你了解紫菜鸡蛋汤吗?紫菜鸡蛋汤其实就是我们生活中一种简单又快速的营养汤,加上味道较佳,所以受到了很多人的喜爱。那么,平时你会做紫菜鸡蛋汤吗?如果您想具体了解紫菜鸡蛋汤的做法,以及了解紫菜鸡蛋汤的营养价值,在这里有美食家和营养师告诉你。
或许您有吃过美味的紫菜鸡蛋汤,但您有兴趣自己亲手制作一份吗?其实紫菜鸡蛋汤的营养很高,所以美食专家在此推荐爱好者都来学习制作。主要准备好紫菜和鸡蛋,几分钟就可以快速品尝到它的美味了。
紫菜鸡蛋汤的做法
材料 鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙。
所需配料
主料:紫菜、鸡蛋、虾米。
辅料:精盐、味精、葱花、香油。
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米 。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
1、营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量 ;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
宜食人群
1、产妇食用后可滋补身体,加快体质恢复的速度,对老年人也相当的适合。
2、甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;
忌食人群
1.胃肠消化功能不好的人应少量食用。
2.腹痛便溏的人不宜食用。
喝汤对人体健康是非常好的,建议大家每天都能喝上一碗汤。而对于整天忙碌的上班族来说,如何能快速煮出营养美味的汤呢?这里介绍的紫菜鸡蛋汤就非常适合。那么,喜爱吃紫菜的朋友们赶紧来学习这道汤的具体做法吧。
身体一旦出现一些疾病往往会造成全身的不适,对于痛风也是如此,但是往往可以通过饮食去治疗,不过对于紫菜来说虽然说食用的价值很高,但是对于痛风最好还是避免吃过多。
痛风可以吃紫菜吗
紫菜的营养价值虽然是很高的,还能够治疗一些疾病,但是对于患有痛风的病人来说,最好还是不要吃紫菜的好。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。紫菜属于高嘌呤饮食,所以尽量少吃。
养生专家认为紫菜本身是寒凉性食物(寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此紫菜的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃紫菜等寒凉性食物。
痛风是很常见的疾病,这类疾病对人体健康的危害很大,在患有这样疾病后,患者是生活中有着很多注意事项,饮食就是最主要的,有痛风的人群,在饮食上是不能随意进行的,否则对身体也是会有损害,而且会使得痛风问题变得更加严重,那痛风能吃紫菜吗?
很多人对痛风能吃紫菜吗并不是很清楚,紫菜含有的店、钙是比较多的,那在对患有痛风的人群,是不是可以很选择这样食物呢,下面就详细的介绍下,使得都有一些认识。
痛风能吃紫菜吗:
首先,紫菜使我们生活之中常见的一种海产品,而且营养非常丰富,对于人体健康有着比较大的意义。多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲症、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。海带有消痰、软坚、利水作用,还有抗癌作用。因其营养丰富和防病治病功效显著,被人们称之为“海中蔬菜”。
那么,对于痛风患者来说,可以食用紫菜吗?虽然很多的海产品对于痛风患者来说是不利食用的,但并不是所有来自海里的食物都是痛风患者不可以吃的,嘌呤含量比较高的基本上都是一些还里面的肉类,诸如一些海鱼、贝类等。而像海带、紫菜嘌呤含量并不算高,所以痛风患者在间歇期时是可以选用的。因为海带、紫菜当中含有少量的嘌呤,所以在发作期就应该少用或不用。
以上就是对痛风能吃紫菜吗详细介绍,对有痛风的人群,是可以适量的吃紫菜的,但是对紫菜吃的时候,也不能太多,否则对身体也没有太多好处,这点患者也是需要注意,想要吃的时候能够健康进行,就要在制作上,选择简单的方法。
咳嗽是一种很多人都会出现的健康问题,在咳嗽的时候,患者也会出现极大的不适感。对于咳嗽患者而言,在饮食方面是需要多家注意的。那么,咳嗽可以吃紫菜吗?其实,咳嗽是可以吃紫菜的,紫菜中的铁以及钙等元素对于咳嗽患者是很有好处的。除此之外,下面的食物也是对于咳嗽症状有所帮助的。
1、红糖大蒜姜汤
患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。
3、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。
4、花椒冰糖梨水
梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
5、生姜片
把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片,一天吃两次,晚上临睡前吃一次,第二天再吃两三次,咳嗽即可痊愈了。
6、煮萝卜水
一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。
痛风是一个比较常见的问题,每逢到了天冷的季节,不少人的关节就开始出现痛风的现象,一般在得了痛风以后,我们都知道不能喝酒,也不能抽烟,但是在平时多喝一些西红柿蛋汤对痛风是有好处的,不仅能给身体补充微量元素,还能补充维生素c,所以痛风能喝西红柿蛋汤。
西红柿含有丰富的维他命C,是有名的美容养眼又健康的食品。因此,无论是在人们的菜桌上还是过盘中,都有西红柿的身影。但是,专家指出,如果患有痛风的患者最好还是少吃西红柿,否则病情反而会加重。
痛风患者慎吃西红柿
不少人会奇怪了,西红柿不是具有预防痛风的作用吗?怎么痛风的人还需要少吃呢?
这到底是怎么一回事呢?原来中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,与痛风的属性刚好相克,所以还是少吃为好。
西红柿可以预防痛风
比较有趣的是,没有患上痛风的人,情况则完全相反,如果吃西红柿则可以起到预防痛风的作用。
痛风是由于由于尿酸在人体血液中浓度过高而引起的,因此如果促进尿酸的溶解就能起到预防痛风的作用。而西红柿是碱性食物,与尿酸相遇之后,二者酸碱中和作用之下,易于溶解尿酸,可起到促进尿酸排泄的作用。
西红柿好处多
此外,西红柿中含有的果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、氨基酸、番茄红素等的营养成分,具有各种不同的功效,而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用。西红柿还有降低血压的作用。其中的番茄红素还有很强的抗氧化作用,能预防动脉硬化。因此虽然西红柿对于痛风患者来说,需要忌讳,但是健康的人还是多吃较好。
西红柿含有的营养元素较多,西红柿对人体消化的帮助很大,长期西红柿对人体健康不会有损害,而且很多人都是比较喜爱选择这样的食物,主要也是因为在吃的时候,对身体各方面,都是有着一些帮助,那西红柿紫菜鸡蛋汤是不错之选,这样的佳肴在口感上比较独特。
那对西红柿紫菜鸡蛋汤做法怎么样呢,很多人对这样佳肴在制作上,并不是很清楚,这样佳肴制作也不是很复杂,都是能够很轻松的制作出来,下面就详细介绍下。
西红柿紫菜鸡蛋汤:
食材明细:西红柿1个、鸡蛋2个、紫菜适量、油适量、盐适量、香油适量、清水适量、鸡精适量。
制作步骤
1. 鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。
2. 鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。
3. 加适量的清水煮沸。
4. 然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动,得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。
5. 把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。
6. 加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。
注意事项
鸡蛋液不要过久的搅动,等有点凝固的时候搅动。
以上就是对西红柿紫菜鸡蛋汤详细介绍,在吃西红柿紫菜鸡蛋汤的时候,最好在晚上选择,这样对消化人体食物有着很好的帮助,而且这样的做法,对补充人体一些营养元素,效果也是非常不错,因此对这样汤是不错之选。
痛风是一种极其严重的疾病,主要是因为体内嘌呤过高造成的,为了能让病情得到缓解,饮食方面一定要注意,山楂可以适量吃一些,但不能过度,另外要多吃钾质高的食物、固肾的食物等。
一、痛风能吃山楂吗
痛风患者是可以食用山楂的,不过要适度。山楂虽然酸溜溜,碱性食品是指进入人体后产物是酸性还是碱性,因此山楂是名副其实的碱性食品。它不但酸化尿液,反而会碱化尿液。
其次,山楂中含有花青素,可以在一定程度上协助降低体内的尿酸含量(但是肯定不能替代药物),因此,痛风病人可以适当地吃山楂。
二、痛风宜吃的食物
1、多吃高钾质食物
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食物
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物
例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖
这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
5、痛风患者的食疗方
薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。
6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿
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