花生米是我们生活当中很常见的一种坚果食材。花生米当中的不饱和脂肪,是对我们身体非常有益的。有些人非常喜欢吃花生米,但是又担心总是吃花生米会发胖。那么,晚上吃花生米会发胖吗?其实是的。虽然看起来花生米非常的小,但是其中的脂肪含量并不低,如果大家减肥的话,还是要控制食用量的。
吃花生米会胖吗
花生米是比较休闲的美味食品,其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心:吃花生米会胖吗?营养专家介绍说,花生对身材的威胁并不大,如果适量吃点花生米不仅不会胖,还能起到减肥的功效呢。
之所以有人认为吃花生米会导致肥胖,是因为花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。于是,有人据此告诫说,想减肥就应远离花生。
不可否认的是,花生的产热量的确高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,吃花生米不但不会变胖,还能起到减肥的功效。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
所以,爱美的你不必担心平时适量“吃花生米会胖”的问题了。但食疗网还得告诫大家,晚上最容易造成脂肪合成,如果窝在沙发里边吃花生米边看电视,非常容易导致食用花生米过多,从而造成脂肪堆积,让你变胖。
吃花生要注意三点
1、花生挑选
吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。
所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深色、小粒的品种。
2、煮食利于过滤致癌物
现在是花生大量上市的时间,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油炸,炒,煮”。从营养方面考虑,油炸首先不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮是最好。
3、“花生的红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题,就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的。不错,对绝大部分人是没问题的。
具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。
因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。另:血液黏稠度可以通过献血或体检查出,或到医院检测。
花生对我们来说是很健康的食品,深受喜爱,能够降低胆固醇,对于预防心血管疾病有很好的作用,毕竟现在心血管疾病的患者太多了,而且更让大家想不到的是吃花生还有减肥的效果哦。
吃花生米会发胖吗第一点
花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
吃花生米会发胖吗第二点
另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。
吃花生米会发胖吗第三点
此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。 对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。
据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果!
花生米是脂肪含量高,但含的是不饱和脂肪,对身体极为有利,每天吃十几颗还有助于减肥!真的!!
但是要注意量,任何食物吃多了都会长肉肉,花生米热量很高,只要每天不超量,大概二十颗左右不仅不会胖,还会提高身体代谢率,会有瘦哦。
很多年轻人在生活中没有注意自己的饮食问题往往就会留下胃病或者肠胃消化不良等症状,所以我们建议年轻人应该要多养胃。养胃主要是降低胃脏的压力以及提高胃脏的消化,而花生米是有助于促进肠胃消化的,所以花生米是可以养胃的,但是我们建议出现是水煮花生米,因为油炸的花生米油性太大。
花生是可以养胃的,主要功效:醒脾和胃,润肺化痰。吃生花生米只是通过食疗减轻症状,治疗还是需要服药物。建议你服用阿莫西林、奥美拉唑、甲硝唑、果胶铋,这四种药物联合应用是治疗胃溃疡,慢性胃炎的最佳治疗方案,建议你每天饭前吃一把生花生米。
可以吃花生米,另外养胃最重要的是规律饮食,按时吃饭,如果因为你的工作做不到,就要注意,不要吃刺激性食物,比如:辣的、酸的,太咸的也不要吃,还有不要吃重油的食物,像月饼。最好饮食清淡一点,少食多餐,每天把3顿饭变为4顿,不要吃的过饱给胃造成负担。
吃生花生养胃,但是油性太大,不宜多吃。水煮花生养心,健脾胃。下酒较好。炒花生能养胃,不过干燥易上火,并且花生衣不能食。油炸花生也能养胃,不过因为是油炸的花生,有致癌因子存在,不如水煮花生安全可靠,并且花生衣也不能吃。
文章详细的告诉我们吃花生米是可以养胃的,相信你们看完之后应该都知道花生米这种东西对于你们养胃是很有帮助的吧。花生米这种食物可以用于养胃主要是因为润肺化痰,但是我们要注意饮食均衡,少吃刺进性的食物才可以养胃。
很多人在平时都有吃过花生,花生的营养价值是最高的,而且不会对肥胖构成她的威胁。花生中富含油的高热量和高蛋白是非常有意义价值的,所以晚上适当的吃一些花生可以,但是最好不要吃太多,因为可能会引起发胖的现象。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
好处太多了:
花生,豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止
咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻
衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克。
可能我们很多人都特别喜欢吃一些花生米。花生米中富含了很多的蛋白质以及营养物质,多吃一些花生米可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质,对于提高我们自身的身体素质非常有帮助还可以帮助我们达到养胃的效果,详细的来为大家普及一下花生米养胃吗。
花生中不饱和脂肪酸的含量很高,被誉为“植物肉”,其营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化,且花生米具有良好的止血作用,几乎对任何一种出血都有效果,尤其是花生皮的止血效果尤其好,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的止血效果会大为减弱。
花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用,所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生,一定要去了红色的外皮吃才对,而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人,则需要带着花生外皮吃下去了。可见,花生的营养成分丰富而又较全面,对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
需要指出的是,花生对于体寒湿滞和肠滑腹泻的病人并不适宜,因为花生中含脂肪比较多,所以胆囊功能不好或者有胆囊疾病的病人不适合食用。另外,花生米还有促进凝血的作用,所以有血栓性疾病或凝血倾向的病人也不适宜食用花生。
花生米养胃吗的回答是肯定的,多吃一些花生米对于我们自身来说是有百利而无一害的,花生米还可以榨成油成为我们很多家庭炒菜的一种必备食品,花生米的做法也多种多样,可以为我们带来不一样的美味,大家都可以吃一些。
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