球子甘蓝怎么做好吃
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“球子甘蓝怎么做好吃”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
发现大家在生活中都吃过甘蓝，这种蔬菜吧，甘蓝这种蔬菜其实和白菜差不多，只不过白菜是一颗一颗的，甘蓝是卷着的，其实甘蓝是特别好吃的，而且甘蓝的做法简单，它不仅可以凉拌吃炒菜吃，还可以用来做成饺子馅，甘蓝的营养价值也是比较高的，那么球子甘蓝怎么做好吃呢?
做出一道最正宗的糊塌子卷紫甘蓝，赶快学起来吧。
炝紫甘蓝
健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
紫甘蓝250g;粉丝120g;油适量;花椒适量; 盐适量; 鸡精适量;葱适量;蒜适量;
炝紫甘蓝的做法
1.准备食材：紫甘蓝 、粉丝、葱叶、蒜瓣。
2.先将紫甘蓝洗净切成细丝。
3.锅中放水烧热，放入粉丝煮透，过凉水。
4.葱切段、蒜瓣切碎备用。
5.将所有食材全部放到一个大的容器中。
6.倒入味极鲜、盐、鸡精搅拌均匀。
7.锅中放油，放花椒烧热，淋入菜上，会听到呲呲的声音。
8.营养开胃小菜，超级下饭。
小贴士
紫甘蓝只要洗净就可以生吃，没有必要进行焯水处理。
凉拌紫甘蓝
健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
紫甘蓝300克;葱适量; 蒸鱼豉油1汤匙; 盐1茶匙;醋1汤匙; 鸡精适量;糖1平匙;香油适量;
凉拌紫甘蓝的做法
1.紫甘蓝洗净切丝(粗细自己掌握)，葱切丝。
2.把紫甘蓝放进容器中，加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份。
3.放入葱丝，调入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精，要是咸度不够还可以再加点盐。
4.抓拌均匀即可。
5.成品图。
小贴士
紫甘蓝加盐腌制可以去除多余水份。
可根据个人口味添加调味料。
紫甘蓝沙拉
健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
紫甘蓝适量; 甜玉米粒25克;黄瓜1小段;生菜两片; 小番茄4个; 丘比沙拉汁(芝麻味)适量;
紫甘蓝沙拉的做法
1.把蔬菜洗净备用，甜玉米粒放入热水中轻焯一下。。
2.把紫甘蓝切细丝，黄瓜切滚刀块，生菜切成小段，小番茄切小片。
3.把蔬菜一层一层依次放入碗中，淋适量沙拉汁。
4.直至把所有蔬菜放完，最后淋上沙拉汁。
5.成品图。
小贴士
蔬菜也可以选择胡萝卜、苦苣等，沙拉汁可以用千岛酱或者沙拉酱。
食材分量自己随意。
紫甘蓝蛋饼 宝宝辅食食谱
之所以用紫甘蓝来搭配，最主要的还是因为它营养丰富!尤其是维生素C、维生素E、维生素B的含量远远高于普通食材，紫色是很少见的食材之一，含有大量的花青素，具有抗氧化的作用，是一种可以增强宝宝抵抗力的辅食食材。
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很多我们原以为不能吃的食物，现在又有很多新的发现。比如羽衣甘蓝，这是一种常见的观赏花，它的代表意义是祝福的意思。大家在街道上随处可见这种花。因为从外观上看，这种植物也很像牡丹花，但是凑近一看却又很像卷心菜，能够看到红色、绿色、紫红等不同颜色。但是大家可能不知道这也是一种能够用来做菜的食材。
有些比较好奇的人就想知道羽衣甘蓝怎么做好吃，其实这完全取决于个人。如果自己想知道怎么做好吃的话，先用常见的烧菜办法来制作，尝尝看是不是自己喜欢的味道。如果不是的话，可以在网上搜集先关的菜谱，再试试看其他的制作办法。接下来我们就来了解这种植物的相关价值吧。
食用价值
羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。
观赏价值
华东地带为冬季花坛的重要材料。其观赏期长，叶色极为鲜艳，在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。其叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品。目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
看完上面的介绍后，大家对这种植物是不是又有了新发现。在我们的生活中有很多我们不知道的东西，要等着我们去探寻。就比如这种羽衣甘蓝，在没看到这些介绍之前，大家肯定就以为这只是一种观赏的植物，但是知道这可以做成食物后，我们就能够多方面利用到这种植物了。
球白菜是白菜的一种，也是一种味道比较好的白菜。而球白菜的吃法也是有很多种的，比如说凉拌白菜、白菜饺子或者是白菜丸子，都是可以用球白菜为原材料进行制作的。当然，在制作这些美食的时候，是需要掌握一定的方法和技巧的。下面就为大家介绍一下这几种食物的做法！
1、凉拌白菜
在北方也叫家常凉菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦肉丝要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。
2、白菜饺子
冻饺子也是北方的一种饮食习惯，尤其是过年的时候，每家每户都会包一些冻饺子备用，的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的，直接下锅煮好就可以吃了，那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的，那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮，直接去外面买回来现成的就可以了，方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷，选择上品的猪肉馅，加入切好的白菜一共搅拌，加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌，如果你觉得口感不好，可以加一些包饺子料，提提味道，包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌，否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了，北方的阳台是一个天然的大冰箱，将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。
3、白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐，腌一会，这样白菜和萝卜中的水分就出来了，然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中，加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋，加面粉搅拌，搅拌好了之后下油锅炸就可以了，下锅的时候要控制好油温，如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟，炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
生态球是比较常见的一种生菜，它的吃法也非常的多，除了凉拌以外，炒着吃也比较常见，营养价值也比较高，吃起来口味非常的清新，比如说可以做成炝生菜，可以做成蚝油虾沫生菜等等，吃起来非常的爽口，同时还有很好的营养功效，它的热量非常的低，有很好的减肥的效果。
炝生菜
材料【原材料】生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。【调味料】植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。做法1：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸。2：除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。3：红干椒切段。4：锅入油烧热，放入红干椒炒香。5：将辣椒油倒入味汁碗中。6：生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可
拌生菜
材料主料：生菜（团叶）250克，调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克做法1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；2.大蒜切末；3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。
耗油虾末生菜
材料生菜，蚝油，盐巴，白糖，生抽，鲜虾和肉末剁细，葱末，蒜末做法1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油，油热后下蒜葱末爆香，加虾末肉末，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
腰果生菜
材料生菜，酱油，虾米，椒盐，腰果做法生菜切好过下油，加一点酱油，虾米，起锅，最后撒上椒盐腰果（我手上正好有椒盐腰果，随便什么腰果应该都行）。处理起来不过2分钟不到，吃起来很有层次感，又带着清香，色泽也不错，关键就是简单，好吃。
红糖的保健养生功效还是非常多的，对于女性朋友来说，适当的喝一些红糖泡的水就非常不错，特别是在生理期有痛经问题的女性，适当的喝一些红糖水，可以达到缓解疼痛作用，红糖还可以做成红糖球来吃，下面就跟着来看一下红糖球怎么做好吃。
红糖球怎么做好吃
需要准备蛋白，低筋面粉，椰丝以及红糖，低筋面粉过筛，准备两个鸡蛋蛋白，然后再和低筋面粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的红糖搅拌，再加入椰丝搅拌均匀以后搓成小球的形状，再放到烤盘上面，烤箱中层用140度烤25分钟左右，根据烤箱的性能来调节温度以及时间，烤好以后就可以吃了。
红糖球的营养价值
红糖里面含有氨基酸，维他命以及矿物质，可以让皮肤变得更加光滑，也可以让皮肤新陈代谢的速度变得更快，如果脸色灰黄，那么适当的吃一些红糖球就非常不错。
吃一些红糖球还可以达到补血养颜美白祛斑作用，因为它里面含有天然成分，有研究发现，甘蔗里面含有人体所需要的氨基酸，柠檬酸，苹果酸，是让新陈代谢速度变快，合成人体蛋白质的重要成分，红糖球适当的吃一些，还可以起到治疗痛经作用，可以把它和生姜，山楂，桂枝，乌梅，红枣，菊花等搭配在一起吃，这样可以让止痛的效果变得更好。
吃一些红糖球还可以排出身体里面的毒素，把身体里面的不良物质排出，让皮肤里面的黑色素有效的排出，红糖球里面还含有硒元素，能够起到延缓衰老作用，预防心血管疾病出现，当身体觉得非常疲惫，出现感冒着凉问题，都可以吃一些红糖球或者泡一些红糖水来喝。
适当的吃一些红糖球还可以达到补血活血作用，因为它里面含有微量物质以及叶酸物质，能够让血液循环的速度提高，让血容量增加，造血功能就能变得更好，让局部皮肤的氧气水分营养供应变得更好，很多女性因为痛经而觉得非常痛苦，那么就可以适当的吃一些红糖球来改善。
红糖球可以起到调节组织间某些物质浓度的高低作用，因为它里面含有电解质成分以及维他命，红糖球里面还含有抗氧化物质，维他命，能够清除自由基。
吃红糖球能够起到补虚作用，它里面含有多糖类能量物质，果糖，葡萄糖，让皮肤细胞的代谢速度变得更快，可以给细胞提供能量，对于年纪比较大，身体又虚弱的人群来说，就有着比较好的调理效果，吃红糖球不仅可以预防血管硬化，而且又没有那么容易出现龋齿。
吃红糖球的注意事项
吃红糖球需要注意的事项还是非常多的，身体内热比较严重的人最好不要吃红糖球，会让问题变得更加严重，体质偏热的人群更应该注意，在经期如果内热严重再吃红糖球，那么就会让经血变多，容易出现失血过多的情况，三高人群糖尿病患者最好不要吃红糖球，这类患者对于糖的分解能力比较弱，因为身体里面的胰岛素分泌不足，所以不能吃红糖球，三高人群吃红糖球一定要适量，不能盲目食用。
红糖球怎么吃
可以做成花生红糖香酥球，需要准备牛奶，小苏打，红糖，细砂糖，玉米油，鸡蛋，低筋面粉，花生仁，把花生放到烤箱里面烤熟，等到温度适合的时候外皮脱掉，红糖，牛奶，玉米油，花生，鸡蛋糖放到料理机里面打成泥状，再倒进大盆子里，加入已经过筛过的低粉，小苏打粉搅拌均匀揉成面团，然后再把面团分成小面团，搓成小球状，表面刷上一些蛋液，再粘上一些粗砂糖，放到已经预热好的烤箱当中，160度烤20分钟，一直烤到表面金黄就可以吃了。
上面介绍的就是红糖球怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，红糖球的制作方法还是非常多的，适当的吃一些红糖球，可以达到的养生保健功效也非常多，但是对于身体内热严重的人来说就需要避免，糖尿病患者也不适合吃红糖球。
羊球也就是羊睾丸，是羊的生殖器，也可以直接食用，具有提高男性性能力的显著功效。当然，羊球如果没有经过很好的处理的话，在做出来之后，也是有着令人不适的味道的。羊球的做法有很多，比较常见的有红卤羊球、清炖羊球、香炒羊蛋等，下面，就为大家详细介绍这几种菜的具体做法。
一、红卤羊球
原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、
工艺流程：
羊睾丸工加--锅烧热油--炒香底料--加入卤水--加入调料--烧开打渣--加入羊睾丸--小火卤制--捞起改刀--入盘成菜
做法：
1．将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。
2。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。
二、清炖羊球
羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。
3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
三、香炒羊蛋
材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只
步骤：
1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。
4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
白干子是中国人餐桌上一道常见的食材，买柑子又叫豆腐干，原本是用豆腐压干水分制成的，相比起豆腐，白干子可以与更多的食材进行搭配，做出更多丰富美味的食品，比如青椒炒白干子，凉拌白干韭菜花炒白豆干，下面就为大家介绍这三种菜的做法，步骤较为简单，大家一学就会哦。
一、青椒炒白干子
材料
白干子4小块，辣椒4个，姜片4-5片，老抽小半勺，盐适量，糖少许
做法
1。白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
2。炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）
3。倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
二、凉拌白干
材料
白干150克，青椒100克，红椒50克，香菜一颗（可省略），调料，白糖，1茶匙（5克），香油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克）；
做法
1，准备材料
2，将白干切成丝，青红椒切丝
3，锅中烧开水，倒入白干丝焯一下，取出
4，再放入青红椒丝，关火。取出
5，将白干丝，青红椒丝，加入调味料搅拌好即可。
三、韭菜花炒白豆干
材料
白豆干200公克，韭菜花150公克，沙拉油2大匙，虾末30公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，砂糖1/2小匙，米酒1/2大匙，胡椒粉少许；
做法
1。白豆干切片；韭菜花洗净，切段；虾末洗净，以冷水浸泡5分钟，捞出沥干（水保留备用），备用。
2。热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末和作法1的虾米以中火爆香，再加入作法1的白豆干片炒至香味四溢。
3。于作法2的锅中放入作法1的韭菜花拌炒均匀后，加入作法1保留泡虾米的水，再倒入所有调味料拌炒均且入味即可。
生活中可以食用的海鲜品种有很多，但是一年四季中最常见的海鲜品种莫过于虾。家在人们日常餐桌上所占据的位置也是非常重要的，特别是一些喜欢吃虾的家庭，基本上可以经常看见虾在他们餐桌上存在。但是除了虾还有其他可以让人们食用的海鲜，以下的文章，就为大家讲解几个制作海鲜的方法。
海鲜的做法
椒盐皮皮虾
原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法：
1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;
3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克
做法：
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法：
1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净;
2、洗净芦笋，并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可。
瓠子瓜是一种含水量非常高的蔬菜，它的水份含量达到了95%，这是一个非常高的数值。它的做法一般是凉拌或者是煮汤这两种，例如排骨瓠子瓜、瓠子虾皮蛋汤、瓠瓜地瓜汤圆等。凉拌的时候不是像黄瓜那样直接拌，因为瓠子瓜不建议生吃，所以可以现在水里面焯一下再食用。
排骨护子瓜
主料籽排500克瓠子半个
方法/步骤
1、首先要选取籽排，选择的时候注意挑选新鲜的，没有异味的籽排，选好后，让师傅剁成一块一块的，以免您回家还要与排骨大战。挑选半个瓠子就足够了。
2、将排骨用清水清洗一下，去掉排骨上面的浮沉以及一些小的碎骨渣，备用。瓠子去皮后，切成一片一片的备用，葱也是洗干净切成葱末备用。
3、将锅里放水，排骨入锅，水量以能盖住排骨为宜，加入适量的生姜，开火开始烧排骨，待水沸腾后，去掉肉汤上面的浮沫，改为小火熬制，加入适量的料酒，再熬制半小时即可。
4、在熬制的排骨汤变成微微的白色的时候，将备用的瓠子入锅，加入少许的水，在烧5分钟，让瓠子和排骨的味道相互渗透。
5、加入适量的盐和味精。再翻炒一下，让盐和味精的味道融入到排骨和瓠子中，在小火烧两三分钟即可。
6、在出锅前，将自己切好的葱花洒在上面，翻炒一下，一道夏季清淡的瓠子烧排骨就制作好了。
瓠子虾皮蛋汤
瓠子有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的作用。苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。
材料
瓠子200克，鸡蛋1个，虾皮、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、瓠子去皮切片，木耳泡发，虾皮冲洗一下，鸡蛋打散。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒瓠子片刻。
3、放2碗水、虾皮和木耳焖煮3分钟。
4、徐徐倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。
瓠瓜地瓜汤圆
瓠瓜与地瓜相拌而成的料理，谁也不抢谁的味道，谁也不抢谁的风采。鲜甜的汤头是瓠瓜的功劳；嚼劲的口感是地瓜的功劳，他们俩是最佳拍档，然后将所有食材放下大锅一气呵成一道最契合的料理。
材料
瓠瓜半颗葱适量猪肉片适量吻仔鱼干适量大蒜适量地瓜汤圆自制盐巴适量白胡椒适量酱油适量
做法
step11
蒸好地瓜+地瓜粉+太白粉
揉成地瓜汤圆
step22
吻仔鱼干+大蒜 用油爆香，再把猪肉片跟瓠瓜片一起炒
step33
加入3大碗水 闷到瓠瓜快熟透有透明的感觉，再把刚刚做好的地瓜汤圆一起放进去煮熟，再加入一点盐巴、白胡椒、酱油调味
step44
煮滚就可以吃好吃又QQ的瓢瓜地瓜汤
牛肉臊子是一种常见的主食配菜，常用于米线或者面条类的食物中，受到很多人的喜爱。不仅味道鲜美，而且牛肉的营养价值极高，可以有效补充人体所需。其实，牛肉臊子做法简单，易于操作，可以在家尝试进行，接下来，就给大家详细介绍关于牛肉臊子的具体操作方法。
1.选购新鲜的牛肉，可以根据自身的口味选择，比如，鲜嫩的牛腩肉，或者是带有部分牛筋的牛肉，再或是偏瘦肉的均可。将牛肉洗净后切成小肉丁，放在凉水中浸泡去血水。
2.把葱切丝，姜切丝，放在干净盛有牛肉的干净容器中，倒入适量的料酒，以及花椒等大料，进行腌制牛肉。
3.可以添加其他食材，比如，香菇洗净后切丁，或者是木耳泡软后切块。
4.在锅中加入油，油热放入豆瓣酱爆香。
5.接着加入剁好的蒜末以及葱姜末，翻炒后，倒入少许的水，大火煮开。
6.放入其他食材，换成小火慢煮，可放少量白糖，再加生抽、盐等进行调味搅拌。
7.直至呈粘稠状即可盛出。
做好的牛肉臊子可以放到煮好的米线中或者面条中，搅拌食用，喜欢吃辣的朋友还可以加入多些辣椒，好吃美味。
以上就是好吃的牛肉臊子的具体做法，经过上述的介绍后，应该有所了解，可以在家尝试制作。与饭店做的相比，能够多加入自己喜欢吃的食材，还可以制作出不同的口感，同时吃起来也干净卫生，做出来的牛肉臊子可以放在阴凉处或者冰箱中冷藏保存。
饺子的馅料是非常多的，很多蔬菜和肉类都可以包饺子，地区不同，人们对于饺子的做法也会有所不同，比较常见的有白菜馅的饺子，三鲜馅的饺子，这都是很多地区都能够接受而且比较喜欢的饺子的馅料，比如说白菜馅的饺子，里面可以放入猪肉，放鸡蛋，加入其他的一些食材，就能够包出美味的饺子。
白菜馅饺子
材料白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤做法1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
三鲜饺子馅
简介 特点：三鲜味融，馅嫩汁甜，口感丰富。材料主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)做法1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。小诀窍主料可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。
辣味鸡肉饺子馅
材料鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙做法1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。
付子瓜就是我们常说的葫芦瓜或者是菜葫芦，烹饪出的美食不仅口感好，而且付子瓜本身的营养价值很高，具有抗病毒、抗肿瘤，增强机体免疫力等作用。付子瓜的做法有很多，如果喜欢这种蔬菜，可以多了解一些比较美味的做法。那么，付子瓜怎么做好吃?下面咱们就来看看方法吧。
拌西胡瓜
材料
西胡瓜1个、小米椒2个、藤椒油、蒜2个、生抽、盐、味精、醋、糖
做法
1、西胡瓜洗净切成细丝加点盐放在碗里，蒜切成细颗粒，小米椒切成片。
2、蒜、小米椒放在西胡瓜上，再加入藤椒油，少许生抽，味精、醋和糖，再淋上热油即可。
开阳瓠瓜
材料
瓠瓜半条，虾米或虾皮5~10克，盐适量
做法
1、将瓠瓜去头尾，并把表皮削掉，将瓠瓜切片状或是条状。
2、起一油锅，将虾米或是虾仁下锅爆香，再下瓠瓜。
3、快炒后加入2~3大匙的水，焖煮一下。
4、煮至瓠瓜有点透明~再调味起锅。
瓜仁西葫芦
材料
主料：西葫芦500克，
辅料：瓜子仁，松子仁
调料;盐，鸡精，姜末，葱花，水淀粉，酒泡枸杞
做法
1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用;
2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时下姜片、葱丝炒香，再放入西葫芦炒匀，加高汤，再依次放入盐、鸡精，大火炒至西葫芦变软时勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。
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