宝宝吃的鸡脯肉做法有哪些?
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“宝宝吃的鸡脯肉做法有哪些?”，希望对您的养生有所帮助。
在日常生活中鸡脯肉是比较常见的一种肉类，鸡脯肉的营养价值高，富含大量的蛋白质，但是热量很低，不会对身体产生任何脂肪以及负担，而宝宝在成长发育期间可以适当的食用一些鸡脯肉，不仅可以补充蛋白质，而且还会利于宝宝的成长发育。
宝宝鸡脯肉辅食做法
鸡肉泥
材料 鸡肉100克、莲藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
步骤
1、鸡肉洗净，用汤匙将肉刮成泥。
2、鸡肉、莲藕粉拌匀，放入沸水中煮熟后捞起。
3、待稍凉，放入食物料理机中打成泥状即可。
做法二
1、 鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后要用流水冲洗一遍哦。
鸡肉切好的纹理是“川”字。
鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。pS：焯去浮沫能去腥去“杂质”，也能去除一定脂肪。
煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点。
搅拌细腻后还需要过筛处理，特别是刚开始添加鸡肉的宝宝，这一步尤为重要。
过筛后的鸡肉糊特别细腻，颜色和牛奶一样。
鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。pS：鸡肉糊和米粉糊初次混合添加时，要按照米粉糊：鸡肉糊=10:1的方式混合，宝宝适应后再逐渐增加鸡肉糊。
取刚才煮熟的鸡胸肉放入辅食机中，加入少许水，搅拌得足够细腻。
宝宝经过1个月的鸡胸肉辅食适应期，肠胃也有了一定的消化能力，所以8个月时可以开始往稠糊的辅食性状转变。
仍然和蔬菜糊或米糊一起添加，也可以单独添加。
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人们常说的鸡脯肉，主要就是指鸡胸肉，这是鸡身上比较珍贵的一部分肉，鸡胸肉的营养价值非常高，尤其含有丰富的蛋白质，而且这个部分的肉所含脂肪量非常低，所以特别受欢迎，比如深受广大健身人群的喜爱，另外父母们可以把鸡脯肉做给宝宝吃，下面介绍正确的制作方法。
鸡脯肉怎么做给宝宝吃？
宝宝在成长的过程中，应该有一个好的生活规律和饮食规律，可有效的促进宝宝的健康，可以适当给宝宝吃鸡胸肉，有效的促进维生素和蛋白质的摄入，对宝宝的健康成长也是非常好的，一般一周岁以上的宝宝是可以选择使用鸡胸肉的方法进行食疗养生的，鸡胸肉的做法比较多，可以将鸡胸肉等肉丁给宝宝吃，也可以选择使用肉末的方法进行调理，让鸡胸肉味道更好。
步骤/方法：
1、宝宝肠胃功能是非常健全的，可以适当的给宝宝吃一些鸡胸肉进行调理，可以起到一定的促进身体护理的作用，可以将鸡胸肉打成肉末，可以将鸡胸肉和米粥放在一起吃，可以使宝宝更有口感。
2、鸡胸肉是一种比较常见的营养品，适当的给宝宝吃一些，对宝宝健康也是非常好的，平时多注意饮食方面的调理，有效的提高人体的免疫力，可以将鸡胸肉打成肉碎，放在面条做给宝宝吃，营养价值也是非常高的。
3、通过食用鸡胸肉的方法，制作成各种各样的营养品，可以使宝宝能够健康的成长，平时多注意饮食方面的安排，鸡胸肉做成肉沫之后，可以加配一些调味品，可以使宝宝更喜欢吃，宝宝饮食的过程中口感更好。
注意事项：
宝宝在成长的过程中，应该注意身体方面的护理，适当的吃一些营养丰富的食物，可以有效的提高人体的免疫力，自己制作各种各样的鸡胸肉来进行加工搭配，让宝宝更有食欲。
鸡胸脯肉可以制作出各种各样的美食和炒菜，尤其是在家庭生活当中，用鸡胸脯肉做到炒菜绝对是比较抢手的，因为制作方法简单，而且营养价值也比较高，那么到底怎么做这些鸡胸脯肉会更加的美味呢，看看以下推荐的几种不同的鸡胸脯肉炒菜做法，制作简单又营养。
一、泡脚炒三黄鸡脯
材料鸡脯肉200克，莴苣150克，泡椒150克。盐3克，鸡精粉1克，酱油红油适量，步骤1鸡脯肉切小块，莴苣切条，蒜去皮洗净。2热锅下油，放入泡椒蒜炒香后，放入鸡块，在放入莴苣同时翻炒片刻，加入盐，野山椒，酱油，红油，调味。3少加点水炒5分钟，就可以盛盘了。
二、酱爆鸡丁
材料，鸡脯肉400克，盐，甜面酱，白糖，水淀粉，蛋清各适量，步骤1鸡脯肉切丁用蛋清水淀粉上浆，2下油吧鸡脯肉滑开变白，捞出控油。3炒锅留底油下油甜面酱白糖炒香加入滑好的鸡脯肉翻炒，等酱汁快炒没的时候，即可出锅。
三、少妇鸡
材料鸡肉350，盐，鸡精各2克，红油，干辣椒，花生米，红辣椒各适量。步骤1鸡脯肉切块，干辣椒洗净，入油锅炸香，2下入鸡块炒之发白，放入红辣椒，花生米炒熟，调入盐，鸡精，红油，炒均匀即可，。我最喜欢吃这个，香辣。
四、鲜果炒鸡丁
鸡脯肉350，木瓜丁，苹果丁，火龙果丁，哈密瓜丁，各100克调料，白糖，味精，水淀粉，盐，料酒，蛋清，葱末各适量。步骤1鸡脯肉切丁加盐，料酒腌制入味，在加蛋清和水淀粉上浆，用热油吧鸡丁滑熟备用。2锅留底油烧热放入葱末炒香，放入鸡丁和各种水果同时放眼味精，料酒，吧味调好，装盘即可。（用别的水果也可以）
鸡脯肉在日常生活中十分常见，也被称为鸡胸肉，鸡脯肉的营养价值丰富，富含大量的蛋白，鸡脯肉没有任何脂肪含量，可以利于身体减肥，在减肥期间可以适当的食用一些鸡脯肉，而水煮鸡脯肉是比较常见的做法，做法工艺简单，而且利于人体消化。
水煮鸡脯肉
鸡脯肉是鸡胸肉，其蛋白质含量较高，营养十分丰富。鸡脯肉可以以煮或蒸来料理，而不要用油调理。鸡脯肉属于低脂肪、高热量，便于冷冻保存。鸡脯肉可做成沙拉菜，也可用酒蒸，做法各异，十分美味。
营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
一般人群均可食用。
1、 老人，病人，孕妇，体弱者更宜食用。
2、 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
做法
材料
鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1
鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。
静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。
5分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间。
鸡脯肉是日常饮食上比较常见的肉食，鸡脯肉的营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质以及矿物质，而且鸡脯肉的含热量比较低，适合减肥期间食用，而儿童在成长发育期间也可以适当的食用鸡脯肉，儿童经常食用鸡脯肉可以补充身体蛋白质，儿童鸡脯肉的做法也有很多种。
蜜汁鸡脯
材料
主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力(Broil)，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)，在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8-12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。
辣香鸡肉片
材料
圆青椒，鸡脯肉，红尖椒，生姜，淀粉(芡)。
食用油，食盐，鸡精，十三香，老抽。
做法
1、将鸡脯肉洗净切片，放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味;
2、将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片;
3、热锅烧油，等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅;
4、热锅烧油，待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒，再放入青椒片翻炒。
5、待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉，轻轻翻炒，出锅装盘即可。
培根卷鸡胸肉
材料
鸡肉， 沙律酱， 培根， 芝士
做法
1、鸡胸肉戳洞， 撒盐和黑色胡椒粉和按摩一下;
2、用沙律酱再涂上鸡胸， 用培根缠绕着鸡胸， 再洒满芝士;
3、放烤箱425华氏烤40分钟， 自己做配菜。
鸡脯肉做好吃儿童
奇异果佐鸡胸肉
材料
奇异果 半颗,鸡胸肉 一份
做法
1、将奇异果去皮切小块备用;
2、起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒;
3、将鸡胸肉煎到全熟，外观有点焦焦就可盛盘了
宝宝在成长发育期间身体需要更多的营养以及蛋白质，而日常生活中可以给宝宝添加一些辅食，来让宝宝摄取食物当中的营养成分，而鸡脯肉是比较常见的肉食，可以制作成鸡脯肉泥来给宝宝食用，不仅可以利于宝宝肠胃吸收，而且还可以补充蛋白质。
宝宝吃的鸡脯肉做法
材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
做法：
1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量，
做法：
1、将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。
2、将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。
3、将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
材料：鸡小胸 200g、鸡蛋1只、松仁20g、葱姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄酱 15g、白砂糖 5g、盐 1g、油10ml、西兰花 3小朵(装饰用)。
做法：
1、将鸡小胸剁成细茸，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎和15ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用。
2、煮锅中加入水烧开，转成小火，用勺子将鸡茸一勺一勺慢慢放入开水中(尽量做得圆一些)，待鸡肉成型并煮熟后，即成鸡肉丸。西兰花用开水烫一下，备用。
3、中火加热炒锅中的油，放入松仁翻炒一下，随后放入番茄酱，再放入白砂糖一同搅匀，投入准备好的鸡丸和西兰花，一起翻炒均匀，加入余下的15ml水淀粉，烧开即可。
材料：鸡，姜块，板栗，料酒，盐。
做法：
1、鸡洗净剁块，板栗稍煮一下，趁热剥壳去皮;
2、锅热油，放姜块和鸡块煸炒，两三分钟后烹入料酒，翻炒一会儿;
3、加水没过鸡块，大火烧开，撇去浮沫移至砂锅小火炖四十到五十分钟;
4、加入板栗，小火炖半小时，加盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可。
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