到了春天,天气干燥,很多小孩子容易出现咳嗽的情况,很多成年人也会出现皮肤干燥,脱水严重,皱纹增加等皮肤问题,小孩子出现了咳嗽,往往都不喜欢吃药,这时候只要炖一碗蜂蜜白萝卜汤给孩子喝,很快就能缓解咳嗽的症状,成年人也可以喝,皮肤就会变得红润有光泽,起到很好的补水作用,适合男女老幼所有人群食用。
白萝卜本来就有化痰止咳的功效,加上蜂蜜的润燥止咳,能减轻宝宝咳嗽的痛苦,不过在制作白萝卜蜂蜜水的时候,要切记蜂蜜在高温中营养成分容易被破坏,因此需要在做好炖熟白萝卜后饮用前再加入蜂蜜,如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟,则不能起到治疗咳嗽的效果。
将白萝卜做成萝卜盅,然后放入枸杞隔水炖一个小时,饮用之前在加入蜂蜜,不仅能补血益气、清心润肺,还能止咳,在睡前喝上一碗,可以咳嗽的宝宝有个好睡眠。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽做法
白萝卜蜂蜜的做法有多种,可以将白萝卜切段后放入锅中煮熟,然后舀出汤水,加入蜂蜜食用;也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜,等待其渗出汁水也很好;当然最营养的做好是将白萝卜做成萝卜盅,放入枸杞后隔水蒸熟,食用前在放入蜂蜜。下面介绍3中白萝卜蜂蜜水的做好,赶紧收藏吧。
白萝卜蜂蜜水
方法一:
原料:白萝卜,生姜,红枣,蜂蜜。
做法:
1、白萝卜洗净,切段;洗净生姜、红枣。
2、把白萝卜、姜片、红枣放入锅中,加入清水。
3、水烧开后转小火,熬25-30分钟即可。
4、舀出汤水,加入蜂蜜即可享用。
方法二:
原料:白萝卜,蜂蜜。
1、白萝卜洗净切丝,加入适量的蜂蜜搅拌。
2、将包萝卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天,等待汁水渗出。
3、汁水渗出后就可以享用了,萝卜丝也能吃呢。
方法三:
原料:包萝卜,蜂蜜,枸杞。
做法:
1、白萝卜洗净,刨去外皮,然后切段;枸杞洗净泡清水。
2、在每段白萝卜上切片,小片作为盖子,在白萝卜中挖东,做成萝卜盅。
3、在萝卜盅中倒入蜂蜜,然后放入枸杞,盖上切好是小片。
4、将萝卜盅放入锅中中隔水清蒸1个小时。
蜂蜜雪梨汤具有很好的润燥止咳功效,对我们的身体保健其实是比较好的,但是蜂蜜雪梨汤的制作搭配也要注意,尤其是烹饪技巧的掌握,雪梨可以不用削皮,带皮清洗干净就可以。
做法一:
1.将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;
2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;
3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,
4.大火至水开后,小火蒸熟.
做法二:
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
烹饪技巧
1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法,用其它品种梨子也可以,与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津,均适合冬季食用。
4、做法二与做法一功效相似,操作更简单,蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
人体在出现咳嗽症状的初期,一定要及时寻找一些正确的方法来治疗咳嗽,因为咳嗽症状拖到后期将会对一个人的身体有着严重影响。而在治疗咳嗽的时候,不仅可以使用药物治疗,其实药膳治疗也是非常不错的。其中梨就是大家都知道的,可以治疗人体咳嗽的一种水果,那么梨如何做才能够治疗咳嗽呢?
梨水怎么熬可以治咳嗽
梨有清热解毒,化痰生津的作用,如果上火了,喝一些熬梨水还是很有效果的,如果是冰糖梨水效果会更好。其实冰糖梨水也很好做的:首先把梨洗净,去核,斩块。然后在锅中加入水在火上烧开,然后把冰糖梨块放入开水中,大火滚开后,变小火再煮10分钟左右就可以了。可以只喝水,也可以水和梨一块吃。
一、原料:雪梨700g(尽量选汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。
二、做法步骤:1、雪梨洗净,去皮,切成块。在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开。2、加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火,焖10分钟左右。
这款饮料冷热喝均可,冬季更适合热饮,一杯下肚,能让寒冷的身体整个都温暖起来。
三、提醒:梨性寒冷,所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
四、补充说明:1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽效果,有一种皇冠梨和雪梨非常相似,大家在购买雪梨时要注意识别。2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮,其治疗风热咳嗽的效果会更好。
感冒咳嗽是经常容易发生的事情,尤其是天气比较寒冷的时候不注重保暖工作的话,就容易感冒咳嗽,虽然是小事,但是不及时治疗,还可能会引发其他的问题,所以大家遇到这种状况的时候,需要了解科学的治疗方法,而下面就是治疗感冒咳嗽的一些制作方法详细介绍。
梨可减轻咽干喉痒,喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽,喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热,伤津,口渴等。
那梨水应该怎么熬呢?
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,而且妈妈们可以放心,梨皮熬了不会有涩味的。
如果你也遇到感冒咳嗽的问题,一直得不到有效缓解的话,可以尝试以上所介绍的这些,缓解方法,而我们都知道这种方法比吃药,或者是其他的方法更加的安全健康一些,因为都是比较天然的食物,所以说这种治疗咳嗽方法当然比较简单。
雪梨是一种能够滋阴养肺的一类水果,而且对于我们的肠胃是非常有帮助的。如果日常出现咳嗽的症状可以及时的用冰糖雪梨水来缓解,引起咳嗽的原因有很多,支气管炎和慢性咽喉炎都是咳嗽的病发源之一,这时候通过冰糖雪梨能够及时的治疗这些咳嗽疾病的症状。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
方法一
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。
1、雪梨洗净削皮切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
方法三
先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。
当我们了解了雪梨具有这样的效果,我们在日常出现了咳嗽的症状就不需要依靠药物来进行治疗了。对于本文的阅读可以了解到关于冰糖雪梨的做法,在制作的过程中一定要去掉雪梨的核,这样熬制出来的雪梨不会苦涩。
洋葱是我们常吃的一种蔬菜,味道辛辣,营养功效不错,如果出现咳嗽的症状,可以煮洋葱水来喝,有很好的杀菌抗感冒的效果,在缓解咳嗽方面作用也是很好的,另外洋葱水做起来也非常的简单,完全没有副作用,尤其是对于婴幼儿来说,出现咳嗽可以适当的喝一些来进行治疗。
洋葱物美价廉、营养多汁,具有防癌、杀菌、抗感冒、助消化、治咳嗽等多种功效,是非常好的保健食材。 洋葱一颗,将洋葱洗净。 洋葱剥皮剁碎,跟同量的白糖一起放入锅中,用中火熬成浓汁。
洋葱的功效与作用
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
生活当中我们经常会看到人们喝蜂蜜的方法,可以治疗很多的疾病,所以大家也经常会喝蜂蜜,但是蜂蜜一定要喝对,看看自己是治疗什么,如果最近比较容易咳嗽或者经常干咳的话,可以搭配蜂蜜核桃的方法来治疗咳嗽,同时还能滋补身体,滋补肾脏,缓解跌打损伤,通便润肠等作用。
功效
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。 主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核
核桃蜂蜜水
中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
1.破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处
3.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
4.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
养生食疗方:蜂蜜核桃水,有补肾健脑、美容养颜等功效。核桃与蜂蜜都为大家所熟知,两者不仅美味而且营养丰富。
食材明细
核桃 1-2个(不超5个) 蜂蜜 2汤匙
制作步骤
1原料:核桃1-2个(已去壳取仁掰碎)、蜂蜜
2奶锅放入核桃仁碎,加入4碗清水
3大火烧开,转小火熬约30-45分钟
4等熬到约一碗水时,关火
5晾温时,加入蜂蜜2汤匙,搅拌溶解,即可享用美味了。
小贴士
1、锅盖可以稍微打开一条缝,我熬到一碗水时的时间约为45分钟。
2、核桃仁一般1-2个就可以了,一是核桃的价格比较贵,二是太多了,核桃水会苦涩,其实一个核桃仁熬出来的水就可以很浓。
3、熬过水的核桃仁仍然很脆的,最好一起吃掉。
4、最好坚持吃,保健的效果才会明显。
蜂蜜是十分优良的保健品,它不仅富含含果糖,蛋白质,酶,葡萄糖和各种矿物质,更是有防止便秘,保护肝脏,美容护肤,改善睡眠等等多种多样的功能,而今天我们将来重点介绍蜂蜜治疗咳嗽的功能。天气渐渐由寒转暖,换季时期容易引发多种呼吸道问题,老年人还有少年儿童更是易发病人群,这时候,口感好,易吸收,方便购买的蜂蜜就成了润肺,治疗咳嗽,预防呼吸道问题的好选择。
中医认为蜂蜜性味甘平,十二经脉中归肺、脾和大肠经。主要的功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳,临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等患者的治疗。从西医的角度来说,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话,主要原因或许在于其不但止咳还润肺,功效更为丰富,简单地说是不但治标还有助于治本。所以蜂蜜治疗咳嗽是非常有效的,下面以来看看方法吧!
快速治疗咳嗽的方法_蜂蜜治咳嗽的方法
枇杷蜜:补气开胃、清热润肺、清咽利喉、止渴化痰、止咳平喘。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。对患有呼吸道病变,慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血等症,都有一定辅助治疗作用,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
蜂蜜白萝卜治咳嗽
首先将白萝卜切成小块或者丝,目的是让其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多,四分之一的白萝卜就可以了。然后放蜂蜜搅拌好放入玻璃罐中。或者先放入瓶里面后加入蜂蜜也行,看清楚要所有的萝卜均能接触到蜂蜜,然后盖好盖,两个小时后,瓶内的水份越来越多,萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了,下面就可以倒出蜂蜜萝卜水,并加入温水,即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。
此蜂蜜萝卜水每天饮用三到四杯,一两天后咳嗽情况会明显改善的,蜂蜜萝卜水喝完后,其中的萝卜因加了蜂蜜而脆甜可口,可以直接吃,或者晒成萝卜干,也是一款休闲小食品啊。
咳嗽是我们生活中最为常见的一种疾病,往往出现咳嗽会严重的影响着我们的身体健康,有的时候咳嗽总是让我们觉得喘不过气来,这样也会严重的影响着我们的睡眠质量,从而导致白天没有充足的精神工作和学习,但是如果我们能够及时调整饮食,就能很好地改善咳嗽这样的症状,其中冰糖雪梨就对咳嗽有很好的缓解作用,下面一起了解一下治咳嗽冰糖雪梨的做法。
治咳嗽冰糖雪梨的做法
冰糖
冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
做法一
冰糖炖雪梨食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃
很多食物是非常神奇的,它不仅能够带给我们很多体内所需要的营养价值,同时又能有效地帮助我们缓解身体所出现的一些症状,通过对治咳嗽冰糖雪梨的做法了解之后,希望有咳嗽的朋友可以多做一些冰糖雪梨来缓解,而且他相对药物来说又没有任何副作用,同时他还有润嗓清肺的功效,是最为安全的一种食物。
白萝卜治疗咳嗽当然是可以的,而且现在生活中很多人会用这种方法,相比使用药物的话,更方便简单一些,直接将白萝卜切开,用水煮,煮熟之后适当放入一些蜂蜜饮用,就可以起到止咳化痰的功效,或者是熬红糖姜汤以及鸡蛋羹来食用,那么都可以起到治疗咳嗽效果。
一、白萝卜怎么做治咳嗽
单用白萝卜治疗咳嗽效果不好的,一般可以用白萝卜切开,用水煮,煮熟的时候放入适量蜂蜜,再少煮片刻,喝水吃白萝卜都有止咳化痰效果。
二、红糖姜汤
材料:红糖、姜
做法:提前把姜切片,用砂锅熬水,待水烧开放入红糖,红糖融化以后,放入姜片,熬制十分钟即可。
适用于:偶感风寒。
三、鸡蛋羹
材料:鸡蛋两个
做法:将两个鸡蛋打到碗里,放入比鸡蛋的量稍多一点的水,(大约是1:1),放入盐进行搅拌,然后倒入纱布进行过滤,最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。
适用于:伤风感冒导致的咳嗽
四、豆浆
材料:黄豆若干
做法:提前将黄豆泡软,泡的时间大概为3个小时以上,然后放入豆浆机研磨,过滤掉豆浆渣,然后放入锅内煮沸,放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉,早晨空腹饮用即可。
适用于:肺病导致的咳嗽
五、姜末鸡蛋
材料:姜一块,鸡蛋四个
做法:姜捣碎,放入鸡蛋搅拌均匀,不要放任何调料,放调料就不管用了。将锅烧热,然后滴入几滴香油,用香油炒鸡蛋,鸡蛋7分熟即可出锅。
适用于:滋阴清热
川贝和梨这两种食材都有一个共同的作用,那就是治疗咳嗽。特别是川贝这一中药材,在中医上治疗咳嗽的时候,都少不了这一味中药材。并且在市面上也有一些川贝制作出来的咳嗽药品,例如川贝枇杷膏。自己在家里的时候也可以使用川贝和梨一起制作成治疗咳嗽的良药,现在就一起学习川贝和梨的制作方法。
川贝雪梨怎么做治咳嗽
川贝炖雪梨的做法一
材料:雪花梨半个,川贝、冰糖、枸杞各适量。
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事进行搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅并盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松的扎透雪梨就可以了。出锅后再放入冰糖来调味。
川贝炖雪梨的做法二
材料:雪梨、川贝、冰糖。
1、川贝可以用杵臼舂成粉,也可以直接用市面上买的川贝粉。
2、雪梨去皮、去核后切成块。
3、将雪梨和川贝一起放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。
4、如喜欢甜一点的可加入适量的冰糖。
小贴士
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
川贝炖雪梨的功效与作用
因此川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥,能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。川贝炖雪梨最大的一个功效可以说是止咳。川贝炖雪梨对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外,川贝清热化痰的功效也非同一般,对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调理肺部,滋润肺部。
1、止咳祛痰
专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱,发现具有镇咳的神奇作用。而这种贝母生物碱物质正式从川贝母中所提炼出来的。可见川贝母蒸梨对止咳的恢复作用。
2、滋阴养颜
睡眠质量差、失眠,周身无力等等一系列问题的罪魁祸首就是阴虚,而川贝炖雪梨的第一大功效可以说就是滋阴了,服用川贝炖雪梨后不阴虚了,那么以上这些症状也自然引刃而解。
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