社会的飞速发展,大家日常生活水平的提高,现代人越来越注重养生了,尤其是饮食养生,很多人在饮食上已经不像过去那样可以解决温饱问题就可以,现代人追求的是吃的健康,吃的营养,药膳从古代的时候,就很受大家欢迎,药膳既可以治疗或者是预防很多的疾病,而且对身体健康还有好处。
中药香料秘制配方大全
生姜
【性味】性温,味辛,无毒。
【别名】紫姜,生姜,鲜姜,老姜。
【功效主治】发汗解表,温中止呕,温肺止咳;伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕 吐,祛痰下气,去水肿,治时令外感咳嗽。
【营养成分及作用】含有姜醇、姜稀、辣素、柠檬醛等成分,具有良好的杀菌,消炎止痛作用。含大量的姜酚,能抑制前列腺素的过多分泌,对胆结石有一定预防作用。含有挥发油,主要为姜醇、α-姜烯等,可抑制癌细胞扩散,具有抗癌,抗肿瘤作用;含姜辣素能产生一种抗衰老活性的抗氧化酶——过氧化物歧化酶,可抑制老年斑产生。
【使用注意】阴虚内热、目疾、疮痈者不宜食用。
【烹饪用法】煎汤、纹汁或作佐料
【菜式推荐】姜汁芥兰,子姜闷鸭等
花椒
【性味】性热,味辛
【别名】檓、大椒、秦椒、蜀椒
【功效主治】温中止痛,除湿止泻,杀虫止痒,解毒止痛。治风邪 气、温中祛寒、气引起的肢体酸痛、坚齿、明目、治疗咽喉肿痛,呕吐肠阻。散瘀血,治产后腹痛。治腹中冷痛,消肿除湿。
【营养成分及作用】含有挥发油,主要成分为柠檬烯,枯茗醇对肠平滑肌有双向调节作用,有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,可袪除各种肉类的腥膻之气。
【使用注意】阴虚火旺者、孕妇忌用
【烹饪用法】配制卤汤、腌制食品、炖制肉类、炒菜等。
【菜式推荐】干姜花椒粥
原料;干姜5片、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖适量
功效:暖胃散寒、温中止疼。
胡椒
【性味】性热,味辛
【别名】白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒
【功效主治】温中散寒,止痛止泻,下气消积,祛痰解毒。主下气温中,能去痰,除脏腑冷气,去胃口的虚冷气,积食不消化,霍乱气逆,心腹疼痛,冷气上冲。
【营养成分及作用】含胡椒碱,具有抗惊厥作用,所含辣椒碱、胡椒林碱、胡椒油碱A、胡椒油碱B、胡椒油碱C等成分和芳香油、粗脂肪及粗蛋白,可促进消化,具有防腐抑制菌的作用。
【使用注意】热病、阴虚火旺、干燥综合征、糖尿病、痔疮、胃及十二指肠溃疡、高血压病患者忌食。孕妇惜用。
【烹饪用法】煮粥、滚汤做佐料等
【菜式推荐】胡椒猪肚汤
原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,蜜枣1粒,盐或味精适量。
功效:温中健脾、散寒止痛。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱。
小茴香
【性味】性温,味辛
【别名】怀香,怀香籽,香丝菜,茴香子,谷香 ,茴香子,小茴,茴香、谷茴香、香子
【功效主治】温肾暖肝,理气和胃,祛寒止痛。健脾开胃,温肠,杀鱼、肉毒。补水脏,治肾气,壮筋骨。也可治小儿气胀,霍乱呕吐,腹部受凉不能吃东西,两肋胀痛。
【营养成分及作用】所含茴香油有不同程度的抗菌作用,能促进唾沫 和胃液分泌,能增进食欲;茴香脑能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。
【使用注意】素体热盛、阴虚火旺者忌食
【烹饪用法】炖肉烧鱼、做馅料、卤制食品等
【菜式推荐】小茴香大蒜蒸生鱼
原料:小茴香15克、大蒜2瓣、生鱼1条、绍酒10克、姜5片、葱、盐、酱油、白糖适量。
功效:补肝脾、祛腹水。适合肝硬化腹水患者食用。
人生活在这平凡的世界里总是会想着如何生活才会更加的辉煌,更加的光鲜亮丽呢?大家都希望自己能够身体健健康康的,都希望自己过的开心,快乐的生活。这样才能实现呢?其实很简单的,今天我要介绍一个养生的东西给大家,那就是中药养生茶配方大全
1、薄荷甘草茶:
功效:有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效,从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
中药养生茶配方:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。
2、菊花茶:
功效:菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
中药养生茶配方:每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。
3、枸杞茶:
功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
中药养生茶配方:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
4、金银花茶:
功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
中药养生茶配方:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。
5、红花茶:
功效:红花,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。 红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏。
中药养生茶配方:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂,会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。
6、甘草茶:
功效:可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
中药养生茶配方:取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。 按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
7、荷叶甘草茶:
功效:有清热解暑。利尿止渴之保健功能。
中药养生茶配方:鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。
8、荸荠茅根茶:
功效:能清热化痰,生津止渴,降压利尿。
中药养生茶配方:鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。
9、陈皮姜茶:
功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
中药养生茶配方:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。
10、人参茶:
功效:具有补元气、安神生津作用,为补气佳品。
中药养生茶配方:将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止。
11、大黄茶 :
功效:有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服,可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。
中药养生茶配方:取生大黄3~9克放入杯内,用开水冲泡,加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄,可保持大便通畅,减少肠中有毒有害物质的再吸收。
12、灵芝茶:
功效:既补中益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
中药养生茶配方:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。
13、护肤养颜花果茶:
功效:玫瑰花茶 玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。
中药养生茶配方:玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
14、苹果茶:
功效:苹果茶对医治头痛有神奇疗效。
中药养生茶配方:将一个苹果切成薄片,加水煨堡去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。
憔悴的你需要细心地调理身体机能的平衡,补水清热,排毒防病。中国的传统医学最谙此道。只需简单的冲泡,煮沸,在办公室里就可以完成的操作,不仅能解渴消疲,更能保健养颜。
通过我对中药养生茶配方大全的解说,大家是否都明白了呢?是否都觉得这一办法挺好的呢?是否都想要去试一试呢?可以的,很方便的大家在工作之于可以泡一泡的不仅能当茶喝,而且能养生喔!特别是夏天到了,天气比较热我们多喝水对人体有着很大的益处的。
在日常生活当中正确的使用一些中药泡酒的话,对于帮助治疗解决一些身体疾病有很好的效果,又可以避免长期使用药物存在的副作用问题,而以下就为大家来推荐不同的中药泡酒配方。
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
药酒的功效不一样,有些药酒有治疗跌打损伤的作用,有疏通经络的效果,有些药酒属于保健药酒,平时适当饮用,有提高免疫力,有强健筋骨的效果。保健药酒的种类也比较繁多。比较常见的有祛风药酒,常春酒等等,平时适当的饮用对身体是有好处的,当然也要注意不能饮用过多。
保健药酒中药配方大全
1、祛风药酒
[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,桂圆肉120克,黄酒2000毫升。
[制法]将前17味切碎,入布袋,置容器中,加入黄酒.密封,隔水加热,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]补肝肾壮筋骨、祛风除湿、凉血清热。
[主治]腰膝酸软、筋骨、关节酸痛,或刺痛、兼见头晕、心悸、睡眠不安、面色不华等症。
[用法]口服。每次服10-20毫升,亦可视酒量酌增,每日早、晚各服1次。
[附记]引自《惠直堂经验方》。验之临床,确有良效。
2、常春酒
[配方]常春果、枸杞子各200克,白酒1500毫升。
[制法]将前2味拍裂,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]益精血、乌须发、悦颜色、强腰膝。
[主治]须发早白、身体虚弱、腰冷痛、妇女经闭等。
[用法]口服。每次服20-40毫升,日服3次。
[附记]引自《民间百病良方》。
3、美容酒
[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克,黄酒1500毫升。
[制法]将前6味切片或捣碎,置容器中,加入黄酒,密封,经常摇动,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]润肤乌发、健身益寿。
[主治]容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。
[用法]口服。每次服20毫升,日服2次。
[附记]引自《药酒汇编》。
注意事项
误区1 喝药酒有助入睡?
所谓药酒是在酒中混合药材浸制而成,因此药酒包含酒和药物的双重功效,主要作为药用。中医一般把药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。治疗性药酒主要用于治疗风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。
许多人习惯于睡前喝药酒,并且认为,睡前饮酒有助于睡眠。但是中医师认为,这种饮用药酒的习惯并不正确。
饮酒的确可使人加快入睡,但酒后的睡眠状态与正常生理性入睡并不相同。因为喝了酒而入睡,大脑活动并没有真正休息,因此并非真的达到休息的状态,尤其是喝了药酒之后入睡,醒来后有时还会有头重、头痛等不适症状出现。
药酒最好是在饭后饮用,对药效的发挥起着较好的作用。
误区2 过量饮用药酒有助健康?
有一些人过于相信药酒的疗效或是保健效果,以为药酒既有养生滋补的作用,喝多了对身体健康会更好,其实这种服用法是十分错误的。
药酒含有药材,大量饮用药酒还是不对的,其后果相等于过量服用药物,同样会影响到身体健康。药酒的最佳服用量在一汤匙左右,大概是10CC,过犹不及,最好不要过量饮用。
盐蒸和汗蒸之间的功效和区别都是不一样的,盐蒸选择的主要材料是可以改善心肺功能,这样可以达到镇痛,镇静,促使神经系统有很好调节作用的功效,汗蒸的主要作用是可以通过身体的排汗,加快燃烧脂肪,促进新陈代谢,达到瘦身减肥,美容养颜的作用。
盐蒸和汗蒸的功效是一样的,区别在于盐蒸比汗蒸房多了盐石材料。
呼吸系统:改善肺功能,及入定量的负离子30分钟后,肺的氧气吸收量增加20%以上,二氧化碳的排出量增加14.5%
心血管系统:有明显的调节血压功能,可改善心肌功能,增加心肌营养,使周围毛细管扩张,改善微循环。
神经系统:有明显的镇静和镇痛作用,用使精神振奋,改善睡眠。
新陈代谢:能激活体内多种酶,可降低血糖、胆固醇、血压、增加血钙,加速骨骼生长,防治坏血病,佝偻病等。
血液:可使白血球、红血球、血红蛋白和血小板增多,球蛋白增加,血凝固时间缩短。
功效作用
功效
A、增加血液流量,加速血液循环,提高身体含氧量。
B、增加细胞活性化,增强淋巴液循环,加快排除人体内重金属与毒素,提高人体的免疫功能。
C、排除人体中性脂肪,降低血脂及胆固醇,促进脂肪燃烧。
D、汗蒸时出的汗不粘、无异味,对皮肤有保湿作用,能使皮肤光滑细腻而富有弹性,能使头发光泽滋润无头皮屑。
E、防癌、治癌的最新温热疗法之一(根据东京女子医大前田华朗教授提供资料表明:癌细胞在热的环境下细胞生长、再生能力减弱,直至在体内消亡)。
作用
1、活化细胞
滋普汗蒸所发出的启动波可以与人体细胞产生共振,使人体细胞组织更具有活力,从而达到促进血液循环、增强新陈代谢、及时排除体内废物的目的。同时体外大量负离子吸入,摄氧量增强,从而使细胞的生理活性大大增强。长期使用,可使病理细胞全面恢复健康,并具有旺盛之生命力。
2、净化血液
远红外线促进血液循环和人体微循环,高压负电场使血液细胞能量增加,运动能量大大提高,彻底代谢掉血液里积累的毒素及过剩的营养等;负离子能减小血小板凝集度,使血液粘稠度降低,心肌收缩力加强;剥离血管壁的粘附物,扩展末梢血管及毛细血管,舒张毛孔,使血管壁变滑,血管恢复弹性。
3、改善身体劳损症状
汗蒸房中的电气石受热后发出的远红外线可以渗透到人体的深处,作用于人体骨骼附近的韧带及肌肉组织,使血管扩张,疏通经络,有利用血液循环和新陈代谢。其作用原理是将人体内水分小分子化从而增加人体内水分的渗透能力和溶解能力加速身体劳损患处乳酸代谢、增加细胞活力减少和改变细胞的病变。 这也是汗蒸过程中蒸一次就能缓解腰酸背痛症状的原因。
壮阳补肾对于方法的选择是很重要的,因为只有正确的方法才可以达到安全健康的效果,而壮阳补肾的一些中药配方也比较合适,人参枸杞泡酒,还有首乌煮酒,都有一定的壮阳补肾效果。
1、人参枸杞酒
配方:人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒适量。推荐阅读:男人吃什么补肾壮阳?补肾壮阳的食疗方有哪些?
制法:将人参、枸杞、熟地、冰糖与白酒共置入容器中,密封浸泡10天以上便可服用。
功效:大补元气,安神固脱,滋肝明目。
适用范围:用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、腰膝酸痛等症。
2、五子酒
配方:覆盆子、菟丝子、楮实子、金樱子、枸杞子、桑螵蛸各60克,白酒2.5公斤。
制法:将上药捣碎,装在绢袋或布袋中,扎紧袋口,置于坛中,倒入白酒,密封,置于阴凉于燥处。每曰摇动数次。14日后启封,将药酒过滤,盛入洁净的瓶中,盖严,备用。
功效:补肝肾,益精髓,明目。
适应范围:用于肝肾虚损、腰膝酸软、小便频数、视物不清等。
3、鹿茸山药酒
配方:鹿茸15克山药60克白酒1000克。
制法:将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
功效:补肾固肾,如果搭配中药绅斯挺一同服用,效果更佳。
适用范围:用于气色黄暗、精神不振、肾阳虚弱的遗尿等症状。
4、首乌煮酒
配方:何首乌120克,胡麻仁、当归各60克,生地80克,白酒2.5公斤。
制法:将何首乌、当归、生地切碎,胡麻仁捣烂,共装入绢(布)袋内,扎紧袋口,置于瓦坛中,倒入白酒,加盖,以文火煮沸后离火,凉后密时,置于阴凉处。7日后启封,取出药袋,静置使之澄明,装入洁净的瓶中备用。
功效:补肾益精,滋阴养血,益寿延年。
适应范围:用于肝肾阴虚、腰膝酸软、须发早白等。
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