什么是蔓越莓干
蔓越莓也叫做小红莓，是一种浆果，生长在比较寒冷的北美湿地，它的营养价值比较高，经常适当的吃一些，对于预防妇科疾病有很好的作用，具有预防泌尿系统感染的效果，另外经常食用蔓越莓干还能够预防胃溃疡，具有降低胃癌发病率的作用，所以平时可以适当的吃一些。
什么是蔓越莓干
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。
健康益处一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题
女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
健康益处二：降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。
健康益处三：减少心血管老化病变
经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病，因此医生一直呼吁大家，应少吃这一类三高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
健康益处四：抗老化，避免老年痴呆
在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
健康益处五：养颜美容，维持肌肤年轻健康
任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素C，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕也很难吧。
扩展阅读
在平时闲下来聊天的时候，大家都会聊起减肥这个话题，的确如此，生活中经常可以看到明显偏胖的人，而且现在的人都很爱美，都希望拥有很好的身材，所以经常会寻找一些减肥方法，除了流行的减肥措施之外，还有各种各样的减肥妙招，那么蔓越莓干有没有减肥的作用呢？
蔓越莓干减肥吗？
蔓越莓干，是非常美味的，但是在减肥期间的人就非常注意食品的热量。蔓越莓干热量高吗是多少？蔓越莓干吃多了会发胖吗？
蔓越莓干热量高吗是多少：
别名：蔓越莓
热量：46大卡（100克）
分类：水果类
评价：一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用
营养信息：营养素含量（每100克）
热量（大卡）46.00
碳水化合物（克）12.20
脂肪（克）0.13
蛋白质（克）0.39
纤维素（克）4.60
蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。
蔓越莓干吃多了会发胖吗：
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓鲜果，口感较好，热量低，但糖分也高，建议不要过度食用.一天可以吃28-50克左右就可以了。在国外蔓越莓干当零食用。但是也不要过多食用，吃多了会发胖的。
好了，关于蔓越莓的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。蔓越莓吃多了容易发胖，热量是（大卡）46.00。
一天可以吃28-50克左右，对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的。
当然，多吃的情况下，人体的吸收能力也没有那么多！
如果平常无妇科病或胃病的情况下，建议大家可以当做零食来食用，或做成西餐配料来食用。
如做成蔓越莓饼干，蔓越莓曲奇，也可做成蔓越莓玉米粥等等。
现在市场上有很多非常好吃的小零食，包括很多糖果都是人们比较喜欢吃的。在所有的小零食当中，蔓越莓干是比较特别的一种，因为蔓越莓干的主要原料蔓越莓是来自国外的，属于进口食物。除此之外，蔓越莓干的味道也是非常受欢迎的，酸酸甜甜。那么，蔓越莓干的吃法都有哪些?
1、蔓越莓干的吃法
蔓越莓干直接吃或泡水喝还可以烤饼干。
蔓越莓曲奇
主料:低筋面粉90克。
辅料:鸡蛋20克奶粉15克、蔓越莓干(酒泡)适量。
调料黄油80克、糖粉30克。
1.1、黄油放置室温充分软化成膏状。
1.2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松。
1.3、油糖混合后非常细腻。
1.4、分次加入蛋液打至融合。
1.5、筛入低粉、奶粉。
1.6、用刮刀混合均匀。
1.7、加入用酒浸泡一夜的蔓越梅干。
1.8、将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可。
1.9、放入模具整形,入冰箱冷冻。
1.10、将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟。
1.11、切片。
1.12、切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟。
2、蔓越莓干是什么
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。
生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。
同蓝莓一样在我国的大兴安岭地区也常见,是特产之一,称之为牙格达又称北国红豆,为野生植物。
智利的蔓越莓干口味纯正,品质稳定,是国内蔓越莓的主要来源。
3、蔓越莓干一天吃多少合适
一天可以吃28-50克左右,对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的,当然,多吃的情况下,人体的吸收能力也没有那么多。
很多的人都认为蔓越莓干是一种对女性朋友非常好的零食。据了解，蔓越莓有很好的美容杨洋的功效。而且蔓越莓干可以防止泌尿系统感染，所以是一种不可多得的营养水果。那么，蔓越莓干到底对身体有什么好处呢?下面我们来给大家介绍一下，希望大家更加了解蔓越莓干这种水果。
蔓越莓对女性的好处
妇科炎、症阴道炎的克星
蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。平时服用蔓越莓，使泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又能够阻止细菌黏附在体内细胞的作用机制。因此可以实现长效的抑菌、杀菌作用，防治妇科病侵袭健康长期服用。
子宫肌瘤的克星
我们都知道子宫肌瘤易引起不孕流产、早产等症，蔓越莓中的前花青素、口皮素及熊果酸都是非常好的抗肌瘤物质，不仅可以抑制细胞中的癌细胞的产生，还能阻断癌细胞的扩散及提升人体免疫力，并可防止子宫肌瘤等。
盆腔的守护神
蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面，能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题，同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。
美容养颜
蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍，VE的50倍;是天然SOD酶，是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物，具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基，促进胶原合成，使肌肤变得年轻，健康美白。
女人吃蔓越莓的好处有哪些
1、抗老化
蔓越莓中有一种生物黄铜，这种物质对自由基有很强的的抵抗力，可以抗氧化，减缓皮肤衰老，形成很好的抗老化能力，对于更年期的女性，多多食用，不仅可以抗老化，还可以提高机体的抵抗力，避免老年痴呆。
2、养容颜
蔓越莓中的维生素C能够补充肌肤所需要的水分，不仅能够使肌肤更加红润，细腻，白嫩而且还可以抗氧化，使肌肤更加有弹性。
3、护口腔
蔓越莓的防粘附机制在空腔中也能起到作用，可以减少口腔内的细菌，防止口腔内各种炎症的发生。
4、保肠胃
蔓越莓中有一种物质可以抑制幽门螺旋杆菌黏在肠胃壁上，这种杆菌使导致胃溃疡和胃癌发生的主因。蔓越莓的防粘附能对肠胃起到一种保护作用。
5、预防感染
蔓越莓中含有一种特殊化合物——浓缩的单宁酸，这种单宁酸能够抑制多种细菌生长和繁殖，组织这些病菌在泌尿系统上的粘附，预防女性泌尿道感染。一般情况下女性的泌尿系统的病发率高于男性，蔓越莓会使尿液酸化使细菌难以附着在泌尿系统上。
现在随着各个国家之间的友好往来，进口食品越来越多，尤其在我们国家，不论来自哪个国家的食物，都是可以吃到的，无非就是价格高一些，也没关系，中国百姓目前的生活水平已经有了显著提高，吃点进口水果简直就是小菜一碟。比如来自美洲的蔓越莓，就是非常不错的。那么蔓越莓干热量是多少?
蔓越莓干热量高吗是多少：
别名：蔓越莓
热量：46 大卡(100克)
分类：水果类
评价：一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用
营养信息： 营养素含量(每100克)
热量(大卡)46.00
碳水化合物(克)12.20
脂肪(克)0.13
蛋白质(克)0.39
纤维素(克)4.60
蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。
蔓越莓干吃多了会发胖吗：
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓鲜果，口感较好，热量低，但糖分也高，建议不要过度食用.一天可以吃28-50克左右就可以了。在国外蔓越莓干当零食用。但是也不要过多食用，吃多了会发胖的。
健康益处一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题
女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
健康益处二：降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。
蔓越莓干就是用蔓越莓经过加工制作完成的，其实也可以成为一种零食，但是一天不能够吃过多，20到50克就可以，因为它的糖分含量比较高，但是蔓越莓干可帮助抑制黑色素保护心血管和泌尿道。
1、一天可以吃28-50克左右，对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的。
2、蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素
许多美白保养品都标榜含有熊果素，原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩，不易入口，因此经常加工做成蔓越莓干。中国医药大学新营养食代营养师程明伟表示，研究发现，蔓越莓干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多，有助减少黑色素生成，还能保护泌尿道。
3、蔓越莓保护心血管泌尿道
除了熊果素，蔓越莓也富含A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等，具有抗氧化、抗菌等作用。其中，蔓越莓跟其他水果不一样的地方是，苹果和葡萄是含B型原花青素居多，但是，体外试验显示，蔓越莓的A型原花青素在抑制细菌附着于泌尿道的效果更好。
事实上，蔓越莓的保健效果相当多元，在保护心血管方面的作用特别突出。程明伟营养师表示，蔓越莓可以抑制血栓的形成。另外，许多研究显示，蔓越莓汁有助降低动脉硬化程度，以及降低俗称的坏胆固醇(LDL)并增加好胆固醇(HDL)。
4、加工制品减少小心糖分过高
基于口感的考量，民众摄取蔓越莓大多是喝稀释过的蔓越莓汁，或者吃蔓越莓干，在营养价值上有没有差异呢?在抗氧化成分的比较上，是冷冻新鲜蔓越莓100%蔓越莓果汁蔓越莓干。
一个人的健康成长，离不开水的供养。每天正常的喝水量是七到八杯。但是一些人不喜欢喝白开水，因为白开水味道淡，索然无味。所以在白开水里加一些其他的东西泡着喝，味道会好很多，比如蔓越莓干。蔓越莓干味道又一些酸，多喝的话可以降脂、清理肠道，下面我们具体看一下它的功效！
1、蔓越莓干可以泡水喝吗，营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、蔓越莓是可食用的水果,它的名字的原称是“鹤莓”,顾名思义就是因为蔓越莓这种植物开的花和鹤的头和嘴十分的相似。
3、在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲着名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶4、蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
蔓越莓干泡水喝的功效
5、、美容养颜:蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
6、、保护膀胱:据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
7、、保护肠胃:蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。
8、抗衰老:蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。
9、保护心血管:蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
10、吃蔓越莓的注意事项
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。由于蔓越莓难以保存，所以一般用以制作果汁、果酱等等，风味独特，营养含量高，男女老少皆可食用，有助于预防血管老化、泌尿道感染、抗老化、养颜美容等等多重功效。但是吃蔓越莓需要注意的是，患痢疾，肠炎，胆石症，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，脑炎，中风，肾功能衰竭，痛风，呼吸系统疾病，男性疾病，妇科疾病，传染性疾病，五官疾病的病者要禁忌。此外，最好吃新鲜的蔓越莓，可以做成果汁吃喝，最好不要放大量的糖分和香料，否则会起不到食用它的功效。
蔓越莓具有很高的食用价值和药用价值，富含维生素C、果胶等营养元素，经常吃具有养颜美容、改善便秘、促进排毒等作用，深受女性的喜爱。不过，在怀孕之后，孕妇在饮食上是有很多禁忌的，吃蔓越莓干的时候，就会担心对妊娠造成影响。那么，蔓越莓干孕妇能吃吗？下面咱们就来看看吧。
孕妇是可以吃蔓越莓的。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此在市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。蔓越莓是一种保健食品，孕妇吃了不仅可以补充人体所需的营养，养颜美容，还有助于胎儿的发育。
孕妇可以吃蔓越莓饼干吗
孕妇可以吃蔓越莓饼干。准妈妈在孕期的饮食要均衡。蔓越莓饼干含有维生素、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，营养十分丰富。蔓越莓对人体具有多项保健作用，经常食用可以清除体内自由基，抑制多种细菌生长和繁殖，预防孕妇常见的泌尿道感染问题，降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。
蔓越莓饼干容易消化。准妈妈妊娠反应明显的话需要吃容易消化的食物，睡前和早起时，坐在床上吃几块蔓越莓饼干，可以减轻呕吐，增加进食量。当然，多摄取马铃薯、小麦胚芽、燕麦、花生、糙米、蜂蜜等含有维生素B6的食物，对于减轻孕吐也有帮助。
孕妇可以吃蔓越莓饼干，因为饼干里面的面粉和鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，可补肺养血、滋阴润燥，用于胎动不安等，是孕妇的理想食品。
虽然孕妇可以吃蔓越莓饼干，但也要注意适量和安全，不可过多食用。尤其是在血糖不是很好的情况，建议还是少吃的好。另外，制作蔓越莓饼干的时候，需要注意选购新鲜的蔓越莓，并且要清洗干净。可以先用清水冲泡蔓越莓5-10分钟，然后将上面残留的农药冲洗掉。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么是蔓越莓干》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生”专题。
