红豆羹怎样才黏稠
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红豆羹怎样才黏稠》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
薏米，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的方法。那么在制作红豆羹的时候怎样才粘稠呢，下面给大家提供几个小妙招，以及红豆羹的详细做法。
红豆羹做法
1、准备红豆100克及适量冰糖；
2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟；
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火；
4、将红豆沙分装入容器（最好是瓷碗或玻璃杯）静置约两小时使其凝固后，即可食用[1]。
红豆羹功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。
1薏米红豆洗净浸泡两到三个小时备用
2大火煮开，高压锅上气后关最小火煲30分钟，关火自然排气即可
技巧：要注意的是薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效
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生活中常见的佳肴有很多，不同的佳肴在制作上都是有着不同方法，因此在佳肴选择的时候，也是需要对它的制作方式进行很好认识，使得制作的时候，都是能够轻松的进行，那常见的佳肴中，红豆羹受到很多人喜爱，这类食物含有的维生素、蛋白质都是比较丰富的，那红豆羹的做法如何呢?
很多人对红豆羹的做法并不是很了解，它的制作步骤也是很简单，但是对它制作的时候，要注意在食材搭配上要合理，而且食材选择的时候，也是要注意是否新鲜。
红豆羹的做法：
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用[1] 。
功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。
以上就是对红豆羹的做法详细介绍，它的制作很简单，而且制作的时候，都是能够很寝室的进行，但是要注意的是，在制作它的时候，时间也是比较长些的，所以制作过程中，都是需要耐心进行，使得制作出来的红豆羹口味香甜可口。
天气是越来越凉了，北方的早晚已有了丝丝的寒意，今天特别阴沉，像是要下雨的样子，却没见雨滴洒下来，只给了人一种特别沉闷和阴冷的感觉。这样的天气，就应该喝一碗红豆莲子羹，那，红豆莲子羹的作用是什么呢？
红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神的功效，而莲子芯虽然极苦，但它具有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。所以建议煮此羹的时候不要破开莲子去除莲子芯，这样喝过之后功效更佳！
原料：莲子（我用的是红莲子）1小把，红豆1大把，葡萄干1小撮，糯米少量，冰糖适量。
1、红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上。
2、泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水的锅中，开火，煮沸。
3、糯米和葡萄干放入碗中加水，用筷子转圈搅动，并用手搓洗葡萄干。
4、下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。
5、搅动，加锅盖继续煮约半小时，加入冰糖。
6、搅匀后继续小火煮，直至锅中的羹粘稠，糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
7、盖上锅盖，继续焖约10分钟，舀入碗中，开始享用啦！
红豆莲子羹的作用和做法大家应该都了解了吧，不仅有养生的效果还有美容护肤的效果，这就注定了红豆莲子羹不会缺乏粉丝，想要红豆莲子羹的效果是最好的，就要在制作的时候注意火候，才可以做出美味与效果同样完美的红豆莲子羹。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍圆子红豆羹的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1分成1cm大小揉成圆子
3.2和成不黏手的面团
4.入沸水中煮熟3分钟左右，捞出后泡在凉水里备用
5.红豆清洗干净放入锅中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分钟左右，其间要不停搅拌以免糊锅
6.煮至红豆开花软烂后加入冰糖，大火催煮10分钟，使其翻沙变浓稠，最后加入煮好的圆子，关火
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完圆子红豆羹的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关银耳红豆羹的做法吧。
2.在厨房被发现的西米 咳咳
3.锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事
4.三分钟左右.汤圆浮起。。可以先出锅咯
5.放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里
6.西米继续煮上七八分钟。。直到只剩下内芯的一个白点点，关火。。小闷一下。。小小妞喜欢白点 不让多闷，所以成品有白点点不是全透明的呐。
7.成品图。。 顺便切了颗山楂糖果放上去。。 味道不错。。
看了上面关于银耳红豆羹的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
在我们现在的生活中大家的工作都非常的忙繁忙，那如果身体营养摄入不到位的话，对我的健康也是有损伤的。在生活中多吃一些有营养的食物保护身体的健康可是非常关键的，今天小编就为大家详细的来介绍一下，红豆莲子羹的营养价值都有哪些赶快来了解一下吧！
银耳作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
红豆的功效：
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
营养价值：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
看了上面的介绍我想朋友们对这种营养食物的作用，已经了解得非常清楚了。那么在生活中为了保健自己的身体，我们在日常的生活中就可以为自己来制作，一些美味的银耳红豆莲子羹让身体更加健康起来，
红豆营养丰富，钙铁磷和蛋白质都很丰富，而且能够滋补气血，经常吃红豆还能够降血压，降血脂，美容减肥，下面我们就来学习红豆羹怎么的做法。
一、红豆桂花羹
菜谱简介 香甜爽口的红豆沙是四季皆宜的甜汤。天冷的季节，用烧热的红豆羹化解晚餐的油腻。天热的日子，用冰冻的红豆汤洗去一身的暑气。
材料
小红豆400克，水2千升，冰糖200克，糖桂花1茶匙（或干桂花1/2茶匙），陈皮1块
做法
1.将红豆拣去杂质，洗净，用温水泡2小时。陈皮洗净。
2.取一个大汤锅，加水，锅置中火将水烧开。放入红豆，再烧开后将火调至中偏小。煮1小时，其间稍搅几下，以免粘底。加冰糖，桂花，陈皮，用小火继续煮1小时，至红豆软烂，汤汁有豆沙感即好。捞出陈皮，弃掉。可热吃，也可待凉冷后，放冰箱冷藏1小时再吃。
二、红豆羹做法
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净，用温水先泡1-2小时，然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用。
三、功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于杂米红豆银耳羹这道菜的做法。
2.21泡米的水倒掉，加五倍的水煮大米。
3.大火煮开，用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。
4.煮十分钟后将银耳放进去。
5.煮至汤汁变浓。
6.放进红糖调味，煮至米爆花。
7.放进蜜红豆即可。
8.可以冷吃可以热吃。
9.可以煮一大锅放进冰箱，早餐也可以放进微波炉里转几圈。
今天这道杂米红豆银耳羹，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红豆是一种很营养的食材，它可以增强免疫力，而且还可以促进食欲，具有补血补钙的作用，红豆适合女性食用，而且还可以补气血。红豆的吃法有很多的哦，下面就来介绍红豆羹的做法吧。
红豆羹的做法：
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用。
功效
红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好的滋补作用。中医认为红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。红豆可以补充各种的营养素，减少贫血的情况，同时还可以补气血，缓解肠胃不适，对于润肠通便啊，活只是降压降脂有很好的作用和功效哦，也可以减肥美容，不妨试试吧。
上面介绍了红豆羹的做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，对于贫血啊，身体虚弱等人群来说是不错的惦，可以补充能量，润肠通便降脂降压健美减肥，是不错的补血调养的好选择。
血液粘稠在平时生活当中是比较常见的，尤其是对于中老年人来说，随着身体体质的下降，平时运动量比较少，就有可能引起这样的现象，另外，平时如果饮食过于油腻，也会导致血液粘稠的现象，这对身体的健康危害比较大，很容易诱发一些严重的心血管疾病，另外常会出现身体乏力，头晕，恶心等症状，出现血液粘稠，要及时注重调养，平时要多运动，这样有助于促进血液循环，多喝水也有助于降低血液的粘稠度，另外要养成良好的心态，不能有过大的压力，在饮食方面更要有所注意。
1、适量运动
血液之所以粘稠，是因为体内太多代谢废物排不出去。运动可以提高代谢水平，加速血液循环。长期坚持运动，不仅可以强身健体，减肥瘦身，还可以预防多种慢性疾病。
2、多喝水
多喝水可以稀释血液的粘稠度，人体70%的组成部分是水。每天保证充足的水分摄入，能够帮助血液和体温的平衡，同时通过体内循环代谢，可以帮助消化并将毒素及其他有害物质带出体外。
3、释放压力
现代生活节奏快，压力大，要学会给自己减压。听音乐，打球，朋友聚餐，看喜剧电影，这些都是释放压力的好方式。心情美丽了，血液自然会健康。
4、少吃动物肝脏及甜食，均衡营养，多吃水果蔬菜和鱼
动物肝脏虽然营养丰富，但是血粘度高的人最好少吃。动物肝脏里含有胆固醇，这会加大血液粘稠度。此外，一些甜食，特别是人造糖类，含有大量的甘油三脂、反式脂肪酸，都会使血粘度增高。
5、吃保健食品，软化血管，降低血液粘稠度
卵磷脂是血管的“清道夫”，降低血液粘稠度 。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶于血液中并运往肝脏被代谢排掉。卵磷脂还可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保障营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻地流向大脑。
保护心血管，保障血流畅通 深海鱼油中的EpA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EpA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
南瓜牛奶羹不仅香甜软糯，而且由于牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，再加上南瓜又富含膳食纤维和微量元素，两者搭配，对人体起到双重效果的积极功效，有利于补充人体所需营养成分，还可以根据自身喜好加入蜂蜜或者白糖，也是一道很好的甜品。那么，南瓜牛奶羹的做法是什么呢？
首先，购买新鲜的南瓜，清洗干净后，去皮，再去瓤，把南瓜切片，不要太厚，以免南瓜融进水里。把切好的南瓜放入煮开的水中，煮至南瓜熟透，用筷子一加即断就可以捞出来了。由于南瓜的种类和成熟程度不同，南瓜可能无法煮得太软，不用担心。
然后，把煮好的南瓜碾成泥，或者用切碎机打碎，保证南瓜是细细的泥状就可以了。追求口感细腻的人还可以用纱布过滤一下。南瓜泥太粘稠可能不好打碎，可适量加些牛奶。但也不要加太多，那样会使南瓜变成颗粒状，而不是泥状。
最后，把南瓜泥倒入锅中，再加入牛奶和糖。三者比例可依个人喜好而定，搅匀成为粥状就可以。小火煮开就可以盛到碗里了。煮的时候要小火且边搅拌，容易糊。可根据自身喜好，再在表面点缀几颗枸杞，颜色金黄中透着柔和。
好喝美味的南瓜牛奶羹就制作完成了。一定要记住减肥中的人糖不宜放得过多，放入少许糖的南瓜羹可是减肥佳品，能够促进肠胃蠕动，加快人体消化和吸收，有利于人体健康。快快尝试制作吧！
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