养生炖品

2019-10-07 │ 养生炖品 女性养生炖

无花果炖鸭子的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“无花果炖鸭子的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

无花果大家都不陌生,正如其名一样我们看不到它开花,就长出了果实,很稀奇。无花果的营养是很高的,不仅有能增强抵抗力的作用,而且还能润肠、通便的功效,深受人们的喜爱。无花果不仅能生着吃,而且还能炖着吃,在饭店里我们经常能吃到无花果炖鸭子这道菜,很清口,特别好吃,我们要是在家里吃应该怎么做呢?

食材

·主料

·鸭锁骨

300g

·无花果

200g

·辅料

·盐

少许

·水

适量

·葱段

少许

·姜片

3片

·料酒

适量

·白胡椒

少许

·水

适量

·蘑菇精

少许

步骤

1.新鲜鸭锁骨切块,清水中浸泡去血水

2.锅中倒入清水,煮开

3.鸭锁骨倒入水中,焯水,滚开即可捞出

4.捞出后放进冷水中浸泡数分钟,沥干

5.无花果用盐水洗净

6.砂锅中放入清水、姜片、葱段、倒入适量料酒

7.鸭肉放入锅中,大火煮开后转小火,煮30-60分钟

8.之后放入整颗的无花果,继续小火煮30-60分钟左右,看你的食材量而定

9.趁煮的时候,我们来碾磨白胡椒

10.放入料理机中碾磨15-20秒左右即可

11.汤出锅之前加入盐

12.加入适量现磨白胡椒

13.最后放入蘑菇精调味,然后盖上盖子继续煮5-10分钟,既可以出锅

14.清甜的口感,夹杂着淡淡果香味~鸭肉已经酥烂

无花果的功效

1、增加食欲润肠通便

无花果虽然味道甘甜,它却含有丰富的酸性成分,还含有一些蛋白酶,脂肪酶和水解酶等酶类物质,这些物质被人体吸收以后,能加快人体对食物的消化与吸收,也能增加食欲。而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动,能润肠通便缓便秘。

2、预防高血压和冠心病

平时多吃一些无花果,对人类心脑血管有明显保护作用,它含有的脂肪酶和水解酶,能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以净化血液,促进血液循环,它既能预防高血脂和高血压也能降低冠心病的发生机率。

3、增强身体抗病能力

无花果不但能为人体补充维生素和矿物质,它还能提高身体抗病能力,预防癌症发生,它含有的补骨脂素和佛柑内脂以及芳香油等成分都能促进免疫细胞再生,也能预防细胞癌变,对胃癌肠癌以及肺癌都有良好的预防作用。

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猪蹄炖无花果的做法


每个女性总是不断的追求美丽,美丽的容颜能让女性变得更加的自信,但是在生活中我们整天要面对巨大的工作压力,以及长时间面对电脑熬夜等,特别容颜导致出现皮肤问题,使用化妆品虽然能得到一些改善,但是容易产生依赖性,我们只有配合好饮食的调整才能更好的改善,其中猪蹄有很好美容作用,搭配无花果能让营养更加丰盛,下面一起了解下猪蹄炖无花果的做法。

猪蹄炖无花果的做法

功效:

此方具有清热解 毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

材料:

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。

做法:

先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果的功效与作用:

无花果健脾,润肠,治消化不良,不思饮食,阴虚咳嗽,干咳无痰,咽喉痛,无花果的功效与作用及食用方法有无花果牛奶饮,无花果炖猪蹄,无花果鲫鱼汤,无花果蘑菇汤,无花果黑玉米汤,无花果粥,无花果菱角薏米粥。 无花果

无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

美味的食物总是会让我们失去抵抗力,上面就是对猪蹄炖无花果的做法介绍,通过了解之后我们平时可以购买些猪蹄进行制作,并且我们自己动手制作能把猪蹄清洗的更加干净,猪蹄炖无花果对身体虚弱和产后下奶都有很好的效果。

无花果炖猪肺​


大家一定会以为无花果是一种不开花的植物,其实大家错了,它是会开花的,而且无花果含有非常多的价值,很多人们用它作为药物,还有的是放在景区进行观赏,所以说其经济价值是非常高的,既然我介绍了无花果那么一定要介绍一下无花果炖猪肺的做法,相信您一定会喜欢这道美食的。

无花果炖猪肺是一种十分美味的汤,因为无花果的营养价值非常高,所以有很多喜欢养生的朋友都愿意吃它,这种汤能够促进人们的食欲,而且还不用担心吃多了发胖的问题,因为它具有润肠通便的功效呢,怎么样,感觉这道菜非常不错吧,赶紧接着看学习一下:

做法编辑1.准备好材料。

2.将无花果干果洗净,用水浸泡。

3.将猪肺洗净,切块备用。

4.锅放水加生姜片烧开,滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。

5.将焯过水的猪肺用水冲洗干净,再用冷水浸泡。

6.浸泡的猪肺捞起,滤净水,放入炖盅内,加入陈皮,冰糖和浸泡好的无花果,浸泡无花果的水也一起放入。

7.将炖盅放入加有水的锅内。

8.盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。

9.隔水炖1至2个小时即可。

10.出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主,加盐是为了更好的调出这汤的鲜味,不必太多,少少即可。[1]

以上就是我为您介绍的这道无花果炖猪肺汤的做法,只要您在百忙之中抽出一些时间学习一下它的做法,肯定能让您受益匪浅,因为这是炖的汤类,不建议放太多的油在里面,因为不但影响口感,还不能得到营养的疗效,所以我在这里也小小提醒一下您哦,祝您身体健康。

无花果炖瘦肉汤的做法


无花果这种水果我们在夏天的时候是比较喜欢吃的,因为无花果比较清甜,而且无花果可以起到清热预防中暑的作用。一般我们在生活中都是直接将无花果拿来食用,根本就不知道无花果可以用来炖汤。今天就为了让大家了解无花果的多种吃法,文章为大家介绍无花果炖瘦肉的做法。

无花果味道甘美,食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效。无花果炖猪瘦肉气味清润,有健胃理肠、益气养血的功效,为春日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。

材料:无花果干品100克、猪瘦肉200克。

无花果炖瘦肉的做法

1.将猪瘦肉切成长条,并用清水冲一下,沥水备用。

2.将无花果用清水清洗干净备用。

3.将无花果和猪瘦肉放入瓦煲内(瓦罐内放入竹篦子先放入猪肉再放入无花果)。

4.向瓦煲内加适量清水,隔水炖至肉熟,调味即可。

适用人群:老少皆宜,为一般大众食补汤,尤其适用于痔疮。可用于咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、肠炎、咳嗽痰多、胸闷等患者的日常食疗,

用法宜忌:吃肉饮汤。每日或隔日服1次,每次200毫升。该茶不宜冷饮,同时应忌食生冷辛辣油腻的食物。无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;猪肉润燥、养阴、补虚。本品具有健胃理肠的功效。

根据文章对于无花果炖瘦肉制作方法的介绍,相信你们应该都知道无花果炖瘦肉怎么去制作了吧。无花果炖瘦肉的方法是比较简单的,只要我们将无花果切块之后跟瘦肉一起放进锅里面,然后加入适当的水分就可以煲汤了,希望你们可以试试。

​无花果炖猪骨汤


无花果是很多人都比较偏爱的一种坚果,大家都知道,坚果对于人们的心血管是大有益处的,多食无花果可以有效的降低血压并且预防冠心病,这么一说对于无花果的了解就更深入了。其实无花果还有很多功效,而且入汤熬煮的话它的营养价值也会得到更大程度的发挥,今天将要介绍的无花果炖猪汤就是非常好的一道膳食,一起来了解一下吧。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养好。

对于孕妇来说,常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分,还有通乳的作用。

食材

猪骨500g

无花果40g

盐适量

蜜枣适量

玉竹适量

枸杞子适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

步骤

1

将买回来的猪骨清洗干净。

2

煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。

3

准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子。

4

将所有的汤料泡浸片刻。

5

将汤料捞起沥干水份。

6

除了枸杞子,其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。

7

最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。

8

清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香,营养丰富。老少咸宜。

小贴士

煲汤其实很容易,就是将所有的食材一起放入锅里烧开然后改中小火慢慢煲,将所有的汤料煲出味道即可,当然,一些食材可以最后才放,像:枸杞子,如果放入太早的花煮烂了影响烫的美观。个人喜欢啦。

无花果塔的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下无花果塔的做法。

2.将细砂糖、盐混合过筛后加入到1中拌匀

3.将蛋黄一个一个的加入,拌匀,拌成奶油状

4.分2-3次加入水,每次加水都要拌匀

5.加入过筛后的低粉,以切拌的方式整成团状

6.拍平后包上保鲜膜,入冰箱冷藏备用

7.将奶油搅拌成泥状

8.筛入细砂糖,加入盐,拌匀

9.全蛋打散后分次加入,拌匀

10.将过筛后的杏仁粉分次加和拌匀

11.最后加入RUM酒拌匀

12.用打蛋器搅拌起泡至光滑,盖上保鲜膜入冰箱冷藏备用

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知无花果塔全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

无花果酱的做法


可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,无花果酱的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。

2、一个半柠檬榨汁,并擦一个半柠檬皮丝。

3、将无花果、白砂糖、盐、糖、蜂蜜、红酒、柠檬汁、柠檬皮混合放入大碗中,稍拌匀,放置半个至一小时。

4、将所以食材放入锅中,小火加热至所有糖融化。中大火加热至沸腾,再转小火,不停搅拌,并按压无花果肉成泥。这个过程比较长,半个小时至一个小时。

5、当液体变浓稠糊状,果酱就熬制好了!果酱变冷后会呈凝胶状。

6、取一个容器,干净且干燥。容器可以提前洗干净,放入烤箱以100度低温烘干。将无花果酱趁热放入容器中,瓶口留1cm空间,密封后并倒置。冷却后放入冰箱存放。

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,无花果酱这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

无花果炖瘦肉汤,做法要知道


无花果炖瘦肉汤这是一道汉族的药膳,无花果和瘦肉是这道菜的主要食材,这道药膳不仅味道鲜美,对人们的身体也有很多好处。无花果炖瘦肉汤的做法非常简单而且多样,滋补效果也很好。

1.做法

材料:干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。

烹制:无花果清水浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

2.营养价值

补肾养血、滋阴润燥。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。无花果炖猪瘦肉气味清润,有健胃理肠、益气养血的功效,为春日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。

3.可食药两用

无花果味道甘美,食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效,如《本草纲目》认为它能“治五痔”,现代的《云南中草药》记载它有“健胃止泻,祛痰理气,治食欲不振,消化不良、肠炎”的功效。猪瘦肉有补脾气、润肠胃的作用,《本经逢源》认为猪肉“精者补肝益血”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无花果炖鸭子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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