每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好咖喱牛肉焗饭
2.锅中放适量油烧热后放入洋葱爆香。
3.放入牛肉翻炒至发白。
4.把土豆和胡萝卜一起放进去翻炒均匀。
5.加入清水,大火炖煮至开锅。
6.捞去浮末改中火炖煮。
7.当锅内汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块,翻炒至咖喱块融化。
8.炖煮至咖喱浓稠。
9.倒入两碗米饭快速翻炒,让米饭裹上咖喱汤汁即可。
10.盛入容器中,(我用了一个九寸披萨盘和一个大碗)最上面撒上马苏里拉芝士。
11.烤箱190度预热,中层烤15分钟左右烤至芝士融化上色。
12.叮~空气中都是咖喱和芝士混合的香味!
13.开吃吧!美味哦!
大家看了小编的介绍,是不是对这咖喱牛肉焗饭非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
排骨局饭营养价值高,因为排骨当中含有比较多的蛋白脂肪维生素,对于男女老少来说都是比较好的,可以更好的提供钙质,而且做成排骨焗饭的话,更能够挑起人们的饮食欲望。
一、步骤
1.排骨过一下水,泡去血水,沥干。
2.蒜切碎,有时间的话也可以切成蒜蓉更好入味。
3.豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放到排骨上。
4.搅拌均匀,放置10-15分钟左右。
5.加入生粉,再搅拌均匀。
6.洗米按煮饭,把腌制好的排骨一起放入。
7.饭好后别急着上碗,加入葱段,再盖上锅焖几分钟。
二、步骤
1.加耗油,生抽,蒸鱼食油,盐,鸡粉,姜丝 芹菜粒还有葱段腊肉片腌制十五分钟
2.煲仔加大米煲十分钟后加入腌制好的排骨
3.上盖,小火再煲十五分钟左右。
4.最后撒上葱花 辣椒粒,大功告成。
对于很多的家庭主妇来说,每天做一顿好吃美味的盛宴,是最正确的选择,平时的时候作为自己在家里没有任何的事情,可是又想为自己的丈夫和孩子准备一道好吃美味的饭菜,今天就来带大家领略一道关于牛肉芝士锔饭的做法,味道好吃,营养价值丰富,而且这并不会流失牛肉汤中的营养。
最近迷上了厨房,觉得自己动手做出来的食物,吃起来都格外美味。家里还剩之前做披萨剩下的一半芝士,于是今天午餐就有了着落。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟
主料
牛肉馅70g 小番茄1个
洋葱半个 玉米粒适量
豌豆适量 胡萝卜适量
米饭两碗 马苏里拉芝士适量
辅料
橄榄油适量 番茄酱适量
盐适量 黑胡椒粉适量
番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤
番茄牛肉芝士焗饭的做法图解11. 首先准备好食材,两碗刚煮好的米饭,番茄洋葱切碎,芝士从冰箱拿出稍稍软化,玉米豌豆粒和牛肉馅都是直接在超市买的拌过的。
2. 热锅下油,倒入牛肉馅翻炒,再倒入玉米豌豆胡萝卜粒一起翻炒。
3. 炒至八成熟时倒入洋葱和番茄碎继续翻炒。
番茄牛肉芝士焗饭的做法图解44. 倒入米饭,适量番茄酱,收浓汁,出锅前撒入适量盐。
番茄牛肉芝士焗饭的做法图解55. 饭盛入碗,撒少许黑胡椒粉,铺上芝士碎,入微波炉叮两分钟即可。
这一道牛肉芝士锔饭加入了鸡蛋还有牛肉和芝士,酸酸甜甜的口感让人容易适应老少皆宜,而且牛肉我们在做的时候,最好是先用热水煮一会儿,这样可以变得肉质松软。
很多人在平时都有吃过鸡肉锔饭,主要用到的是鸡胸肉或者是鸡的后腿肉,新鲜的肉,再买回来以后先切成块状,用盐生抽和白糖腌制十分钟以上,鸡肉炒好以后把米饭蒸熟浇在米饭上就可以了,不要把米饭和鸡肉放在一起,时间太长会让米粒的口感发生变化。
材料
鸡肉200克,米适量,盐少量,生抽1汤匙,白糖1/3汤匙,生粉1/3汤匙,姜,葱,香菜适量
做法
1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。)
2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮
3.饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦
4.这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃
材料
鸡腿一只,米饭一碗,马苏里拉奶酪100克,洋葱30克
做法
1.鸡腿一根洗净
2.将鸡腿去骨
3.鸡肉切成丁
4.洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香
5.再倒入鸡肉丁
6.倒入咖喱调料包
7.再倒入米饭
8.加入少量咖喱块翻炒均匀后
9.马苏里拉奶酪切成条
10.米饭装入烤碗中
11.马苏里拉奶酪放在烤盘上,烤箱210度预热,中层,烤至上色即可。
饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,香菇丸子牛肉焗饭的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
2、将番茄切小块,洋葱,胡萝卜切碎,待用。
3、已做好的酱牛肉切成片,待用。
4、两小盒黄油,待用。
5、将黄油放锅里,小火加热。
6、放入洋葱,胡萝卜与番茄,翻炒至番茄几乎无成形块状。加入适量盐,糖。加入切好的牛肉片与一碗煮熟的米饭,继续翻炒。
7、将炒好的米饭装入烤碗中,铺平。
8、在米饭码上一切两半的小肉丸。在面上按个人喜好,撒上芝士条。
9、放入烤箱中。190℃烤12分钟,即可食用。
10、美味的香菇丸子牛肉焗饭就做好啦,请享用~
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管香菇丸子牛肉焗饭的做法,但吃过的人却久久难忘。
说到海鲜局,饭就让人忍不住的流口水,因为确实是非常美味,而且养价值也比较高的一道食物了,其中会放置各种海鲜食材,还能够更好的提高食欲,下面我们就来认识一下它的具体制作步骤。
一、海鲜焗饭
1、做焗饭需要先把米饭做好,然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了,要不回头烤皿里就放不下了。
2、首先放一块黄油到锅里化开,烧热,然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香,之后把海鲜都放进去,炒一下。最后把青豆玉米和培根粒还有焯好的鲜磨混合的材料放进去一起炒。
3、最后把米饭放进去,一起翻炒,同时倒入牛奶和奶油炒匀,出锅的时候记得稍微放一点盐,千万别放多了,因为一般的黄油都是含盐的,而且奶酪也是含盐的。
4、放洋葱和蒜之前应该放一勺面进去炒一下。之后就是把炒好的饭盛进烤皿里,然后用cheese片盖住。
二、菠萝焗饭
焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。
焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。也是用隔夜饭做的。
1、在新鲜菠萝横面1/4之一处切开,挖出菠萝肉,将隔夜的冷饭拌上蛋黄,炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味;
2、菠萝肉切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉焗上5-6分钟,菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,甜中微酸,让人胃口大开。
3、通常选用带绿叶的菠萝,卖相佳。挑选时要注意只选约1.5斤的绿菠萝,发黄的菠萝都是放了一个月以上的,在烤炉焗过以后口味会变差。
蘑菇焗饭,相信大家对它的美味一直难以忘怀吧!而做这道美食,需要用到烤箱,前几日看自己家的烤箱好久没有用了,于是就想到了做这道蘑菇焗饭,以前出去吃饭的吃货,总是会点它,非常的喜欢,没想到自己做的还不错,你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些吗?
做法一
1.陈饭加少量水用勺子搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝(我一般都用刀切成丝)
2.炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明
3.加入火腿一起炒出香味
4.加入蘑菇片一起炒,将蘑菇炒熟
5.加入陈饭炒散,加入米饭以后将火适当调小,将所有材料炒匀,加少许盐调味
6.将炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,我用的是乐扣乐扣的格拉斯,这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱,在米饭上铺上奶酪丝
7.将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可
做法二
1洋葱切碎、蘑菇切片、小香肠切丁、马苏里奶酪擦成丝、备用
2锅烧热放入适量黄油,烧化后倒入洋葱碎炒一下,然后依次加入蘑菇片、香肠丁和各种配料炒出香味
3加入米饭炒散,和所有材料炒均匀,加入少量盐、番茄沙司,最后撒上一些黑胡椒粉
4把炒好的饭盛出,上面均匀铺上马苏里奶酪丝
5烤箱预热200度,将饭放入烤箱,上下火烤10分钟左右就可以了
不知道大家喜不喜欢蘑菇焗饭,我本人还是比较喜欢吃的,家人们也特别的喜欢。如果你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些?那就赶快来看看此文。希望此文能够给大家带来帮助,这道菜孩子一定会喜欢的,家中有孩子的,不妨试着给孩子做一下。
焗饭就是指通过使用焗炉制作而成的米饭,这种食物中还有大量的菜,所以适合很多人食用,焗的制作工艺非常复杂,随着科技的不断提升,很多朋友们都会发现,其实使用烤箱也是可以制作焗饭的,而且还可以让食物原有的味道得到保留,更可以保留食物的营养价值,那么焗饭的做法烤箱有哪些?
第一,焗饭的做法烤箱有哪些?缤纷时蔬焗饭。将冷冻的蔬菜粒取出,用水焯熟。在剩米饭中加入少量水,把米饭搅拌散开,热锅中放适量食用油,加入煮熟的蔬菜粒翻炒;加入米饭,少许黑胡椒粉、盐,炒匀盛出。把炒好的饭放入模具,在上面铺上一层马苏里拉奶酪丝,烤箱预热200℃,中层,烤15分钟。根据自家烤箱调节时间,烤至奶酪金黄即可。
第二,芝士菠萝焗饭。选大个的菠萝洗净,太小的不够一家三口吃的,一切两半,挖出菠萝肉,留出壳做饭盅,菠萝肉取1/3切丁,青椒、牛肉都切丁备用。胡萝卜切丁备用。锅中放适量油,先放胡萝卜煸炒,炒至胡萝卜变色,倒入米饭,翻炒均匀后倒入牛肉和青椒粒,加黑胡椒,最后倒入菠萝丁,翻拌均匀关火,将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅里,米饭表面铺上芝士片,米饭很多,就用烤盅就装了起来,烤箱150预热3分钟,放入烤箱焗10分钟。
焗饭的做法烤箱有哪些?南瓜酱焗饭。先来制作南瓜酱,材料有:黄油40g 南瓜250g 洋葱50g 水250g 罗勒叶适量 黑胡椒粉适量 盐1/4小勺。黄油放入锅里小火融化。接着倒入洋葱丁翻炒。再加入南瓜丁一起翻炒,翻炒一会后加入水里,水开后,加入胡椒粉,罗勒叶,和盐,最后盖上盖子,等水收干,成泥糊状就制作好了!盛起来装在碗里备用,准备好焗饭的材料,锅里加适量的油烧热后,把鸡蛋倒进去翻炒,炒好了之后盛出来,用剩下的底油炒大葱和火腿肠丁,接着加入米饭,鸡蛋花,和适量的南瓜酱,炒匀后加入适量的盐和胡椒粉调味,最后在炒好的米饭上面撒上马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱180度,8分钟左右.
培根这个名词相信大家都听过吧,培根的做法也有很多种,有培根炒青椒,培根凉拌,烧烤培根,培根是烟熏肉的一种,所以说已经有很浓的味道了,大家在制作的时候就不要放太多的盐了,抽烟太咸的东西吃了不好,而培根还经常被人们用来焗饭,焗饭好吃,加上培根的话焗饭就更好吃了,那么这个培根焗饭的做法有哪些?
1剩米饭盛在盘子里。
2培根解冻后,用微波炉高火加热1-2分钟,切成块备用。
3锅中放水,加少许盐,放入虾仁煮熟。
4洋葱切丝;青豆煮熟;胡萝卜用切菜器切成丝;罐装甜玉米粒用热水烫一下,沥干水分;煮熟的虾仁沥干水分;备用。
5在剩米饭上铺一层培根。
6洋葱丝、青豆、胡萝卜丝、玉米粒、虾仁均匀地铺在上面;撒少许盐、胡椒粉和黑芝麻。
7铺一层马苏里拉奶酪丝。
8放入微波炉中,高火2-3分钟即可。
9拌匀,开吃喽~~
做法二
1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;
2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;
3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;
4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;
5.如果不够咸再加一点儿盐;
6.盛出放入玻璃靠盘中;
7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了!
做法三
1.准备好材料,锅内入少许油,肉末翻炒一下
2.加入培根,蘑菇,洋葱,如果有豌豆,胡萝卜的统统可以随意加
3.撒点盐、胡椒粉、芝士粉调味
4.剩饭入锅拌匀
5.拌好的米饭盛入烤盘或烤器中,淋上番茄酱,洒上厚厚一层车打奶酪或马苏里拉奶酪碎,烤箱180度中层烤10分钟左右,至芝士呈金黄色即可
做法四
今天做的没有拍步骤哈,用以前的图凑数了。首先 培根切成小方块,番茄去皮切小粒,洋葱切小粒。番茄培根焗饭的做法 步骤
锅里放入少许黄油化开,放入培根洋葱粒翻炒出香味之后,放入番茄。
炒到番茄出汁,加煮熟的米饭进锅里继续翻炒,米饭如果比较干,可以适当加入一点点椰奶,不能太多哦,一来提味,二来因为之后还要烤,饭太干了影响口感。之后适当加盐进去翻炒。因为培根本来就是咸的所以加盐的时候最好慢慢加尝下味道避免太咸了。
再把炒好的米倒入焗饭盘铺平。均匀撒上马苏里拉芝士,放进烤箱。200度 。烤到马苏里拉化开略焦就可以啦!
做培根焗饭的时候也可以添加适量的西红柿,也可以添加土豆,不管添加什么,总之在做的时候盐不能放太多,这样吃了身体肯定是很不好的,而做培根焗饭的时候还要记得合理给自己添加这个培根,太多了吃了也不好,熏肉虽然说营养价值高,但是吃的时候对身体还是有伤害的,少吃就没事。
芝士局饭是很多人的最爱,尤其是在饥饿的状态下,这一道食物绝对是非常美味可口的,但是需要注意的是因为它会使用到很多的食材,所以相对来说热量也是比较高的,减肥的人要注意适量了。
一、鲜芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法:
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
二、小贴士:
1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。
2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。
3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。
4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜,海鲜的味道更好。
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