四川抄手的包法三角形
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“四川抄手的包法三角形”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
抄手是和混沌差不多的美味的食物，包起来也差不多，但是包法是有很多的，可以包三角形皮的，也可以包四边形皮的。那么我们来看看三边的包法:准备好抄手皮和馅，皮不要太厚，馅根据个人口味搅拌均匀。首先把馅放在皮的一角，然后对折将其卷起来，卷到末端后将两个末端对折，轻轻捏好就可以啦。下面来具体介绍一下抄手:
抄手制作简单，食用方便，上班族和家庭主妇都可以抽空多包一些放在冰箱的冻库里，需要的时候直接拿出来煮一下就可以食用了。抄手既可以当主食，又可以当小吃，方便快捷。抄手还适合有小孩的妈妈，比如有的小孩不吃胡萝卜，那就可以把胡萝卜切得碎碎的拌在抄手陷里，煮给孩子吃，逐渐纠正孩子挑食的习惯。另外肉馅里面可以根据个人喜好搭配各种蔬菜。
工具/原料
抄手皮 (400克)，肥瘦相间的猪肉 (800克)，葱 (3棵)，胡萝卜 (一根)，盐
适量，清水 小碗
方法一
①猪肉洗净剁碎（一般可以在外面用绞肉机绞碎）、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。
②将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里，再加入少许盐（也可以不放，煮的时候放汤里）搅拌均匀。
③装一小碗清水备用。
④将抄手皮摊在在手手掌，然手用筷子夹适量馅放在皮的一角处。
⑤将抄手皮有馅那一角折两下，把馅包住。
⑥筷子沾一点清水，抹在皮的两边，然后把裹有馅得另一边围过来用力捏一下粘在一起就行了。
注意事项
肉馅不能包太多，容易把皮撑破，而且不能放太久，特别是放蔬菜比较多的。
方法二
①首先准备好抄手皮，和馅料在抄手皮的顶端放一点馅儿。
②顶端蘸水，然后对折。
③卷起来，不要卷完了稍微留一点。
④卷的两端分别蘸一点水，这样不容易露馅。
⑤两端往里面对折，注意要按紧哟。
⑥然后在翻过来转面。
⑦美味的抄手就包好了。
⑧包好后放到冰箱冷冻室随吃随取，不用解冻，非常方便哦。
扩展阅读
中国人吃饺子的历史非常久远，也是作为中国的一种传统美食来食用，但是常见的饺子皮为正方形，饺子主要为元宵现状，饺子馅主要为猪肉白菜馅，而随着时代的发展，人们越来越要求食物的多元化，因此三角形的饺子皮也孕育而生。不少主妇却感到苦恼，三角形的饺子皮到底应该如何包呢?
一、三角形的饺皮怎么包
双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特但是很占空间。
二、各种形状饺子的包法
1、波波饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷将胶皮对折封口成半圆形，食指稍过前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
2、鱼形饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一
边向里折约1-2cm，捏紧在向里折1-2cm，在捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。
3、元宝饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺封口，同样将左边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺皮两端向中间弯拢，将两边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
4、月牙饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推侧皮，食指见外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮腕弯的月牙呢?
5、钱包饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端网下按，连续向下按捏形成饺边纹直至左端就完成了!
6、葵花饺
取饺皮一张于掌心，放入适量陷，把陷放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照陷的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状。
西瓜是人们最熟知的水果之一了，尤其到了夏天的时候，西瓜是非常好的水果，吃西瓜可以消暑解渴，尤其很多人喜欢吃冰西瓜，但提醒广大女性们，在来月经的时候要少吃西瓜，尤其不能吃冰西瓜，毕竟西瓜属于寒性的食物，下面教大家把西瓜切成三角形的方法。
西瓜怎么切成三角形？
大夏天的，西瓜人人爱，但切西瓜的三种常见姿势都掌握了么？除了乱刀劈开西瓜一通狂挖，其实切西瓜也是有基本法的~
今天就跟着小遍来看看，西瓜基础的切丁，切三角片和切条的方法。好吃不沾手，吃西瓜
西瓜切丁法
首先需要准备一个大西瓜和一把刀。
如上图，上下削掉一小层顶部。被削下来的肉肉不恩能够浪费，自己啃掉吧！
然后竖着多角去皮。通常6-8边就够了。
去皮后，将西瓜肉切成合适厚度的西瓜片。然后叠起来横竖下刀切丁即可。
切好的西瓜丁适用于各种沙拉，冰淇淋制作等地方。
西瓜切片法
这应该是咱最常见的西瓜形状。在外面餐厅吃饭的时候，最后的果盘西瓜经常是被切成三角形端上来的，好吃又方便。那么怎样才能切出这种形状呢？
第一步跟切丁的时候一样，将西瓜两头切掉。
然后将西瓜竖起来，从中对半切开，一分为二。
再将对半切开的西瓜一分为四。
最后将西瓜切成片即可。
自家吃西瓜的时候怎样都好啦，要是来了朋友的话还是切成片比较容易大家吃哦！
西瓜切条法
最后这个形状不大常见，但非常容易入口，也好拿。同时这种条形也是三种方法里最简单的一个。
这次就不需要将西瓜两头去掉啦！直接对半切开后，用刀切出十字格即可。吃的时候直接一条一条拿，非常方便。
饭团可以用来制作成各种各样的美食，也可以用来添加各种食材在里面，但是却不知道饭团还可以做成各种各样的图形，很多人在制作这个饭团的时候所选择的美食图形都是根据自己的喜好俩定的，还有很多人会选择做三角形的饭团，那么三角形饭团的做法有哪些呢?下面我们就一起来看看吧。
剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀
萝卜丁放入米饭中拌匀
案板上铺保鲜膜，放入米饭，压平，放入香菇丁和豆豉
拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一边粘在饭团上即可
里面的菜料随意哈，你有啥放啥，想吃啥放啥。
会有朋友问这个三角形咋整理出来的吗?那我先提前答哈：我没三角模具，我是把饭团放进一个乐扣的盒子里，利用盒子的一个角来整理成型的：)
做法二
米饭煮熟冷却;煸炒牛肉末和胡萝卜碎，加蚝油调味，炒干水分与米饭混合，撒上适量熟芝麻;紫菜三角饭团的做法 步骤1
用模具压出三角饭团，每份约100～120克米饭;将三角饭团按专用紫菜示意图步骤(包装袋上有很详尽的图示)操作即可;紫菜三角饭团的做法 步骤2
非常简便，比卷成紫菜饭团更省时省力;夏季带便当，随手放两个在包里，便捷还不用洗餐盒。
做法三
材料：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
做法：
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。
注意：每次握压时渐渐加大手劲，可使饭团更为密实哦!
将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
我们可以想象，三角形的饭团用自己的手弄出来的图形肯定是不正规的，也不好看，所以说在这个时候我们必须要借助一些可以用的东西，比如说三角形模具，这样将饭团舀在里面，那么这样的三角形饭团就做好了，然后再将三角形道具给取出来。
印象中四川的菜系都是辣为主，没错由于四川地理位置的因素，导致当地降雨比较多，当地的人由于当地湿热的环境，会比较容易患风湿，所以四川人一开始通过辣椒等一些比较辛辣的食材去祛除湿气，而随着长时间的发展，就行成了现今以辣为主的川菜，而我今天要给大家介绍的是川菜中的一个比较传统的小吃，他有一个模糊的名字，叫做抄手：
四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。
用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。
用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
主要食材抄手皮，肥瘦猪肉末
调料香油，化猪油，清汤，味精，盐
辅料生姜，鸡蛋
原料
抄手皮500克，肥瘦猪肉末400克，生姜15克，鸡蛋1个，香油10克，化猪油20克，清汤100克，胡椒面1克，味精1克，盐25克。
中国传统美食很多，我记得曾有一个外国友人说过他要吃遍中国美食，结果十年过去了，他连一座城还没吃完，当然这可能是一种夸张的说法，但是中国的美食却有这么多，就算是一种食物，由于所处地区的不同，最终的味道也是大相径庭，就拿我们最熟悉的粽子来说吧 他就有八宝粽，三角粽等等等等，我们就来说一下三角粽的简单做法吧：
制作材料：糯米（新米最好）、馅料、食盐、烤过的海苔片（长方形）。
准备工作：
1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟；粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎、并和好。
2.将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟，冷却后，根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌·.
制作步骤：
1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。
2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，让三面都能慢慢压出一个四面体。
4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，饭团形成五个平面。
5.将成型的饭团放在盘子上，再将双后弄湿搓上少许盐。
6.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。
7.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。
制作技巧
1.粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
2.粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3.粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
4.粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。
5.添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品
混沌是我们平时经常吃的早餐，盛上满满的混沌，然后加上好吃的调料，一天的心情都是美美的。当然混沌不但好吃而且也很好包，首先要准备好混沌馅以及擀好的混沌皮，皮要稍微薄一点，但不要太薄，然后把馅放进去，捏成自己喜欢的形状可以啦，记得要捏紧，否则煮的时候馅会漏出来。
①猫耳朵馄饨
猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法，特点是包出来皮薄馅大，看起来很饱满。
方法一：首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。
方法二：把备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮直接对折。把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。
②元宝馄饨
做好的元宝馄饨一个个形状似元宝，特别吉利，同时也是最不露馅的包法。准备好肉馅和馄饨皮，先将肉馅放在馄饨皮中间，抹匀放平。把馄饨皮一边向里卷，直到能把馅完全卷起来为止。用大拇指使力，把皮两边压紧。压紧后，将馄饨向馅的方向中间包起来，形成半圆形，再把两边的皮粘在馄饨上。完成以后并排放在一起。
③方形馄饨
方形馄饨皮厚，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间折叠，以能包住馅为宜。将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。等两边的角叠在一起后，把最后的角也叠在上面包紧，一个方形馄饨就完成了。这样做出来的馄饨皮稍厚，却劲道十足。
④团圆馄饨
团圆馄饨嘛，顾名思义就是馄饨圆滚滚的，怎么煮都不散馅。馅料放在中间偏下的位置，将下面的一边馄饨皮向上卷，完全卷住馅料留一个小边。将两边的皮捏紧向中间叠在一起。粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。过年包团圆馄饨最好了，象征一家人团团圆圆。
⑤云吞
云吞包起来最快最简单，也是吃法最多的馄饨，清汤、麻辣和煎炸都能胜任。将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下挤压手掌上合。再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。
抄手就是咱们常说的馄饨，北方人说的馄饨，四川人叫做抄手。四川有道名小吃---四川龙抄手，今天就来和你说说四川龙抄手的包法。首先说肉馅，一般是用猪肉馅，一定要半肥半瘦，如果全是瘦肉馅，做好后的抄手会有些发柴。在搅好的猪肉馅里加入少许鸡精和鲜姜末。
再切一段大葱的葱白部分，将其加工成小段，倒入肉馅中，再加入花椒粉、胡椒面和两勺麻油。搅拌均匀后，加入适量的盐，这样炒手的肉馅就准备好了。接下来准备抄手皮，抄手皮有些像饺子皮，但不是圆形的，一般是梯形或者是正方形的，这样为的是能包出理想的形状。
将肉馅放在抄手皮上，沿着一边将抄手皮卷两圈，使得肉馅完全被裹在抄手皮里，然后，用手将抄手皮两端用力压，使其黏在一起，这样肉馅就彻底的被包在面皮里了，接下来将被压扁的两端对折，捏在一起，这样就包好了一个抄手，要注意的是，每个抄手肉馅不要放得太多。
否则，抄手皮不够完全包住肉馅，抄手一下锅煮，肉馅就会漏出来。那么抄手就变成煮面皮了。做好一锅水，等水沸腾了就可以煮抄手了，煮的过程中点一次水就可以了，为了使抄手不粘连，可以在锅中滴上几滴食用油。现在就可以调汤汁了，将酱油和醋1比1的倒在一起。
再加入花椒粉和辣椒油，还要加入适量的糖和盐。这时，将煮好的抄手捞出来放在调制好的配料中(这里一定要注意的是，尽量控干抄手上带的水)，再在上面浇上美味的红油，撒上一些葱花，还可以加一些芝麻，这样，一碗口味纯正的四川龙抄手就大功告成了，开吃吧。
粽子的营养价值非常高，适量食用可以达到利尿消肿、补中益气、清热解毒、开胃健脾、美白养颜等功效，因此受到了大家的欢迎。粽子的包法有很多种，其中三角粽子比较常见，其包法也很简单，准备好自己喜欢的食材之后，将粽叶握成圆锥状，再放上适量的食材包裹严实就可以了。
一、三角粽子的包法步骤
1、选择准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、把泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。
3、上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。
4、顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了
5、用准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。
6、把包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。
二、粽子的五大功效
1、利尿消肿
粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。
2、补中益气
粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
3、清热解毒
粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明，粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
4、开胃健脾
芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
5、美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。
到了端午节的时候，大部分家庭都会花时间来包粽子吃，这也是中国最为流行的民间习俗之一，在过去，人们包粽子都比较随意，完全没有固定的形状，但是在今天，大家都希望包出非常漂亮的粽子，最常见的就是三角粽子和四角粽子，下面详细介绍包三角粽子的方法。
三角粽子包法：
包粽子前，提前一晚将糯米、粽叶、蜜枣浸泡，裁好捆绑粽子的细线。
第一步：将粽叶卷成圆锥形状；
第二步：取适量泡好的糯米装入圆锥粽叶；
第三步：最上部粽叶向下折，盖住糯米；
第四步：沿三角边将所有粽叶折好
第五步：用准备好的细绳将三角粽捆绑结实。一定要捆结实，包粽子跟包饺子一样，开口了就失去香味了。
包粽子用什么叶子比较好
一般来说，包粽子用的叶子需具备三个特征：
1、具有清香味
2、经水煮后不破
3、叶子面积较大
tips：从味道上，芦苇有最佳的优势，味道好，比较清新。但实际操作起来，确实是竹叶比较好包，竹叶大而耐煮，尤其适合对包粽子不太熟的人。芦苇是新鲜的叶子，包时容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了。外表上看，芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的。竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，但现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到。
粽子都有什么口味的？
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味
有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味
有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什
锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
粽子在过去是只有端午节才能够吃到的美味，而随着生活水平的提高，人们已经能够随时吃到美味的各种粽子，而且还可以自己制作，口味根据爱好选择。例如，三角肉粽就是一种非常受欢迎的粽子，自己制作的时候要注意包好三角才行，下面就来看看三角肉粽怎么包呢？
材料的准备
1、因为粽子叶买的时候很脏，所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶，放入些许碱面，然后水中揉洗10分钟，再过三次清水即可。
2、将甜枣用刀切成两半，因为整个的枣太大包起来不太方便。
3、将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。
4、将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起，搅拌均匀。
三角肉粽的包法一：
1、将两片粽子叶重叠一半。
2、将下面的粽子叶向上折起一些。
3、以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。
4、然后再往左边叠起，让它四周连起来。
5、稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。
6、然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。
7、反面网正面折叠，压住正面粽子叶。
8、然后左边粽子叶往右边折叠 。
9、右边粽子叶往左边折叠 。
10、再把残留在正前方的粽子叶往下按。
11、最后用小细绳捆绑起来即可。
三角肉粽的包法二：
1、选择我们准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、把我泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。
3、上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。
4、顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了
5、用我们准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。
6、把我们包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于南瓜红糖三角包的做法。
2.1盖上保鲜膜，在温暖处发酵约2个小时至2倍大。如果没有合适的地方，就把面盆放入温水中，会有利于发面。
3.2酵母水，南瓜泥倒入面粉中，逐步缓慢的加入适量的清水，并用筷子混合入面粉中。注意，要尽量的软，这样面才会发好。
4.发酵面团的时候，将100克红糖和20克面粉混合均匀。
5.分成小份，将小面团擀成圆片；取适量红糖放入面片中；捏制三角形。
6.大火蒸十分钟即可。关火2分钟后在开盖。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的南瓜红糖三角包就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍麦片红糖三角包。
2.面粉加白糖，发酵粉和成面团发好。
3.发好的面团加入麦片揉匀，进行二次发酵。
4.红糖，黑芝麻，面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。
5.葡萄干用水泡十分。
6.二次发好的面团分成小剂子。
7.擀面杖擀成皮，中间和周围的厚度要差不多。
8.包入红糖馅加几颗葡萄干。
9.捏成三角形。
10.醒20分钟左右，上笼大火蒸熟就可以。
11.又甜又香的红糖三角包就做好。
看完小编对麦片红糖三角包的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
抄手类似于水饺，但是其包馅法和皮的厚度皆与水饺不同，抄手更薄，而馅料方面主要以纯肉馅为主，抄手的味道多数宜清淡，因为吃了肉馅的之后需要喝原汤来缓解油腻的感觉。在我们吃抄手的地方非常的，其中以四川抄手最出名，下面就来看看四川正宗抄手馅做法怎么做呢？
抄手中，数红油抄手最为简单，在碗里调上花椒油、辣椒油、葱花、少许胡椒粉、鸡粉，再用滚开的水，把料烫出味来，放入煮好的抄手就成了。原汤抄手，就得提前熬好鸡骨猪骨汤，是吃得讲究的人喜欢的做法。论汤味，当然是用熬过的汤来浸，更让人回味。但是红油抄手，味重又便利，有时候晚饭想不起什么的时候，从冰箱里拿出几只稍微加工一下，美味就在当前了。若是骨头汤底外红油调味，那就是至味了。
1、将生姜拍破，加入少许开水，浸出姜汁。
2、将猪肉洗净，去皮，剁成肉糜。
3、加入黄酒、适量盐、白胡椒粉、香油、姜汁，用筷子朝着一个方向搅拌。
4、待肉馅均匀入味，加入一个鸡蛋，继续朝一个方向搅拌，直到上筋，然后腌10分钟。
5、取抄手皮，取少许肉馅，对折成三角形，然后将锐角边抹点水或肉汁，相交成船形。
6、洗净莴笋叶。
7、在面碗里调入酱油、辣椒油、花椒油、蒜泥、香醋、鸡粉、葱花、适量盐。
8、锅内烧宽水，水开后加入抄手入锅里煮。
9、待抄手浮起后，放入莴笋叶煮断生后关火。
10、在料碗里掺少量煮抄手的水，使调料烫出香味。
11、将青菜捞在碗底，抄手捞上面，吃时拌匀，即成。
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