小宝宝吃的鸡脯肉的做法是什么?
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小宝宝吃的鸡脯肉的做法是什么?》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
宝宝在成长发育期间身体需要更多的营养以及蛋白质，而日常生活中可以给宝宝添加一些辅食，来让宝宝摄取食物当中的营养成分，而鸡脯肉是比较常见的肉食，可以制作成鸡脯肉泥来给宝宝食用，不仅可以利于宝宝肠胃吸收，而且还可以补充蛋白质。
宝宝吃的鸡脯肉做法
材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
做法：
1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量，
做法：
1、将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。
2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
3、将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
材料：鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵(装饰用)。
做法：
1、将鸡小胸剁成细茸，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用。
2、煮锅中加入水烧开，转成小火，用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些)，待鸡肉成型并煮熟后，即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下，备用。
3、中火加热炒锅中的油，放入松仁翻炒一下，随后放入番茄酱，再放入白砂糖一同搅匀，投入准备好的鸡丸和西兰花，一起翻炒均匀，加入余下的15ml水淀粉，烧开即可。
材料：鸡，姜块，板栗，料酒，盐。
做法：
1、鸡洗净剁块，板栗稍煮一下，趁热剥壳去皮;
2、锅热油，放姜块和鸡块煸炒，两三分钟后烹入料酒，翻炒一会儿;
3、加水没过鸡块，大火烧开，撇去浮沫移至砂锅小火炖四十到五十分钟;
4、加入板栗，小火炖半小时，加盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可。
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小宝宝可以吃杨梅吗，对于这个问题很家长都会产生疑问。杨梅这种水果含有丰富的营养，能够促进消化，对宝宝生长发育是有好处的，所以宝宝吃杨梅是可以的，但是也有很的注意事项。首先要把杨梅清洗干净，因为上面可能残留农药，对宝宝是不好的。宝宝吃完杨梅后晚上要刷牙，注意保护牙齿。
小孩能吃杨梅吗
一岁以上的小宝宝可以适量吃一些杨梅，杨梅中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，对于宝宝的成长发育也是很有好处的，此外杨梅中杨梅含有多种有机酸，可以帮助促进宝宝食欲。另外杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，预防宝宝便秘问题的发生。
宝宝吃杨梅注意事项
1、由于杨梅没有果皮，所以很容易有果蝇幼虫，为防宝宝吃到虫子和农药残留，妈妈在给宝宝吃杨梅之前，都要仔细清洗了，最好买那些刚采摘的，因为距采摘时间短，出现幼虫的几率小。一旦被保存几天后,虫卵就会因气温升高而孵化。
2、杨梅的核比较大，所以在给小宝宝吃的时候杨梅的时候家长们一定要在旁边看着，以免宝宝噎到。
3、杨梅味酸，所以一次性不宜给宝宝吃太多，吃完之后记得给宝宝刷牙以预防龋齿。
杨梅怎么清洗才干净
1、盐水泡
可以将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子
2、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是也无法避免着清洗剂本身就带有危害身体的物质。
在欧洲的时候因为大家总觉得粥里面没有什么味道，属于比较清淡的类型，所以大家总是会不在粥里面下工夫，学着做粥的时候，可以根据自己的喜好来搭配一些配料，比如可以在粥里加苹果和葡萄干，这比较适合给宝宝喝，不仅能防止腹泻，还可以养生美容养颜，调节免疫功能。
菜品特色
烹饪简单，具有养生、美颜以及泻火等功能。
做法
制作材料
原料:白米1杯，苹果1个，葡萄干2大匙，水
辅料:蜂蜜4大匙
做法
1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火
熬煮40分钟。
3.葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥.蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中，拌匀即可食用。
特色
营养价值: 苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的 bda的10%以上一一而且仅合80卡路里的热量(即使削了皮，也含2.7g的纤维〕
蜂蜜:⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65-80%;
⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;
⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;
⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素;
⑸多种活性酶。
有关资料证实蜂蜜的服用时间:蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃疡的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。
如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌。所以，根据身体状况食用此粥。有时候，闲下心，品尝这道水果味的粥，也是一道美味。
人们常说的鸡脯肉，主要就是指鸡胸肉，这是鸡身上比较珍贵的一部分肉，鸡胸肉的营养价值非常高，尤其含有丰富的蛋白质，而且这个部分的肉所含脂肪量非常低，所以特别受欢迎，比如深受广大健身人群的喜爱，另外父母们可以把鸡脯肉做给宝宝吃，下面介绍正确的制作方法。
鸡脯肉怎么做给宝宝吃？
宝宝在成长的过程中，应该有一个好的生活规律和饮食规律，可有效的促进宝宝的健康，可以适当给宝宝吃鸡胸肉，有效的促进维生素和蛋白质的摄入，对宝宝的健康成长也是非常好的，一般一周岁以上的宝宝是可以选择使用鸡胸肉的方法进行食疗养生的，鸡胸肉的做法比较多，可以将鸡胸肉等肉丁给宝宝吃，也可以选择使用肉末的方法进行调理，让鸡胸肉味道更好。
步骤/方法：
1、宝宝肠胃功能是非常健全的，可以适当的给宝宝吃一些鸡胸肉进行调理，可以起到一定的促进身体护理的作用，可以将鸡胸肉打成肉末，可以将鸡胸肉和米粥放在一起吃，可以使宝宝更有口感。
2、鸡胸肉是一种比较常见的营养品，适当的给宝宝吃一些，对宝宝健康也是非常好的，平时多注意饮食方面的调理，有效的提高人体的免疫力，可以将鸡胸肉打成肉碎，放在面条做给宝宝吃，营养价值也是非常高的。
3、通过食用鸡胸肉的方法，制作成各种各样的营养品，可以使宝宝能够健康的成长，平时多注意饮食方面的安排，鸡胸肉做成肉沫之后，可以加配一些调味品，可以使宝宝更喜欢吃，宝宝饮食的过程中口感更好。
注意事项：
宝宝在成长的过程中，应该注意身体方面的护理，适当的吃一些营养丰富的食物，可以有效的提高人体的免疫力，自己制作各种各样的鸡胸肉来进行加工搭配，让宝宝更有食欲。
鸡脯肉在日常生活中十分常见，也被称为鸡胸肉，鸡脯肉的营养价值丰富，富含大量的蛋白，鸡脯肉没有任何脂肪含量，可以利于身体减肥，在减肥期间可以适当的食用一些鸡脯肉，而水煮鸡脯肉是比较常见的做法，做法工艺简单，而且利于人体消化。
水煮鸡脯肉
鸡脯肉是鸡胸肉，其蛋白质含量较高，营养十分丰富。鸡脯肉可以以煮或蒸来料理，而不要用油调理。鸡脯肉属于低脂肪、高热量，便于冷冻保存。鸡脯肉可做成沙拉菜，也可用酒蒸，做法各异，十分美味。
营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
一般人群均可食用。
1、 老人，病人，孕妇，体弱者更宜食用。
2、 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
做法
材料
鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1
鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。
静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。
5分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间。
一、小宝宝鼻塞怎么办
1、用母乳滴鼻子
如果是由于分泌物堵塞所引起,可滴一滴母乳到婴儿鼻腔内,待分泌物软化后可自行排出。也可用一根细棉签沾一点水探入鼻孔内轻轻旋转,将鼻腔分泌物卷住,随棉签拖出来。
2、麻黄素滴鼻子
如果效果不理想,可用0.5%麻黄素滴鼻子,每侧一滴。每次在吃奶前使用,以改善吃奶时的通气状态。每天使用3-4次,次数不能过多,因过多使用可能造成药物性鼻炎。
3、做好清洁卫生
为了减低家中的过敏原,家中的清洁卫生工作要做好,爸妈要勤换床单,经常吸尘,这些可以减低宝宝鼻敏感的情况。
4、温湿毛巾敷鼻
如果是因感冒等情况使鼻粘膜充血肿胀时,可用温湿毛巾敷于鼻根部,能起到一定的缓解作用。
5、利用浴室蒸气
湿润的空气可以舒缓宝宝的鼻粘液,帮助鼻涕流出来,所以可以利用帮宝宝洗澡时,让浴室充满蒸气,蒸一下宝宝的鼻子。
6、定期用吸鼻器
妈妈可以定期给宝宝使用吸鼻器吸走鼻水和粘液,但不要太用力,轻轻吸就可以了,太用力可能会造成鼻腔受伤。
7、用手按摩鼻侧
用温热的手轻轻按摩宝宝鼻子两侧,从上往下,从鼻梁到鼻翼部位,鼻翼两侧可以多按压一会,因为按摩这里的穴位对治疗鼻塞很有效。
8、姜片蒜片泡脚
姜片、蒜片用开水煮透,然后在水中加入一些盐和醋,等到一定的温度就可以为宝宝泡脚了,水凉就再加水,直到宝宝的脚泡热泡红为止,然后给宝宝穿上干净的袜子,保暖睡觉。
9、可使用喷鼻剂
使用新生儿、婴幼儿专用的生理食盐水喷鼻剂,喷2、3滴食盐喷雾到宝宝的鼻子里,宝宝就会打喷嚏,只要替他清除鼻涕就可以了。
10、热毛巾盖眼睛
用温热毛巾轻轻按在宝宝眼睛中间的部位,变冷后更换,这样也可以缓解宝宝的鼻塞。
二、宝宝鼻塞分清原因对症治疗
感冒鼻塞
由于宝宝的体温调节中枢不十分完善,鼻黏膜嫩弱,呼吸道抵御能力差,容易感冒。随后鼻黏膜发生急性水肿,引起鼻塞。
表现:鼻塞流涕,鼻翼两侧微红,有的伴有发热。
防治对策:
1、宝宝出生后半月左右,开始适量补充鱼肝油;4个月开始添加辅食,补充维生素A,可喂些肝泥、胡萝卜泥、菜泥,增强呼吸道的防御能力。
2、使用空调时,室内与室外温度不可反差太大,宝宝房间以28～30摄氏度左右为宜。
3、用温湿毛巾放在宝宝的鼻部进行热敷(不能太烫),每天两次,每次15分钟左右。
急性鼻窦炎鼻塞
宝宝反复上感可累及鼻窦黏膜,使其充血肿胀,分泌物增多,阻塞窦口引起急性鼻窦炎。
表现:除了有鼻塞、流脓鼻涕、张口呼吸等鼻部症状外,较重的还有发热、头痛、咽喉肿痛、烦躁不安等症状。
防治对策:
1、若宝宝患了上感,应积极进行治疗。
2、一旦得了急性鼻窦炎,及时带宝宝到耳鼻喉科看医生,在医生指导下合理选用抗菌素,以彻底治愈,防止复发。
3、宝宝鼻塞严重,可在医生指导下谨慎使用0.5%麻黄素呋喃西林滴剂,在吃奶前10～15分钟每侧鼻孔滴一滴,一般几分钟就能够起作用。但麻黄素对小宝宝有副作用,不适宜过多或长期使用,以免引起萎缩性鼻炎,影响鼻的嗅觉灵敏度。
4、宝宝脓鼻涕多时,可请医生做置换疗法,将鼻窦中的脓性分泌物清除出来。
鼻痂阻塞
鼻黏膜每天都会有正常量的分泌物,由于宝宝不会擤鼻涕,妈妈没不及时给宝宝清除鼻腔里边的分泌物,会使分泌物积存在鼻道,时间久了,积聚的分泌物会干燥变硬而形成鼻痂。
表现:鼻痂粘附于鼻腔外口或深处,阻塞狭窄的鼻道。
防治对策:
1、及时为宝宝清除鼻腔分泌物,如较多,可使用吸鼻器吸除。
2、清除鼻痂时忌用手抠宝宝的鼻子,以免损伤嫩弱的鼻腔黏膜,引起出血和感染。
正确方法:如果鼻痂堵在鼻孔口,可用消毒小棉签轻轻将其卷除。如果鼻垢在鼻腔较深处,可先用生理盐水、冷开水或母乳往鼻孔内滴1～2滴,让鼻痂慢慢湿润软化,然后轻轻挤压鼻翼,促使鼻痂逐渐松脱,再用消毒小棉签将鼻痂卷除。
三、如何消除小宝宝鼻塞
如果是由于受冷而引起急性鼻塞,要及时给婴儿保温。例如提高环境温度,给孩子添加衣服,还可以用温水把毛巾浸湿,并把毛巾放在婴儿的鼻部进行热敷,这样有助于婴儿鼻子通畅。
(自我按摩:患者平坐,用拇、食两指在鼻翼两侧自上而下揉摩3分钟,再揉压迎香穴1分钟,当鼻腔有热感时气息就通。每隔2-3小时做一次,2天后鼻塞自然消失。若为重感冒引起轻度发热的鼻塞,配风池穴、合谷穴按摩也有一定帮助。
蒸熏法:以食醋20毫升,加热蒸发,患者吸入蒸气,鼻塞自解。也可用葱白或洋葱切碎煮沸,自然呼吸,吸入葱白、洋葱的水蒸汽,过不久能消除鼻塞。
填塞法:用热毛巾敷鼻,每次5-10分钟,每日3次,有一定效果。
变位法:用于婴儿鼻塞,婴儿常因鼻塞哭闹,无法入睡,可将其竖直抱起改变平卧位,有时能自然通气。
鸡脯肉是许多健身朋友都比较爱吃的一款食物，因为鸡脯肉的脂肪含量是非常低的，含有的蛋白质比较丰富，所以对于身体保持体形有着很好的效果。鸡脯肉的热量本身也是不高的，100公克的鸡脯肉的热量大约是165大卡，相比其他的食物，其实热量不算高的。
对于100公克的生鸡胸肉，其中含有30克的蛋白质、67克的水分，133卡的热量，含有少量的脂肪;其实与其他的同类食材相比较，鸡胸脯肉本身的热量是不高的，但这也要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤鸡胸肉大约是165大卡，但100克的奶油带皮鸡胸肉则有260大卡，热量差了100大卡之多。
下面，为大家介绍一道鸡胸脯肉减肥食谱：准备好鸡胸脯肉，番茄，黄瓜，胡萝卜，生菜，牛奶，沙拉酱，橄榄油，盐，酱油，葱花;将黄瓜，胡萝卜，生菜，番茄切好装盘后放沙拉酱，再将洗净的鸡胸脯肉放点胡椒粉放入牛奶里1个小时，最后将鸡胸脯肉放进锅中，在围绕肉放橄榄油，记住不要放花生油跟豆油哦!等到肉颜色变黄后，放点盐跟酱油，美味的鸡胸脯肉沙拉就做好啦!下面就是大家享受美食的时间啦!
鸡胸脯肉的营养功效有哪些呢?
在与同类的肉类食材相比较，鸡胸脯肉的肉质是非常细嫩的，吃起来口感也是非常好的，除了口感好之外，鸡胸脯肉的营养价值也很高，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。又因为鸡胸脯肉性平、温、味甘，入脾、胃经;有着温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用，所以受到人们的喜食。
以上就是关于鸡胸脯肉的营养功效的简要分析了，喜欢吃鸡胸脯肉的亲们还犹豫什么?赶紧行动起来吧!
鸡脯肉是日常饮食上比较常见的肉食，鸡脯肉的营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质以及矿物质，而且鸡脯肉的含热量比较低，适合减肥期间食用，而儿童在成长发育期间也可以适当的食用鸡脯肉，儿童经常食用鸡脯肉可以补充身体蛋白质，儿童鸡脯肉的做法也有很多种。
蜜汁鸡脯
材料
主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力(Broil)，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)，在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8-12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。
辣香鸡肉片
材料
圆青椒，鸡脯肉，红尖椒，生姜，淀粉(芡)。
食用油，食盐，鸡精，十三香，老抽。
做法
1、将鸡脯肉洗净切片，放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味;
2、将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片;
3、热锅烧油，等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅;
4、热锅烧油，待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒，再放入青椒片翻炒。
5、待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉，轻轻翻炒，出锅装盘即可。
培根卷鸡胸肉
材料
鸡肉， 沙律酱， 培根， 芝士
做法
1、鸡胸肉戳洞， 撒盐和黑色胡椒粉和按摩一下;
2、用沙律酱再涂上鸡胸， 用培根缠绕着鸡胸， 再洒满芝士;
3、放烤箱425华氏烤40分钟， 自己做配菜。
鸡脯肉做好吃儿童
奇异果佐鸡胸肉
材料
奇异果 半颗,鸡胸肉 一份
做法
1、将奇异果去皮切小块备用;
2、起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒;
3、将鸡胸肉煎到全熟，外观有点焦焦就可盛盘了
糖醋鸡脯肉，也就是糖醋鸡胸肉，主要的食材就是鸡胸肉，另外要准备番茄酱，准备陈醋和白糖，还要准备鸡蛋，淀粉等一些食材，首先要把鸡胸肉进行腌制，腌制时间应该在二十分钟左右，然后放到油锅里面炸至金黄捞出，下面我们就来了解一下糖醋鸡胸肉的做法。
糖醋鸡脯肉的做法大全
原料
主料：鸡胸肉
辅料：番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉
1.鸡胸肉两块，洗干净
2.切成条状
3.放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉
4.拌匀，腌制20分钟到30分钟
5.鸡肉腌制的时间，我们来调糊糊，待会挂糊用，(在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了)准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉，加点儿水调成糊糊，糊糊不成太稀，要不然挂不住。
6.稀稠度就像这样，可以沾在肉上就可以''
7.然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀，让每一个肉都挂上糊糊(如果稀了可以加点面粉一起拌均匀)这是拌好的
8.锅里倒油，烧倒筷子放进去起泡就可以了
9.放入挂好糊的鸡肉
10.炸至像这样微黄捞出
11.全部炸好后，待油温再次升高，全部倒下去复炸
12.正在复炸中，我都是中火炸的
13.炸至这样，颜色金黄、表皮酥脆、就可以捞出备用了
14.准备大半碗番茄酱
15.锅里留底油'烧热
16.倒入番茄酱翻炒
17.炒匀加半碗水，小火熬
18.在加一勺白砂糖
19.在加点陈醋
20.调小半碗水淀粉，倒进去
21.大火熬成浓汁转小火
22.把炸好的鸡肉倒进去
23.翻拌均匀，让每个肉条都沾上汁，就可以出锅了
24.装盘，撒上白芝麻，加个青菜叶点缀。
25.家里也可以做出饭店的味道和样子
26.鸡胸肉做的一样好吃''别有一番滋味在心头
鸡脯肉炒黄瓜，吃过这道菜的朋友们都知道它不仅味道鲜美关键是老少皆宜，而且非常容易被我们的身体所吸收，我们都知道鸡肉有非常好的蛋白质，而且不会给我们的身体带来很多的脂肪，所以更加不用担心会发胖，那么到底要怎么做出来的鸡脯肉炒黄瓜才会更加的好吃啊，首先我们要知道需要准备好哪些新鲜的食材。
原料：鸡脯肉、黄瓜、鸡蛋
方法：
1鸡肉切成片加料洒淀粉抓匀腌半小时，放好备用。
2黄瓜去皮切成片，可以根据自己的喜欢的来选择黄瓜的形状。
3锅里倒油倒入腌好的鸡肉然后翻炒均匀，注意最好先用大火烧制。
4鸡肉快速炒的速度，注意观察鸡肉的颜色。
5然后加入黄瓜片与肌肉一起炒。
6炒匀后加入盐翻炒。
7加点水及味极鲜炒匀。
8最后快火翻炒均匀。
9然后加点鸡精翻匀即可。
10炒好后装盘就可以享用了。
小贴士：1、口味要清淡一些，不要多放酱油。
2、注意花生要最后放入才能保证口感。
3这道鸡脯肉炒黄瓜非常适合小孩子吃，鲜香可口，既营养又美味。
4黄瓜可以切的再小一点，不过这个看个人喜好.
5 鸡脯肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、还可以有强壮身体的作用。
这道菜主要是要注意黄瓜的选择以及黄瓜的放置时间，一般要先把鸡肉做好然后再放黄瓜以及我们自己喜欢的食物，比如我们可以放一点黑木耳或者胡萝卜或者是蘑菇类的都是很不错的哦，另外喜欢吃辣的朋友们还可以做成川菜系列的，所以不限制做法与吃法哦。
随着大家的生活质量越来越好，渐渐的大家把各种各样的食材摆上餐桌，无论是好吃美味的鸡胸脯肉，还是鸡肉、鱼肉和鸭子肉，各种各样的肉类，在生活当中对于身体有着不错的功效，今天的文章就来为大家分享一道味道好，滋味香浓，而且在生活中非常受欢迎的，香煎鸡脯肉的做法，具体的做法请看下面的文章。
健康功效：
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
鸡脯肉
迷迭香
萝勒
牛至
九里香
欧芹
蒜盐
橄榄油
菜谱做法：
将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透。
将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块。
放在锅里煎，开中火。
.盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东，这样肉能更贴锅底和受热面均匀。
两边轮流煎，煎至金黄色。
看完了以上为大家介绍的这一道香煎鸡脯肉，既美味又营养健康非常适合儿童食用，保证大家吃过以后流连忘返，吃过一次还想吃第二次，心动不如行动快来试试吧!
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