百香果柠檬蜂蜜腌制法是怎样的？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百香果柠檬蜂蜜腌制法是怎样的？”，希望对您的养生有所帮助。
百香果柠檬蜂蜜的腌制方法其实是非常简单的，这样做出来的饮品也是有非常多的好处，比外面购买的饮料强很多。百香果、柠檬、蜂蜜，这就是主要的材料了，然后就是比例的搭配，有部分朋友想要酸一点的，可以多加一些百香果，有些朋友喜欢甜一些的，可以放入蜂蜜多一点。
【百香果柠檬蜂蜜茶】
主料：百香果1个、蜂蜜1小勺、
辅料：柠檬1片、
步骤：
1.将百香果洗干净，可放一个或两个。对比一下，右边起皱的就是最甜的，左边的还要放一两天才会变甜。
2.将百香果剖开。
3.将籽挖出，连同汁一起放到杯里。
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
4.加入温水。
5.加入一勺蜂蜜，拌匀。
6.放入一片柠檬即可。
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
小贴士
1、百香果的皮超皱就越甜，可根据甜度调节蜂蜜量。
2、可加温水或凉白开，同样美味。
百香果的食用效果
自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶
除风清热 止咳化痰 治风热头昏 鼻塞流涕
总结：百香果本身是酸食用，要想饮品更甜，可以加些蜂蜜，这样从中调和酸度，让饮品更甜些。
柠檬的功效： 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
蜂蜜的功效与作用
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
Ys630.com相关知识
众所周知，百香果是一种生活中比较常见的水果，味道比较偏酸，除了含有大量的维生素，还有很多功效作用，如：清热解毒、润肠通便、生津止渴、排毒养颜等。而蜂蜜可以缓解喉咙瘙痒，滋养润肺。所以用百香果和蜂蜜一起制成的果饮受到很多人的喜欢，下面来随小编一起学习下百香果用蜂蜜怎么腌制。
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。多吃可是对身体都棒棒滴，加上用蜂蜜腌制，就是一个非常可口的饮品了。
百香果用蜂蜜腌制方法步骤
挑选熟透了的百香果，最好是拿在手上有沉甸甸的感觉的，这样的果子水分才会多哦。
准备好材料，从冰箱里拿出二个百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀，一个杯子，再烧一壶开水。
先把百香果用水果刀从中间剖开。
再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出来放在杯子里。一般一次有二个，有时一个也可啦。
再把蜂蜜打开盖子，撕开上面那一层薄保鲜纸。
用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子里，不爱吃甜的二勺就可以了，爱吃甜的就放三勺。
把烧开的开水倒进去，稍稍凉下就可以喝了。也是可以用凉开水泡，盖上保鲜膜，放在冰箱里冰镇，然后就是一款不错的冷饮了。今天我就想直接喝，就打的开水泡了。
注意事项
百香果不要放在急冻箱里面保存，放在冷藏柜里面保存即可。
百香果那些籽很难分离出来的，但是不要害怕，吃些下去也不怕，你可以加些柠檬片把那些籽盖住，然后再小心喝，就不会吃到太多籽啦。
开水一定要放温，因为百香果和蜂蜜都不能用开水冲泡的，会损坏里面的营养；
蜂蜜的量可以根据百香果的甜度以及水量酌情增减。
目前网络上比较红的鸡爪就是柠檬百香果鸡爪了，可能很多朋友听到这样的做法会觉得很奇怪，但是这样做出来的鸡爪味道还是非常不错的。柠檬百香果鸡爪的制作原料也是比较简单的，就是柠檬、百香果、鸡爪为原材料，然后进行煮熟腌制就可以食用的。
百香果柠檬鸡爪
配料：
鸡爪 500克、香油 10克、米醋 25克、料酒 5克、香醋 25克、蒜 4瓣、生抽 200克、柠檬 1个、白糖 10克、百香果 1个、香菜 适量、姜片(煮) 3片、料酒(煮) 适量
烹饪步骤：
1.鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味。
2.锅内放冷水后加入鸡爪，料酒，姜片，煮沸后再煮8分钟。
3.捞出鸡爪放入冰水中冷却。
4.取一个大碗放入米醋，香醋，生抽，白糖，香油，蒜末，料酒，柠檬片，百香果，搅拌均匀。
5.等鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了。
柠檬的功效与作用有哪些呢?
1、柠檬的功效与作用-促进消化
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此喝柠檬水能够促进胃部消化，让食物得到更好的消化和吸收。
2、柠檬的功效与作用-清除宿便
柠檬水中的维他命有清理肠道的作用，让肠道更干净的且不易产生便秘。定时的排便可以排走体内的毒素，从而达到美容养颜的效果。
3、柠檬的功效与作用-补充维生素c
柠檬内含有大量的维生素c和p，不仅能补充人体所需维生素，还具有减少色素沉着、淡化细纹的作用。特别是对于产后女性的黄褐斑更有疗效。让皮肤变得更光泽白皙。
4、柠檬的功效与作用-改善骨质疏松
柠檬中含有大量的柠檬酸，不仅能促进人体对于钙的吸收，还能提高机体的血钙含量。特别对于老年人的骨质疏松有着极佳的预防效果。
5、柠檬的功效与作用-提高记忆力
柠檬中含有大量的维生素C，能促进血液循环，让脑部血液循环加快，提高脑反应速度，从而提高人的记忆力。 而且还有预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
6、柠檬的功效与作用-清热化痰
夏季天气湿热，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，时间长了容易咽喉不适或者生痰。这时只要喝一杯温的柠檬汁就具有很好的祛痰效果。而且柠檬还具有抗菌消炎、对人体免疫力有增强等功效。
7、生津解暑、消除疲劳
柠檬果皮含芳香成分，能生津解暑，对于长时间工作或学习胃口不好的朋友来说，喝一杯蜂蜜柠檬水，不但精神振奋而且还能打开味口。神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
相信大家对百香果这种水果都有一定的了解，百香果是属于一种热带的水果，它的果肉吃起来酸酸的，味道很香。百香果还可以和其他的东西搭配在一起做成果汁，不仅含有丰富的维生素，而且喝起来也很好喝。比如百香果和柠檬加一些冰糖做成果汁味道就相当不错。下面就来学一学它的做法吧。
先讲百香果用清水洗净，沥干(我是用布擦干的)，切记一点水都不可以有，随后找个无水干净的容器，把百香果切开，里面的果肉挖出放容器内
柠檬用盐揉搓，以去除外皮的蜡，过几分钟后用清水洗净，沥干，同样表皮不能有水，再将柠檬切片去籽备用
用黄冰糖(比较健康点)，把冰糖敲碎备用，太大的话到时候要融化很久
找个密封罐头，开始逐步铺货，一层冰糖，一层百香果，一层柠檬片，依次递增，最后密封起来放冰箱冷藏，待几天后冰糖融化了，就可以挖2勺泡水喝咯，是不是超级简单的
1、百香果柠檬水能消炎杀菌
消炎杀菌是百香果柠檬水的重要作用之一，它能消除人体内的多种炎症，对人类的牙周炎以及咖啡炎和胃痛以及痔疮等常见病都有一定的预防作用，另外平时多喝百香果柠檬水还能预防青春痘也能预防肠胃炎。
2、百香果柠檬水能解酒保肝
解酒保肝也是百香果柠檬水的重要作用之一，平时人们饮用以后可以加快身体内酒精毒素的分解，也能减少它对人类肝脏的伤害，同时多喝百香果柠檬水还能修复受损的肝细胞，也能提高它的解毒能力，可以有效减少多种肝类疾病的发生。
3、百香果柠檬水能抗疲劳
百香果柠檬水中含有一些尼克酸，这种物质是人体代谢的必须成分，它含有的其他微量元素则能调节人类神经，加快身体内乳酸的代谢，能让人们疲劳的症状很快好转。最适合那些工作强度大精神压力大的人群饮用。
百香果作为一种水果，与其他的水果相比，具有非常独特的味道。所以很多的朋友喜欢用百香果制作果汁。百香果饮料的制作也是非常简单的，其中最受大家喜欢的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法简单，只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起来，根据自己的口味，加入饮用水即可。
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
百香果的功效与作用
第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果和柠檬都是生活中比较常见的水果，味道都比较偏酸，但是却含有着丰富的营养价值和大量的维生素，可以健脾开胃，促进肠胃消化，常喝柠檬水还可以美容养颜。那么百香果和柠檬可以一起泡水喝吗？当然可以放在一起泡水，不过很多人觉得太酸了，还会在添加些蜂蜜调味，百香果蜂蜜柠檬茶就成为了很多人喜欢的一种饮品。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
百香果和柠檬怎么一起吃
百香果柠檬水
食材：百香果半个，柠檬两片，蜂蜜20g，温水300ml。
做法：
1. 准备好蜂蜜、百香果和柠檬
2. 柠檬切片
3. 百香果从中间切开
4. 柠檬片放入杯中，将百香果的果肉放入杯子中
5. 加入蜂蜜
6. 用温水调开，搅拌均匀准备开喝啦
烹饪技巧：
1. 百香果和柠檬味道偏酸，所以要加点儿蜂蜜调和一下。
2. 冷藏以后饮用，风味更佳哦~
柠檬不能和什么一起吃
与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。
1、柠檬不宜和海味一起吃 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。 特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃 与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃 因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。
百香果被誉为"果汁之王"，是特别芳香的一种水果，很多人都喜欢吃，经常吃百香果可以安神、提神、有益于肠胃消化、活血、化痰止咳、降低血压、延缓衰老、缓解疲劳，有诸多的功效。在百香果的吃法中，蜂蜜腌制百香果口感是很好的，下面就来看看它的做法。
百香果，又名鸡蛋果，果可生食或作蔬菜、饲料。有食用和药用两方面的作用，
1.食用：西番莲果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
2.药用：为西番莲科植物西番莲的全草，夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。味苦;性温。除风;除湿;活血;止痛。主感冒头痛;鼻塞流涕;风湿关节痛;痛经;神经痛;失眼;下痢;骨折。
腌制方法
1、将买好的百香果，洗净备用(摘下来需要清洗下)，另备冰糖若干，在这里需要说明下10斤百香果，两斤冰糖，5斤百香果，1斤冰糖。百香果果瓤多汁液，所以不需要削皮，只需用刀在果身的头部下移两指即可切开。然后用勺子把果汁挖出来放到密封罐里就行了。
2、将百香果对半切开
3、壶中装入2斤冰糖，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入
4、5斤百香果和2斤冰糖刚好装满壶
5、盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏
6、喝的时候从壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可，果汁混合了香蕉、芒果、菠萝、柠檬、番桃等多种水果的香味，非常美妙的味道!
百香果储存办法
1、鲜果放于阴凉的地方可保存3-4天;放于冰箱中可保存5-7天
2、百香果汁和百香果蜜放于冰箱保存，可长久保存。
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