杨树菇能吃吗
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“杨树菇能吃吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
杨树菇顾名思义，就是生长在杨树旁边的蘑菇，而长在松树旁边的蘑菇就被叫做松树菇，相信很多人都对蘑菇有一定的了解，有些蘑菇是不可以乱吃的，因为它们有可能含有剧毒，吃下去之后会让人体，发生剧烈反应，有的甚至会出现生命危险，下面带大家了解一下杨树菇能吃吗？
杨树上长的蘑菇能吃吗？
如何辨别毒蘑菇
不是什么时侯毒蘑菇都是鲜艳的，有的是跟普通蘑菇一样。
当然，银遇到毒素后就变黑。大多数毒蘑菇是鲜艳的。
毒蘑菇大都长得形状怪异，色彩鲜艳，但也有毒蘑只有专家才辨别得出。为安全起见，最好只采食那些常见的可食用的蘑菇。
毒磨菇用银针是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒，我这边有个高招，把磨菇放水里面煮同时放生姜，要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒。
1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。
4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
5.气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6.测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
7.煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
ys630.coM延伸阅读
每当在春夏季节交替的时候，在北方总会有杨树毛絮在漫天飞舞，很多朋友都会非常担心这些杨树毛会不会对人体有害，万一吸入鼻子后会不会对我们的呼吸系统产生影响。其实杨树毛对人体是没有多大的伤害的，不过大家在外出的时候还是可以带上口罩，因为如果吸入较多的话可能会对人体产生影响。
白毛杨作为木材，他速生速长，高大挺拔，杆粗叶阔，经旱耐冻，作为经济树种是一个不错的选择。可是，它在开春时随着花絮散发的白毛絮给人们健康和环境带来的负面影响不可小觑。
又到了一年一度的，一团团如雪一样的杨树毛漫天飞的季节了，走在路上都影响视线，睁不开眼睛；鼻子、嘴里、眼睛上无处不在；引起的过敏，打喷嚏声此起彼伏；杨树毛对健康和生活的危害原来这么大。
杨树毛能引起不适
杨树毛虽无毒无害，对于一些敏感人群来说容易刺激呼吸道，诱发咳嗽、打喷嚏、眼睛发红、皮肤过敏等状况；也会对实际的生活带来一些潜在威胁。
第一，飞絮是一种过敏源，会引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，诱发鼻炎。尤其对过敏性体质并患严重心脏病、高血压、脑梗的人，激烈的咳喘致使病情加剧而出现生命危险。
第二，杨树毛是易燃物质，见到明火快速燃烧，对于不懂事的孩童威胁很大，有的大人走在街上也点。经常看到小孩站在蓬松的白絮中，用打火机点一下，大火猛烈燃起，容易酿成大祸。
第三，杨树毛太轻，飘落不定，环卫工难打扫，还影响行人和司机的视线，可能引起事发生。
杨树毛多的让人睁不开眼睛，危害有多大，怎么防护才正确
防护好，就不会影响我们
对于敏感的人来说应该注意防护，戴口罩、眼镜、骑车或驾车要注意安全，不要太快；如果没必要出去，尽量在室内活动。
菌菇食品是很多人都喜欢吃的，它们不仅含有丰富的蛋白质和维生素，还含有一些人体所必须的微量元素，所以人们经常的食用，能够补充这些微量元素的缺乏。除了这个原因，人们喜欢吃的另外的原因就是，菌菇的肉质鲜嫩，吃起来很香，如果煲汤喝更美味。鲍鱼菇也是菌菇食品的一种，但是孕妇是否能食用鲍鱼菇呢。
鲍鱼菇是一种不常见的菌菇，但是它的营养价值要比我们经常吃到的那些香菇、蘑菇、草菇之类的要高很多，所有喜欢吃鲍鱼菇的人更多。那么，孕妇朋友们能够食用鲍鱼菇吗?下面就来仔细说说。
鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，每100克干品中含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B10.12毫克，B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸，天门冬氨基酸、丙氨酸最多。所以在目前栽培的食用菌中，鲍鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。鲍鱼菇是木腐型菇类，但其分解木材的能力较弱。栽培鲍鱼菇的主要原料有棉子壳、玉米芯、杂木屑、稻麦草、麸皮、玉米粉等几种，辅料有糖、碳酸钙。这些原辅材料经合理配制后，就能满足鲍鱼菇生长所需的各种营养物质。
鲍鱼菇性微温，味甘，具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、筋络不舒、手足麻木等症。现代医学研究证明，鲍鱼菇子实体中含有抗肿瘤细胞多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有强的抑制作用。长期食用鲍鱼菇，有降低血压和胆固醇含量的功能，能防止血管硬化，它对肝炎，胃炎和十二指肠溃疡，软胃病等都有辅助治疗作用。鲍鱼菇又名“台湾平菇”，是一种在夏季高温季节生长的珍稀食用菌品种，该菌种肉质肥厚，脆嫩爽口.具有较高的食用价值和营养价值。由于传统的食用菌品种大部分不能夏季出菇，而鲍鱼菇却可有效改变夏季鲜菇淡季的状况。另外，由于鲍鱼菇含有较高的赖氨酸，有利于少年儿童的生长发育和智力提高。鲍鱼菇也有利于少年儿童的生长发育和智力提高。鲍鱼菇也有利于中老年人保持体力和精力，长期食用鲍鱼菇能有效提高人体免疫力，增强防病抗病能力。由此可见孕妇是可以吃鲍鱼菇的,鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质，经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感，不论烩、炒或炖汤皆宜。
所以通过上面的介绍，我们都能够了解到，原来孕妇是可以食用鲍鱼菇的。孕妇不仅可以食用鲍鱼菇，而且经常吃鲍鱼菇，还能够对孕妇的身体起到一定的好处。但是不管鲍鱼菇再好，孕妇们在食用的时候也要有个度，千万不要过多的食用鲍鱼菇。
玉米菌菇是玉米上面生长出来的一种菌类，也被称为黑粉菌等，味道美味可口，营养价值丰富，一般在玉米成穗之前所生长而成，也是属于玉米的一种病害，但是也是可以吃的，营养价值丰富，可以补充身体所需要的营养元素，做法也很简单，可以炒着吃味道非常好。
玉米菌菇能吃吗?
可以吃,叫玉米黑粉菌 又称玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。
孢子堆的小大、形状不定，多呈瘤状，长或直径3-15cm，初期外面有一层白色膜，往往由寄生组织形成，有时还带黄绿色或紫红色彩，后渐变灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末，即冬孢子。
寄生在玉米抽穗和形成玉米棒期间，玉米各部位均可生长。冬孢子在土壤、粪肥、病株残体等处越冬，次年经空气传播到玉米株上发生黑粉病。此菌分布很广泛，是玉米的主要的病害之一。
在河北很多地方，村里家家户户都种玉米，这种蘑菇叫做谷米，是一种菌类，不仅仅长在玉米上，高粱上也有。
其吃法也很简单，剥下来洗干净，就像一般蘑菇一样可以配肉炒着吃。
玉米上的“蘑菇”，其实没有高粱上的更好吃。不过现在高粱已经很少见了。
玉米黑粉病发病原因
1、环境中存在玉米黑粉菌，这是最玉米黑粉病发病的主要因素。对于发生过黑粉病的地块，连续2~3年改茬种植其他不易感染玉米黑粉病的农作物，例如大豆、花生等。
2、玉米抗病能力差、不耐干旱，同样会引发玉米黑粉病，另外早熟品种较晚熟品种发病率低。对于玉米黑粉病高发区域，大家尽可能选择抗病能力强、耐干旱的早熟玉米品种进行种植。
3、玉米黑粉病多由伤口进行感染，一般无伤口的玉米极少发生本病。因此做好玉米螟等虫害的防治工作，可较大程度降低玉米黑粉病的发生。
玉米黑粉病的防控
对于玉米黑粉病还应以综合预防为主，尽可能减少本病的发生。首先，对易发地块实行轮作种植，最低也要3年轮作一次其他农作物;其次，选择抗性好的玉米品种，并采用杀菌剂进行拌种;最后，加强田间管理与虫害防治工作，合理进行施肥、灌溉。
当玉米发生黑粉病后，最好的办法是将病株清除掉，并进行深埋或焚烧等无害化处理，可有效控制玉米黑粉病的蔓延。有条件的情况下还可采用多菌灵、恶霉灵、多抗霉素、菌毒清以及腐霉利等抗菌药物进行喷施，可起到辅助治疗与增加保护力的效果。
孕妇的身体健康是很多人都非常关注的，尤其是在女性怀孕后，不论是生活还是饮食方面的调理都应该引起重视。海鲜菇是生活中的常见食物，这也是一种食用菌，营养成分非常丰富，对人体还有保健的功效。但是对于孕妇而言吃任何食物都要谨慎，那么海鲜菇孕妇能吃吗？
1.海鲜菇
真姬菇吃起来有一种海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇吃起来味道鲜美，外形美观，是很多人喜欢吃的菇类，真姬菇有很好的食用价值之外，还有非常高的药用价值，孕妇也是可以吃的。
2.孕妇可以吃真姬菇
真姬菇是一种低温型的木腐菌，含有丰富的维生素、粗纤维、氨基酸、微量元素等营养物质，尤其是其中的赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，对人体非常有益。真姬菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，常吃有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。孕妇吃一些真姬菇可以帮助身体提高抵抗力，真姬菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
3.好处
孕妇吃真姬菇好处非常多，真姬菇营养丰富，它含有人体必需的氨基酸、蛋白质、粗纤维、钙、锌、磷等营养元素，它可用于防止便秘、能提高人体免疫务，能预防衰老，同时还能延长寿命，尤其是在抗癌防癌方面效果更为显著。它适用于各类人群食用，孕妇、老年人以及儿童都可食用。
平菇这种食用菇颜色是灰色的，而且还被很多人称之为侧耳以及蚝菇等等，这种食物中富有很多的蛋白质和人体所需要的氨基酸以及维生素等等，适合大多数人群食用，孕妇的体质是很差的，所以需要通过食物来提高自身的免疫能力，这样也有利于宝宝的发育，那么平菇孕妇能吃吗?
第一，平菇孕妇能吃吗?适合孕妇食用。孕妇吃平菇能够补充营养物质、提高身体免疫力、预防癌症、降低胆固醇等。平菇是一种真菌，也叫做侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等，呈灰色。平菇的营养价值很高，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、矿物质等。平菇的蛋白质含量高于鸡蛋、猪肉、菠菜和油菜等。平菇味道鲜美，是餐桌上的美食。平菇含有十八中氨基酸，其中有八种是人体必需的。氨基酸能够刺激人的味觉，使人感觉到平菇的鲜美。
第二，孕妇饮食建议。平菇的烹饪方法有很多，可以炒食，也可以煲汤，也可以煮粥。除了平菇，孕妇也可以多吃秋梨、柿子等新鲜的水果。秋梨有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛的功效，能够防治肝炎、肺炎等。经常吃梨能够避免咳嗽、风寒等疾病。柿子有润肺通便的功效，多吃能够促进肠道蠕动，减轻消化负担。
平菇孕妇能吃吗?平菇对孕妇的营养价值。平菇是一种日常食用菌，肉质不老，嫩滑可口。孕妇多吃平菇不仅能补充身体所需的营养素，还有很多功效。平菇含有硒、多糖体等营养物质，这些物质能够抗癌防癌，对肿瘤细胞有很好的抑制效果。平菇含有丰富的维生素和矿物质，能够改善人体的新陈代谢，增强体质。体质虚弱的人多吃平菇能够提高抗病能力。平菇能够治疗肝炎、胃炎、高血压、软骨病等疾病。患有妊娠期高血压的孕妇应多吃平菇。
咳嗽是一种对于我们来讲经常见到的一种现象，这种现象大部分都是因为人体的呼吸道里面有分泌物或者是异物的存在，虽然这些情况是属于正常的情况，但是如果我们长期咳嗽的话，那么就会给我们的健康造成极大的伤害，就会使得更加可怕的疾病发生，制作咳嗽的最好方法就是选择食疗的方法，那么咳嗽能吃菌菇吗?下面请看介绍。
菌菇是一种含有很多种不同种类的食物，菌菇因为种类不同，所以所含的价值也是不同的，所以我们需要根据我们的实际情况来选择食物我们的菌菇，这样才能为我们的健康和身体提供保障，下面我们就一起了解下草菇和香菇。
草菇性凉，味甘，微咸。具有补脾益气，强身，清暑热等功效。可以用做高血压及肿瘤患者的保健食物。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C，以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。现代医学实验表明草菇中的异种蛋白可以杀灭体外的癌细胞，它的氮浸出物和嘌啉异种蛋白可以抑制癌细胞的生长，不但可以治疗消化道肿瘤，还可以增强肝脏和肾脏的活力。所含纤维素有促进肠蠕动的作用，可以缓解便秘，预防肠癌，同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收，降低血糖含量，有利于糖尿病患者。
香菇性平，味甘。具有补脾胃，化痰理气，托疹戒毒，益味助食等功效。可以治疗食欲不振，身体虚弱，小便失禁，大便秘结，疮疡等症。香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等元素，还含有多糖类、多种氨基酸、维生素B1、B2，维生素C等成分。现代医学实验表明香菇能起到降胆固醇和降血压的作用。特别是近些年来，通过研究发现在香菇中含有一种叫“β-葡萄糖辛酸”的物质不但能抑制肿瘤生长，还能加强人体的抗癌作用。
有关咳嗽能吃菌菇吗的问题就讲解到这里，通过以上的介绍我们可以得知，菌菇的营养价值非常高，除了除了以上的优势之外，还具备了很多其他的优势，而且对于癌症患者来讲，在治疗的期间可以多加食用香菇，因为是非常良好的辅助食物，所以我们在食用的时候一定要正确选择菌菇的种类。
平菇这种食用菌有很多名称，比如称为蚝菇，或者称为黑牡丹菇，这是一种生物，这是一种非常受欢迎的食用菌，吃起来味道非常鲜美，而且其营养价值非常高，比如平菇含有丰富的矿物质元素，吃了具有舒筋活络的作用，还能够辅助治疗腰腿疼痛等等，那么产后的妈妈们能不能吃平菇呢？
产妇能吃平菇吗？
孕妇在分娩的时候对身体消耗很大，所以在产后要坐月子恢复身体，要多吃些健康营养的食物，平菇是可以吃的，平菇有丰富的氨基酸和蛋白质，能帮助产妇加强身体抵抗力，而且还可以帮助产妇舒筋活血，祛风散寒，防止在月子期间出现便秘，所以可以多吃些。
女性朋友在生产过程中对身体的消耗是很大的，在产后经常会出现气血两虚的状况，所以一般女性在产后都需要坐月子，坐月子期间要多吃些营养价值高的食物帮助恢复身体，有的女性在坐月子期间想吃平菇，但是担心会影响身体，下面来说说能吃吗。
平菇属于菌类食物，含有的营养价值是很丰富的，产妇在坐月子期间是可以吃的，很适合身体虚弱的人吃，其含有的氨基酸种类很丰富，有人体所需的各种氨基酸，而且其蛋白质含量很高，坐月子期间需要多补充蛋白质的，产妇可以吃些平菇排骨汤，茄汁平菇，上汤平菇等，吃了可以帮助加强身体新陈代谢的，帮助抵抗各种疾病。
平菇有清热解毒的效果，坐月子期间吃些可以帮助清肝降火的，平菇含有的粗纤维也比较多，产妇吃些可以帮助预防出现便秘等状况的，而且吃些平菇也有降低胆固醇等效果，都是对产妇身体很好的，最主要的就是可以帮助产妇在坐月子期间舒筋活血，祛风散寒，还有延年益寿的作用，所以坐月子期间可以多吃些平菇。
在坐月子期间产妇的饮食一定要多元化，种类要丰富，可以多吃些蛋白质丰富的食物，比如鸡肉，鱼肉，瘦肉，牛奶等，但是不能摄入过多，防止消化不良，在平时还可以多吃些新鲜的蔬菜水果，含有的微量元素很多，可以满足产妇身体所需。
通过上述所说的知道了坐月子是可以吃平菇的，对产妇身体很好，平菇含有的营养价值高，产妇吃了可以帮助促进新陈代谢，加强身体的抵抗力，防止在坐月子期间患上其他疾病，在坐月子期间除了平菇更要多吃些营养元素丰富的食物，更好的帮助产妇补充营养。
姬菇是平菇的一种，在日本它的很出名的，一般都是用来做面食佐餐，它是低脂肪的，而且还有多种氨基酸，能够增强我们身体的免疫力，那么孕妇能吃姬菇吗，对于孕妇来说，在饮食上就需要特别的注意了，吃一些有营养的对身体又好的食物才是最重要的，是整个孕期都要注意的。
女性怀孕的饮食问题是最值得我们去重视的是不是，女性怀孕的日子也就那么几个月，合理的饮食才能够让自己更健康的同时，宝宝更好的发育，要了解一些有营养的食物，那么孕妇能吃姬菇吗?
食材名称: 姬菇
别名:
孕妇能吃吗?: 可以食用，食用菌高蛋白，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质,可以增强免疫力，抗辐射，等等.
姬菇
挑选技巧: 1.蘑菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的蘑菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。 2.要仔细观察蘑菇的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。 3.不要购买过于成熟的蘑菇，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。
保存方法: 新鲜的蘑菇含水量可达90%，I-t：k保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。
鸡蛋炒双菇
鸡蛋炒双菇的做法第1步 1. 准备好原材料;鸡蛋炒双菇的做法第2步 2. 鸡蛋放入碗中加适量盐打散;鸡蛋炒双菇的做法第3步 3. 烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入;鸡蛋炒双菇的做法第4步 4. 待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出; 鸡蛋炒双菇的做法第5步 5. 锅中再放入少许油， 加入红萝卜块翻炒; 鸡蛋炒双菇的做法第6步 6. 微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒; 鸡蛋炒双菇的做法第7步 7. 双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐， 胡椒粉调味;鸡蛋炒双菇的做法第8步 8. 加入鸡蛋， 翻炒几下;鸡蛋炒双菇的做法第9步 9. 出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火;鸡蛋炒双菇的做法第10步 10. 盛入碗中。
豆豉姬菇
1. 姬菇洗净，把大片的撕成小片，用手轻轻地挤干水分。豆豉姬菇的做法第2步 2. 炒锅烧热后放油。豆豉姬菇的做法第3步 3. 下姬菇煸炒出水。豆豉姬菇的做法第4步 4. 放入豆豉翻炒。豆豉姬菇的做法第5步 5. 加适量的糖。豆豉姬菇的做法第6步 6. 再搁点鸡精调味。豆豉姬菇的做法第7步 7. 翻炒片刻，撒上点蒜花拌匀即可装盘了。
豆豉姬菇做法小贴士
1、蘑菇的水分很多，也容易吸水，所以洗净后最好挤干水分，这样炒的时候就不会出太多的水。
2、豆豉已经很咸，就不需要放盐了。
孕妇能吃姬菇吗，答案当然是肯定的，而且孕妇多吃一些姬菇还是很有利于宝宝的健康发育的，姬菇的做法还有很多，孕妇一般的口味都是很挑的，大家可以去选择一些适合孕妇口味的做法，孕妇吃的开心有营养才是最重要的，宝宝也会更乖乖的长大。
痛风可以是由多种原因共同构成的一种关节问题，比如一个人的饮食状况以及天气的变化都可以导致痛风发作。所以对于痛风患者来说，一定要十分注意自己的饮食，这样才可以减少痛风的发作频率。因为痛风是由与人体中酸碱失衡导致，所以痛风患者应该多吃碱性食物。而平菇这一食物痛风患者可以吃吗?
痛风患者是能吃平菇，痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。所以痛风患者在饮食上要注意以下几点：
1、首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物内脏，贝类，海鲜，豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
2、痛风患者宜常吃碱性蔬菜瓜果，但要忌食菠菜、龙须菜、蘑菇、平菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因这些食物含嘌呤较多。
3、痛风患者一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。
4、应忌食酸性食物，因为酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情，故痛风患者要忌食香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品。
此外，痛风患者可以多吃以下这些食物：
1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
4、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。
由此可见，痛风患者吃平菇是会加重病情的，因为平菇含嘌呤较多。所以痛风患者要忌食蘑菇。
在人们减肥的过程中，对于食物的摄取是有着非常严格的要求，而且为了防止减肥的过程中发生反弹的现象，在减肥期间可以食用的食物都是有限的，但是金针菇却是难得的在减肥的过程中也能够进行食用的食材之一。
金针菇的营养
作为食用菌的金针菇有着非常丰富的营养无素，特别是对于身体所需要的各种氨基酸成份，更是其他食用菌所达不到的。而且金针菇还能够对身体的其他器官产生很好的保健功效，比如降低血脂、胆固醇等，这些都是金针菇对人体产生的功效。对于减肥的人来讲，金针菇不仅仅能够给人体提供所需要的各种营养元素，而且还可以促进人体排毒功能，让人体体内环境更加干净清爽。
对于减肥的好处
对于减肥的人来讲，在减肥期间食用金针菇，根本不用担心会有摄入热量过多的情况，本身金针菇所含有的热量就非常的少，而且食用金针菇可以在减肥的过程中给人体输送所需要的各种营养成份，让身体在减肥的过程中，不会因为缺少营养而导致身体不适，给身体带来更大的伤害。
在减肥的过程中食用金针菇，可以说是最好的减肥食用食材之一，即能够保证身体所需，又不会阻碍减肥的进程，可以说是许多减肥人士的首先食用食材，做法简单，清爽可口，可以经常食用。
白玉菇一听这个名字就比较有食欲，它有很多种制作方法，是经常出现在餐桌的美味佳肴之一。它是属于菌类的一种，具有很高的营养价值。它含有的很高的蛋白质，还有很多种的微量元素，比如，铁、镁、钙、钾等，还含有多种维生素。这些营养都是人体正常新陈代谢所需要的营养物质。
高血压是指有头晕、迷糊和血压达到130以上的人群，它也是危害人们健康的可怕疾病之一.白玉菇对于高血压患者来说也是有好处的，所以高血压患者也是可以吃的。
白玉菇的做法 ：
茄汁白玉菇
主料：白玉菇300g、番茄120g。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。
步骤：
1.准备好所用食材。
2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。
3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。
4.起油锅爆香大蒜。
5.把番茄下锅煸炒。
6.当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。
7.调入适量番茄沙司。
8.把白玉菇下锅。
9.加入适量盐，糖，搅匀后转中火煮5分钟。
10.淋入适量芝麻油。
11.最后用水淀粉勾薄芡即可。
白玉菇滑鸡柳
材料：鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
5.起锅，可以吃了。
新鲜的白玉菇在家常菜中经常出现，人们也越来越了解它的营养价值了。高血压这种疾病是需要平时特别注意的，多吃一些降血压的食物，一旦突发高血压一定要及时就医，不要胡乱的自己在家吃降压药，即使要吃也要在医生的指导下吃。
人们常说的鸡腿菇，另外又称为鸡腿蘑，或者称为毛头鬼伞等等，这种菌是可以吃的，而且非常受欢迎，价格也是比较贵的，鸡腿菇吃起来味道非常鲜美，口感非常好，最关键是其营养非常丰富，是人们公认的健康食品，那么女性们在怀孕期间的时候可不可以吃鸡腿菇呢？
孕妇能吃鸡腿菇吗？
孕妇可以吃鸡腿菇。
鸡腿菇是北方的一种食用菌，不仅形状长得像鸡腿，味道也酷似鸡丝，但是它有很高的食用价值。
1、鸡腿菇含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，适宜各种烹饪方法。
2、还有钙铁镁等常量元素和锰，钼，钴等微量元素。此外，鸡腿菇还含有20多种氨基酸，能满足孕期的营养所需。
3、多吃鸡腿菇对人的健康有益，鸡腿菇对于治疗糖尿病、痔疮、心脏病、肥胖症等都有明显的作用。
4、孕期没胃口，鸡腿菇具有调节肠胃和开胃的作用，适宜孕妇食用。
5、此外，鸡腿菇含有多糖化合物，具有一定的防癌作用。癌症患者也可以多吃鸡腿菇以达到抗癌的作用。
6、孕妇喜欢吃辣，容易得痔疮，而鸡腿菇对痔疮有较好的治疗作用，不过还是建议孕期饮食要清淡一点。
孕妇吃鸡腿菇的做法
杂菜鸡腿菇
食谱原料：蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克，西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克，盐，糖，番茄酱，奶油，胡椒，蒜，洋葱，食用油，红酒，醋，香油，鸡精适量。
制作方法：
1、将鸡肉切块，蘑菇切片，菜花、土豆、胡萝卜均切块。
2、西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。
3、坐锅点火放油并加入适量黄油化开，炒香蒜片和洋葱，倒入鸡块煸炒一会儿，放入番茄酱、蘑菇、鸡腿菇、番茄块，烹入红酒、醋、鸡精、盐、糖，焖制片刻。
4、将煮好的土豆、胡萝卜放在鸡肉中焖1分钟即可。
5、菜出锅后倒在用西兰花点缀的盘中。
小提示：鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。
蚝油鸡腿菇
材料：鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克，蚝油25克。
做法：
1、鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。
2、锅内放入适量的食油开中火。
3、锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。
4、倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒丝炒熟即可。
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