西瓜果盘制作简单做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西瓜果盘制作简单做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
炎热的夏季是大量西瓜盛产的季节，在这个时候不仅仅有很多卖西瓜的，还有把西瓜切成不同的形状来售卖，这样不仅仅吃起来方便，而且也会让人看起来很有食欲，其实西瓜果盘的制作方法也是比较简单的，只要买到足够的食材，自己在家里也可以做。
夏季莓果盘
简介 这个水果盘不需要烹饪，这样所有营养都能保存下来。食用时放些蛋白糖和生奶油即可。
材料
草莓375克，切成4半，蓝莓350克，黑莓275克，蔓越梅300克，无核葡萄干100克，细白砂糖1汤匙，新鲜茴香3汤匙，切细碎
做法
1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖，再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。
夏日水果盘
材料
哈密瓜 半颗,奇异果 1/2颗,西瓜 1/8颗,香蕉 1/4条,蓝莓 适量,哈密瓜 半颗
做法
1、制做果皮，将哈密瓜切一半后，使用水果挖球器，挖出适量的哈密瓜球出来。无法挖干净的哈密瓜用汤匙将果肉清干净。
2、制做内容物，西瓜用水果挖球器挖出适量的西瓜球，奇异果，香蕉切成喜欢的形状。
3、最后将上列水果放入果皮里，上面放上适量蓝莓，薄荷装饰即可。
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营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，哈密瓜果盘的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
2、把哈密瓜对半切。
3、取一份哈密瓜，去掉中间的籽。
4、用水果刀在边上切除三角形状。
5、直到一周都切出花型来。
6、用挖球器挖出球状。
7、挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。
8、把哈密瓜球装入果盘内摆放好。
9、在放上些圣女果、蓝莓装饰下。
10、是不是很漂亮呢！
11、成品图。
12、成品图。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，哈密瓜果盘的做法容易，营养又健康。
炎炎夏季正是吃水果的好时候，因为在这个时候市面上的水果特别多，各种各样的水果琳琅满目，买回家可以用来做果盘，口感上也是不错的水果盘的做法简单，营养价值也高，而且适合所有人一起享用，下面让我们来学着一些果盘的简单做法。
夏季莓果盘
简介 这个水果盘不需要烹饪，这样所有营养都能保存下来。食用时放些蛋白糖和生奶油即可。
材料
草莓375克，切成4半，蓝莓350克，黑莓275克，蔓越梅300克，无核葡萄干100克，细白砂糖1汤匙，新鲜茴香3汤匙，切细碎
做法
1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖，再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。
夏日水果盘
材料
哈密瓜 半颗,奇异果 1/2颗,西瓜 1/8颗,香蕉 1/4条,蓝莓 适量,哈密瓜 半颗
做法
1、制做果皮，将哈密瓜切一半后，使用水果挖球器，挖出适量的哈密瓜球出来。无法挖干净的哈密瓜用汤匙将果肉清干净。
2、制做内容物，西瓜用水果挖球器挖出适量的西瓜球，奇异果，香蕉切成喜欢的形状。
3、最后将上列水果放入果皮里，上面放上适量蓝莓，薄荷装饰即可。
相信大家在平时一定都有吃过哈密瓜，夏季也是吃哈密瓜最好的时候，哈密瓜中含有丰富的胡萝卜素，有活血化瘀，调节身体的作用，哈密瓜还可以和很多水果搭配在一起，这样不仅仅可以用来做果盘，还能切成不同的花样。
健康功效
哈密瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
哈密瓜 半个相克食物
圣女果 适量相克食物
蓝莓 适量相克食物
挖球器 1个
水果刀 1把
哈密瓜果盘的做法
1.准备好哈密瓜、挖球器和水果刀。
2.把哈密瓜对半切。
3.取一份哈密瓜，去掉中间的籽。
4.用水果刀在边上切除三角形状。
5.直到一周都切出花型来。
6.用挖球器挖出球状。
7.挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。
8.把哈密瓜球装入果盘内摆放好。
9.在放上些圣女果、蓝莓装饰下。
10.是不是很漂亮呢！
哈密瓜果冻
材料
吉利丁片（剪小片）5克熟的哈密瓜（切小块）200克砂糖2小匙（可省略）兰姆酒（或白兰地）2小匙（可省略）哈密瓜球（块）适量（可省略）
做法
将吉利丁片泡入冷开水5分钟后，拧乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波炉加热10-20秒，使吉利丁片溶解
将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中，搅打成果泥
将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后，装入杯子或模具内，再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固
在表面放上哈密瓜球装饰即可
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，冰糖西瓜果酱的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、西瓜切薄片方便去籽，去皮去籽的纯果肉500g放入大容器里。
3、加入白砂糖40g。
4、用刮刀或饭勺搅拌均匀的同时并把果肉叉碎成小块。
5、包保鲜膜或装保鲜盒送入冰箱冷藏 12小时或者一整晚。我一般晚上处理第二天再炒。
6、冷藏好的果肉用漏网只取果肉，果汁不要。
7、西瓜汁也别丢弃，可以用来做冰棍或沙冰或西瓜果冻。
8、捞出的果肉放入小锅中，加入冰糖170g。
9、用勺子边搅拌边大火烧开并撇去泡沫，再持续用旺火加热10-15分钟至液体变浓稠胶化，加热过程中要不停搅拌放置粘锅。
10、判断是否熬煮好的方法：用勺子舀起液体滴一滴在盘中，晃动盘子，如果液体呈水珠状不立刻散开，则胶化完成，西瓜果酱就炒好了。
11、在熬煮果酱之前就把将用来装果酱的玻璃容器用开水烫过消毒并倒扣沥水。
12、炒好的果酱趁热装入容器并拧紧瓶盖，放置完全晾凉后放冰箱冷藏保存随吃随取即可。
13、西瓜果酱可以用来搭配土司面包吃，也可以配低糖蛋糕，也可以做夹心类糕点或面包。
14、装果酱的容器最好选择带金属瓶盖的玻璃器皿，在倒入热果酱之后立刻拧紧瓶盖，待果酱冷却之后瓶盖会自动吸紧，更利于长时间保存。
15、一般买回来吃完的酱菜腌菜的瓶子或果酱的瓶子就是不错的选择。我用的是宝宝辅食糊的小瓶子和丘比特沙拉酱的空瓶装的，一定要事先用开水烫过消毒。
16、步骤7中熬好的果酱判断图，因为我忘记拍了，所以借用下“兔高兴”的图来让大家看明白些。
假期之余也可以研究研究美食，冰糖西瓜果酱也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
西瓜果酱其实也是许多朋友比较喜欢吃的，西瓜果酱在夏天的时候食用其实感觉也会是很清爽的，因为还是可以吃到西瓜的那一种清新的感觉。制作西瓜果酱的方式不很难，但是储存上是需要注意的，最好是放在阴凉通风的位置上。
西瓜果酱
做法一
材料
西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜)，细白砂糖600克，柠檬3个-洗净，切片，去仁
做法
1.将西瓜外皮绿色的部分去掉，然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一个厚炒锅，将准备好的西瓜，糖和柠檬放入，用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时，适时搅动一下。混合物的温度应该是105度，这样才能做成果酱。
3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下，去除气泡，然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘，再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里，倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。
做法二
第一步将西瓜外皮绿色的部分去掉。
然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。
第二步接着准备一个厚炒锅。
将西瓜，糖和柠檬放入其中并用中火煮沸，让它慢慢沸腾2小时，中间适时搅动一下即可。特别要注意的是混合物的温度要在105度，这样才能做成果酱。
第三步把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。
然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下，去除气泡，然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘，再拧紧盖子。
第四步然后把罐子放在一个深锅里。
倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍巨无霸西瓜果冻的做法。
2.用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因为这会导致泄漏。
3.刮干净西瓜皮内侧，使得表面较光滑，这时你会得到两个西瓜“碗”，准备乘满美味的果冻汁。
4.将纸巾铺在托盘上，然后放上西瓜。
5.将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，直至所有的明胶溶解，最后加入4杯伏特加搅拌。
6.接着将混合液导入西瓜碗里。
7.冷冻4个多小时，果冻就凝固咯，切成合适的大小。
8.噔噔，准备好成品接受Ta惊艳的目光吧~
看了上面关于巨无霸西瓜果冻的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我们在酒店里吃饭时，最后一道大多是水果拼果，每个酒店的制作方法与选择的水果也各不相同，其中桃子果盘比较受大家喜爱，当然这种水果拼盘在家也是可以制作的。桃子果盘制作方法需要掌握一定的技巧，比如切桃子时要注意角度，还要注意大小统一以及摆放的格式等。
工具/原料
桃子1个
水果刀
方法/步骤
1：找到桃子上的一条线缝顺着切开。
2：对面也切开
3：扭一下掰开
4：切一半
5：把核儿拿出来
6：完成
找到桃子上的一条线缝顺着切开。
桃子怎么切做拼盘
做水果拼盘一般桃子需要剥皮吃。
这时候只需准备一盆热水和一盆冰水就可以了。
再切片搭配其他水果即可享用美味的水果拼盘了
水果盘
食材
猕猴桃 1
哈密瓜 1
草莓 1
甜橙 1
芒果 1
覆盆子 1
蓝莓 1
黑珍珠樱桃 1
方法/步骤
1▼ No.1 刀工不好，还不能切方块吗? ▼
不要认为个方式脑残，把它搭起来之后，你会发现它的诱人魅力，就像看到魔方的人，总要拿起来玩一玩。
▼ No.2 彩虹形状，简单带来正能量 ▼
可以直接按照彩虹的颜色来摆盘，彩虹是大家喜闻乐见的东西，它带给人的一直都是正能量的代表事物之一，所以在心理暗示上就把人拿下了。
(给大家备注一下彩虹的颜色，从上到下依次是：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)
▼ No.3 简单平面造型，我是大艺术家 ▼
借助一些果皮等“外援”，进行一些简单又有逼格的造型，不想拍照都难!
▼ No.4 按颜色分类，处女座必点赞 ▼
把水果按各自颜色分好类，可以是条状摆盘，也可以是块状，层次分明，视觉冲击力强，强迫症处女座都很爱吧?要记住的诀窍就是相邻的水果色差要大!
▼ No.5 心机器皿，转移注意力 ▼
实在不会摆盘，可以找一些出彩的器皿，可爱的，别致的，把注意力转移到盘子上来，毕竟水果本身就是一个很讨喜的东西，精致的器皿会让果盘大大加分。
▼ No.6 借助模具，以一敌十 ▼
用各种造型模具，切除各种形状，能让你的果盘充满创意和童趣，简单又实用!
▼ No.7 方碟摆直角，屡试不爽 ▼
找一个方形碟子，就是沿着碟子的直角来铺果肉，参考上面NO.4的颜色分类原则来摆盘就好。
▼ No.8 水果杯，酸奶填充，最后杀手锏 ▼
如果时间不允许你慢慢切形状或者摆盘，找一些透明的玻璃杯，做一些水果分层，再倒入一些酸奶来填充，简直就是最后的杀手锏。
最后一步：大家一定要记住这三种水果，提示果盘逼格必备!
①覆盆子
不论你把果盘切成一个什么鬼样，丢几颗覆盆子，可以力挽狂澜!覆盆子又叫树莓，有红色和黑色两种，浅色水果配黑树莓，深色水果配红树莓，这东西简直就是为果盘而存在的吧!
②蓝莓
蓝莓基本上就赢在了它的颜色，常见的水果里没有它紫的这么文艺的了，点缀在果盘里，同样也是让你的果盘正名的利器!
③黑珍珠樱桃
樱桃有很多品质，首推黑珍珠樱桃，深深的红色比普通的红色樱桃要更神秘和性感，光泽感极强的表皮，细长的绿梗，只要一两颗就能够让它傲娇地立在果盘最中间!
西瓜是一种非常好吃的水果，不但有非常多的汁液，味道也是超级好吃的。吃西瓜目前有非常多的吃法，不仅可以直接切开吃，也可以榨汁或者作为配菜加入到菜肴当中。要想做西瓜汁也是很简单的，只需要一台榨汁机就可以了。不过这种方法做出来的西瓜汁还是不太好喝，那么，西瓜果汁怎么做好喝?
选择有籽西瓜，汁多新鲜的那种，温常，不要冻西瓜。无籽西瓜口感不如有籽西瓜，不要考虑。
选择容量在150lm上下的榨汁机果杯，果汁杯的滤芯去掉不用，清洗果杯注意卫生。
将西瓜瓤用勺挖出往果杯里填充，可以边填边往杯底轻轻压填，直到你需要的分量，至少离杯口5cm,然后盖上杯子。一定不要加水或糖在里面。如果你想喝冰冻西瓜汁，可以在填充过程中加入少量碎冰块，一点也不影响口感。
关键的在这里，将果汁杯放电动主体上安好，使用手动*开关(有的是p开关)，开关打开1到2秒即刻关闭，反复3到4次(不宜次数太多)，直到西瓜瓤化开成汁，同时会看见西瓜籽破碎得极少才算成功的手法，然后把果汁杯从电源主体上取下，开盖。
将玻璃扎放在桌上，左手拿滤勺，(滤勺要弧形的那种)对准玻璃扎口，把西瓜汁倒入滤勺，用钢勺挤压汁液，很快西瓜籽和瓤就干了，留在滤勺里当垃圾处理，玻璃扎里就是味道甘美的西瓜汁，颜色有点泛白，这时是最佳状态的。千万不要冰冻西瓜汁，会嘿是嘿是超难喝。好啦，你可以试试看!
注意事项
西瓜汁不要加糖加水，可以加冰，半小时内口感最好
不要冰冻西瓜做西瓜汁。
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