蒜头泡酒有什么功效
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蒜头泡酒有什么功效”，但愿对您的养生带来帮助。
蒜头是一种常见的抗癌食材，大蒜中含有的刺激性物质具有杀菌解毒的作用，同时还具有促进消化吸收的功效，促进人的食欲。同时蒜头有排毒养颜增强肝脏功能的作用。用蒜头来泡酒，不仅酒喝着够劲，而且用蒜头泡出来的酒用来涂抹身体疼痛部位也有一定益处。
蒜头泡酒方法：
操作方法如下:生大蒜头半斤，去皮，浸白干酒，或纯正高粱酒两瓶半。酒必须高出蒜面三分之一，浸泡约一年，愈陈愈佳。早晚空腹饮10-20毫升，可以治疗及预防一切癌症。研究发现，大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素n的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效。
功效：
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
另外:大蒜和姜泡酒主要有治疗血栓、动脉硬化、高血压和皮肤病的功效。制作和服用方法：将大蒜头和姜片泡在白酒里，两周后服用。大蒜和姜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。m.Ys630.COM
用大蒜泡的酒涂抹穴位，能达到治病养生的目的。
禁忌:眼病患者不宜吃：长期食用大蒜会“伤肝损眼”,所以眼病患者应该尽量不吃大蒜，身体差，气血虚弱的病人也要注意，否则时间长了会出现视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退等症状。对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。
粮食白酒2000克，1000克大蒜头大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。最好选择玻璃瓶，酒度数在50度以上。
药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克，每天1-2次即可。
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白醋泡蒜头是可以起到一个很好的养生效果，特别是本身就患有高血压和冠心病等疾病的患者就是可以达到一个辅助治疗的作用，这是可以有降压和降血脂的功效，就连自己在吃鱼肉的时候不小心被鱼刺卡住喉咙也是可以使用这种方法来达到缓解的效果，会更加有助于自己的胃肠道消化。
①节日里，醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者的佳肴，因为它具有降脂、降压的医疗功效。
②进餐时，鱼刺、肉骨若扎(卡)在咽喉处，可用醋煎中药威灵仙，以此煎剂洗漱咽喉部。
③宴餐进食，已感胸满腹胀者，可用醋50至100毫升冲淡服下，以增加胃醋，促进消化，排除胀闷积食。
④温醋汤：醋30-60ml，加少量开水，一次温服，治胆道蛔虫。
⑤醋糖水：醋2汤匙，白糖1匙，化入徐徐饮之，用于安蛔虫。
⑥醋芪桂芍汤：醋100ml，黄芪30g，桂枝6g，白芍20g，加水煎服，每日一剂，连服一周，治黄汗病，身体肿，发热，汗出，口渴等症。
醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋，其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的要药。善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。
苦酒
历代医家对醋的论述颇多。如仲景《伤寒论》云：“少阴病，咽中伤，生疮，不能言语，声不出者，苦酒汤主之。”《外台秘要》：“天行病四五日，结胸满痛壮热，天行毒病非苦参醋药不解。”
止痒消肿
医家赵炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外涂治神经性皮炎、皮肤瘙痒症。米醋热服可安蛔，祛蛔虫，有“蛔得酸则伏”之论。以地榆一两，用醋煎服或失笑散各等分为末以醋送服，均为治疗妇人崩漏之良方。醋善治宿痰，《本草纲目》记载：“治噎塞隔气，威灵仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。”
蒜头泡醋的做法可能很多人都没有做过，这是一种腌制大蒜头的方法，这样腌制大蒜头可以去除蒜头的刺激性气味，也让清除肠胃的有毒物质，促进肠胃的消化。对于大蒜泡醋的药用价值，建议大家可以多了解一下相关的资料，或者大家可以了解下面的内容，有助于大家正确的利用大蒜泡醋的药效。
1、去腥腻、避毒、消除红肿和助消化
醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。大蒜本来吃多了容易上肝火，但大蒜泡醋不仅味减轻，即使阴虚火旺的人也可以吃一些。还有助于清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜， 加速消化。
2、延缓衰老、防治铅中毒
蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能有效地防治铅中毒。蒜素与维生素B1结合具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜外用还可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层、防黑色素沉积，去色斑增白。醋中含有大量的醋酸，也可以帮助我们溶解角质细胞，使我们保持年轻，并帮助改善油性皮肤哦。
3、止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压
醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高。大蒜含2%左右的大蒜素，可以杀灭和抑制葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌、链球菌等十几种细菌，4、预防癌症
大蒜泡醋可防癌，蒜诱导肝细胞脱毒酶的活性，从而阻断致癌物质的合成，预防癌症的发生。
5、预防和防止伤口感染
大蒜泡醋可以防感染，蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力极高，对病原菌和寄生虫都有杀灭作用，可以起到预防和防止伤口感染、治疗感染性疾病，还有驱虫的功能。
大蒜是我们日常生活中非常常见的一种调味料，大家不管是在烹饪菜肴时，还是治疗咳嗽感冒，都会用到大蒜，总而言之，大蒜是我们日常生活中不可缺少的一种食材，很多人也会生吃大蒜，那么究竟吃蒜头有什么好处呢，下面我们就一起来详细的了解一下。
中国人烹饪菜肴总是离不开大蒜，这是我们日常生活中十分常见的一种调料，也是大家都非常熟悉的，因此对于大蒜人们都是非常喜爱的，那么究竟吃蒜头有什么好处呢，下面一起来看看。
民间有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。”
大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。
大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。
动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素B1，但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，二者接触后会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中维生素B1的含量。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间，提高其在胃肠道的吸收率和体内的利用率。
所以，在日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜，既可解腥去异味，又能达到事半功倍的营养效果。
需要注意的是：大蒜素遇热会很快失去作用，因此烹调时不宜久煮，只可大火快炒，防止有效成分被破坏。另外，大蒜并不是吃得越多越好，每天吃一瓣生蒜(约5克重)或是两三瓣熟蒜即可，多吃也无益。大蒜辛温、生热，过多食用会引起肝阴、肾阴不足，从而出现口干、视力下降等症状. 如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
通过上面文章的介绍，相信大家都非常熟悉了，大蒜是我们日常生活中都非常常见的一种调味料，而且具有多重功效，是日常生活中不可缺少的一种食材，因此大家要了解到蒜头的好处，从而在生活中多吃大蒜。
锁阳是一种常见的药材，具有良好的滋补作用，常可泡酒使用，不仅可以增加酒的醇香，还能够增加酒的滋补保健功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。适当地饮用锁阳泡的酒还能够对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康，接下来就给大家详细介绍锁阳泡酒的具体功效有哪些。
促进消化。适当地饮用锁阳泡酒，能够有效加快人体肠胃蠕动，加快人体消化和吸收。每天适当地一小杯，对人体发挥积极的功效，还可以促进人体排便的作用，从而起到缓解和预防人体便秘的效果，有效排除人体有毒物质，起到清理肠胃的作用。
美容养颜。锁阳泡酒还具有很好的延缓人体衰老的作用，在一定程度上，有效排除人体有毒物质，还能够缓解人体皮肤老化的状态。特别是对于女性朋友来讲，还可以让皮肤变得更加富有光泽和弹性，甚至还可以减少皱纹的产生。
预防疾病。锁阳泡酒中含有很多对人体有益的物质，能够对人体起到抑制细菌的生长，从而有效防止一些疾病的发生，比如说，肿瘤。同时，对于一些伤口，还能够起到消炎的功效，有效清除其老化的残留病菌，有利于人体健康，对人体发挥积极有效的作用。
以上就是关于锁阳泡酒的具体功效，相信你经过上述介绍后有所了解，适当地饮用当然可以对人体起到有利的作用，但是这必须保证适量饮用。毕竟酒含有大量的酒精，过量饮用会对人体带来一定的危害，不利于人体健康，也就不能发挥其积极的效果了。
蝉也被称为知了，是我们平时比较常见的一种昆虫，蝉需要经过蜕变来生活，而蝉其中有很大的药用价值，可以入药来治疗一些身体疾病，也可以用蝉褪去的外壳来进行制作药酒，用蝉制作药酒对身体非常有好处，可以有效治疗咽喉疾病，或者是皮肤疾病，对身体的健康比较好。
蝉蜕酒的做法
蝉蜕酒
配方：蝉蜕45克，米酒800克。
制作过程：
1、将蝉蜕研细末。
2、蝉蜕粉入锅中，加米酒同煮，文火煎数沸，取下待凉后，装瓶，密封放置1天，可以服用。
健康功效：散风，除热，利咽，透疹，退翳，止痉，解痉，暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节。
服用方法：每日2次，每次30~50毫升。
蝉蜕酒的功效
1、蝉蜕性寒，味甘。归经肝，肺。具有散风，除热，利咽，透疹，退翳，止痉，解痉之功效。用于风热感冒，咽痛，音哑，麻疹不透，风疹瘙痒。目赤翳障，惊风抽搐，破伤风等症。禁忌孕妇忌用。特点解表无毒。
2、米酒性味甘，微寒。归心、肺、脾、胃经脉。具有暖胃、益心血、促进血液循环、灵活肢节之功效。主治血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛等症。
具体的蝉蜕泡酒喝的禁忌：
第一：蝉蜕的用法以及用量
生活中蝉蜕更多的是用来煎汤或者是泡酒服用，若是煎汤用量控制在一钱到两钱之间，不要贪多。除此之外也可以将蝉蜕制作成药丸或者是药散使用，也可以泡酒或者是煎水后薰洗患处，这些都可以令疾病快速远离我们的身体。
第二：不适合服用蝉蜕的人群
蝉蜕虽然保健功效很多，但毕竟是一种中药材所以生活中应该注意避免不适合的人群服用。黄疸患者以及虚寒证患者不适合服用这种药材，同时孕妇也最好不要接触蝉蜕，这些人群最好能够在专业医生的指导下进行服用，避免身体出现严重副作用。
第三：蝉蜕的鉴别方法
市面上售卖的蝉蜕外表类似于治疗但确实中控的，同时还有稍稍弯曲，外表是茶棕色，并且半透明带有光泽，覆盖有黄棕色或者是黑棕色的细毛。头部有一对呈丝状的触角，不过大多数都是已经脱落了，复眼比较突出并且是透明的，额头也比较突出，上唇短但是宽下唇长并且成管状。蝉蜕的胸部背面有纵裂的情况，左右两边则有两对小翅，腹面足有三对，腹部边缘性，尾端则是三角状的钝尖。药材质地轻属于膜质，中空很容易破碎，味道淡闻起来的气味也是比较微弱。生活中挑选蝉蜕最好是选择颜色黄质地轻，同时外壳完整没有泥沙，这样质量才更好。
栗子也就是人们生活中常常吃到的板栗，板栗除了可以直接食用，在生活中的吃法还有很多，也有的人会用板栗来泡酒喝，板栗泡酒的功效是非常明显的，具有一定的食疗作用。很多人都可以吃板栗不同的人群，吃板栗的效果也不一样，那么用栗子泡酒有什么功效呢？
1.板栗枸杞泡酒补肾助阳。
阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等症。栗子补肾，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳。栗子为寻常服食之品，制成酒剂，则是一个较好的食疗方，体弱之人可长期服用。
2.板栗
板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
3.营养成分
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
阳起石是一种中药材，阳起石是硅酸盐类的矿物质，为块状，阳起石分密度致密以及疏松两种，性温咸，有利于男人补肾壮阳，对于肾虚的人可以用阳起石改善，还可以可以治疗男性的阳痿，早泄，还对男性的遗精有改善的作用，阳起石泡酒有什么功效？接下来我们来看看吧。
一.阳起石介绍
阳起石是一味中医学中重要的药材，阳起石属于硅酸盐类矿物质，其形态为块状，阳起石可分为密度致密和疏松两种，其中致密的阳起石在中医被认为性温咸，有助于暖肾壮阳，可用来治疗男性的阳痿、遗精、早泄等疾病，它是 透闪石中的镁离子2%以上被二价 铁离子置换而成的矿物，它也是 闪石系列中的一员，这类矿物常被称为闪石石棉。阳起石的晶体为长柱状、针状或毛发样。颜色由带浅绿色的灰色至暗绿色。具玻璃光泽。透明至不透明。晶体的 集合体为不规则块状、扁长条状或短柱状。大小不一。白色、浅灰白色或淡绿白色，具有丝一样的光泽。比较硬脆，也有的略疏松。折断后的断面不平整， 断面可见纤维状或细柱状。
二.炮制方法
1.净制阳起石：取原药材，出去杂质，洗净，干燥，砸成小块。
2、煅阳起石：取洁净的阳起石块，置 坩埚内，在无烟的炉火中煅红透，取出，放冷，碾碎。
3、酒阳起石：取净阳起石，置无烟炉火上或置适宜的容器中，用武火加热，煅至红透后，倒入黄酒中浸碎，如此反复煅淬至药物酥脆、酒尽为度，取出晾干，碾碎。每阳起石100公斤，用黄酒20公斤。
①《 日华子本草〉：“阳起石合药时烧后水煅用，凝白者为上。”
②《纲目》：“凡用阳起石，火中煅赤，酒淬七次，研细水飞过，日干。亦有用烧酒浸过，同樟脑入罐升炼取粉用者。”
三.常用选方
1、治元气虚寒，精滑不禁，大府溏泄，手足厥冷：阳起石(煅，研令极细)、钟乳粉各等分。共为细末，酒煮附子末糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心米饮送下，(《济生方》白丸)
2、治阴痿、阴汗：阳起石(煅，为末)，每服二钱，盐酒下。(《普济方》)
3、治冲任不交;虚寒之极，崩中不止，变生他证：阳起石(火煅红，别研，令极细)二两，鹿茸(去毛，醋炙)一两。上为细末，醋煎艾汁，打糯米和为丸如桐子大。每服百丸，食前空心米饮下。(《济生方》阳起石丸)
4、治丹毒：阳起石(烧，研末)，新水调涂肿处。(《儒门事亲》阳起石散)
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