匙,茴香辣茄腌酱:1小匙,茴香粉1/4小匙,鱼露1/2大匙,椰糖1/4小匙,蕃茄丁1小匙,辣椒末1/4小匙

做法

1.草虾仁洗净沥干;将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀,拌至椰糖溶化,备用。

2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中,腌约5分钟备用。

3.热锅,倒入橄榄油,放入韭菜段炒香。

4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。

茴香炒蛋

材料

鸡蛋4个茴香180克食用油30克精盐1小匙

做法

1.茴香洗净,去根及老茎,切末备用;

2.鸡蛋打入碗中,用筷子拌打至均匀,加入精盐搅匀成蛋汁备用;

3.锅中倒油烧热,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盘中即可。

注意

清香诱人,滑嫩可口。如果把茴香切成碎末,和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制,味道也很好。

通过上面文章的介绍,相信大家对于茴香的做法都有了一定的了解,茴香是一种具有独特香味的香料食物,不但可以作为辅佐香料,还能作为主料做出很多美味的美食,上面给大家介绍了几种茴香的做法,希望对于大家有所帮助。

绵香油茶的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于绵香油茶这道菜的做法。

2.2黑芝麻,核桃仁,瓜子仁,放入烤箱,150度20分钟烘熟,晾晾待用。

3.12炒至微黄,倒入盆中晾至温热。

4.21晾好的面粉过筛。

5.锅中放油,烧至五成热。

6.将事先晾好的干果倒入锅中翻炒下。

7.加入面粉翻炒,要不停的翻,中火控制。

8.炒个几下差不多就要看到成品的样子了,呵呵。

9.倒入糖,调小火,不然会糊的哦。

10.我比较喜欢吃黑芝麻,所以在最后一步又加了黑芝麻碎,这个随个人人口味了,也可以加入葡萄干。

11.炒好的油茶倒入盆中晾凉就OK啦!

12.最后就是烧壶开水,放二勺油茶,沏开~哈哈,是我要的味道,绵绵的,香气满屋哦~~~~

也许关于绵香油茶的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

炸油条的做法


油条因为在我们的生活上是十分常见的,大街小巷,早餐都离不开油条,可是我们是否了解炸油条的做法呢,很多人不知道炸油条是怎么做的,我们对此,不如一起去看看相关的炸油条的做法的介绍吧,对于我们的饮食也是很有益处的。

炸油条的做法其实并不难,我们只要准备好酵母、盐、还有小苏打,将其放在温水之内溶解,并且将其中加入面粉中和成团,饧二十分钟之后,将面团抹油就可以了,再饧二十分钟,三次左右的时间,可以让整个面团呈柔软滑润。我们再一次将揉好的面团放在了温暖处进行发酵到了两倍大小。就可以继续将面团做成半厘米厚的片,继续饧十五分钟,切成二指宽的条,两条重叠,在它们的中间放上筷子压到一起,捏住两端拉长;油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。

面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃;面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度;发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可。

这个油条是很早以前做过的,因为没有步骤图,有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题,写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系,发酵得就不够充分,不过已经很好吃了,绝对可以与永和的油条媲美,如果再多发酵一会儿,就更松软了。

看了炸油条的做法之后,我们对于炸油条一定也有所认识了,其实炸油条的做法不难,只要准备好相关的材料,按照步骤去操作,就可以了,希望我们的介绍,可以让你迅速的学会炸油条的做法。享受自己的杰作吧。

葱香油酥饼的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍葱香油酥饼,赶紧学习一下吧。

2.21大葱洗净切细粒;碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。

3.饧发好的面团分成6份。擀成大的面片,将油酥舀到面片上。

4.提起面片,将油酥沾满整个面片。

5.1分成两份;卷叠成团,擀开成饼胚。

6.2撒上大葱粒,卷起。

7.平底煎锅烧热,抹上少许油,放入饼胚,稍煎一会。

8.饼面刷上一层油,翻一面。

9.同样的做法再重复两次,即“三遍油,四遍火”。

10.煎好的油酥饼,饼面金黄,外焦里软,松酥起层,滋味醇香。

为大家介绍的葱香油酥饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茴香油条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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