怎样下面条最好吃步骤
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“怎样下面条最好吃步骤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
下面条的方法是比较多的，可以根据所做的面的种类来选择下面条的方法。比如说炝汤面需要放油炝锅，水开以后再放面条，而水煮面条，只要水开以后，在锅中稍微放一点盐，然后就可以放面条了，如果要是冻面条的话，水最好要多一些，大火水开以后，再把冻面条里面放到里面。
番茄煮面
材料番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。做法1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。2、将大蒜拍扁3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。4、待水开后，放入适量面条。5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
阳春面
材料主料：面条(标准粉)150克，辅料：小白菜20克，调料：大葱10克，盐2克做法1. 小白菜净，切段放在碗中备用；2. 面条放入开水中煮熟；3. 小白菜放入煮面水中烫熟；4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；5. 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
家常面条
材料材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条做法过程：1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.
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包菜下面条的口感是非常棒的，首先，营养价值很高，也有助于促进消化和吸收，而且包菜就是青菜没有什么热量，做出来的面条口感非常的清淡，可以切成丝状，这样做出来的面条会更加入味，另外包菜除了下面条，还可以做炒面条，包菜的吃法有很多种是比较常见的一种家庭蔬菜。
用料
材料
卷心菜
葱
酱油
面条
做法
1. 卷心菜切丝。葱花。
2. 锅里放油爆香葱花，下卷心菜翻炒。倒入酱油，酱油可稍多些。因为一会拌面条吃。我都放的菜红红的。
3. 出锅前可放一点鸡精或生抽提一下鲜味。菜出锅，用水涮一下锅，直接烧水下面条。你不偷懒，刷锅也是可以的。
4. 汤带菜夹到面条上拌拌吃了吧
番茄煮面
材料
番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
鸡汤面条是生活中比较常见的一道早餐，因为在早上的时候吃面条非常的方便，而且在做面条的时候，我们还可以根据自己的口味儿，做出来不同味道的卤子，这样的面条，吃起来会比较诱人，鸡汤面条之所以好吃，就是因为鸡汤里面的营养物质比较多，容易进入到面条里面，那么鸡汤下面条怎么做好吃呢?
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：90分钟
做宝宝辅食-蔬菜鸡汤面所需食材：
主料：母鸡半个，宝宝面一把
辅料：干香菇三朵，竹荪生菜
教您宝宝辅食-蔬菜鸡汤面的家常做法，宝宝辅食-蔬菜鸡汤面怎么做好吃
1.鸡肉提前解冻，冷水下锅，氽水
2.冲洗干净后，放入砂锅，加入适量水，料酒，姜片煮开后小火炖煮一个小时
3.干香菇，竹荪提前泡着。
4.干香菇切小块，竹荪切除须。
5.一个小时后放入砂锅中，加入少许盐，炖煮二十分钟。
6.这时候准备宝宝面一小把，生菜叶切段，云丝少许。
7.盛出少许鸡汤放入另外一口锅中
8.加入面条和云丝煮沸三分钟，宝宝咀嚼能力不好的可以把面掰断。捞几块鸡肉撕一些肉丝出来备用。
9.加入生菜，煮一分钟即可
10.加入鸡丝，盛出即可。
很多人喜欢用猪肝来下面条，不但味道非常好，而且营养价值也非常不错，有很好的促进消化的作用，非常适合老人和孩子吃，猪肝的营养很好，富含蛋白质脂肪，富含多种维生素和矿物质，具有明目养肝补血等良好的作用，下面条的方法也是比较简单的，要注意猪肝做的时候不要做得过老影响口感。
猪肝下面条怎么做好吃
猪肉摊的老板传授的煮猪肝的方法 猪肝是闷熟，不是煮的喔 闷熟的猪肝，软嫩不硬 好好吃喔
材料
拉面150公克，青菜适量，蒜味汤头500㏄，猪肝50公克，酱油1茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.把面、青菜烫熟放进碗内。
2.将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。
3.将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟，放入作法2的碗内即可。
宝宝吃猪肝有什么好处
猪肝本身是对身体有益的食品，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病，所以患者可适当的吃些猪肝，但不要过度，吃多了会有反效果。
猪肝内胆固醇含量较高，而胆固醇主要是在肝脏代谢的，如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，而且还会诱发一系列不适症状，这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的，所以乙肝患者应适量食用猪肝，不可过多食用。
猪肝汤的功效
猪肝汤的功效有很多，猪肝汤中所含的猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。猪肝还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复的功效，同时对夜盲症还有一定的预防作用。另外猪肝还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
猪肝汤色香味俱全，具有丰富的营养和全面的功效，被人们视为调理身体的良药——补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等。
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，色香味俱全，汤鲜味美，富含营养，是民间常见的一款美味营养的靓汤。作为日常的佐餐饮品和滋补饮品，还有显著的食疗作用和药用价值，值得饮用。
猪肝汤富含蛋白质，维生素，碳水化合物和矿化物质，有补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等功用，一般人经常那个饮用都有强身健体，保护视力，消除眼睛疲劳的功效，还特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。
猪肝属于动物原料，富含蛋白质，维生素，脂肪和矿化物质，不仅给人体补充充足的营养，还有补肝明目，养血的功效。最主要的是其还有良好的药理作用——对于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症都有显著的疗效。
瘦肉面条是生活中经常会做的一种美食，有的人是为了节省时间下面条，而有的人是为了喜欢而下面条，无论是哪种原因，选择面条的人不在少数，瘦肉面条，不仅可以补充人体所需的营养，而且还可以加入自己喜欢的配菜，所以是特别受欢迎的一种做法。
做法
01准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。
02锅里烧上清水，水开了之后把面条放进去，用筷子搅拌一下防止黏连在一起。煮开之后加一点点凉水继续煮开，然后把青菜放进去煮开，加上食盐调味盛出来。
03锅里倒油，加热之后把肉丝放进去化开，加一点点蒜末一起翻炒，肉丝变色之后加上一勺子番茄酱，一点耗油和生抽白糖以及一点点食盐，翻炒几下就可以了。
04将炒好的肉丝放在面条上面，喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油倒在面条之上，用筷子搅拌均匀，这样的面条一顿要吃一大碗哦。
每天吃瘦肉千万别超过2两
吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。
面条营养成分
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
韭菜面条就是一种用韭菜作为配料制作而成的面条，也是很多人都喜欢吃的一种面条。韭菜面条的口味是很好的，当然，在制作起来，也是有很多种方法的。不同方法制作出来的韭菜面条，在口味方面也都存在着一定的差距。下面，就为大家介绍几种比较常见的韭菜面条的烹饪方法！
一、韭菜面条
1、洗净的韭菜约20克，去掉头部的韭菜白，留下叶子切碎。
2、加入约120克水，用料理机打成汁。
3、取120克韭菜汁，加入一个鸡蛋，2克盐，搅散。
4、倒入300克面粉，用筷子搅成棉絮状。
5、再揉成光滑的面团。醒约30-60分钟。
6、取出来，再次揉一揉。
7、切一块你想要的分量，用擀面杖擀成薄片。
8、两面抹面粉防粘。
9、用面条机压出来。或者折叠成四折，用刀切成细条。
10、水烧开，加入面条煮开，加半碗冷水再煮开。
11、捞出来，过一遍冷开水。
12、淋上肉酱。想吃汤面的，就直接加汤里就行了。
二、农家韭菜鸡蛋捞面条的做法
1.韭菜、葱洗干净，手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条，韭菜葱切小段。
2.切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用。
3.鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液（水多烧点，一会儿还要用它下面条）。
4.蛋液会立刻浮起来，看着全部凝固了熟了，用笊篱捞出来放到韭菜碗里。
5.倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）。
6.下入面条煮熟，捞出过两三遍冷水。
7.韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。
8.搅匀就可以了，吃的时候把汤浇在面条上即可。
三、韭菜鸡蛋打卤面的做法
韭菜洗好，剁碎碎的，越碎越好。
鸡蛋打散，加料酒，水，搅匀（用筷子向一个方向搅）。
热油，鸡蛋炒碎后乘出。
再次热油，下韭菜，大火翻炒，加少许白糖，生抽，盐，花椒粉，加入炒好的鸡蛋。
调入水淀粉，收汁即可。
煮面：挂面沸水放入锅里，煮至面软捞出，沥干，冲凉，再过热水。
卤子浇到面上即可。
面条是很多人喜爱选择，吃面条对胃部没有损害，不过在吃面条的时候，也要注意方法，很多人在吃面条的时候都是随意，晚上吃面条一定要适量，这个时候吃太多面条，对身体消化也是会有影响的，而且不同面条吃的时候，注意事项不一样，那下面条的做法如何呢，下面就详细介绍下。
下面条的做法：
阳春面
材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：小白菜20克，
调料：大葱10克，盐2克
做法
1. 小白菜净，切段放在碗中备用;
2. 面条放入开水中煮熟;
3. 小白菜放入煮面水中烫熟;
4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中;
5. 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
担担面
材料：银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。
家常面条
材料
材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋面条
做法
过程：
1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.
2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.
3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状
4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.
5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.
在对下面条的做法认识后，制作面条的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，在对面条制作数量上，每次都是不要过多，面条制作太多的话，也是很难保存的，这点在制作面条的时候也是要知道的。
炒面是很多人都比较喜欢吃的一个面食，炒面的做法也是比较简单的，对于平时工作比较忙的人来说，可以做炒面来吃，不但好吃，而且比较简单，做法也是比较多的，既可以做成素炒面，也可以做成肉炒面，加入适量的青菜，放入鸡蛋，西红柿等等，都是比较常见的做法，下面我们就来了解一下这方面的内容。
怎样炒面条好吃又简单
材料面条吃多少放多少（如果是2人） ， 鸡蛋3个 ，火腿2根 ， 西红柿放1个 ，葱曲锅适量盐适量 ，油适量如果想放其他材料要适量步骤不变 面条应是挂面做法步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟（切记煮时什么也不放）步骤2：煮熟后，把锅中的水倒出后，放适量的油，再把葱放入锅中曲锅，出香味后步骤3：把面放进锅中炒 ，再放鸡蛋火腿，西红柿，最后放适量的盐步骤4：最后炒，炒熟后可盛出步骤5：就大功告成了.......
做法二
材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
做法三
材料2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。2、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。3、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。4、再倒入调好的料汁翻炒。5、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
西红柿营养丰富又富含维生素，还可以减肥所以想瘦身的朋友可以吃些西红柿，记得小时候很喜欢把西红柿切起来然后放点白糖沾着吃非常的好吃甜甜的，平时也会喜欢把西红柿和鸡蛋放在一起炒在加点糖下去，很下饭有时单单炒个西红柿炒蛋都可吃下一大碗的饭，西红柿煮面条也是个不错的做法，只是要怎么煮比较好吃，现在就和大家说说我的做法。
在锅里放上油`然后在把西红柿放进去`大概半分钟后在把开水倒在锅里放上面条`面条熟了以后在把交匀的鸡蛋倒到锅里`然后适量的放一些醋`出锅时放上盐`味精`香菜`...试试看..
把番茄切丁,放油烧热,加入辣椒姜丝大蒜暴炒,直到番茄被炒得很熟(成糊状),然后用碗乘起来,然后在锅里加水烧开,下面条,另外用小碗加入酱油、醋、盐（凭口味自己添加）等作料，等面条煮好后挑到大碗里，洒上调好的作料，再把炒好的番茄淋在上面
把西红柿切了小半个，切成小粒，然后在尚尚的小锅里放上一点点油，把西红柿放进炒炒，炒烂后加一点点盐，放上小半碗水来煮。几分钟后，西红柿汤就煮好了。然后把面条折成很小的一段一段，再放进去煮烂，最后放点小葱。
西红柿的营养成分是要煮熟了才能充分的发挥出来，所以用来煮面是最合适的，到时把西红柿煮烂了后整锅汤就会红红的喝起来甜甜的非常好喝，面条又可以充分的吸收西红柿的甜味，营养又美味，特别是没胃口的时候可以来上一碗西红柿面条绝对开胃。
凉面条河南非常出名的一道美食，不同的地方制作凉面条的方法也是不同的，但是想要制作出更加可口的凉面条最好是先将汤最好并且晾凉。在煮面条的时候也不要将面条煮的太熟，这样会降低面条的口感。在凉面条制作完成之后可以根据我们个人的口味放入一些荆芥，这样制作出来的凉面条口感才是最为正宗的。
凉面条做好吃的步骤1：
豆角切段，洋葱切丝，黄瓜切丝，西红柿切丁，绿苋菜、荆芥洗好控水备用。炒锅烧热，加入适量油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟盛出备用。炒锅烧热放油，加入切好的西红柿翻炒。然后加入洋葱翻炒。炒出香味后，加入水烧开。水开后，先加入豆角煮熟最后加入炒好的鸡蛋、绿苋菜和荆芥，放入盐调味，关火盛出晾凉。煮锅中多加一些水烧开，下入面条煮七八分熟，捞出过两遍冷水。取一大碗，盛入适量面条，浇上适量凉汤，撒上黄瓜丝，最后放入适量蒜泥和醋，拌均即可。
凉面条做好吃的步骤2：
1、取一个大盆倒入半盆开水晾凉2.锅内加凉水烧开后下入面条煮熟3.利用煮面条的时间，将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，腌制好的香椿切末(腌制香椿的做法可参考之前发的菜谱)4.蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状5.将蒜泥倒入一个碗中，加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀6.锅中倒油烧热后打入鸡蛋，翻炒片刻加入西红柿翻炒，出汁后加1克盐拌匀盛出(做法参照之前发的菜谱)7.将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡8.将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中9.上面捞出沥干水分的面条，在面条上舀一勺芝麻蒜泥，放黄瓜胡萝卜丝和香椿末，拌匀食用即可
做凉面条的注意事情：
1，汤要提前做好，放凉备用。
2，煮面条的水要多一些，面条不宜煮太熟，断生即可。煮好后立刻过冷水(晾凉的凉白开)最好过两遍。
3，食材的选用可灵活多样多变，西红柿是必须的，放入油条也很好吃。
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