冬天适合泡什么养生茶

2019-10-07 │ 冬天适合泡什么养生茶 男性适合泡什么养生茶

段泥壶适合泡什么茶?

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“段泥壶适合泡什么茶?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

经常喝茶的人都知道,不同种类的茶在冲泡的时候,选用的茶具都是不一样的,而且每种茶具只能冲泡一种茶叶,茶具不同,冲泡出来的茶所具有的的功效也是不同的,段泥紫砂壶是日常生活中比较常见的一种茶具,那段泥壶适合泡什么茶?下面具体介绍段泥紫砂壶适合冲泡的茶叶。

段泥紫砂壶适合泡的茶:

1.绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。

2.铁观音。段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶利器。

3.乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。

4.黑茶类。段泥紫砂壶泥质疏松。利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒更有闷泡的作用。

5.熟普。段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普汤色过浓,容易造成段泥吐黑。

6.陈茶。段泥紫砂壶身型浅黄色,荷香散普,能还原出陈茶的内涵和本味。

段泥是紫砂泥料的一种,可分为老段泥、原矿段泥。调制段泥。

老段是经过一段陈腐的原矿段泥。调配段泥也不难理解,如芝麻段,就是在本山绿泥中加入紫泥颗粒。调配主要是为了让泥料的质感更为突出。

通常,在认知段泥紫砂壶的时候要从以下四点出发:

1、看外表光质。无论什么颜色的壶,都有玉石般的哑光,尤其是段泥,温软感很强。

2、听声辨器。声音暗哑较好,不能像瓷器那么清脆。暗哑的声音说明壶的透气性好,内部不结晶,对茶味保持较好,茶汤不易变味。

3、手感。段泥紫砂壶表面虽有颗粒,但整体手感还是比较圆润光滑的。当然,传统手工石墨粉碎的泥料和机器加工的泥料手感还是有区别的。

4、养壶效果,段泥属于养壶比较快的泥料,泡茶养壶见效果通常要比普通紫泥快很多,养泡一个月就能比较直观的效果。

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盖碗适合泡什么茶?


如今,越来越多的人喜欢喝茶,尤其是约上几个好友,找一块安静的地方,细细的品着茶,不仅惬意,而且还能让人全身心的放松,喜欢喝茶的人都知道,不同的茶是需要不同的茶具老冲泡的,就像喝酒一样,不同的酒需要用不同的酒杯才能品出酒的香味,一般盖碗茶比较适合泡什么茶呢?

盖碗适合泡什么茶?

一、红茶

盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类,特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时,更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等,盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法,也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水,冲泡茶叶用量控制在5~6克即可。另外,冲泡红茶时,不少茶叶认为温度不宜过高,差不多90°即可,但实际上高品质红茶,也照样可以使用沸水冲泡。

二、绿茶

实际上,绿茶更适合使用透明玻璃杯冲泡,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等莫不如是;但使用盖碗泡绿茶,也未为不可,冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡,让茶叶充分翻滚,口感更加丰富。使用盖碗冲泡的绿茶,一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多,也可通过公道杯分杯给多人品饮。

三、乌龙茶

盖碗是比较适合冲泡乌龙茶的,如:铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等皆可。冲泡时,可用画圈或定点注水,定点注水时最好在盖碗杯壁沿一点持续注水即可,冲泡茶叶用量控制在8克左右即可。

盖碗适合泡什么茶

四、黑茶

说实在的,黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高,适合使用腹大的茶壶冲泡,不过使用盖碗冲泡亦可。盖碗冲泡黑茶时,可使用画圈注水法,不过由于黑茶制作方式特殊,因而洗茶时最好洗2次,以便去除各种杂质。

五、白茶

白茶是比较适合使用盖碗来冲泡的,最好是使用白瓷盖碗来冲泡,白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质,能最大程度地保留白茶的香气与滋味。冲泡白毫银针及白牡丹时,可使用画圈注水法;冲泡贡眉及寿眉时,可使用螺旋式注水法,冲泡用茶量控制在5克左右即可,这样泡出的白茶口感更好。当然,对于老白茶,在盖碗冲泡之后,还可以壶进行煮饮。

六、黄茶

黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等,都比较细嫩,不宜使用沸水冲泡,像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可。黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡,但使用盖碗冲泡亦可,冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡,让茶叶充分浸润,使得口感更加甘醇鲜爽。

白茶用什么壶泡?


六大茶中比较常见的一种茶是白茶,白茶的种类也是非常多的,不同种类的白茶冲泡的方法以及冲泡白茶所使用的工具也是不一样的,经常喝白茶具有抗癌、解毒等功效,白茶的制作工艺虽然有两道,但是白茶的冲泡方法也是非常有讲究的,那白茶用什么茶壶泡比较好呢?

白茶最主要的特点是毫色银白,素有”绿妆素裹“之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能骑药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陈年的白毫。

其制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或者夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或者复式萎凋为佳,其精致工艺师在剔除梗,片,蜡叶,红张,暗张之后,以文火惊醒烘焙至足干,只宜以或香衬托茶香,待水分含量为4-5%时,趁热装箱,白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎,政和松溪,建阳等地。白茶的主要品种有银针,白牡丹,唝眉,寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色绒毛的牙尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美之一,令人喜爱。

白茶需要爽利散热的泡茶氛围,因此在泡饮白茶时需注意:泥料,紫泥类,绿泥类均可。

不同品类白茶,不同泡法:

白毫银针的泡法:

冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。

冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。

白牡丹的泡法:

白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低,低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—100度之间。其它注意事项,类似白毫银针。

贡眉或寿眉的泡法:

寿贡皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,水温可在100以上,而且可以多泡一会,这样,就会充分享受到其最美的部分。

新工艺白茶的泡法:

新工艺白茶是白茶家族中的新秀,因其工艺特殊,其味浓醇清甘,近似闽北乌龙之“馥郁”,故,此茶以工夫法冲泡为宜。

老茶饼的泡法:老茶饼经压塑而生,较紧实,因存入时间较长,内部自然发酵起变化,茶味厚生独特,只有100度以上的水温,才能令其尽显本色。

摩卡壶适合煮什么咖啡?


喝咖啡其实和喝茶是很相似的,都是非常讲究的,并不是说随随便便就能喝咖啡,一杯好的咖啡是需要经过冲煮最基本的步骤的,咖啡好不好喝取决于很多因素的,其中就有不同的咖啡用不同的东西煮,咖啡的味道以及香气也是不同的,那摩卡壶适合煮什么咖啡呢?下面介绍摩卡壶适合煮什么咖啡。

摩卡壶煮咖啡的水粉比例比较高,以及相对较少的冲煮时间,要用来泡浅烘焙、密度较高或是酸味及果香特别好的咖啡豆,仍然有难度。建议使用意式咖啡中烘焙较浅、或海拔略低的咖啡豆,我会避免使用较深烘焙的咖啡豆,毕竟摩卡壶本来就很容易煮出苦味。

摩卡壶冲煮咖啡

水粉比例:200g/L。多数情况下,你没办法真正控制水粉比例,只能把过滤器用咖啡粉填满,然后将水倒入底座未到泄压阀的水位,实际上你没有多少空间可改变冲泡品质。

研磨粗细:较细研磨/精盐般粗细。俺不建议使用意式浓缩咖啡那样的研磨度,这是许多人有争议的地方,我喜欢偏粗一点的,希望可以尽可能的减少摩卡中的苦味。

1.开始冲煮前研磨咖啡豆。将粉装入容器内并抹平,不要按压。

2.煮1壶适合冲泡咖啡、低矿物质的新鲜饮用水。使用热水的优势,使摩卡壶在火炉上的时间减少,同时咖啡粉不会被煮很久,减少咖啡的苦味。

3.在摩卡壶底座倒入热水,达到泄压阀底下的水位即可。千万不要让水超过泄压阀,这是一种安全装置。

4.将装满咖啡粉的容器就位,先确认圆形橡胶垫周围干净,之后小心组合整个摩卡壶,如果没有完全装好,冲煮就无法进行。

5.将摩卡壶放上火炉,开火不要超过壶的底座,维持上方盖子开启的状态。当底座的水开始沸腾,蒸汽产生的压力会将热水由中间的空心管顶到咖啡粉层的位置,火力越大压力就越大,也会更快完成冲煮,也不宜太快。

6.在摩卡壶上座中,你可以看到咖啡慢慢的煮出来,仔细听,当你听到一阵咕噜声时,将火关闭并停止冲煮。听到咕噜声表示水已经全部被煮出来,同时有蒸汽经过咖啡粉层,那会产生更多的苦味。

7.如果还要再继续冲煮摩卡咖啡,就将摩卡壶的底座用水冷却,水蒸汽会凝结,让内部的压力消失。

在将摩卡壶拆开清洗之前,要确认摩卡壶已经冷却。清洗完成必需确认各部位都是干燥的,存放时也不要把所有的部件组合,这样会让橡胶圈更快的老化。

绿茶用什么壶泡好?


人们平时经常会喝绿茶,很多人喝绿茶的时候都比较随意,所以这里提醒大家,喝绿茶一定要注意相关事项,比如绿茶千万不能泡得太浓,喝浓绿茶对身体健康有危害,另外不要在空腹的时候喝绿茶,这样喝容易导致腹泻,还有第一泡的绿茶最好不要喝,那么用什么壶泡绿茶才是最好的呢?

绿茶用什么壶泡好?

1、绿茶适合用什么茶具

绿茶适合用玻璃茶具冲泡。绿茶性子最为娇嫩,宜放在透明的玻璃怀中,冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气),看茶色一点一点绿起来,看叶片在水中翻腾舒展,如小姑娘的舞之蹈之,心也鲜活起来。

春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

综上所述,可以知道,绿茶适合用玻璃茶具冲泡,这样既有好的口感,同时可以欣赏绿茶。

2、冲泡绿茶需掌握三大技巧

绿茶泡法技巧要素一、茶的用量

要泡好一杯绿茶,首先要掌握茶叶的用量,茶叶的用量并没有统一的标准,主要是根据茶具以及饮茶者的爱好而定,掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓,茶少水多,则味淡,所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。

绿茶泡法技巧要素二、泡茶水温

专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究,泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定,若果是高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,则不能用100℃沸滚开水冲泡,一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。

绿茶泡法技巧要素三、冲泡时间和次数

绿茶冲泡的时间和次数,差异很大,冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来,第二泡1分15秒,第三泡2分15秒,第四泡2分15秒,也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀,通常是以冲泡3次为宜。

3、辨别绿茶好坏

高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。

中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。

低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。

煮黑茶用什么壶


很多喜欢喝茶叶的人,对于茶道有研究的人,都会在煮茶的时候对于煮茶用的壶特别讲究,因为壶的材质社会影响道茶的口感的,对于不同的茶叶需要不同的壶来煮,就像云南勐腊县的黑茶,这属于一种发酵类的茶叶,在煮的时候,如果不用陶制茶具,发酵的杂味就吸收不了,茶的口感也不会好

1、煮黑茶用什么壶

用陶制茶具,陶制可吸附性消除一些茶叶发酵,茶叶存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。

铸铁壶具有传热快的特点,适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍之效,特别适合泡煮茶用,可激发和提升茶的香气。煮黑茶用什么壶

玻璃壶煮茶,茶壶通透明亮,耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味。是人们居家的必备产品。易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶等,当然黑茶也可以。

2、煮黑茶的方法步骤

黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。

由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

3、黑茶煮着喝的好处

用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比,煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

黑茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在某杂志上的这项研究提出,每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。专家对饮黑茶益处的评论总结说,每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出,饮黑茶还能增强骨骼,防止蛀牙。

饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险,它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。煮黑茶用什么壶

用铁壶煮黑茶真的好吗

用铁壶煮黑茶,因为铁壶煮能够提升沸点。黑茶的冲泡以水刚煮沸为佳,铁壶煮水能够软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,可以激发和提升黑茶的香气。但是在煮黑茶的过程中会发现煮出来的茶水是黑色的,主要是因为铁壶的结构是有气孔在里面的,也叫会呼吸的铁壶,铁制而成,在煮茶叶的时候,因为铁单质和茶叶中的鞣酸,会反应生成鞣酸铁,即蓝黑墨水的主要成分,喝铁壶煮出来的黑茶可能会引起刺激胃粘膜,从而引起恶心、呕吐、消化不良等症状,肠胃不好的人还容易便秘。

玻璃杯适合泡什么茶?


喝茶本身对人身体健康是有益的事情,很多人平时都喜欢喝茶,不同的茶叶对人身体健康的好处是不同的,喝茶其实也是非常讲究的,是需要讲究茶道的,大多数人在喝茶的时候都喜欢用玻璃杯泡茶喝,但是有些茶叶适合用玻璃杯泡,有些茶叶是不适合用玻璃杯泡的,那玻璃杯适合泡什么茶呢?

西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。

中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味。

泡茶的水质要好:通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

沏茶的水温:要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

茶与水的比例要恰当:通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

瓷器茶具:普请而韵长,以白为贵

瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,具有艺术欣赏价值。适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。

最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外,目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发,瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富,一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案,来满足青年消费者的喜好。

白瓷以景德镇的瓷器最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。

陶器茶具:造型雅致,保温性好

陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

底槽清适合泡什么茶?


茶文化以及茶道和茶具都是喝茶的时候必须要具备的东西,一整套完整的工序,才能制作出好喝的茶,底槽清是一种用来制作茶具的的泥料,大家都知道不同的茶叶是不要不同的泥料的泡制的,使用底槽清制作的茶具比较适合冲泡各种普洱系列的茶,比如龙井、花茶、红茶和绿茶等。

潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称:“功夫茶之特别处,不在茶之本质,而在茶具器皿之配备精良,以及闲情逸志之烹制法。”

功夫茶一般不用红茶和绿茶,而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音,不必要上等茶,茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等,一般以12件为常见,如12件皆为精品,则称“十二宝”,如其中有8件为精品,或4件为精品,则称“八宝”或“四宝”。

茶具讲究名产地、名厂家出品,精细、小巧,质量上乘,俨然一套工艺品,体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶,多用江苏宜兴所产的朱砂壶,要求“小浅齐老”,茶壶“宜小”,“小则香气氤氲,大则易于散烫”,“独自斟酌,愈小愈佳”;茶杯也宜小宜浅,犹如半只乒乓球,色白如玉,杯小则一啜而尽,浅则水不留底。

功夫茶之功夫,全在茶之烹法,虽有好的茶叶、茶具,而不善冲,也全功尽废。潮州功夫茶的烹法,有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。”或称“八步法”。

底槽清紫砂壶适合泡什么茶

原矿的底槽青属于一种伴生矿,产于江苏宜兴黄龙山系,在紫泥原矿的矿层底部,块状中有青绿色的“鸡眼”、“猫眼”,色呈偏紫泛青,细而纯正,十分稀少,所以比较珍贵。

底槽青烧制出来原色偏红,越用底色越发紫的,应该说各种茶都适合,不容易养脏了的。用绿茶养得,光泽度变化最快,因为绿茶“油性”大;用红茶养出来的,颜色变化最明显,颜色好看;乌龙茶介于两者之间。

其实用什么茶养都可以,不过建议一直用同一种茶水养比较好。

底槽青为原矿紫砂,产于江苏宜兴,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。

适合冲茗:普洱、铁观音最佳,绿茶、红茶、黑茶、乌龙也不错。

一旦确定泡什么茶就不能再换了。

​紫泥紫砂壶可以泡什么茶?


早在明代期间,跟着“泡茶”替代“点茶”已成很盛行,紫砂壶的外型随着时间不断增加,不断的改变,不同种茶有不同的泡法,茶壶的选择很重要,如果搭配不好的话不但喝不成好茶的味道,而且还可能会影响人体健康,紫泥紫砂壶泡茶对人体好处多,紫泥紫砂壶可以泡什么茶?接下来我们来看看吧。

一.红茶

西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润,用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。因为红茶汤色对比深,所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的泥料制成的紫砂壶。

二.乌龙茶

掇只壶,龙蛋壶大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显,所以为了便利投茶和清洁,通常都会挑选口盖稍大的壶型,比方掇只壶;当然,也有一些经常喝铁观音的老茶客,喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶。

三.普洱茶、黑茶

石瓢壶,鲍尊壶,普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶,所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。

四.绿茶、白茶、黄茶

水平壶因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜,所以平常选用盖碗、玻璃杯冲泡对比多,通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡。假如的确喜爱紫砂壶冲泡,那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合。

五.注意事项

切勿用洗洁精等清洁剂清洗砂壶,因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。泡完茶后,一定要将茶叶从壶中清出,再用开水烧烫。最后取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干,为防止壶口被磨损,可在地上铺层吸水性较好的棉布。切勿用洗洁精等清洁剂清洗砂壶,因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。

煮黑茶用什么壶好


在生活中很多人都特别喜欢喝黑茶,其实黑茶也是分为很多种类的,他有黄花梨黑茶和沉香黑茶等几种,不管是哪一种营养价值都是特别高的,女人喝具有美容养颜,延缓衰老的功效,男人具有利尿的功效,有一些高血压患者还可以用黑茶降血压,那么煮黑茶的时候用什么比较好呢?

方法:

1.选器煮老黑茶最好是选用陶壶。

2.冷水煎茶,茶汤滋味更加醇厚、柔滑。

3.老黑茶耐煮,反复煮十余次滋味尚足,小口啜饮,暖身暖心。

拓展:

1.老黑茶:是山茶科山茶属的植物。分布在中国大陆的云南等地,属中国原产的植物。2013年,黄花梨黑茶与沉香黑茶申请成为国家级专利产品。

2.黑茶功效:有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

煮法:

1、首先用山涧水(就是从山顶流下来的小溪里面的水)

2、用生铁炉罐(相当现在烧水的壶)来装水,用柴火来烧。装水约2-3升

3、用一块干净的纱布,把黑茶块(坨)放到纱布中包起来,大块上取下来的小块约1-2厘米见方,约重20-30克。

4、当水快开时,就也就是70-80度左右时,把纱布包放进去。

5、一直煮到水开,约持续开2分钟。

6、关火,等水温降到不烫的温度,就可以倒出来喝了。

煮黑茶煮茶要用的壶

1.用陶制茶具,陶制可吸附性消除一些茶叶发酵,茶叶存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。

2.铸铁壶具有传热快的特点,适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍之效,特别适合泡煮茶用,可激发和提升茶的香气。

3.玻璃煮茶,茶壶通透明亮,耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味。是人们居家的必备产品。易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶等,当然黑茶也可以。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《段泥壶适合泡什么茶?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬天适合泡什么养生茶”专题。

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