在不同季节如何养生

2019-10-07 │ 在不同季节如何养生 中医在不同季节的养生之道

紫薯给宝宝制作辅食在不同阶段的做法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供紫薯给宝宝制作辅食在不同阶段的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

紫薯是我们在日常生活中十分常见的一种食物,紫薯含有的花青素和膳食纤维对人体有很多的好吃,并且紫薯吃起来口感软绵甜糯,还有一点点的颗粒感觉。所以紫薯是比较适合给小宝宝制作成辅食吃的,在小宝宝不同的阶段,可以用紫薯制作成不同的美食吃,对于小宝宝来说一定会比较惊喜的。

紫薯奶羹—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫薯、配方奶粉、温开水。

做法:

紫薯洗净去皮,切成块状放入锅中蒸约十五分钟,用筷子可轻松穿透即可。 把蒸好的紫薯加入适量温开水,放入搅拌机,打成细泥。打好的细泥将配方奶加入泥中,调到最适合自己宝宝的浓度即可。

紫薯蛋黄泥—适合6-8个月宝宝

准备材料:紫薯、鹌鹑蛋、奶粉

做法:

紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。 取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。

紫薯燕麦粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:紫薯、燕麦片、大米。

做法:

大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。 紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。 煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

紫薯发糕—适合1周岁以上宝宝

准备材料:面粉250克、紫薯150克、碱适量、牛奶200克。

做法:

1.紫薯蒸熟放凉压成泥状,与面粉混匀加入牛奶,用筷子和刮刀将面粉和成面团。面团很粘手,但不是糊糊状,这样制作的发糕口感松软干爽不粘牙。放置温暖处发酵至2倍大,撒入一点点的食用碱面(大约有0.5克),

2.面团接触到碱面的地方会是绿色的,用筷子和刮刀搅拌至完全混匀没有一丁点绿色为止,而且闻起来没有酸味。放入蛋糕模具中(模具里面摸些油,蒸熟后好脱模),室温静置20分钟。蒸锅水开后,将装入面团的模具放入蒸锅中用旺火蒸20分钟,蒸熟取出,放凉后切块即可。

紫薯奶香小馒头—适合1周岁半以上宝宝

准备材料:面粉400克、紫薯2个、酵母(干)适量、食盐3毫升、牛奶180毫升、白糖30毫升。

做法:

1.紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下。温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟,活跃酵母 。加入面粉,剩余白糖,紫薯泥,用筷子搅拌成片状,接着下手揉,揉成光滑面团 。

2.容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状 。把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,稍微厚一点,用饼干模具压成型。蒸笼中垫上玉米皮,放入成型的馒头,二次发酵15分钟左右,开水上锅蒸15分钟即可。

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宝宝辅食紫薯怎么做


紫薯营养价值很高,富含丰富的硒和花青素,常吃能很好的预癌抗癌,增强免疫力,抗氧化。很多宝妈会做紫薯泥给宝宝吃,有时会和奶粉一起,紫薯泥软糯,已于吸收和消化,适合宝宝食用。那么有哪些关于紫薯的做法呢?

紫薯奶羹—适合4-6个月宝宝 准备材料:紫薯、配方奶粉、温开水。

做法:

1、紫薯洗净去皮,切成块状放入锅中蒸约十五分钟,用筷子可轻松穿透即可。

2、把蒸好的紫薯加入适量温开水,放入搅拌机,打成细泥。

3、打好的细泥将配方奶加入泥中,调到最适合自己宝宝的浓度即可。

紫薯蛋黄泥—适合6-8个月宝宝 准备材料:紫薯、鹌鹑蛋、奶粉

做法:

1、紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。

2、取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。

3、紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。

紫薯燕麦粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:紫薯、燕麦片、大米。

1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

紫薯发糕—适合1周岁以上宝宝

准备材料:面粉250克、紫薯150克、碱适量、牛奶200克。

做法:

1、紫薯蒸熟放凉压成泥状,与面粉混匀加入牛奶,用筷子和刮刀将面粉和成面团。面团很粘手,但不是糊糊状,这样制作的发糕口感松软干爽不粘牙。

2、放置温暖处发酵至2倍大,撒入一点点的食用碱面(大约有0.5克),面团接触到碱面的地方会是绿色的,用筷子和刮刀搅拌至完全混匀没有一丁点绿色为止,而且闻起来没有酸味。 3、放入蛋糕模具中(模具里面摸些油,蒸熟后好脱模),室温静置20分钟。

4、蒸锅水开后,将装入面团的模具放入蒸锅中用旺火蒸20分钟,蒸熟取出,放凉后切块即可。

山药给宝宝制作辅食的做法有哪些?


山药是一种非常美味的食材,而且山药的营养价值非常高,可以补充身体的需要,山药的味道清淡,还非常适合大众的口味,尤其是对于宝宝来说,山药的味道平淡香糯,很适合肠胃消化。那么,用山药给宝宝制作辅食的做法有哪些的讲解吧,希望家长们都可以了解一下。

1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:猪里脊肉100g、山药40g、鸡蛋清45g、小葱3g、姜片2g

2.山药洗净去皮,切成小块。处理生的山药的时候,要带上一次性手套,山药中的粘液蹭到手上,手会非常痒。没有手套,套个塑料袋也行,防止过敏

3.放入锅中大火20分钟,蒸至熟透。

4.猪里脊肉切小丁。

5.准备好的小葱切末。

6.里脊肉中加入葱末和姜片,拌匀,腌制15分钟去腥。

7.取出姜片,将猪肉放入料理机中,加入45g蛋清。加入蛋清后,会让肉肠变得更加细腻嫩滑,但是如果宝宝对蛋清过敏的话,可以加40g的水淀粉,但是蒸出来的宝宝肠口感远远不如加蛋清的,还比较容易散掉。

8.料理机中继续放入蒸好的山药,搅打细腻。

9.把搅打好的山药肉泥,装入裱花袋中。

10.裱花袋用剪刀,剪开一个口子。

11.在锡纸上挤成条状。肉泥不要挤得太多,两边要留一点大概2—3厘米空白的地方,等一下方便卷起来。

12.挤好后慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点。

要是有肠模具就更方便简单了,要是家里没有模具,没有锡箔纸,还可以用一个耐高温的容器,放入鸡肉泥糊,抹平后扣上一个盘子或者耐高温的保鲜膜,类似我文末推荐的于午餐肉的做法。蒸好后冷却脱模,切成小薄片或者小块就行。

13.接下来就是像拧糖果一样的,两端反方向拧紧,不要用劲儿太大,轻轻地扭。

14.全部包好的宝宝肠,放入蒸锅中,盖上锅盖。

15.大火蒸约15分钟,可以根据家里的火候和肠的大小来调节。

16.出锅,蒸好后取出,锡纸会很烫,冷却至不烫手,要吃多少撕开多少,剩余的放入冰箱冷冻保存。

紫薯辅食做法有哪些?


紫薯的营养价值极高,适量食用对人体有诸多好处,因此也可以给宝宝做成辅食,比如紫薯泥、紫薯小饼、桂花紫薯粥等都是不错的选择,适合六个月以上的宝宝食用,能促进消化等,但是食用不能过量哦!

一、紫薯泥

所需材料:紫薯2个,水适量,细砂糖一大勺。

制作方法:

1、紫薯洗净去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后倒入料理机中。

2、加入适量的水跟细砂糖,打成泥(家里没有料理机的亲,可以把紫薯压成泥,用筷子不停地搅拌,或者用电动打蛋器的和面棒搅拌,直到起筋为止哦!)。

3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中。

4、挤在小碟子或小勺上,挤出漂亮的花纹即可。

5、没有裱花嘴和裱花袋的亲,可以不用这些,直接装盘即可。

二、紫薯小饼

所需材料:红薯、紫薯各一个,小麦面粉、牛奶、糖、橄榄油各适量。

制作方法:

1、红薯、紫薯各一个洗净去皮。(如果紫薯红薯个头很大可以减半)上锅蒸至软烂,基本一筷子下去可以插到底的就OK了。

2、用勺子将正好的薯块压成泥,两种薯泥混在一起,搅拌均匀。

3、薯泥加入牛奶、白砂糖面粉和成面团。建议白砂糖用量为了小朋友的牙齿,还是不要放太多了。

4、和好的面团揉成长条,切成相同大小的剂子,再揉成小面团,用擀面杖擀成薄饼。

5、平底锅加少量橄榄油,放入小饼双面煎。出锅装盘,保证你的宝宝喜欢!

温馨提示:紫薯不够甜糯,可以加入红薯会更好吃。另外,紫薯和红薯可以提前一天晚上先蒸熟,和成薯泥第二天早上备用。

三、桂花紫薯粥

所需材料:番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花。

制作方法:

1、把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水.

2、用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了。

3、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来,使锅内保持小滚又不扑溢为好。

4、30分钟后即可撒上干桂花,然后关火。

宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?


紫薯是平时比较常见的食材,紫薯的营养价值也是非常高的,紫薯尤其适合宝宝食用,但是紫薯在食用的时候,最好是和高蛋白的食物搭配在一起食用,这样营养才会比较全面,宝宝在食用紫薯的时候,比较常见的吃法就是做成紫薯饼,紫薯饼看似简单,但是很多人并不会自己制作,那宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?

宝宝辅食紫薯饼的做法

准备材料:

主料:紫薯2个,糯米粉200克,椰蓉20克,炼乳30克

制作方法:

1,紫薯清洗干净上锅蒸熟后去皮碾成泥;

2,紫薯泥加入炼乳,糯米粉揉成一个光滑的面团;

3,将揉好的面团分成小团上锅再次蒸熟;

4,蒸好的紫薯小团均匀的过上椰蓉后压扁即可

美食小贴士:食用紫薯禁忌:

紫薯不可以单独食用,应该搭配比较优质的高蛋白的食物一起食用,这样营养会更全面。

紫薯不也可以生吃,一定要熟透后再吃,因为紫薯里含有大量的淀粉粒,淀粉粒未经高温破坏难以消化。

紫薯内含有较高的氧化酶,吃多了会引起腹胀、腹部翻滚、放屁等症状。

紫薯的糖分含量较高,吃多了会刺激胃,使酸大量的分泌,让人感到烧心。

同时患有脾胃虚弱、气滞食积者应慎食。

宝宝吃紫薯有什么好处

紫薯的营养价值很高,利于通便,宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。

紫薯中所含的硒被称为“抗癌大王”,多吃紫薯可以补充硒元素,增强体质,抗衰老等。科学实验已经证明,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。而紫薯也富含花青素,能给人类提供最直接、最有效、最安全的防治疾病、维护人类健康的自由基清除剂。

紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁等众多营养元素。其中,紫薯中的纤维素含量高。众所周知,纤维素可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,对消化系统有极大好处。特别是当便秘或者由于消化不了引起肚子胀的时候,吃点紫薯,就可解决这些问题。

对宝宝来说,更要多吃点紫薯。宝宝消化能力较差,吃多了油腻的就很容易肚子胀,不妨煮点紫薯来吃。比如煲紫薯糖水,较小的孩子也适合吃,煮的时候可以放点姜以去寒。紫薯麦片银耳粥,既美味又能清热解毒,是夏季人们喜爱的食物。或者可以做成紫薯饼、紫薯条等各种点心模式,满足宝宝的新鲜感。

宝宝辅食制作


宝宝在小的时候,不仅要吃母乳和奶粉,同时对辅食的选择也是很关键的,否则对宝宝的成长是没有任何帮助,那宝宝在成长阶段,食物购买种类也是比较多,不过对几个月的并不食物购买的时候,都是要以好消化的为主,这样吃的时候,对宝宝身体才不会有损害,那宝宝辅食制作如何呢?

很多人对宝宝辅食制作方法并不是很了解,所以在对宝宝辅食选择的时候,对它的制作方法,都是要进行很好的认识,这样在给宝宝吃的时候,也都知道该选择什么样的。

宝宝辅食制作:

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

通过以上介绍,对宝宝辅食制作方法也是有着很好的了解,在食物选择上,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在给宝宝吃这些食物的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多,否则对宝宝胃部也是有着很大的损害。



紫甘蓝宝宝辅食


我们都知道宝宝在小的时候是适合吃一些辅食的,如果只吃母亲的母乳或者是吃奶粉的话,很可能这些能量能够满足宝宝的生长需要,所以当宝宝长到一定月份的时候就需要给宝宝适当的加1些辅食,给宝宝做一些蔬菜粥,是最有营养又最方便的食物,那么紫甘蓝宝宝辅食该怎么做呢?

今天给宝宝做紫甘蓝泥(适合7个月以上的宝宝),紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。吃的时候可以加上苹果泥,或者土豆泥,让这道辅食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃营养更全面哦~

1、将紫甘蓝洗干净,手撕成小片,家里的贝壳粉用完了,王小淘用的是安利洗洁精泡了几分钟,再用清水冲洗干净

2、放入辅食机蒸10分钟的样子(自动嗒O(∩_∩)O哈哈~),如果和王小淘一样用的是beaba辅食机的话,蔬菜只要加水到1号水位线就可以哦!

3、蒸好后打泥

4、装到辅食盒中,待冷却后放冰箱冷冻即可(为什么王小淘要两个辅食盒各装一半呢?因为这样另一半就可以放别的品种的辅食,放进冰箱后,每次只要拿一盒出来,就可以同时拿出两种辅食啦~)

材料:紫甘蓝,大蒜,白醋,白糖,油,盐,鸡精。

先把大蒜处理下,我是把大蒜的皮去掉对半切,有的人会喜欢直接拍掉,注意,打算必须要先处理,在空气中接触15分钟以上才是最好是食用时间,如果一处理就马上食用或者炒菜什么的,它的价值就没有了。

紫甘蓝和手套,因为是用手撕,在撕的过程中,紫甘蓝会染色,所以就用手套了

按照自己的食量撕上一小盘,我这里大概是3-4片。

准备一只碗,把白醋和白糖兑1比1(这是我的口味)具体口味姐妹们自己定,喜欢酸的就多点白醋,甜点的就多点白糖

接着热锅,倒油,再把撕好的紫甘蓝放入锅内炒大概半分钟后把大蒜放进去继续炒。

接着把兑好的糖醋浇在菜上。闻到酸味后加入适量的盐和鸡精。拌几下,起锅就可以使用啦。

怎么给宝宝做辅食


在宝宝半岁之后母乳喂养已经无法满足宝宝对营养的需求了,所以这时就需要给孩子添加一些辅食来满足他们营养的需求,那么怎么给宝宝做辅食呢?

1、婴儿米糊

适用对象:6个月开始添加辅食的宝宝

做法:

1)在碗内加入婴儿米粉。

2)把母乳或配方奶分数次加入米粉内,并用匙羮拌匀。

温馨提示:

1)若使用奶米粉,则只需用暖开水来冲调。

2)不同品牌的婴儿米粉的冲调方法有异,请参考罐上的指示,或按宝宝可接受的稀稠程度冲调。

3)可在婴儿米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉状的食物。

2、白粥

适用对象:7-8个月的宝宝

做法

1)洗净白米,以水浸泡约1小时。

2)煮滚适量(详见下方的“温馨提示”)的水,加入浸好的白米,再用大火煮滚。

3)水沸后,转中慢火至白米开花,期间间歇地用汤勺搅动。

4)当煮至适合的稀稠度,便可关火。

温馨提示:调较米和水的比例,便能烹调不同稀稠度的粥和饭!7-8个月的宝宝要吃稠粥,也就是半杯米配三杯半的水,粥的稠度要以粘在勺子上不往下流为准。

3、菜蓉/菜碎

适用对象:7~10个月的宝宝

做法:

1)把菜洗净,然后用水浸泡1小时。

2)把菜放进沸水焯1分钟。捞起菜沥干,然后倒去焯菜水。

3)把菜放在处理熟食的砧板上,切去颈部。

4)用交叉方式把菜叶切成适合粗幼,便可用来烹调宝宝食物,如菜粥。

5)把切碎的菜叶放在滤网上,用魔棒或汤匙过滤成质感幼滑的菜蓉,给未能进食菜碎的宝宝。更简单的方法,把菜叶切段后直接放进搅拌机搅拌成菜蓉即可!

宝宝辅食香肠的制作


宝宝在到达一定年龄的时候就不需要完全依靠母乳了,而是可以通过一些辅食来补充营养。而宝宝的肠胃一般都比较脆弱,而且宝宝对于辅食并不是非常习惯,所以宝宝的辅食都应该选择容易消化的,辅食香肠就是其中一种,很多宝宝都喜欢吃。那么,宝宝辅食香肠的制作方法是什么呢?

宝宝版鸡肉肠的做法

食材食谱热量:861.5(大卡)

主料

鸡胸肉适量

香菇1朵

淀粉适量

葱姜少许

胡萝卜小段

鸡蛋1个

1鸡肉切块,葱姜浸泡30分钟。

2胡萝卜切块与香菇上锅蒸10分钟。

3鸡肉和胡萝卜、香菇、鸡蛋放入切碎机打泥。

4撒淀粉少许。

5倒入几滴核桃油搅拌均匀味道更香滑。

6搅拌好的鸡肉杂蔬泥倒入裱花袋挤压在锡箔纸上并成条状口。

7锡纸两端拧紧上锅蒸20分钟。

8香喷喷的鸡肉肠完成啦!

猪肉香肠

用料

猪里脊肉

220克

面粉 20克

玉米淀粉 5克

蛋清 1个

白糖 2勺(小)

柠檬汁 3滴(可不放)

葱 5片

姜 5片

宝宝辅食之猪肉香肠的做法

准备食材

猪里脊肉凉水下锅,放葱姜,去血水撇去浮沫,捞出用清水洗净,备用

将肉放料理机打成泥

放入面粉、玉米淀粉、白糖、3滴柠檬汁、蛋清,进行搅拌

搅拌细腻,不要太稀也不要太稠,适中就好

香肠模具刷油,以便脱模

将肉泥依次放入模具中,抚平压实,以免做出来有窟窿眼儿。锅中烧水,水开后上锅蒸20分钟,关火闷2分钟

这就是成品啦

绝对营养美味。

配上菠菜蝴蝶面、山药,嘎嘎好吃,再来个馒头,绝了

南瓜怎么给宝宝做辅食?


南瓜中富含有丰富的膳食纤维,维生素ABC含量很好,是极其丰富的氨基酸食物,其中也富含胡萝卜素,作为小孩子的辅食中,南瓜是很常见的,小孩子吃南瓜可以,每天不要超过一顿的主食量,南瓜泥的辅食,需要取中间最嫩最软的一块,把外面的皮和中间的瓤全部去掉,放进锅中蒸熟后捣碎,可以加入蔬菜汁或果泥搅拌。

南瓜的正确食量:

给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。

南瓜食部的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,是非常好的保健品。此外,南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗。

当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

宝宝辅食南瓜泥的做法

做法一:

南瓜切半圈或一圈,去皮去囊切小块。量自己调整。反正多了吃不完的就放冰格冻起来,下次吃的时候蒸一下,营养成分几乎不受影响。方便。

入锅隔水蒸。大火开了调小火十分钟以上。具体蒸多久看你的量和切的块大小,觉得差不多了可以掀开用筷子试试,软软的就可以。

取出稍微放凉。

放入辅食工具中用捣杵碾成泥。

完成啦。最后倒入冰格用保鲜膜包住放进冷冻室。

宝宝辅食南瓜泥的做法

宝宝辅食南瓜泥的做法

做法二:

材料:南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升

做法

1.南瓜洗净后,去皮

2.将南瓜切成很小的块

3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟

4.将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状

5.将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶

6.用小勺子搅拌,调匀就可以了

在对宝宝辅食南瓜泥的做法认识后,制作宝宝辅食南瓜泥的时候,每次也都是不能过多进行,过多的制作后,宝宝吃不完,下次也是不能在吃的,剩下的辅食在吃,对宝宝身体没有任何好处,这点家长也是要注意的。

谷物南瓜泥

适用宝宝:6个月起

材料:南瓜50克,燕麦20克,薏米20克

做法:

南瓜去皮、切片,蒸熟,趁热研成泥状,放凉备用。

燕麦、薏米洗净后,放入锅内煮成粥。

将南瓜泥放入燕麦薏米粥内混合搅拌,即可。

轻松做:购买南瓜时,要挑选外形完好、色泽光鲜、拿在手里有坠手感的,才更有甜味。

温馨小提示:妈妈喂养经

南瓜含丰富的具抗氧化效果的胡萝卜素、纤维素;燕麦、薏米等谷物能够提供丰富的膳食纤维,也有利于宝宝健康。另外,南瓜泥软烂的口感也很适合宝宝吃。

芝麻南瓜泥的制作方法:

1.南瓜去皮洗净,先切成块状后与少许水一起於果汁机中搅打成汁后倒出放入小汤锅中,再以小火慢慢煮开后,加入2大匙砂糖拌至溶解后,再加入太白粉拌成为南瓜泥后保温备用。

2.将糯米粉和清水一起混合搅拌并用手揉成糯米团后,再分成4等份的小糯米团。

3.将2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合搅拌均匀后,用手揉成4个小圆球,再包入作法2的小糯米团中作为内馅。

4.取一水锅,将作法3包好芝麻馅料的小糯米团放入锅中,以小火慢慢煮熟后捞起,再放入作法1的南瓜泥中即可。

黄瓜怎么给宝宝做辅食


黄瓜是一种富含多种维生素的蔬菜。黄瓜具有很高的营养价值,是一种老少皆宜的蔬菜。黄瓜除了可以生吃还可以用来炒菜。事实上,黄瓜还可以用来给宝宝做辅食。已经辅食对于宝宝来说也是十分重要的。所以要荤素搭配。那么黄瓜怎么给宝宝做辅食呢?下面我们就来看看吧!

黄瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等多种宝宝所需的营养成分,还可以促进肠胃蠕动,有助于宝宝消化,利于排便。不过黄瓜性凉,吃多了反而会引起腹泻,宝宝会拉肚子,不可多吃。

想要让宝宝吃黄瓜,可以先将黄瓜榨成汁给宝宝品尝,待宝宝适应习惯了这个味道,就可以给宝宝做黄瓜泥辅食,循序渐进,让宝宝慢慢适应。夏天已经到来,天气越来越热,宝宝有时胃口不好,没有食欲,可以适当的给宝宝喝黄瓜汁水,增加食欲。如果已经开始长牙齿的宝宝,可以切成片或者小块,让宝宝拿着吃,锻炼宝宝的自主进食能力,又可以帮助宝宝磨牙长牙齿,增强宝宝的咀嚼能力。如果已经开始长牙齿的宝宝,可以切成片或者小块,让宝宝拿着吃,锻炼宝宝的自主进食能力,又可以帮助宝宝磨牙长牙齿,增强宝宝的咀嚼能力。如果宝宝不爱吃黄瓜,可以做成黄瓜鸡蛋羹,将黄瓜切成丝倒入打好的鸡蛋液,把黄瓜藏起来,宝宝吃得更开心。

材料:面粉50克,黄瓜150克。 做法: 1、黄瓜去皮,切成小块,榨成汁或打成糊,大概榨成汁是100g。

2、100克黄瓜汁和50克面粉混合搅拌,搅拌至提起勺子时,呈流水状即可。

3、上锅热油,薄薄的刷一下就好,用小勺子舀入黄瓜面糊,用小火煎至凝固后翻面,再稍微煎一会儿即可出锅。 小贴士: 1、适合10个月以后的宝宝食用哦。

2、蔬菜汁和面粉的比例是2:1的话做出来的黄瓜饼边角软哦,如果宝宝喜欢吃硬一点的,可以再多加一点面粉。 3、一定要全程小火哦,黄瓜饼很容易煎糊的。

丝瓜怎么给宝宝做辅食


一定要多给宝宝吃一点丝瓜,不过丝瓜的中心部分会有籽,籽是不容易消化的,需要把籽清理出来,宝宝做辅食的时候,需要把丝瓜炖的碎一些,只选取外面绿色的部分,把中心的部分切掉,炖煮的酥烂一些,这样会更容易消化。

丝瓜粥-宝宝辅食

丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。

原料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。

制作:

1、丝瓜洗净,去瓤切块备用;粳米洗好备用。

2、锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

丝瓜蛋面

材料

丝瓜250g蛋2颗面1束蒜头3瓣葱末适量

做法

备料,丝瓜切滚刀块,蛋打散

取一深锅,先下1大匙油并爆香蒜头

将丝瓜放入略炒

加入1大碗公的水(约600cc),盖锅让他煮滚

汤滚开后下面

面煮到差不多熟度就可将蛋液加入即可调味关火

上桌

丝瓜蛤蜊面线

材料

丝瓜2条蛤蜊1包姜丝8~10条面线1把鲜味炒手或盐适量

做法

姜片切细条,蛤蜊泡盐水1-2小时吐沙后再用清水洗净

丝瓜削皮切片状,厚度约0.5-1公分就好

取一汤锅,加入约500cc的水煮滚后下姜丝

再加入丝瓜煮滚(可以盖锅盖省瓦斯)

丝瓜煮滚后,加入蛤蜊盖锅盖,煮到蛤蜊开了就好了,再加入调味料调味即可

取另一个汤锅煮面线,以免丝瓜蛤蜊汤太咸

捞起面线,加入蛤蜊丝瓜汤就是一道丝瓜蛤蜊面线啦!

冬瓜怎么给宝宝做辅食


因为宝宝的消化系统尚未发育成熟,对食物的改变比较敏感,容易受到食物的刺激,所以最初给宝宝添加新的辅食时一定要对食物进行多重加工,避免宝宝对食物不好消化而导致一系列不必要的问题。冬瓜性寒凉,宝宝进食后可能会损伤肠胃,所以这就要求家长在制作辅食时对冬瓜的处理要格外仔细,而且也应该控制其添加的量,若进食过多可能会导致宝宝消化不良,引起肚子痛、腹泻等症状。

在最初可以考虑给宝宝在辅食里添加冬瓜汤,慢慢的逐步添加冬瓜肉,因为大部分的营养还是在冬瓜肉中。为了让更小的宝宝也可以吃到冬瓜肉,跟大家分享宝宝辅食冬瓜泥的做法,切记不要投放太多的冬瓜,防止宝宝肠胃的不适反应。

纯冬瓜泥

1、冬瓜切小块,取靠近瓜瓤的部分。

2、将冬瓜用热水焯熟,再用勺子碾成泥

胡萝卜冬瓜蛋黄泥

1、胡萝卜和冬瓜切薄片,煮一个鸡蛋。

2、胡萝卜和一起上锅蒸15分钟左右,熟了之后,和鸡蛋一起用料理机打成泥即可。

冬瓜肉泥

1、猪肉洗净、切片或丝;生姜切丝。

2、将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,蒸熟了把姜拣出来不用。

3、用搅拌机将肉打成肉泥即可。

鲜虾冬瓜泥

1、冬瓜去皮、祛瓤,切成小块;鲜虾泡水中清洗,剥壳,去虾线。

2、冬瓜放入锅中,不用加水直接煮;虾切成泥,姜切成末。

3、将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中,煮熟。

4、用辅食搅拌棒打碎成泥,晾凉装盒,吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃即可。

小贴士:鲜虾冬瓜泥,因为其含有虾肉,对稍微小一点的宝宝可能消化不了,宝宝那时候的消化系统内的酶还有一定的缺乏。适合八个月以上的宝宝。

菠菜怎么给宝宝做辅食


当宝宝达到六个月以上的时候,这时候可以逐渐的给宝宝添加一些辅食,这样有助于宝宝肠胃的发育,对孩子的生长健康都是有好处的。菠菜是一种常见的蔬菜,里面含有铁质元素比较丰富,具有很好的补铁补钙的作用,在给宝宝做菠菜泥的时候,一定要用开水焯一下,这样能够去除草酸。

1、菠菜泥

食材:菠菜两棵。

做法:

(1)洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水,尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸,容易影响钙质吸收,菠菜最好先用开水烫一下去掉大量草酸再烹饪。

(2)菠菜捞出,切碎,放在碗里捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。

(3)将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。

适合月龄:6个月宝宝。

2、鲜菠菜汤

食材:菠菜50克、香油适量。

做法:

(1)将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。

(2)将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。

适合月龄:6个月宝宝。

3、菠菜粥

食材:白米1杯,菠菜300克。

做法:

(1)白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

(2)菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时即可熄火盛出食用。

适合月龄:7个月宝宝。

4、菠菜泥米粉

食材:菠菜3棵,米粉或贝壳粉、温水适量。

做法:

(1)菠菜清洗干净以后,去掉根部备用。如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,来去除外表的残留农药。

(2)锅里烧开水,一般用家里常用的锅就好,水开后,下入菠菜。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分钟就会熟,时间太久营养会流失得更多。

(3)菠菜捞出,焯菠菜的水一定要丢掉,因为里面会有残留的农药,不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后,再倒入白开水,刚好没过菠菜即可。

(4)搅拌好以后,是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话,这个味道太重,宝宝可能会比较抗拒。

(5)用筛网把菜汁过滤出来,再用碗里的菜汁泡米粉。

(6)刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉,这个蔬菜纤维不仅是营养所在,对改善宝宝便秘也有非常好的效果,特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。

适合月龄:6到7个月宝宝。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯给宝宝制作辅食在不同阶段的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“在不同季节如何养生”专题。

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