焗饭也是一种吃饭的方式,并且在焗饭的过程中可以加入不同的食材,让焗饭的味道变得更好,尤其是芝士焗饭受到了年轻人士的欢迎。而在制作焗饭的过程中必不可少的家用电器就是烤箱或者微波炉,因为这两种家用电器会让焗饭的味道变得更加好。接下来就一起学习到利用烤箱制作焗饭的过程吧。
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法:
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
小贴士:
1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。
2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。
3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。
4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。
奶酪局饭一般需要用烤箱来制作,如果没有烤箱可以使用微波炉,同样能够做出美味的奶酪焗饭,所需要的食材也不多,比如说可以准备早餐肠,准备适量的鸡蛋,另外准备奶酪和番茄沙司,这样就能够开始制作了,做的时候如果是比较咸的腊肠,一定要注意用量,避免过咸。
奶酪焗饭无烤箱做法
只需摆好材料去微波,惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披萨,但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶,当做周末的早午餐吃。
-- 用料 --
鸡蛋 2个
早餐肠 2根
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
-- 做法 --
1、早餐肠切厚片铺在碗底。
2、打上鸡蛋铺在肠上面。
3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。
4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。
5、放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。
-- 小贴士 --
1、如果选择那种很咸的腊肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。
2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。
3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。
芝士焗饭不拉丝怎么办
要拉丝,记得用那种白色的新鲜马苏里啦,口感是最棒的。还有记得要刨碎它,而不是切碎。
米饭/马苏里拉芝士/鸡蛋
黑胡椒粉/蒜头/鸡精/盐
淡奶油/黄油适量/黄瓜/芝士粉
1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香
2.放入打撒的鸡蛋炒
3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒
4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
6.饭出锅前撒上芝士粉
芝士局饭是比较有名的,很多人都比较喜欢吃,非常的美味,如果自己在家中制作的话,家中没有烤箱,这时候也是可以制作这道美味的,比如说可以制作香肠奶酪烘蛋,可以做玉米芝士馅土豆饼等等,做法比较简单,能够满足人的口感,下面我们就来了解一下这方面的内容。
芝士焗饭不用烤箱
一、香肠奶酪烘蛋
只需摆好材料去微波,惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披萨,但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶,当做周末的早午餐吃。用料 :,鸡蛋 2个,早餐肠 2根,番茄沙司 适量,马苏里拉奶酪 适量做法 :1、早餐肠切厚片铺在碗底。2、打上鸡蛋铺在肠上面。3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。5、放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。
-- 小贴士 --
1、如果选择那种很咸的腊肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。
二、玉米芝士馅土豆饼
表面的土豆被煎得焦香,甜脆的玉米十分爽口,芝士也是咸香有味,真心好吃!用料 :土豆,黄油,甜玉米,大蒜,盐,黑胡椒,奶酪粉,马苏里拉奶酪-- 做法 --1、切少许黄油,马苏里拉刨丝,土豆去皮刨丝,玉米剥粒,大蒜切蒜花。2、土豆丝放少许盐,放蒜花,拌匀。3、锅中放小块黄油,下玉米粒,放适量黑胡椒。拌炒断生,盛出。4、锅中继续加一点黄油融化,下适量土豆丝,用铲子压实,成型。5、放少许玉米粒,取适量奶酪丝,盖上适量土豆丝,开火大火煎,煎到晃动锅子,土豆饼可以移动。6、翻面,继续大火煎另外一面,等到两面都成型起焦,转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度。7、出锅前撒点黑胡椒粉、奶酪粉即可。
排骨局饭营养价值高,因为排骨当中含有比较多的蛋白脂肪维生素,对于男女老少来说都是比较好的,可以更好的提供钙质,而且做成排骨焗饭的话,更能够挑起人们的饮食欲望。
一、步骤
1.排骨过一下水,泡去血水,沥干。
2.蒜切碎,有时间的话也可以切成蒜蓉更好入味。
3.豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放到排骨上。
4.搅拌均匀,放置10-15分钟左右。
5.加入生粉,再搅拌均匀。
6.洗米按煮饭,把腌制好的排骨一起放入。
7.饭好后别急着上碗,加入葱段,再盖上锅焖几分钟。
二、步骤
1.加耗油,生抽,蒸鱼食油,盐,鸡粉,姜丝 芹菜粒还有葱段腊肉片腌制十五分钟
2.煲仔加大米煲十分钟后加入腌制好的排骨
3.上盖,小火再煲十五分钟左右。
4.最后撒上葱花 辣椒粒,大功告成。
牛肉焗饭是比较美味的,可是对于牛肉焗饭的做法却不是所有人都能够掌握以及了解,因此,在日常生活当中不妨多去认识一下它们的做法以及技巧,比如黑椒牛肉芝士焗饭就是备受喜爱的。
一、主料:牛肉150克,米饭1碗,洋葱半个,西红柿半个,小土豆1个,西芹1根,马苏里拉芝士150克。辅料:牛油,食盐,鸡粉吗,黑椒,白糖,生粉各适量
二、步骤:
1.牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制大概十几分钟左右;
2.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、西红柿去皮切丁;
3.热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会;
4.加入西红柿后继续均匀翻炒,炒至食材软透;
5.调人盐、鸡粉、少许白糖,倒进腌制好了的牛肉粒翻炒数会儿;
6.倒进准备好的米饭拌炒均匀,此时调人黑椒粒;
7.用锅铲拌匀米饭,盛入碗中;
8.米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎;
9.放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。
三、小贴士:
先把难熟的洋葱、土豆、西芹爆炒一会再加上番茄。牛肉最后加上翻炒片刻即可,想保持牛肉的鲜嫩口感、切记不可久炒。
很多人在平时都有吃过鸡肉锔饭,主要用到的是鸡胸肉或者是鸡的后腿肉,新鲜的肉,再买回来以后先切成块状,用盐生抽和白糖腌制十分钟以上,鸡肉炒好以后把米饭蒸熟浇在米饭上就可以了,不要把米饭和鸡肉放在一起,时间太长会让米粒的口感发生变化。
材料
鸡肉200克,米适量,盐少量,生抽1汤匙,白糖1/3汤匙,生粉1/3汤匙,姜,葱,香菜适量
做法
1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。)
2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮
3.饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦
4.这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃
材料
鸡腿一只,米饭一碗,马苏里拉奶酪100克,洋葱30克
做法
1.鸡腿一根洗净
2.将鸡腿去骨
3.鸡肉切成丁
4.洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香
5.再倒入鸡肉丁
6.倒入咖喱调料包
7.再倒入米饭
8.加入少量咖喱块翻炒均匀后
9.马苏里拉奶酪切成条
10.米饭装入烤碗中
11.马苏里拉奶酪放在烤盘上,烤箱210度预热,中层,烤至上色即可。
说到海鲜局,饭就让人忍不住的流口水,因为确实是非常美味,而且养价值也比较高的一道食物了,其中会放置各种海鲜食材,还能够更好的提高食欲,下面我们就来认识一下它的具体制作步骤。
一、海鲜焗饭
1、做焗饭需要先把米饭做好,然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了,要不回头烤皿里就放不下了。
2、首先放一块黄油到锅里化开,烧热,然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香,之后把海鲜都放进去,炒一下。最后把青豆玉米和培根粒还有焯好的鲜磨混合的材料放进去一起炒。
3、最后把米饭放进去,一起翻炒,同时倒入牛奶和奶油炒匀,出锅的时候记得稍微放一点盐,千万别放多了,因为一般的黄油都是含盐的,而且奶酪也是含盐的。
4、放洋葱和蒜之前应该放一勺面进去炒一下。之后就是把炒好的饭盛进烤皿里,然后用cheese片盖住。
二、菠萝焗饭
焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。
焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。也是用隔夜饭做的。
1、在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉,将隔夜的冷饭拌上蛋黄,炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味;
2、菠萝肉切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟,菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,甜中微酸,让人胃口大开。
3、通常选用带绿叶的菠萝,卖相佳。挑选时要注意只选约1.5斤的绿菠萝,发黄的菠萝都是放了一个月以上的,在烤炉焗过以后口味会变差。
蘑菇焗饭,相信大家对它的美味一直难以忘怀吧!而做这道美食,需要用到烤箱,前几日看自己家的烤箱好久没有用了,于是就想到了做这道蘑菇焗饭,以前出去吃饭的吃货,总是会点它,非常的喜欢,没想到自己做的还不错,你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些吗?
做法一
1.陈饭加少量水用勺子搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝(我一般都用刀切成丝)
2.炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明
3.加入火腿一起炒出香味
4.加入蘑菇片一起炒,将蘑菇炒熟
5.加入陈饭炒散,加入米饭以后将火适当调小,将所有材料炒匀,加少许盐调味
6.将炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,我用的是乐扣乐扣的格拉斯,这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱,在米饭上铺上奶酪丝
7.将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可
做法二
1洋葱切碎、蘑菇切片、小香肠切丁、马苏里奶酪擦成丝、备用
2锅烧热放入适量黄油,烧化后倒入洋葱碎炒一下,然后依次加入蘑菇片、香肠丁和各种配料炒出香味
3加入米饭炒散,和所有材料炒均匀,加入少量盐、番茄沙司,最后撒上一些黑胡椒粉
4把炒好的饭盛出,上面均匀铺上马苏里奶酪丝
5烤箱预热200度,将饭放入烤箱,上下火烤10分钟左右就可以了
不知道大家喜不喜欢蘑菇焗饭,我本人还是比较喜欢吃的,家人们也特别的喜欢。如果你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些?那就赶快来看看此文。希望此文能够给大家带来帮助,这道菜孩子一定会喜欢的,家中有孩子的,不妨试着给孩子做一下。
培根这个名词相信大家都听过吧,培根的做法也有很多种,有培根炒青椒,培根凉拌,烧烤培根,培根是烟熏肉的一种,所以说已经有很浓的味道了,大家在制作的时候就不要放太多的盐了,抽烟太咸的东西吃了不好,而培根还经常被人们用来焗饭,焗饭好吃,加上培根的话焗饭就更好吃了,那么这个培根焗饭的做法有哪些?
1剩米饭盛在盘子里。
2培根解冻后,用微波炉高火加热1-2分钟,切成块备用。
3锅中放水,加少许盐,放入虾仁煮熟。
4洋葱切丝;青豆煮熟;胡萝卜用切菜器切成丝;罐装甜玉米粒用热水烫一下,沥干水分;煮熟的虾仁沥干水分;备用。
5在剩米饭上铺一层培根。
6洋葱丝、青豆、胡萝卜丝、玉米粒、虾仁均匀地铺在上面;撒少许盐、胡椒粉和黑芝麻。
7铺一层马苏里拉奶酪丝。
8放入微波炉中,高火2-3分钟即可。
9拌匀,开吃喽~~
做法二
1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;
2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;
3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;
4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;
5.如果不够咸再加一点儿盐;
6.盛出放入玻璃靠盘中;
7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了!
做法三
1.准备好材料,锅内入少许油,肉末翻炒一下
2.加入培根,蘑菇,洋葱,如果有豌豆,胡萝卜的统统可以随意加
3.撒点盐、胡椒粉、芝士粉调味
4.剩饭入锅拌匀
5.拌好的米饭盛入烤盘或烤器中,淋上番茄酱,洒上厚厚一层车打奶酪或马苏里拉奶酪碎,烤箱180度中层烤10分钟左右,至芝士呈金黄色即可
做法四
今天做的没有拍步骤哈,用以前的图凑数了。首先 培根切成小方块,番茄去皮切小粒,洋葱切小粒。番茄培根焗饭的做法 步骤
锅里放入少许黄油化开,放入培根洋葱粒翻炒出香味之后,放入番茄。
炒到番茄出汁,加煮熟的米饭进锅里继续翻炒,米饭如果比较干,可以适当加入一点点椰奶,不能太多哦,一来提味,二来因为之后还要烤,饭太干了影响口感。之后适当加盐进去翻炒。因为培根本来就是咸的所以加盐的时候最好慢慢加尝下味道避免太咸了。
再把炒好的米倒入焗饭盘铺平。均匀撒上马苏里拉芝士,放进烤箱。200度 。烤到马苏里拉化开略焦就可以啦!
做培根焗饭的时候也可以添加适量的西红柿,也可以添加土豆,不管添加什么,总之在做的时候盐不能放太多,这样吃了身体肯定是很不好的,而做培根焗饭的时候还要记得合理给自己添加这个培根,太多了吃了也不好,熏肉虽然说营养价值高,但是吃的时候对身体还是有伤害的,少吃就没事。
芝士局饭很多人比较喜欢吃,它那味道比较可口,营养价值也比较丰富,一般情况下,在做芝士局饭的时候都需要用烤箱,如果家中没有烤箱,掌握一定的技巧,同样做出能够做出美味的芝士局饭,当然这时候最好家中能有微波炉,通过微波以后,芝士的味道非常的足。来了解一下做法。
焗饭不用烤箱怎么做
一、香肠奶酪烘蛋
只需摆好材料去微波,惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披萨,但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶,当做周末的早午餐吃。
-- 用料 --
鸡蛋 2个
早餐肠 2根
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
-- 做法 --
1、早餐肠切厚片铺在碗底。
2、打上鸡蛋铺在肠上面。
3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。
4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。
5、放入微波炉中,首先中火 3 分钟,然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。
-- 小贴士 --
1、如果选择那种很咸的腊肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。
2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。
3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。
二、玉米芝士馅土豆饼
表面的土豆被煎得焦香,甜脆的玉米十分爽口,芝士也是咸香有味,真心好吃!
-- 用料 --
土豆
黄油
甜玉米
大蒜
盐
黑胡椒
奶酪粉
马苏里拉奶酪
-- 做法 --
1、切少许黄油,马苏里拉刨丝,土豆去皮刨丝,玉米剥粒,大蒜切蒜花。
2、土豆丝放少许盐,放蒜花,拌匀。
3、锅中放小块黄油,下玉米粒,放适量黑胡椒。拌炒断生,盛出。
4、锅中继续加一点黄油融化,下适量土豆丝,用铲子压实,成型。
5、放少许玉米粒,取适量奶酪丝,盖上适量土豆丝,开火大火煎,煎到晃动锅子,土豆饼可以移动。
6、翻面,继续大火煎另外一面,等到两面都成型起焦,转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度。
7、出锅前撒点黑胡椒粉、奶酪粉即可。
-- 小贴士 --
1、玉米先炒下,断生,不要太熟哈,吃起来脆脆甜甜的 。
2、豆丝下锅后,一定要用木铲压实在了,空隙不要太多,这样就不容易散开。
3、翻面,觉得自己翻不好的话,用盘子倒扣在锅子里。
4、奶酪丝建议多放点哦!
5、要奶酪融化拉丝,稍稍多煎一会儿,等到两面都成型,可以两面轮着慢慢煎,这个时候要用小火。
芝士局饭是很多人的最爱,尤其是在饥饿的状态下,这一道食物绝对是非常美味可口的,但是需要注意的是因为它会使用到很多的食材,所以相对来说热量也是比较高的,减肥的人要注意适量了。
一、鲜芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法:
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
二、小贴士:
1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。
2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。
3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。
4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。
其实,人们在生活中最喜欢追求的食物便是美食,随着人们物质水平的提高,现如今,大多数的人都会亲自走遍世界各地去品尝自己心目中十分向往的特色小吃,而自己动手制作出向往已久的没事,就更是令人兴奋的事情,因此,接下来就为大家介绍一下芝士焗饭的相关做法。
做法一:
材料:马苏里拉芝士30克、米饭些许、虾16只、香肠2条、西兰花半朵、鲜玉米半个.
1、鲜玉米剥粒后焯水,虾焯水后去壳备用;
2、西兰花洗净,焯水(锅内滴几滴油确保翠绿)备用;
3、米饭拌些许细盐平铺碗底,将焯过水的玉米、西兰花、虾及切片的香肠摆好;
4、把马苏里拉芝士切碎平铺饭上;
5、烘箱上下火200度烤10分钟左右,待芝士化后即可;
6、取出置凉即食。
做法二:
食材:牛肉(牛里脊)250g、土豆1个、青椒1个、红椒1个、黑椒1/2茶匙、生抽2汤匙、食用油2汤匙、马苏里拉芝士适量、盐适量、米饭3碗
1、土豆洗净,去皮,切成丁,先用开水煮熟;青椒和红椒洗净,掰成小块;马苏里拉芝士刨成细丝。
2、牛肉洗净,用黑椒、生抽和食用油(1汤匙)进行腌制半个小时以上。
3、炒牛肉,热锅下油(1汤匙),等油温升高时,将牛肉倒下,快速滑炒至变色(1-2分钟),起锅装盘待用。
4、原锅下土豆,青椒和红椒进行翻炒(1分钟),下一点盐调味,起锅装盘待用。
5、在米饭装在焗盘里;铺上牛肉和所有的汤汁;铺上土豆、青椒和红椒及汤汁;再铺上马苏里拉芝士。
6、烤箱预热220℃,将烤盘铺上锡纸,将料理盒放在烤盘上;放在下层,烤15分钟。
芝士焗饭的做法有哪些呢?根据文中所介绍的两种芝士焗饭的具体做法,在看完文中内容后,想先大家已经在心中对芝士焗饭的制作流程有了大致的了解,在此要提醒各位的是,其在制作芝士焗饭的时候,可以根据自己的口感自行搭配食材。
鸡肉的营养价值丰富,一般我们自己家做菜的时候都会选择鸡胸肉,鸡胸肉和鸡腿肉的肉质不同,非常的筋道,而且松软,炒菜的时候也不用担心里面有骨头,所以说很适合儿童食用,一般鸡肉可以煲汤,炒菜,也可以煎炸,每一种做法都有着特殊的味道,那么芝士鸡肉焗饭的做法来学习下吧!
用料
鸡肉(或蘑菇)汤 [Campbell"s Condensed Soup: Cream of Chicken] 1罐(305g)
米饭 3/4 Cup (约190ml)
洋葱粉 1/2 茶勺
黑胡椒 1/4 茶勺
冷冻蔬菜 2 Cup (约380ml)
鸡胸肉 1/4 lb (约100g)
车打芝士[Cheddar Cheese]
芝士鸡肉焗饭的做法
将洗过的米与1/3 Cup(约80ml)的水与鸡肉汤倒入容器中,均匀搅合。
再加入洋葱粉,黑胡椒和冷冻蔬菜,均匀搅合。芝士鸡肉焗饭的做法 步骤2
将切片的鸡胸肉放入一提前预热的烤箱中芝士鸡肉焗饭的做法 步骤3
烤箱设置为375华氏度或190摄氏度,定时50分钟芝士鸡肉焗饭的做法 步骤4
50分钟后,将切片的芝士放在米饭上方10分钟左右等待芝士融化后就可以吃了芝士鸡肉焗饭的做法 步骤5
小贴士
1. 在高海拔的地方水要在适量的添加多一点
2. 烤盘的大小最好是 11*8*2 inches, 我尝试过不同大小的也有过没盖盖子都可以
3. 鸡腿肉比鸡胸肉好吃
马上就快要过节了,这一道芝士鸡肉焗饭,大家可以在放假之后自己在家里一起来学习,家人或者是自己还有亲朋好友一起分享,这样美味的盛宴,既满足了大家的口感又能够得到赞美和夸奖。
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