无花果什么品种好吃
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《无花果什么品种好吃》，希望能为您提供更多的参考。
无花果是一种营养比较丰富的果子，也因其独特的口味而获得了不少人的喜爱。无花果的产地分布在各个国家各种地区，由于每个地区的气候条件是不一样的，所以无花果的口感以及营养物质也都是存在着一定的区别的。那么，无花果什么品种好吃？下面就为大家详细介绍无花果的十大品种以及各个品种的优劣。
一、新疆早黄
新疆早黄是新疆南部特有品种。为夏秋果兼用品种。在原产地新疆阿图什夏果7月上旬始熟，秋果8月中下旬成熟。该品种不宜在新疆南部以外地区栽培。
果实大，扁圆形，两端平，平均果重53.3克，最大果重69克。完全成熟后果皮呈黄色，有白色椭圆形果点。果肉淡黄色，肉质柔软，味甜，品质中上。
二、青皮
该品种果中等大，品质佳，丰产性强，为鲜食加工用优良品种。
鲜食加工品质均佳，果实扁、倒圆锥形。
果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。
三、布兰瑞克法国品种
果顶不开裂，果实中空，果肉浅粉红色。含糖量高，可达18%——20%,肉质细，味甘甜，品质极上。
四、金傲芬（A212）
是夏、秋果兼用品种，以秋果为主。
果皮金，有光泽，似涂蜡质。果肉淡、致密，鲜食风味极佳，品质上等。
成熟期7月下旬至10月下旬，条件适宜可延长至12月份。该品种为鲜食用最佳品种，果叶也可用于加工。
五、美利亚（A134）
果实夏秋兼用，卵圆或倒圆锥形
河南郑州8月初开始成熟，熟时果皮金，皮薄，光亮。果肉褐黄或浅，微中空，汁多，味甜，风味佳，品质优良。
六、波姬红（A132）
果实夏秋兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形
果肉微中空，浅红或红色，味甜、汁多，品质极佳。
七、日本紫果
为日本目前售价最高、最受欢迎的红色优良无花果品种。
果实夏秋兼用，以秋果为主。成熟果皮深紫红色，果皮薄，易产生糖液外溢现象。
果肉鲜艳红色、致密、汁多、甜酸适度，果、叶所含微量元素硒为各优良品种之最。品质极佳，为目前国内外最受欢迎、市场销售前景十分广阔的鲜食、加工兼用型优良品种。
八、中农红（B110）
夏秋果兼用品种。
果肉红色、汁多、味甜，品质极佳。
九、麦斯衣陶芬
麦斯衣陶芬（又称玛斯义陶芬）原产美国加州，从日本引入我国。
春果从挂果至成熟需50-60天，果长卵形，单果重100-150克，最大可达200克；夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。
品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。
十、中农寒优（A1213）
果皮薄，表面细嫩，黄绿色或有光泽，外形美观。
果肉鲜艳桃红色，汁多，味甜，品质极佳。
扩展阅读
无花果上市的时间特别短，可能就是因为物以稀为贵，所以无花果非常受到欢迎，不少人都喜欢吃。那么吃无花果除了吃它的味道之外，对我们的身体有没有什么好处呢?一起来看今天的文章找答案吧!
吃无花果有什么作用
润肠通便
无花果里面含有不少的脂类物质，所以说对于缓解便秘、增加肠道蠕动是有明显的效果的，便秘的朋友们记得可以经常吃哦。
开胃健食
无花果有不少人都觉得和山楂的味道有点像，确实如此，因为它们都含有植物酸，这种成分尝起来是酸酸的，可以帮助人增加食欲。
防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
增强抗病毒的能力
另外无花果里面还含有大量的蛋白质和纤维素等等物质，这些东西都可以帮助到我们的身体，提高身体的免疫力，从而不再容易受到病毒的侵害。
降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。
利咽
咽喉对于任何人来说都是非常重要的，因为人日常讲话都需要它，如果它出现问题不但人体会感觉到不适，而且自身的咽喉部位还会出现疼痛感，所以保护咽喉是至关重要的。
如何保护咽喉?多数人会服用利咽喉的药物，其实除了这个方法之外，小编建议大家可以尝试食用无花果，因为它具有利咽的功效。除了食用这种食物之外，还可以用无花果进行泡水喝，每天15克就可以了。
樱桃是我们在日常生活中经常遇见的一种水果，是很多年轻人比较喜欢吃的一种，我们都知道樱桃的营养价值是比较高的，那么在日常的生活中经常吃樱桃有什么样的好处呢?并且在生活中需要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看一下吧。
吃樱桃的好处
缓解疲劳
现在生活压力的逐渐增大让我们越来越可以感觉到疲惫的感觉了，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
保护眼睛
我们现在可以说是手机不离手，经常的玩手机对我们的视力也是有一定的影响的，如何保护眼睛，减缓视力低下是人们关心的事情，吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下很常见。樱桃中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收维生素A，从而有效的保护视力。因而，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，以此来保护眼睛。
补血养颜
我们都知道樱桃的含铁成分是比较高的，是说中中当之无愧的补铁专家，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
收涩止痛
樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。
去除皱纹
造成女性衰老还有一个原因，皱纹不断增多，可能是因为年龄的增大，女性器官弱化，也可能是因为生活方式不正确，导致女性的面部皮肤接触到很多不干净的东西，这些都是会影响到面部的清洁，造成长斑很常见。而在吃樱桃的时候能够充分的吸收其中的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等，这些物质能够有效的帮助女性去除皱纹，让气色看起来更加红润。
什么样的樱桃不能吃
1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
哪些人不适合吃无花果脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。
腹泻的朋友
这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火，因为很多人或无花果可以治腹泻，但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效，但是如果腹泻者食用，是有可能加重腹泻的。
寒性胃痛患者
对于肠胃不好的朋友而言，无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养，而无花果性寒，对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复，同时还有可能造成疾病的加重，因此胃病患者应该避免食用。
无花果怎么吃
无花果炖猪蹄
准备无花果、金针菜和猪蹄。将猪蹄切小块，之后加生姜、胡椒、蒜，加适量水喝无花果一起煮，炖至烂熟，之后放金针菜煮三十分钟，再加盐、味精、葱花调味。
此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
糖渍无花果
无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果蘑菇汤
无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
总结：无花果的味道很好，而且对我们的身体好处也有很多，如果你看到新鲜的无花果可以多买一些回家吃哦。除了直接吃之外，无花果还可以做成美食，比如和猪蹄一起炖或者做成果干，口味都是非常不错的哦。
在夏天的时候，闷热的天气会导致人出现咽喉疼痛，这时候说话声音会变得嘶哑，平时吃东西的时候会出现吞咽困难，针对这样的病症，患者可以多吃一些无花果，疗效是非常好的，除此之外，产后的妈妈容易出现乳汁不足的情况，这时候吃无花果能够起到通乳的作用，下面教大家挑选无花果的正确方法。
如何挑选无花果？
无花果品质的好坏，不仅会影响到吃的口感，而且品质较差的无花果所含的营养成分也会较低。然而，无花果怎样挑选呢？下面，大家就一起来看下。
1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
5、看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
无花果成熟期。
无花果的成熟期一般在每年的7月-8月份，这个时候在市面上就可以买到新鲜的无花果了，应该是一直到10月份都可以买到。
看颜色。
颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。
看大小。
尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。
看尾部。
无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。
无花果这种水果最初起源于地中海地区，在唐代的时候传入国内，在今天，无花果在国内的产量并不高，主要在我国新疆南部比较多一些，相信大家都很喜欢吃这种水果，吃起来味道非常香甜，而且具有广泛的食疗作用，比如吃无花果具有辅助治疗痔疮的作用，下面教大家正确清洗无花果的方法。
无花果怎么清洗？
无花果干吃起来甜甜的没有了水果的清香，但是有点硬硬的却很有嚼头，一般都是直接开袋就扔嘴里吃了，但有朋友却告诉要先洗一洗，到底要不要先用水洗一洗呢？从卫生角度讲洗一洗是更好的，但是总觉得无花果干用水洗了以后会影响口感，总觉的会粘在口腔里，那么到底要不要水洗呢？来看看新疆果农是怎么解释的。
大家都知道新疆生产干果，特别是新疆的葡萄干更是文明全国，但是吃的无花果干也是大部分产自新疆。葡萄干的传统做法就是，果农们将刚从树上摘下来的葡萄挂在特制的房子里，让其自然风干，其实无花果干的制作和葡萄干的制作是一样的，但是在制作之前都是不能沾水的，否则会腐败变质的。
但是随着社会的进步，现在无花果的产量大了很多，传统的晾制方法已经跟不上需求，现在果农都已经开始使用先进的烘干设备来加工无花果干了，不受天气的限制，避免了不必要的污染。但是新疆的果农们解释说不管是使用哪种晾制方法，在制作果干之前和之后他们都不会用水进行清洗的。
大家看了新疆果农们的解释，明白了吗？就是说那些干果在整个的制作过程中是不会进行清洗的，那么就要明白一个道理，拿到手的无花果干为了健康，要先进行清洗的，如果觉得清洗以后口感不好，可以再晾晒一下不就好了吗。
千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。
无花果是一种常见的坚果，它的营养价值比较高，尤其是在提高免疫力，在防止大脑早衰方面有一定的作用，对于学生或者是老年人来说，都可以适当的吃一些，有很好的提高记忆力的作用，无花果在购买来以后一定要学会保存，有的时候它的水分比较大，如果保存不当容易导致变质的情况，我们来了解一下无花果怎么保存。
无花果怎样保存
1、要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。如果数量不是太多，无花果买回家之后，也可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些。
2、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度
在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
3、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。
无花果能保存多久
无花果是一种家喻户晓的水果，其营养丰富，富含许多营养物质，其营养价值极高，因而，其备受大众的青睐。然而，其能保存多久呢?
无花果的最佳储存温度在0到2摄氏度之间，保持较好的果实可以储存30天，而一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。若是家里没有冰箱的，大家可把新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样，其可以保存2到3天左右。但是，无花果保存是不用清洗的，只要简单的将其表面的杂质弄掉即可装袋放入冰箱冷藏或者是直接将其摊开，放在一个较为阴凉的地方即可。已清洗的无花果是很容易腐烂的，大家要注意一下哦。
每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的无花果好。
无花果吃起来味道甘甜，营养液非常丰富，具有食用和药用的双重价值。无花果早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季味道鲜美的果品之一，为人们所喜爱。那么，如何挑选无花果呢如何选购无花果：
看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
吃到一些美味的食物能让心情变得很好，所以在购买食材的时候也要适当的花一些心思，通过对什么样的无花果好的一些介绍了解以后，我们在购买的时候可以按照这样的方法去试一试，另外平时在购买食物的时候一定要购买新鲜的。
无花果平时我们经常会见到，一般是夏季结果，果实饱满，味道鲜美。经常吃无花果不仅可以补充人体的营养还能够为人体提供一些微量元素。孕妇可以经常吃无花果，还可以用无花果炖鸡汤，不仅可以补充胎儿所需要的营养，还可以调节孕妇的胃肠道功能，促进孕妇的消化功能。
功效与作用
1、恢复体力缓解疲劳
无花果煲鸡汤不但味道鲜美，而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质，另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及一些微量元素，人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量，能有效缓解疲劳。
2、延缓衰老
无花果煲鸡汤不但能为人体补充丰富的营养，它还能为人体，提供一些天然多糖，这些多糖多为阿拉伯糖和半乳糖，它们能提高人体细胞活性，促进细胞再生与代谢，能有效延缓人体多种衰老症状的发生。
3、促进消化提高肠胃功能
平时多用无花果煲鸡汤喝能有效提高人体的肠胃功能，可以促进消化，它能减少刺激性物质，对人类肠胃的伤害，也能调节胃酸分泌，能让人体肠胃的消化能力明显提高，对人类的消化不良以及食少腹胀和腹痛等不良症状都有一定缓解作用。
做法步骤教程
无花果煲鸡汤的做法很简单，平时制作时需要准备无花果，六个，红枣3到5个，山鸡一只，生姜适量，把准备好的无花果和茶树菇以及红枣，分别用清水洗净，并浸泡几个小时，山鸡宰杀以后处理干净，放在沸水中焯烫一下，取出以后与生姜一起放入砂锅中，再加入准备好的无花果和红枣以及适量清水，一起炖制，三小时左右锅中的鸡汤就能做好，加食用盐调味以后就能取出食用。
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