女性吃鱼泡有什么好处
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《女性吃鱼泡有什么好处》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都追求的是在吃食物的时候要健康，没有什么比健康更重要了，很多女性都喜欢经常吃一些鱼类，因为吃鱼不仅能补充人体所需要的营养物质，多吃了还不会发胖，鱼身体内有一种物质叫做鱼泡，女生吃了能够保护体内的子宫，下面给大家详细介绍女性吃鱼泡有什么好处？
营养师点评：鱼泡又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。
鱼泡中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，其脂肪含量相对较低。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高，所以鱼泡也可称为是养生珍品。
有人认为，鱼泡能够改善人体胃肠道的消化吸收功能，治疗消化性溃疡等疾病。从现代医学和营养学的角度而言，鱼泡对胃肠消化道功能有改善作用的观点缺乏充分的医学临床试验证明，不具备说服力。
乐观地认为鱼泡可以包治胃病，是缺乏确切的科学根据的。
鱼泡富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。此外，胶原蛋白还有一定的生物活性，它参与细胞的迁移、分化，使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。
对爱美的女性来讲，鱼泡是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。
在食疗方面，中医学认为，鱼泡味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
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鱼肉作为日常生活当中常见的一种海鲜，里面含有了各种各样的营养物质，儿童多吃些鱼肉，能够预防近视，同时还可以促进婴儿的大脑发育，当然吃鱼除了这些好处之外，还具有一些其他的好处，下面就让我们一起来看一下，吃鱼有什么好处呢？
吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。
吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。
吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。
常吃鱼可以延缓衰老，还利于女士美容。鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜包养有一定的帮助。
以上就是吃鱼有什么坏处呢做出的详细解答，吃鱼有助于身体的发育，同时鱼肉当中也含有了丰富的蛋白质，有的人担心吃鱼会发胖，其实若当中含有的脂肪并不多，也很容易去促进我们人体的消化和吸收，孕妇多吃鱼，也能够有效地保证胎儿的发育。
对于鱼大家一定是非常熟悉的，经常吃鱼对身体发育，促进智力发育都有很多的帮助，不知道在什么时候鱼皮也成为是一种比较常见的食材，鱼皮含有丰富的胶原蛋白和微量元素，经常吃鱼皮对美容养颜有一定的好处，还对抗癌有很多的帮助。鱼皮在购买的时候要选择完整，没有破损并且厚实的比较好。
鱼皮可以吃吗
鱼皮是可以吃的。
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
鱼皮有哪些营养价值
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。一种酸溶性鱼皮胶原蛋白，是以海鱼皮为原料，经切碎、NaCl溶液浸泡去杂质、乙醇丙酮脱脂的处理，进而用柠檬酸和醋酸的混合液浸泡提取后离心分离得酸溶性鱼皮胶原溶液，再经NaCl固体盐析得酸溶性鱼皮胶原蛋白沉淀，最后将酸溶性鱼皮胶原蛋白沉淀溶解于醋酸溶液中，而后在Na↓[2]HpO↓[4](pH8.6）中透析，或经分子量大于6万的醋酸纤维中空纤维膜进行超滤处理，透析或超滤得到的固体真空冷冻干燥即可得到产品。产品洁白，无腥味，冷冻干燥后呈海绵状。胶原蛋白制品纯度达≥97%。胶原蛋白中含有丰富的甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸，其水解产物中还有生理活性肽，胶原蛋白分子量大于60000。
鱼皮的家常吃法
酸辣鱼皮
材料：鱼皮300克、大白菜100克、黑木耳50克、红辣椒2根、葱2根、姜10克、盐1/6小匙、米酒1小匙、鲜鸡粉1/6小匙、细糖1小匙、香醋1大匙、太白粉、水1小匙、香油1小匙。
做法：
1、选用新鲜的鱼，洗净后用刀将皮肉分开，鱼皮用开水氽烫后冲凉；
2、大白菜、黑木耳洗净、切粗丝；红辣椒洗净、去蒂及籽、切末；葱洗净、切段，姜去皮、切丝，备用。
3、热锅倒入少许油，小火爆香葱姜及红辣椒，再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。
4、淋入米酒略炒后加入调味料A，中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡，淋上香油即可。
红烧鱼皮
材料：野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。
做法：
将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。
春季在北方正是吃开河鱼的最好时节，此时的鱼肉不仅鲜嫩，而且每条鱼中都带着鱼籽，特别美味。其实吃鱼籽不仅仅能满足人们的口舌之快，更重要的是它还可以给人体的健康带来很多好处，增强人体免疫力就是它众多功效中的一种。
一、吃鱼籽的好处
吃鱼籽具有非常显著的保健功效，即使是想要保持身材的人来讲，也能够尽情享受鱼籽的美味。研究表明，每100克鱼籽中仅含220大卡的热量。此外，由于鱼籽还具有安神健脑的作用，因此神经衰弱、失眠多梦、心神不宁的人可以食用鱼籽。另外，吃鱼籽还有以下好处：
1.增强人体免疫功能：
2.补充人体所需的微量元素，增强人体体质；
3.可滋阴增强体力，对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助；
4.增加皮肤营养，保持皮肤光滑润洁；
5.安神补脑，缓解焦躁不安，平定情绪。
二、鱼籽的食用方法
一）香椿鱼籽蛋
材料：鱼籽100克，鸡蛋6只，剁辣椒25克，泡姜25克，葱姜水25克，香椿25克，菜籽油50克，精盐5克，生抽15克。
做法：1.鱼籽清洗干净，加葱姜水上笼屉蒸5分钟至熟，揉搓成颗粒状。泡姜切成末，香椿切碎。
2.鸡蛋液加鱼籽、剁辣椒、泡姜末、香椿、精盐、生抽搅拌均匀。
3.锅加热下菜籽油，倒入搅匀的鸡蛋，煎成薄厚均匀的蛋饼。
4.用圆形模具刀切成小圆饼，码在长形条盘中即可。
二）爆炒鱼籽
材料：鱼籽400克，红椒50克，盐4克，味精2克，鸡精2克，姜10克，蒜10克。
做法：1.姜去皮切米；蒜剥皮切成米；红椒去蒂去籽切碎备用。
2.锅上火，油烧热，将鱼籽放入，炸至金黄色，捞出备用。
3.另锅上火，加入少许油烧热，放入红椒碎、姜、蒜米炒香，放入鱼籽，调入调味料入味即成。
减肥期的人们会选择吃一些白肉，所谓的白肉就是蛋白质含量比较高的肉类，例如鸡肉、鱼肉。鱼的种类非常的多，吃法也各不相同，有些鱼适合红烧，有些鱼清蒸比较好吃，有些鱼可以做成寿司。有些女生非常喜欢吃鱼，经常吃鱼有什么好处或坏处呢?一起来了解一下吧~
一、吃鱼有什么好处
1、孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。
所以孕妇一定要多吃鱼哦。
2、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
3、吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。
4、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。
5、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
6、常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
二、六类人不适合吃鱼
尽管对大多数人来说，吃鱼有益健康，但有几种人不适合吃鱼。
1、不孕症患者：研究表明，男子过量吃鱼，往往会削弱生育能力。因为，鱼体内汞含量高于水中汞含量。当汞进入人体后，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以，鱼味虽美，不孕症患者还是不要吃鱼的好。
2、痛风：鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质，所以，痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等，以免引发痛风急性发作。
3、出血性疾病：如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者，应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质，容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。
4、肝硬化晚期患者：有肝功能障碍，肝脏生成凝血因子减少，往往有出血倾向，少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，鲤鱼、比目鱼可适当食用。
5、结核病病人服用异烟肼：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
6、本身是过敏体质的人：吃鱼更要小心。
基本上人们都知道鱼子是鱼的卵子。小时候，父母常说吃了鱼子，肚子里面会有很多条小鱼，在肚子里面长大。一般，小孩子都不会吃鱼子。人们一直对鱼子有一种误解会觉得鱼子是鱼肚子里面的，很脏。其实不然，鱼子是具有十分丰富的营养价值，尤其是对于女人而言。
第一种是补钙
孕妇是缺钙的主要群体，在妊娠期食用鱼籽能很好的补充维生素D，再食用些含钙高的食物便能很好的保证机体对钙质的吸收，可帮助预防小儿佝偻病，有优生优育的功效。
第二种是养眼明目
鱼籽中含有大量的维生素A，维生素A是人体眼睛所不能缺少的主要合成成分，维生素A合成眼睛内的视紫红质，增强眼睛的视力，特别是暗适应能力的增强，因此，食用鱼籽能保护视力。
第三种是美容养颜
鱼子酱营养丰富含有大量的维生素和蛋白质，其中的维生素C具有强抗氧化作用，能消除机体内部的自由基，抑制皮肤的衰老、防止色素的沉着，使皮肤细腻光洁，所谓的皮肤的“防老还童”。
第四种是养生静心
鱼籽中含有丰富的核黄素，核黄素是人大脑和脊髓发育生长不可缺少的一种补充剂，很多更年期的女性都有精神紧张，情绪不稳定的问题，这绝大多数都是因为缺少核黄素，所以更年期的女性经常性的食用鱼籽可促进静心。
第五种是增强免疫
鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，具有滋阴、强身健体的功效，能够增强人体的免疫力。
鱼油这是在鱼的体内体检出来的一种油，其对于人体是有许多好处的，尤其是对于小孩子来说吃鱼油有很多的好处，比如可以预防或者缓解佝偻病、可以有效的促进小孩子的身体生长发育、可以预防夜盲症和利用促进钙元素的吸收等等，面对鱼油的好处人们需要了解一下才能够更好的利用，下面就来介绍一下小孩吃鱼油有什么好处?
宝宝吃鱼肝油有什么好处
1.防治佝偻病
宝宝生长发育时，若缺乏维生素A、D，则会导致孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，即患上了佝偻病。
因为维生素A 的主要功能就是维持人体的正常生长发育，若是缺少，那么就会导致宝宝骨骼发育迟缓，影响宝宝牙齿牙釉质的细胞发育，损害上皮组织结构，降低免疫功能引起各种感染。
而维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，若是缺乏维生素D，钙磷经肠道吸收减少，那么骨样组织就会钙化障碍，所以宝宝适量吃些鱼肝油还是需要的。
一般来说，佝偻病的表现多为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。治疗佝偻病除了补充足够的维生素A、D外，多多晒晒太阳也是一个好方法。
2.促进宝宝生长发育
鱼肝油是由维生素A及维生素D组成的，而维生素A和D是人体生长发育必需的物质，对宝宝的生长发育来说尤为重要。
宝宝适量吃些鱼肝油能维持上皮组织的健全、视觉、生殖器官、血钙的发育。还能对磷的恒定、骨骼、牙的生长发育起到重要作用。
3.防治夜盲症
宝宝适量吃些鱼肝油能防治夜盲症，因为鱼肝油中富含维生素A。而维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，所以宝宝吃鱼肝油能有效防治维生素A缺乏而引起的夜盲症。
4.促进钙的吸收
鱼肝油富含维生素D，维生素D可以促进钙的吸收和骨骼钙化，所以正在处在生长期的宝宝是需要吃些鱼肝油的。
宝宝吃鱼肝油的注意事项
1.不可过量
虽然宝宝吃鱼肝油有好处，但是也不能一味的进补。宝宝吃鱼肝油过量，会引起中毒，孩子会出现皮肤油光奇痒，头发脱落、胃肠消化功能低下等症状。一般来说，宝宝吃鱼肝油3—4滴即可，记住是浓缩的鱼肝油。
2.挑选鱼肝油
给宝宝吃的鱼肝油最好是浓缩的，而且维生素A、D 含量比为3∶1的新制剂鱼肝油是最好的选择。
3.合适的剂量
宝宝吃鱼肝油一定要适量，孩子每天的维生素D生理需要是400单位，妈妈们一定要计算好用量，切不可过量。
而且如果宝宝是母乳喂养，那就需要宝宝吃鱼肝油了，因为宝宝从母乳里能吸收的维生素D并不多。
如果宝宝是吃奶粉的话，那么就算宝宝吃鱼肝油的剂量时，就一定要把奶粉中的维生素D含量算上，所以如果奶粉里和鱼肝油里的维生素D加起来已经超过400单位，那么今天就不能吃了，可以隔天吃。
其他注意事项:
1、留意过敏反应
让宝宝食用鱼油之后，注意是否有过敏的迹象，并且在引介另一个新的食物之前，应该要等待4天。过敏迹象像是恶心、出疹、腹泻、呕吐等。
2、何时应该避免
如果宝宝有出血性疾病时，不要给他吃鱼油。又或者宝宝对鱼肉过敏时，也不要给他食用鱼油补充剂。有服用抗血小板药物的宝宝也不要吃鱼油。
3、如何喂食宝宝
你可以将鱼油加在宝宝的牛奶中，或是烹调时使用鱼油代替沙拉油，又或者将鱼油洒在蔬菜泥上，直接咀嚼也可以。
在中国菜里面，基本上所有的菜系都有鱼头作为材料的著名菜肴。正如美食界里面的一句俗话所说：“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头。”可以看出，鱼头具有丰富的营养价值，是人们喜欢食用和滋补的好食材。冬季，鱼头又成了人们餐桌上的热门货。、鱼头火锅成了点击率很高的菜肴。我也非常喜欢吃鱼头。吃鱼头对我们是有很多好处的,接下来跟我来一起了解下吧。
1、鱼头味道鲜美，它富含胶原蛋白和DHA，可以促进人体新陈代谢，帮助修补人体细胞组织，还可以增强身体的活力，尤其可以使神经细胞的生长发育保持良好的状态，还可以延缓脑力衰退。
2、鱼头作为鱼的一部分，却含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，可以增强记忆力，所以人们经常给读书的孩子煮鱼头汤吃。
3、食用鱼头具有暖胃补虚的作用，正如《本草纲目》中描述的——能去头眩，益脑髓，老人痰喘宜之。
4、鱼头富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。另外，鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
5、鱼头带有许多硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体不好和食欲差的人来说，鱼头是开胃和滋补的好东西。
6、鱼头具有增强男性性功能的作用，还可以降低血脂，经常适用有利于血液循环，是心血管病人的好食疗材料。除此之外，鱼头中的钙能有效地预防骨质疏松症。
另外，鱼头还含有比其他任何食物丰富得多的不饱和脂肪酸，对大脑的发育极为重要。所以常吃鱼头对健脑颇有益处，中老年人常吃鱼头 还可延缓脑力衰退。由于鱼头具有特殊的营养价值和健脑滋补作用，因而许多人喜欢食用。
通过以上的文章我们知道多吃鱼头虽然对人体健康有利，但这并不意味着只吃鱼头不吃鱼肉。鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，营养同样十分丰富。另外，鱼头中存在着大量的寄生虫，所以吃鱼头一定要烧熟，千万不要贪生，尤其在吃火锅的时候更要注意这一点。
鱼肉是很普通的一种肉类食物，和牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等相比较，鱼肉的营养价值要跟高一点。鱼肉不仅含有很多的蛋白质的成分，而且脂肪的含量几乎为零，同时鱼肉中还含有DHA的成分，可以促进大脑的发育，学生和孩子多吃鱼肉是很有好处的。那么到底吃鱼肉有哪些好处呢？
一、孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。
二、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
三、吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。
四、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。
五、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
六、常吃鱼可以降低胆固醇。
通过文章中的介绍，我们可以了解很多吃鱼肉的好处。所以在日常生活中可以多吃点鱼肉来补偿身体所需的营养物质。但是鱼肉的种类也有很多，海鱼比淡水鱼的营养价值更高，可以根据自己的口味来选择自己喜欢的鱼肉。不同的鱼肉的做法也是不同的。
吃鱼有什么好处，我们从小就被家长和老师们告知，多吃鱼可以更聪明。在大一点之后，我们知道鱼肉被人们誉为天然脑白金，对于健脑大大有益。但是，除此之外，吃鱼对我们的身体还有什么好处呢？
现如今，老龄化人口不断增多，老年痴呆症的患病率也逐年的上升。相关的调查发现，65岁以上老人痴呆症发病率在5%～10%之间。而我国的痴呆症在65岁以上的老年人中发病率为4.61%。不可否认，老年痴呆对于老年人的生活造成了毁灭性的后果，同时还给家庭、社会、经济、安全等带来不利影响，所以，已成为国际老年医学的研究重点。
但是，到目前为止，医学对于老年痴呆依然束手无策。
但是有研究发现，平时多吃鱼可以有效的预防老年痴呆症。因为，鱼体内含有大量的DHA（二十二碳六烯酸）和EpA（二十碳五烯酸）两种不饱和脂肪酸。这些物质是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们可以调节体内脂肪代谢，抗血小板凝集，从而改善大脑机能，提高记忆力和思维能力，并且还可以清除体内自由基，有助于脑脂质保持年轻状态，延缓和减轻动脉硬化的发生。对于防止血栓形成和中风等心脑血管性疾病同样有效果。
所以，老人平时应多吃富含DHA和EpA的鱼类、贝类，这样，在一定程度上可预防脑血管性痴呆症。日本和爱斯基摩人等吃鱼比较多的民族，心脑血管疾病的发病率大大低于其他民族。
研究人员对老年痴呆症患者死后额叶、海马等脑组织的研究发现，其中不饱和脂肪酸明显减少，特别是DHA含量减少。
日本研究人员对痴呆老人脑的研究发现，并非脑细胞全部都死亡了，老人残留的神经细胞还可以长出新的突起，完全可以代替已经死亡的细胞工作。如果摄入足量的DHA的话，完全就可以使残留下来的活脑细胞代替死亡的脑细胞作用。这样就可以治疗老年痴呆症。
加拿大科学家，对70多位老年痴呆症患者的血液检测，结果发现痴呆症患者血液中DHA的水平比健康老人低（约低36%~40%），脑部的DHA含量同样是如此。
日本有关专家把爱吃鱼和不爱吃鱼的人分成两组进行调查，结果发现不吃鱼的人老年痴呆症的发病率会高出不少。还有研究发现，一项对815位年龄在 65～94岁的老人的日常饮食进行的调查，发现爱吃鱼的老人（每周至少吃一次鱼）比不爱吃鱼的老人，患老年痴呆症的可能性要底60%之多。因为人体内是不能自行组成DHA，含有DHA多的鱼类是我们摄取的唯一方式。
为了我们父母老人的脑健康，我们不妨平时多让她们吃一些鱼肉。但是，水煮鱼等过于油腻，对肠胃刺激性交大的菜肴不要多吃。
现代人的生活水平不断提高，大家非常的重视生活质量，健康养生也是我们追求的目标。女性健康是社会关注的焦点，女性的健康与否关系着家庭的幸福和谐，你们都了解哪些健康知识呢?生活中大家都知道该怎么样保养吗，赶紧来看看下文的介绍吧!
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
一、孕期吃鱼对胎儿有好处
丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega—3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。
二、孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生
美国医生研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega—3越多(指每周吃鱼2至3次)，在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，omega—3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。
三、吃鱼能防乳癌
有研究称，日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。
四、减缓少女痛经
丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
此外，女性多吃鱼还能减少中风发生，女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意：患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇，最好不要吃鱼。
鱼腥草是一种名贵的中药可以有效地帮助我们治疗很多种疾病日常没有疾病，吃一些鱼腥草也可以有效的帮助，我们改善全身的气血不足的问题，对于我们自身产生的好处，是非常多的，很多人对此并没有一个详细地了解，简单的来为大家介绍一下吃鱼腥草有什么好处呢吧。
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡)，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢(相当于现代医学讲的细菌性痢疾)。
现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
吃鱼腥草的好处远不止以上这些，吃鱼腥草给我们带来的好处是无法用语言来描述的，我们日常也一定要养成多吃鱼腥草的好处，可以帮助我们在领略美味的同时就可以提高自身的身体素质，简直是一笔非常不错的买卖。
女性吃什么好 女性常吃鱼竟有这4大好处
现代人的生活水平不断提高，大家非常的重视生活质量，健康养生也是我们追求的目标。女性健康是社会关注的焦点，女性的健康与否关系着家庭的幸福和谐，你们都了解哪些健康知识呢?生活中大家都知道该怎么样保养吗，赶紧来看看下文的介绍吧!
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
一、孕期吃鱼对胎儿有好处
丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega—3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。
二、孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生
美国医生研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega—3越多(指每周吃鱼2至3次)，在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，omega—3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。
三、吃鱼能防乳癌
有研究称，日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。
四、减缓少女痛经
丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
此外，女性多吃鱼还能减少中风发生，女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意：患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇，最好不要吃鱼。
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