速冻粘玉米
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“速冻粘玉米”，仅供您在养生参考。
速冻粘玉米是比较常见的速冻食品，粘玉米的口感和糯米的口感是有些相似的，吃起来的口感是糯糯的。速冻粘玉米的做法其实也是可以自行制作的，只要有保存的条件即可。速冻食材和新鲜的食材想必，肯定是会有写差距的，如果有条件的朋友，建议还是选择新鲜的食品。
玉米虽然是作为生活中最平常不过的一种食物，但是它的营养价值高，食用方法多样，因此还可以满足人们各种挑剔的味觉，香酥玉米粒也是生活中常吃的一种，不在我们就去了解他的做法。
做法一:原料：罐装甜玉米(超市均有售)，生粉，吉士粉，油调料：糖粉(买不到可以用白糖替代)工具：锅，盆，漏勺，锅铲
1：先把罐头打开倒到水(稍微漓干一点)，同时拿个锅烧烫(这点很关键要不然会粘底的)再倒入3碗油小火慢慢烧
2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉(只要大半镣勾)和漓干的玉米都到进去均匀搅拌(直到没棵玉米上都裹上生粉为止)拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉
3：这时油也烧好了(自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok)找个干净的盆(擦干水)把热有倒出来，锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平(一般是1-2棵玉米的厚度)成饼状，上火烧(边烧边点热油)等那个饼基本定行了(烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底)倒入全部的热油开打火烧(此时的玉米饼已经浮起来了哩)就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬，硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞(没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心)出来把上面的油漓掉点就搞定了
4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩(这个东西要乘热吃)。
实质上很多的食物，虽然是比较常见而普通的，但是它的营养价值，却并不比其他珍贵的食材逊色，而且在生活当中这些比较传统而又平价的食材，对我们的身体健康还有各种保健工作，都起着无法代替的作用。
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说起东北粘玉米，相信很多朋友都吃过，在东北粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口味非常的香甜，而且东北粘玉米有几种不同的颜色，比较常见的就是白色和黄色，它的食用价值非常的高，所以在近两年来被越来越受到人们的欢迎，有很多朋友都非常喜欢吃。
之所以说东北粘玉米有很高的食用价值，是因为它本身所含的营养成分比较高，它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是不一样的，对于人体有更好的作用，具体东北粘玉米的营养价值有：
1.纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
2.每百克含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，具有多种保健作用。
对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。
4.含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用其替代主食，有助于血糖的调节。
上述这些都是东北粘玉米的营养价值所在，如果是您感觉比较适合您的体质，而且您也比较喜欢吃的话，不妨可以多吃一些，另外据说东北粘玉米还有一定的预防癌症的效果，但是这一点还没有得到科学的验证，所以并不能算是它所具有的功效。
速冻甜糯米其实在餐厅中会比较多见，因为这样的食材方便使用和方便储存。速冻甜糯玉米如果对于你来说也是比较爱吃的，不妨在生活中可以购买新鲜的食材进行烹煮，因为如果购买速冻甜糯玉米的话，可能会没有那么方便，一般到速冻食品市场才会比较多见。
一、炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油;
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
第二款美食也很美味，一起看看吧。别嫌烦，我们会有美食享受的啊，付出总有收获。
芦荟玉米粒
材料
用料甜玉米250克，芦荟肉30克，豌豆10克，胡萝卜30克，油、盐、味精各适量。
做法
1、甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
2、芦荟、胡萝卜、洗净切粒。
3、将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
速冻玉米棒是很多朋友在家中会备有食材，这样可以随时可以在家中对其进行烹煮。速冻玉米棒的做法是有很多种的，比如水煮、奶住、隔水蒸等等，味道和新鲜的其实不会有太多的差别。存储速冻玉米棒的时候，一定要注意好温度的条件，避免玉米棒变质。
玉米蒸还是煮好吃：
蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。不过小编喜欢烤玉米吃。
玉米怎么煮好吃：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
煮玉米留下的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大。
玉米隔水蒸多久能熟：
水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
蒸玉米做法：
1.原料：甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。
3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
玉米蒸着是比较好吃的，而且这个玉米隔水蒸是蒸不了多长时间，不要把玉米蒸太长的时间。
说起东北粘玉米，相信很多朋友都吃过，在东北粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口味非常的香甜，而且东北粘玉米有几种不同的颜色，比较常见的就是白色和黄色，它的食用价值非常的高，所以在近两年来被越来越受到人们的欢迎，有很多朋友都非常喜欢吃。
之所以说东北粘玉米有很高的食用价值，是因为它本身所含的营养成分比较高，它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是不一样的，对于人体有更好的作用，具体东北粘玉米的营养价值有：
1.纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
2.每百克含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍。
并含有谷胱甘肽、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，具有多种保健作用。
对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。
4.含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用其替代主食，有助于血糖的调节。
下面我们就不妨来看看，玉米煮多久最为合适
1、新鲜的玉米去包，然后洗净。
2、包上一层锡纸放入微波炉中。
3、中火15分钟后拿出就可以了。
如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。
这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又不过也不是绝对，要根据你的玉米大小，和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩!
上述这些都是东北粘玉米的营养价值所在，如果是您感觉比较适合您的体质，而且您也比较喜欢吃的话，不妨可以多吃一些，另外据说东北粘玉米还有一定的预防癌症的效果，但是这一点还没有得到科学的验证，所以并不能算是它所具有的功效。
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速冻玉米做法
一、奶香煮玉米
好吃到逆天的玉米煮法!就像是给玉米洗了牛奶浴，那炼乳般的滋味令人耐人寻味。
用料
甜玉米 一支
黄油块
纯牛奶 一盒
奶锅 一个
做法
把玉米切成小块，巨细自定，只需锅够大整根也能够。
奶锅里倒牛奶，黄油块切一个小角。黄油巨细也是自定，最终的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这儿用的是有盐的黄油，也很别有风味!
放进玉米煮开，想要甜的能够加点白糖哦。
煮的差不多了，能够大火收一下奶汁了，别收糊了!
插上筷子装盘!把奶汁均匀倒在玉米上，开吃!冷了也很好吃哦!
二、玉米三明治
多汁甜美的玉米粒，满满的奶酪，喷香的肉松，这样的早餐几乎太夸姣。
用料
玉米 半根
土司 三片
千岛酱或沙拉酱 适量
肉松 适量
马苏里拉奶酪 适量
做法
土司切片，玉米煮熟，掰下玉米粒备用。
土司抹一层酱，放一层肉松，然后压一片土司，然后在持续抹酱放肉松，最终一层撒上玉米粒。
然后撒上马苏里拉奶酪，放进微波炉火力90，2分钟即可。对角线切开就能够开吃了。有烤箱也能够用哦~
三、松仁玉米
超经典的玉米家常菜，鲜美清新永不过期。
用料
速冻甜玉米粒 1包
速冻青豆 适量
胡萝卜 半根
松仁 2大匙
盐 1/2小匙
做法
速冻甜玉米粒一包拿出来冻结，速冻青豆也冻结，假如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒巨细差不多的丁。
锅烧热下少量油，假如用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，参加盐炒匀调味即可。假如用熟松子的话终再放即可。
小贴士
有的菜重调味，有的菜则要做减法调味，这道菜假如再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清新。
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