孕妇可以吃酸枣糕吗
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“孕妇可以吃酸枣糕吗”，但愿对您的养生带来帮助。
酸枣糕是江西省比较出名的小吃，酸甜可口，营养丰富，受到很多人的喜欢。我们知道，女人在怀孕之后，不仅食欲会受到影响，而且喜欢吃算东西，酸枣糕的这种特点正好符合孕妇的口感。但，孕妇有很多东西不能吃，担心酸枣糕也会有不好的影响。那么，孕妇可以吃酸枣糕吗?下面咱们就来看看吧。
女性怀孕期间也可以食用酸枣糕，适量食用酸枣糕对于孕妈妈来说还有不少的好处!从营养学的角度来看，怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。所以，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成，促进宝宝的成长发育。酸枣糕中还含有丰富的维生素C，这对于胎儿和孕妈妈的健康都是很有益处的。
女性妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。这个时候吃一点酸枣糕能有效缓解孕吐带来的不适，因为酸枣糕中的酸性成分能够刺激胃液分泌，利于食物的消化与吸收，也能有效预防孕吐。
孕妇不能吃哪些食物
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
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每个地方都有属于自己的特产，这是由于每个地区的气候环境不同，有些水果只适合生长在热带，而有些水果只能生长在北方。就像一句话说的那样，橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。所以这些生长在特殊区域的水果才能被称之为特产。那么酸枣这种水果是哪里的特产呢?
酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成份，嫩糯细腻，口感较好。野酸枣糕含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素，是纯天然的营养健康食品。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，防腐剂后铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。
酸枣糕又称野山枣糕、酸角糕、山枣糕，野生酸枣，产于我国云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸枣为原料，含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨
酸角糕
基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。
果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。
对山枣进行初步的物理、营养成分、生理活性及其药理活性动物实验，得出了一个令人信服的结论：山枣种含有丰富的山枣酸、各种氨基酸、维生素、钙铁锌微量元素、山枣多。
酸枣糕
糖以及类SOD物质，具有健脾、生津、开胃作用，促进消化。尤其具有消除体内自由基因的生物活性，山枣酸可明显提高皮肤脯氨酸含量，常吃山枣具有延缓皮肤衰老，调理皮肤滋润，富有弹性，使皮肤皱纹明显减少。
酸枣糕是一种休闲食物，很多人喜欢吃酸枣糕，来打发时间，口味酸酸甜甜的，十分诱人。酸枣糕除了可以用于零嘴，对人体健康也是有好处的。生活中很多人胃口不好，像这种情况一定要注意开胃，而胃口不好的人也可以吃酸枣糕。那除了开胃酸枣糕还有哪些功效和作用呢？
1、开胃健脾：
酸枣汁能够发挥酸枣开胃健脾、促进消化的功能，调理人们的消化系统。夏季人们容易感到食欲不振，这时候不妨吃点酸酸甜甜的酸枣糕，让你食欲变好一些。
2、治疗失眠症：
中医认为，酸枣果肉性味酸平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。失眠的人们日常吃些酸枣糕能够宁心安神，镇静催眠。
3、美容养颜：
酸枣本身就是一种养颜佳果，酸栆中富含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，达到滋润肌肤，益颜美容的功效。
4、其他
酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代的工艺相结合精制而成。黄酮属于天然活性物质，不能在人体内直接合成，而是从食物中来获取，它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用；它是高分子碳水化合物，有润肠、防便秘、美容养颜的作用。酸枣糕中具有大量膳食纤维，是一种特殊营养素，又称第七营养素。它有降血糖、降血脂、减肥、通便、开胃、解酒、解毒防癌的作用。
紫苏酸枣属于一种小食品，吃起来酸酸甜甜，对于怀孕早期的孕妇来说，可以适当的少吃一点，毕竟怀孕早期容易出现孕吐的情况，适当的吃一点，有抑制胃酸分泌的作用，但是在吃的也时候也要注意，不要多吃，另外买的小食品一定要看一下成分，如果里面含有添加剂防腐剂的成分，尽量要少吃。
1、用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。
2、解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
3、用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。
4、由于紫苏具有发汗和松弛的效果，当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时，喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状;当感到有压力、身心疲惫时，冲泡一杯紫苏茶，它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛，它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用，可以减轻贫血，让身体恢复活力。
5、紫苏茶-抗海鲜过敏 解表散寒，治疗感冒，解鱼蟹毒。
酸枣糕和我们平时吃的枣糕是不一样的，原料和做法都不同，外观也有很大的差异。酸枣具有健脾、生津、开胃作用，经常吃酸枣能延缓皮肤衰老，调理皮肤滋润。因此，酸枣糕不仅非常好吃，而且营养价值也是相当高的，我们可以详细的了解。那么，酸枣糕的功效与作用是什么?下面咱们就来看看吧。
酸枣糕的功效与作用
1、开胃健脾：酸枣汁能够发挥酸枣开胃健脾、促进消化的功能，调理人们的消化系统。夏季人们容易感到食欲不振，这时候不妨吃点酸酸甜甜的酸枣糕，让你食欲变好一些。
2、治疗失眠症：中医认为，酸枣果肉性味酸平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。失眠的人们日常吃些酸枣糕能够宁心安神，镇静催眠。
3、美容养颜：酸枣本身就是一种养颜佳果，酸栆中富含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，达到滋润肌肤，益颜美容的功效。
4、减肥瘦身：适量食用酸枣糕能够达到降低血脂，促进新陈代谢，促进消化的效果，从而达到减肥瘦身的目的。
酸枣糕营养成分
野山酸枣含有丰富的对人体有益的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少的元素之一。
野山酸枣中含有丰富的维生素C，根据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测定，每100克鲜枣含维生素C高达220毫克，这种高含量维生素C在水果中是少见的。
根据国内外市场调查及其文献检索，酸枣作为一种营养型食品或保健食品在我国市场上几乎看不到。所以耽误之急的是早日发挥山枣多种对人体健康有益的作用，把山枣产品造福全国。
地处江西省南部的赣州市崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”，云南“酸角之乡”。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。
现代人对于饮食都很重视，大家都希望可以吃到健康而又养生的食物，酸枣就是不错的一个选择，吃起来味道酸甜可口，而且养生的功效也是很强的，不过直接吃酸枣很容易会感觉太酸，难以入口，这时候就推荐大家去吃酸枣糕，下面就让我们看看酸枣糕是怎么烹饪的吧。
酸枣糕的材料
酸枣适量，糖，桂花。
酸枣糕的做法
想要烹饪出美味可口的酸枣糕，那么首先就要给酸枣剥皮才行。选择用调羹容易挑开皮，而且皮上容易粘上果肉，所以用调羹能刮下来。成熟的酸枣很好剥皮，如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下，让酸枣裂开。沸水煮果时，应确保果实的内部温度升到75℃以上，保证有足够的温度而达到果肉护色、果皮和果肉分离的双重效果。在去皮之后，就要准备给酸枣去仁了，可以用深点的碗装好酸枣，用一束筷子使劲搅拌，果肉就会和核分开。下一步就是去除水分，把酸枣果肉放入微波炉中加热2分钟，去一下水分。之后我们在去掉一定水分的酸枣肉中加入适量的糖和桂花，搅拌均匀。最后一步就是把搅拌好的酸枣馅摊平晾晒，晒干之后就可以切片了，形状随意。
酸枣糕的食用功效
酸枣糕是非常美味的一种食物，不仅好吃开胃，其中的营养物质含量也是同样非常丰富的，首先酸枣果肉性味酸平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。失眠的人们适量食用野酸枣糕能够宁心安神，镇静催眠。对于压力比较大的朋友们来说，吃酸枣糕很不错，而且我们常吃酸可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状，是非常健康的养生食物，在平时就可以经常去吃些酸枣糕。
酸枣糕是非常美味的食物，在其中的营养价值也是同样非常丰富的，可以帮助我们补充大量的营养物质，而且还可以有效的改善很多不适，首先就能起到镇静安眠的效果，对于失眠人群很适合吃，其次还可以用酸枣糕促进脾胃健康，大家不要错过。
现在大部分人都会出现到晚上就失眠的症状，这可能是由于精神压力过大导致的。酸枣是一种野生的水果，多吃一些酸枣仁能够有效的治疗失眠的症状，大部分人喜欢用酸枣仁来泡水喝，这样能够帮助睡眠，但是有一些人比较喜欢将酸枣仁直接吃掉，那么酸枣仁可以直接吃吗?
理论上来说，酸枣仁是可以直接食用的，但是不建议大家这么食用。市面上的酸枣仁要么是经过炒制的，要么是打成粉的，服用起来都更方便，口感也更好。酸枣仁有分为生酸枣仁和熟酸枣仁，熟酸枣仁也就是炒制后的酸枣仁。生的和炒的主要区别在于炒的更有利于有效成分的煎出，实际上两者作用上没有太多的区别。
另外，酸枣仁是否生吃还需根据症状而定。按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。医药书籍中称，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”意思是，生、熟枣仁均可治不眠，生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群，而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。
日常食用酸枣仁可把购买回来的生酸枣仁放锅里炒一下，然后泡茶或者煮吃，生吃效果不大，而且容易伤害肠胃哦!
酸枣仁尽量不要生吃
酸枣仁是否能生吃这个问题还没有一个定论，建议大家还是要将酸枣仁放在锅里面炒一下，泡茶或者是煮着食用，效果会更好，因为直接生吃酸枣仁会对于自身肠胃产生很大的刺激性伤害，可能会导致自身出现胃寒胃痛等一系列问题。生吃酸枣仁可能会导致自身出现舌头僵硬，四肢麻木以及咽喉不舒服等情况，所以建议大家在日常还是要将酸枣仁炒熟一下再食用，既可以领略酸枣仁的营养美味，又不会给自身带来任何的毒副作用影响。
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