银鱼干怎么做给宝宝吃
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供银鱼干怎么做给宝宝吃，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多人因为宝宝小，再给宝宝吃东西的时候都会格外注意，特别是在给宝宝吃鱼的时候，都会特别小心翼翼的给宝宝挑鱼刺，就怕一不小心宝宝吃到鱼刺卡在嗓子子里，所以很多家长为了避免这种现象就不给宝宝吃鱼，但是银鱼干因为特殊的制作方法，宝宝吃了并不会被鱼刺扎到，那么银鱼干怎么做给宝宝吃呢?
1银鱼面
1、食材：
宝宝面条20克、银鱼30克。
2、做法：
(1)将银鱼清洗干净，沥干水分。
(2)将银鱼剁碎。
(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。
(5)大火煮开，放入银鱼。
(6)再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。
【银鱼怎么做给宝宝吃】宝宝吃银鱼的做法
2银鱼蒸蛋
1、食材：
银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。
2、做法：
(1)将银鱼洗干净。
(2)葱洗干净切成葱花。
(3)将鸡蛋打散成蛋液。
(4)以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。(可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中)。
(5)在蛋液中加入银鱼，调入盐，撒入葱花，搅拌均匀。
(6)将银鱼蛋液放入蒸锅中，隔水蒸到蛋液凝固。
(7)当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时，就说明蛋羹已蒸好，即可取出。
【银鱼怎么做给宝宝吃】宝宝吃银鱼的做法
3银鱼羹
1、食材：
银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
2、做法：
(1)银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀。
(2)香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀)。
(3)坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。
(4)锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。
(5)再加入切好的葱。
(6)撒上麻油即可出锅。
【银鱼怎么做给宝宝吃】宝宝吃银鱼的做法
4香煎银鱼
1、食材：
银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙。
2、做法：
(1)将银鱼洗干净，沥干水分。
(2)在银鱼中放入盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制约10分钟。
(3)将腌制好的银鱼放入面粉中滚一圈，让鱼身均匀地裹上薄薄一层面粉。
(4)银鱼裹上面粉后，在锅中倒入油，烧到5成热的时候，换成小火，放入银鱼。
(5)将银鱼平铺在锅中，用小火慢慢煎。煎到银鱼底面变黄时，翻面，煎到银鱼呈金黄，出锅沥干油分即可。
【银鱼怎么做给宝宝吃】宝宝吃银鱼的做法
5炸银鱼
1、食材：
银鱼、盐、料酒、姜末、胡椒粉、面粉、生粉、泡打粉、食用油。
2、做法：
(1)银鱼洗净后沥干水分，最好是用厨房纸将表面水分搽干;加入盐、料酒、姜末和胡椒粉拌匀，静置片刻使其入味。
(2)面粉中加一点生粉(约3∶1)和少许盐，用适量清水调成稍厚的糊，加入1勺食用油拌匀。
(3)让面糊饧半小时，炸之前加入1/2茶匙泡打粉调匀。
(4)油锅烧至七成热，将银鱼滚上面糊放入油锅，炸至外表起壳时捞起。
(5)待油温回升到八成热时，再将银鱼放入复炸至金黄色捞出，沥尽油并用厨房纸吸去表面余油，即可装盘;外脆里嫩，撒上椒盐即可。
【银鱼怎么做给宝宝吃】宝宝吃银鱼的做法
6煎炒小银鱼
1、食材：
小银鱼、姜、蒜、料酒、生抽、盐、蒜苗、彩椒。
2、做法：
(1)小银鱼洗净泡软，姜蒜切末。
(2)烧热油锅，小银鱼晾干水，油煎至干身，加入姜蒜末翻炒片刻，加入彩椒。
(3)加料酒、盐、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗装盘。
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小银鱼干怎么吃呢？现实中我们中国人吃到的小银鱼干都是罐头里面的，所以通常使用方法也只有这一种。但是其实很多人都不知道，小银鱼干的吃法还是有很多的，只是一般的人不了解而已。但是由于中国的地处问题，所以一般是不会想到怎么去吃小银鱼干的。但是其他国家的人就不一样了，很多人都是经常吃小银鱼干的。
小银鱼干其实是利用小银鱼做成的，因为小银鱼也属于一种海鱼，所以小银鱼的味道还是很鲜美的。虽然小银鱼干和小银鱼比起来，可能在味道上差很多，但是小银鱼干的味道还是很好的。下面就来详细介绍下小银鱼干的吃法。
小银鱼（Grunion）， 也叫做加利福尼亚小银鱼（California Grunion），是一种小的海洋食用鱼。身体细长，浅颜色，5到8英寸（12.5至20 cm）长。身体两侧从腮到尾巴各有一条银色的条纹。嘴里没有牙齿。小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和（墨西哥的）下加利福尼亚太平洋沿岸一带。在三月到八月之间的某几个月光明亮的夜晚，小银鱼会随着涨潮到岸上来产卵。
银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。
除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。
小银鱼干炒鸡蛋是关于小银鱼干吃法的最常见的一种，具体的做法如下：
材料：小银鱼干100克、鸡蛋4个、胡萝卜一小根、尖椒一个
1.小银鱼干用清水浸泡5分钟，沥干，待用。
2.胡萝卜切成细丝，越细越好，这样容易熟。
3.将尖椒切成丁。
4.鸡蛋4个，放一点盐、料酒，打散后，将泡好的小银鱼干和尖椒丁放入蛋液。
5.开炒：放油，油热后先煸炒胡萝卜丝，放一点点盐和鸡精。大约半分钟后，放入银鱼蛋液。炒到鸡蛋变色就可以起锅了。
当然，除了上面文章介绍的小银鱼干炒鸡蛋，关于小银鱼干的吃法还有很多种，特别是对于国外人来说，小银鱼干的吃法是再熟悉不过的事情。小银鱼干不仅味道鲜美，而且小银鱼干的营养价值也是极其的丰富，所以现实中有很多人都是非常喜欢吃小银鱼干的。
宝妈们都想要给宝宝提供最优质的生活环境以及饮食，像常见额补充蛋白质，宝妈们就可以从鱼类入手，既能够补充足够的蛋白质，又可以做出很多种花样，提高宝宝们的食欲。以鲈鱼为例，很多妈妈们不会做，本文介绍了生鲈鱼泥以及熟鲈鱼泥两种详细的做法，并且为大家介绍了鲈鱼的营养价值，来看看吧。
鲈鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做一顿营养午餐，不仅要有VC丰富的蔬菜，最好还有优质蛋白质哦!说到优质的蛋白质，想必大家都会想到鱼类。那么今天小编就来给宝妈们介绍一下鲈鱼怎么做给宝宝吃吧!
做给宝宝吃的鲈鱼绝对不能掉以轻心，很多家长都谈“鱼”色变，都担心鱼刺会被宝宝吞下去，卡在喉咙里面。所以鲈鱼也最好做成生鱼泥或者熟鱼泥，这样宝宝可以更好地吸收，也可以安心食用。
生鲈鱼泥的做法：
建议买回来的新鲜鲈鱼要去除肝脏，鱼皮也要去除了，用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥，混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。
熟鲈鱼泥的做法：
将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后，放在碗里面捣碎成泥，加入适量的调味品，淡淡的就OK了，这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃的哦!
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值想必很多人都不知道，总觉得不是深海的鱼类营养价值都很低，其实鲈鱼也含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B族，而且鲈鱼中的铜元素也相对来说很丰富呢!
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。
鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。
鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。
鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。
随着宝宝的日渐长大，在戒掉母乳之后，妈妈们就需要制作各种各样的饭食来给宝宝吃了。可是有许多的宝宝在正常的吃饭之后都难免会出现挑食的情况，多数的宝宝都是只爱吃荤菜而不愿吃素菜，尤其是青菜之类的更是一点都不愿入口。那么青菜该怎么做给宝宝吃才好呢？一起来学习一下吧！
炒五色彩蔬
原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状；西兰花切小朵洗净。
2. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。
3. 锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料：青菜、鸡蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
2. 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
蒜蓉棒棒糖
原料：长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法：
1. 长豆角洗干净，放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷，用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的内容非常简单的为大家介绍了三种关于把各种青菜做个宝宝吃的方法，相信看过的妈妈们一定都会觉得获益良多吧！为了能够引起宝宝的食欲，妈妈们在做青菜的时候还是需要花点心思的，做成各种稀奇的样式才能够更加引起宝宝的注意哦！
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，为了保证宝宝比较爱吃，宝妈们就会给他们做各种各样的有味道的小粥，而且为了保证宝宝的健康成长，需要给他们添加各种各样的微量元素，这个时候就可以给宝宝吃一些内脏，不于宝宝补充铁元素和其他微量元素，猪心是一种比较常见的物质，那么猪心怎么做给宝宝吃呢?
宝宝吃的猪心粥怎么做：简单猪心粥
材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。
2、猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
4、见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了，也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下，应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，味精，盐，食用油。
做法：
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
宝宝吃的猪心粥怎么做：红枣猪心瘦肉粥
材料：猪心半个，瘦肉150克，红枣适量，米适量，水适量，盐，油，生抽，白胡椒粉，姜，葱。
做法：
1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片;姜切末;然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些)
2、红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。
3、米洗净，放入锅中，再加适量的水，中火开始煮，水开后，放入洗净的红枣，转小火煮10~15分钟。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了。
5、最后调入适量的盐、生抽，捞匀，撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
小贴士：
1、猪心一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了。
2、腌制东西的时候，一定是最后放油，因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：干贝鲜猪心粥
材料：骨头200g，猪心80g，大鲜鱿一只，东北米250g，大元贝2个，香菜1棵，香芹少许，冬菜少许，熟蒜头油一茶匙，姜丝适量，胡椒粉适量。
做法：
1、干贝洗净，碾碎;猪心洗净切薄片;鱿鱼洗净切片;香菜，芹菜洗净切段。
2、骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，与干贝，姜丝一起煲汤。
3、熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜。
4、待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开。
5、猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了。
许多宝宝平时都很爱吃西红柿，西红柿含有大量维生素C，特别适合感冒的宝宝吃。很多宝宝之所以喜欢吃西红柿，是由于它的味道酸酸的，很是开胃，吃了后饭量也会随之增加。西红柿有许多种吃法，比较适合宝宝们吃的吃法也有不少。比如说，可以将西红柿做成番茄泥，然后混入到米粉中给宝宝吃。
一、西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料：西红柿、鸡蛋、面粉。
做法步骤：
1.西红柿烫水去皮;鸡蛋打匀。面粉中加水，边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒，注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软;
2.将西红柿倒入锅中加水煮开，然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮几分钟。
3.最后将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。
二、西红柿肝泥
用料：西红柿、猪肝/鸡肝
做法步骤：
1.猪肝/鸡肝浸泡半小时，然后将肝煮熟，以切开看不到血丝为准，然后切成小块。
2.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块，放入锅中加水煮熟。
3.将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
三、番茄豆腐羹
用料：番茄、豆腐、淀粉
做法步骤：
番茄烫水去皮后切块，豆腐洗净后可以切碎一点;锅中加油，将西红柿放入锅中煸炒，直至出汁;然后加入清水煮开，之后倒入豆腐，继续煮开;加入淀粉勾芡后出锅即可。
四、西红柿焖饭
用料：大米、番茄、土豆、茄子
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。
2.把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行。
3，煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
五、番茄香菇青菜面
用料：西红柿、香菇、青菜、面条
做法步骤：
1. 将所有食材洗净，西红柿去皮切小块;青菜沸水焯熟后沥干水分切碎;香菇切碎;把西红柿翻炒至出汁，
2. 然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开，然后小火再把香菇多煮一会;在汤里加入面条煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄炖牛腩
用料：番茄、牛腩
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块。
2.牛腩用开水焯一下去血沫。
3.将西红柿、牛腩放入锅中，加入少许水，然后炖烂出锅即可。
奶酪是一种跟酸牛奶性质有着相似之处的奶制品，属于纯天然的食品，自然很多家长愿意让自己的宝宝吃了。宝宝的饮食原则除了好吸收之外，营养是非常重要的的因素，奶酪就很符合要求，只要掌握了做法，就可以让奶酪称为小宝宝的辅食了。那么，奶酪怎么做给宝宝吃?下面咱们就来看看吧。
奶酪焗红薯
准备食材：地瓜1个、奶酪20g
制作方法：
1、地瓜提前煮熟，大概需要20-30分钟，煮到软烂，筷子一戳就碎的状态;
2、用勺子碾成南瓜泥，加入适量的奶酪碎，一起搅拌;
3、放入耐高温的小碗中，表面再盖一层奶酪碎。
4、放入烤箱，上下火180度，烤10分钟即可。若没有烤箱，也可以用蒸锅蒸熟。
奶酪虾丸
准备食材：虾仁60克，淀粉15克，奶酪10g(5个丸子参考量)
制作方法：
1、虾仁洗净去线，用刀剁碎成虾泥;
2、放入15克的淀粉，加一小勺的清水，搅拌成粘稠状;
3、先把虾泥搓成一个球，然后压成圆饼，中间放上一小块儿奶酪碎;
4、然后把虾饼包起来，把奶酪包在里面，封口，再搓成圆球状;
5、上锅蒸10分钟即可食用。
奶酪时蔬蒸蛋羹
准备食材：菠菜1根、胡萝卜10g、鸡蛋1个、淀粉4g、奶酪10g
制作方法：
1、菠菜清洗干净，焯水剁成末儿，胡萝卜洗净去皮切丝剁成末儿;
2、鸡蛋打散，倒入同等量凉白开，搅拌均匀;
3、依次加入淀粉、奶酪，搅拌均匀 ;
4、最后倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末，再次搅拌均匀;
5、水开后中小火蒸15分钟，关火后滴1滴香油，稍凉后即可食用。
番茄奶酪虾仁意面
准备食材：番茄半个、洋葱1/4个、虾仁50g、奶酪10g、意面适量
制作方法：
1、意面提前浸泡10分钟，煮至8成熟捞出;
2、热锅凉油，依次倒入切好的洋葱丁、虾仁、番茄丁，煸炒出汁;
3、炒好后倒入适量清水，放入奶酪，中火，使奶酪融化均匀 ;
4、最倒入意面，均匀搅拌，即可出锅。
对于一些妈妈来说，可能在宝宝半岁或者周岁的时候选择断奶，毕竟自己还是需要出去工作，不能让宝宝一直吃奶。除了要用一些奶粉作为辅食之外，也可以制作一些其他的蔬菜食物，给宝宝的身体提供大量的营养。那么问题来了，选择菜花作为辅食，菜花怎么做给宝宝吃呢?
1、做番茄炒菜花，味道鲜美，营养价值高。花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
孩子们常吃花菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。更为可喜的是花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。
番茄炒花菜的做法：花菜掰成小朵，清洗干净。蕃茄切小块备用。把花菜过水，煮至断生，捞出沥干水份。热锅坐油，下番茄炒软。倒入花菜翻炒，加入盐，糖，少许番茄酱翻炒后起锅。
番茄炒花菜的注意事项：
1、花菜中容易生菜虫，常有残留的农药，在做之前，将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还能去除残留农药。
2、加糖时可以根据各自的口味或增或减。吃糖要适量，吃糖过多对牙齿不好。
2、泥。养提示：菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以有助于宝宝的骨骼牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助，还能提高肝脏解毒功能，增强免疫力;维生素K有助于改善血管弹性，避免自发出血的发生。
原料：菜花，配方奶或清汤适量
做法：将菜花煮烂后碾成泥，配方奶或清汤煮开即可。
鳝鱼是日常饮食上常见的营养食物，鳝鱼的肉质细嫩，而且蛋白质丰富，经常食用对身体非常好，而宝宝在成长期间身体需要更多的营养摄入，可以给宝宝做一些鳝鱼，可以做鳝鱼汤，做法简单，而且还可以补充宝宝所需要的优质蛋白和多种微量元素，对身体健康有很大的好处。
鳝鱼怎么做给宝宝吃?
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：清炖鳝鱼汤
材料：鳝鱼、鸡汤、干淀粉、醋、盐
做法：
1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀，锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。
2、加鸡汤、醋、盐，烧至沸腾即可。
小贴士：鳝鱼补血益气，适合10个月以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鳝鱼粥
材料：白米、鳝鱼、姜丝、葱花、水、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小贴士：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。适合一岁以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鸡丝鳝鱼汤
材料：鸡丝、鳝鱼丝、鸡蛋清、湿淀粉、精盐、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤
做法：
1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝、鸡丝分别抓匀上浆。
2、锅内放清汤，加精盐、香醋，旺火烧开，放入鳝鱼丝、鸡丝、姜丝烧开，用湿淀粉勾芡，撒入白胡椒粉，葱姜丝，淋上香油即成。
小贴士：活血养血，润泽肌肤。鳝鱼性温味甘，有补中益气、明目、解毒之功效。适合一岁半以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄瓜木耳鳝鱼
材料：黄瓜、鳝鱼、红椒、木耳、油、葱姜蒜、料酒、盐
做法：
1、鳝鱼去内脏用盐揉搓洗净切段，黄瓜切片，红椒切丝，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒鳝片至酥。
3、加料酒、黄瓜、木耳煸炒片刻，放盐调味即可。
小贴士：木耳含铁丰富，黄鳝鱼也是很好的补血食品，适合2岁以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄鳝洋葱胡萝卜
材料：鳝鱼、洋葱、盐、料酒、油
做法：
1、将黄鳝去肠杂切块，洋葱、胡萝卜洗净切片。
2、起油锅放黄鳝煸炒，再放洋葱、胡萝卜翻炒片刻。
3、放料酒、盐调味即可。
小贴士：洋葱有增进食欲、促进消化的功效。适合3岁以上宝宝食用。
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