什么是养生呢

2019-10-07 │ 什么是养生呢 真正的养生是什么

宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

紫薯是平时比较常见的食材,紫薯的营养价值也是非常高的,紫薯尤其适合宝宝食用,但是紫薯在食用的时候,最好是和高蛋白的食物搭配在一起食用,这样营养才会比较全面,宝宝在食用紫薯的时候,比较常见的吃法就是做成紫薯饼,紫薯饼看似简单,但是很多人并不会自己制作,那宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?

宝宝辅食紫薯饼的做法

准备材料:

主料:紫薯2个,糯米粉200克,椰蓉20克,炼乳30克

制作方法:

1,紫薯清洗干净上锅蒸熟后去皮碾成泥;

2,紫薯泥加入炼乳,糯米粉揉成一个光滑的面团;

3,将揉好的面团分成小团上锅再次蒸熟;

4,蒸好的紫薯小团均匀的过上椰蓉后压扁即可M.yS630.COM

美食小贴士:食用紫薯禁忌:

紫薯不可以单独食用,应该搭配比较优质的高蛋白的食物一起食用,这样营养会更全面。

紫薯不也可以生吃,一定要熟透后再吃,因为紫薯里含有大量的淀粉粒,淀粉粒未经高温破坏难以消化。

紫薯内含有较高的氧化酶,吃多了会引起腹胀、腹部翻滚、放屁等症状。

紫薯的糖分含量较高,吃多了会刺激胃,使酸大量的分泌,让人感到烧心。

同时患有脾胃虚弱、气滞食积者应慎食。

宝宝吃紫薯有什么好处

紫薯的营养价值很高,利于通便,宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。

紫薯中所含的硒被称为“抗癌大王”,多吃紫薯可以补充硒元素,增强体质,抗衰老等。科学实验已经证明,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。而紫薯也富含花青素,能给人类提供最直接、最有效、最安全的防治疾病、维护人类健康的自由基清除剂。

紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁等众多营养元素。其中,紫薯中的纤维素含量高。众所周知,纤维素可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,对消化系统有极大好处。特别是当便秘或者由于消化不了引起肚子胀的时候,吃点紫薯,就可解决这些问题。

对宝宝来说,更要多吃点紫薯。宝宝消化能力较差,吃多了油腻的就很容易肚子胀,不妨煮点紫薯来吃。比如煲紫薯糖水,较小的孩子也适合吃,煮的时候可以放点姜以去寒。紫薯麦片银耳粥,既美味又能清热解毒,是夏季人们喜爱的食物。或者可以做成紫薯饼、紫薯条等各种点心模式,满足宝宝的新鲜感。

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紫薯辅食做法有哪些?


紫薯的营养价值极高,适量食用对人体有诸多好处,因此也可以给宝宝做成辅食,比如紫薯泥、紫薯小饼、桂花紫薯粥等都是不错的选择,适合六个月以上的宝宝食用,能促进消化等,但是食用不能过量哦!

一、紫薯泥

所需材料:紫薯2个,水适量,细砂糖一大勺。

制作方法:

1、紫薯洗净去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后倒入料理机中。

2、加入适量的水跟细砂糖,打成泥(家里没有料理机的亲,可以把紫薯压成泥,用筷子不停地搅拌,或者用电动打蛋器的和面棒搅拌,直到起筋为止哦!)。

3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中。

4、挤在小碟子或小勺上,挤出漂亮的花纹即可。

5、没有裱花嘴和裱花袋的亲,可以不用这些,直接装盘即可。

二、紫薯小饼

所需材料:红薯、紫薯各一个,小麦面粉、牛奶、糖、橄榄油各适量。

制作方法:

1、红薯、紫薯各一个洗净去皮。(如果紫薯红薯个头很大可以减半)上锅蒸至软烂,基本一筷子下去可以插到底的就OK了。

2、用勺子将正好的薯块压成泥,两种薯泥混在一起,搅拌均匀。

3、薯泥加入牛奶、白砂糖面粉和成面团。建议白砂糖用量为了小朋友的牙齿,还是不要放太多了。

4、和好的面团揉成长条,切成相同大小的剂子,再揉成小面团,用擀面杖擀成薄饼。

5、平底锅加少量橄榄油,放入小饼双面煎。出锅装盘,保证你的宝宝喜欢!

温馨提示:紫薯不够甜糯,可以加入红薯会更好吃。另外,紫薯和红薯可以提前一天晚上先蒸熟,和成薯泥第二天早上备用。

三、桂花紫薯粥

所需材料:番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花。

制作方法:

1、把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水.

2、用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了。

3、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来,使锅内保持小滚又不扑溢为好。

4、30分钟后即可撒上干桂花,然后关火。

宝宝辅食南瓜饼的做法是什么?


南瓜脂肪含量很低,是很好的低脂食品。而且南瓜有清热解毒,提高免疫力,促进生长发育等功效。很多小朋友对南瓜饼大大地喜爱,想要吃到美味放心的南瓜饼不如自己亲自动手学,用油健康放心又卫生。下面小编就来教妈妈们给宝宝做香甜可口的辅食南瓜饼,赶紧来学吧。

步骤

1、南瓜去皮洗净,切成小块放入碗中,进微波炉高火五分钟(用蒸锅蒸熟也一样的),取出蒸熟的南瓜,乘热时压成泥,加入黄油和白糖拌溶化。

2、加入过筛的糯米粉和澄粉,揉成光滑的面团放置一旁待用。南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。

3、红豆沙搓成小球状待用;等面团晾凉后,取一小团南瓜糯米粉,搓成球状后再捏成圆型小窝,放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状;再将圆球状的饼压扁,二面沾上白芝麻,再用手将白芝麻压紧,这样煎的时候芝麻就不易脱落了。

4、所有面团全都做成饼坯后待用,此时开始预热电饼铛。

5、预热好的电饼铛下盘刷少少玉米油,将南瓜饼坯一一排入盘中后再翻一面,让二面均匀的抹上油,盖上上盖,启动功能键中的葱油饼键。

6、三分钟后南瓜饼煎好了。

以上就是南瓜饼的做法,南瓜饼的颜色黄澄澄,小朋友一定会有食欲,而且少油少粮简直是健康又营养。给宝宝的南瓜食用量每天不要超过一顿主食的量即可,大家有空就在家给自己的小宝贝做一道美味的南瓜饼吧。

紫甘蓝宝宝辅食


我们都知道宝宝在小的时候是适合吃一些辅食的,如果只吃母亲的母乳或者是吃奶粉的话,很可能这些能量能够满足宝宝的生长需要,所以当宝宝长到一定月份的时候就需要给宝宝适当的加1些辅食,给宝宝做一些蔬菜粥,是最有营养又最方便的食物,那么紫甘蓝宝宝辅食该怎么做呢?

今天给宝宝做紫甘蓝泥(适合7个月以上的宝宝),紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。吃的时候可以加上苹果泥,或者土豆泥,让这道辅食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃营养更全面哦~

1、将紫甘蓝洗干净,手撕成小片,家里的贝壳粉用完了,王小淘用的是安利洗洁精泡了几分钟,再用清水冲洗干净

2、放入辅食机蒸10分钟的样子(自动嗒O(∩_∩)O哈哈~),如果和王小淘一样用的是beaba辅食机的话,蔬菜只要加水到1号水位线就可以哦!

3、蒸好后打泥

4、装到辅食盒中,待冷却后放冰箱冷冻即可(为什么王小淘要两个辅食盒各装一半呢?因为这样另一半就可以放别的品种的辅食,放进冰箱后,每次只要拿一盒出来,就可以同时拿出两种辅食啦~)

材料:紫甘蓝,大蒜,白醋,白糖,油,盐,鸡精。

先把大蒜处理下,我是把大蒜的皮去掉对半切,有的人会喜欢直接拍掉,注意,打算必须要先处理,在空气中接触15分钟以上才是最好是食用时间,如果一处理就马上食用或者炒菜什么的,它的价值就没有了。

紫甘蓝和手套,因为是用手撕,在撕的过程中,紫甘蓝会染色,所以就用手套了

按照自己的食量撕上一小盘,我这里大概是3-4片。

准备一只碗,把白醋和白糖兑1比1(这是我的口味)具体口味姐妹们自己定,喜欢酸的就多点白醋,甜点的就多点白糖

接着热锅,倒油,再把撕好的紫甘蓝放入锅内炒大概半分钟后把大蒜放进去继续炒。

接着把兑好的糖醋浇在菜上。闻到酸味后加入适量的盐和鸡精。拌几下,起锅就可以使用啦。

宝宝辅食带鱼的做法是什么呢?


带鱼是平时很常见的海鲜,带鱼的营养价值是很高的,带鱼中含有人体所需的很多种矿物元素,而且还有很多的维生素,具有补脑的功能,带鱼的肉质是比较细嫩的,非常适合宝宝食用,但是带鱼的鱼刺是很多的,家长们在给宝宝食用的时候一定要特别的小心,不然鱼刺是很容易噎到宝宝的。

宝宝辅食带鱼的做法

清蒸带鱼

材料:带鱼、葱姜、料酒、盐

做法:

1、带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。

2、蒸锅加水烧开,将带鱼隔水蒸10分钟即可。

小贴士: 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些,当给宝宝吃的时候,要将姜葱及时捡出,而且盐要少放,适合10个月以上的宝宝。

木瓜带鱼汤

材料:带鱼、黑木耳(干)、排骨、木瓜、姜、水、盐

做法:

1、木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块,黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状。

2、排骨洗净切块,汆水捞起,带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。

3、热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起。

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

小贴士:带鱼含钙丰富,黑木耳含铁量高,兼备补血补钙、滋润益气的功效,适合1岁以上宝宝食用。

茄汁带鱼

材料:带鱼、姜片、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、白醋、糖、生抽、水淀粉、食用油、蒜、面粉

做法:

1、带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,静至20分钟使其入味,表面薄薄的蘸上一层面粉。

2、油锅加热至6成放入带鱼块煎炸,炸制两面金黄酥脆,捞出沥干油份。

3、锅内留低油放入姜片,蒜片煸炒出香味,把茄汁材料放入加半碗水搅匀。

4、以中火煮沸,加入少许淀粉水勾芡,关火放入带鱼块趁热拌匀,盛盘。

小贴士:带鱼肉质鲜美,口感细腻,和番茄汁搭配,酸甜可口,营养丰富,适合一岁半以上的宝宝食用。

糖醋带鱼

材料:冰鲜带鱼、泡椒、泡姜、生姜、蒜、花椒粒、酱油、醋、白糖、葱段、清水、鸡精

做法:

1、冰鲜带鱼洗净切段,带鱼裹上少许生粉炸金黄后捞起沥油。

2、锅里留底油,先把花椒粒爆香,再依次倒入生姜粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。

3、倒入适量酱油、醋、白糖、葱段、半碗清水调味。

4、再把炸好的带鱼块倒入翻匀,稍焖至汁浓,加少许鸡精调味后用薄芡收汁起锅。

小贴士:糖醋带鱼味道鲜美,营养丰富,带鱼含DHA较其他鱼类高,是适合宝宝补脑的食物,适合3岁以上宝宝食用。

​宝宝辅食鸡蛋饼的做法


我们都知道婴儿在小的时候,因为牙齿没有出去,所以很多食物婴儿都咬不动,而随着婴儿的渐渐长大,婴儿只吃奶粉或者母乳就吃不饱了,就需要给幼儿的食物中添加一些辅食,添加的辅食必须具有营养,吃起来又比较方便,鸡蛋饼无疑是最好的选择,那么宝宝辅食鸡蛋饼该怎么做呢?

其实就是在米饭里加入了鸡蛋、蔬菜、面粉,然后做成了米饭鸡蛋饼,然后切成了块状。宝宝一般都是很喜欢这种能手抓着吃的辅食,宝妈们不妨多运用一点,把宝宝不喜欢的辅食做成能手抓的样子来引起宝宝的食欲。米饭鸡蛋饼里,同时含有主食米饭和蔬菜、鸡蛋,营养密度算是还可以的了,如果妈妈们想营养密度更高点,还可以再加入点肉类或者平常不喜欢吃的肝脏类食物。

参考月龄:11个月以上

食材准备:鸡蛋 1个 胡萝卜 1小段 黄瓜 1小段 熟米饭 适量 面粉 适量

pS:宝妈们可以根据家里现有的蔬菜来选择,不一定要胡萝卜,黄瓜。

制作方式:

1 胡萝卜洗净去皮切成丝,黄瓜也洗净去皮切成丝。

2 黄瓜和胡萝卜水开后入锅,焯水两三分钟后捞出,沥干水分。

pS:如果宝宝的月龄还小,咀嚼能力弱,蔬菜焯水后可以切成小颗粒添加。

3 碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后分别加入蔬菜、熟米饭、适量面粉然后搅拌均匀。

pS:加入的蔬菜要冷却之后的哦,蔬菜要凉了再加入。

4 搅拌过程中若是觉得太干,可以加适量清水。

5 搅拌后的状态是这样子的,蛋液没过食材,有点小粘稠。

6 小火热锅,再刷一点油,然后倒入混合的食材,抹平表面。

7 小火煎至底部凝固后,翻面。

8 煎至食材全熟透后出锅。

9 米饭蛋饼切成适合宝宝手抓的大小。

或者用模具在压一点造型出来,宝宝会更喜欢哦。

10 来一张细节图,被鸡蛋包裹的白米饭是不是很诱人?

小贴士

1 胡萝卜和黄瓜不易熟,要先沸水焯至半熟后在使用,这样能保证煎饼时候能熟透。

2 蛋饼可以切块也可以切成条,但要注意块(条)的大小,够宝宝手抓就好了,不要太大,以免宝宝吃的过快噎到,特别是月龄小点的宝宝要多注意。

3 米饭鸡蛋饼可以作为宝宝的主食添加,吃的时候最好在搭配流质的辅食,比如肉汤,菜汤。

4 米饭鸡蛋饼口感很软,但又有一定的咀嚼性,小宝宝吃时候家长要注意引导宝宝多咀嚼再吞咽

紫薯给宝宝制作辅食在不同阶段的做法


紫薯是我们在日常生活中十分常见的一种食物,紫薯含有的花青素和膳食纤维对人体有很多的好吃,并且紫薯吃起来口感软绵甜糯,还有一点点的颗粒感觉。所以紫薯是比较适合给小宝宝制作成辅食吃的,在小宝宝不同的阶段,可以用紫薯制作成不同的美食吃,对于小宝宝来说一定会比较惊喜的。

紫薯奶羹—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫薯、配方奶粉、温开水。

做法:

紫薯洗净去皮,切成块状放入锅中蒸约十五分钟,用筷子可轻松穿透即可。 把蒸好的紫薯加入适量温开水,放入搅拌机,打成细泥。打好的细泥将配方奶加入泥中,调到最适合自己宝宝的浓度即可。

紫薯蛋黄泥—适合6-8个月宝宝

准备材料:紫薯、鹌鹑蛋、奶粉

做法:

紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。 取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。

紫薯燕麦粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:紫薯、燕麦片、大米。

做法:

大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。 紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。 煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

紫薯发糕—适合1周岁以上宝宝

准备材料:面粉250克、紫薯150克、碱适量、牛奶200克。

做法:

1.紫薯蒸熟放凉压成泥状,与面粉混匀加入牛奶,用筷子和刮刀将面粉和成面团。面团很粘手,但不是糊糊状,这样制作的发糕口感松软干爽不粘牙。放置温暖处发酵至2倍大,撒入一点点的食用碱面(大约有0.5克),

2.面团接触到碱面的地方会是绿色的,用筷子和刮刀搅拌至完全混匀没有一丁点绿色为止,而且闻起来没有酸味。放入蛋糕模具中(模具里面摸些油,蒸熟后好脱模),室温静置20分钟。蒸锅水开后,将装入面团的模具放入蒸锅中用旺火蒸20分钟,蒸熟取出,放凉后切块即可。

紫薯奶香小馒头—适合1周岁半以上宝宝

准备材料:面粉400克、紫薯2个、酵母(干)适量、食盐3毫升、牛奶180毫升、白糖30毫升。

做法:

1.紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下。温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟,活跃酵母 。加入面粉,剩余白糖,紫薯泥,用筷子搅拌成片状,接着下手揉,揉成光滑面团 。

2.容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状 。把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,稍微厚一点,用饼干模具压成型。蒸笼中垫上玉米皮,放入成型的馒头,二次发酵15分钟左右,开水上锅蒸15分钟即可。

糯米紫薯饼的做法是什么


     糯米紫薯饼是现在很受欢迎的一道饭后甜点,尤其是喜欢甜食的小朋友更是很喜欢吃,并且糯米含有丰富的钙 铁 烟酸  淀粉等等,营养物质很丰富,对于补中益气 食欲不好 腹胀腹泻的患者还有一定的缓解作用。紫薯的话又被叫做黑薯,其中含有丰富的晒元素以及花青素,下面就介绍一下糯米紫薯饼的做法。

     1.食材:紫薯,糯米粉,芝麻,白糖,牛奶。

     2.紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。

     3.糯米粉倒入碗中,加适量温水,揉成光滑面团,醒置一会儿。

     4.这时取出蒸熟的紫薯过凉水去皮。

     5.将紫薯捣成泥,加适量白糖。

     6.加适量牛奶,捣匀。

     7.将糯米粉团揉成长条,分小段。

     8.取一小段揉圆按扁,包入一点紫薯泥。

     9.揉圆按扁,成饼状。

     10.两面沾少许水,再均匀沾上白芝麻。

     11.平底锅倒少许油,放入饼坯,煎至两面微黄熟透。

     紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

     具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

     糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

    制作糯米紫薯饼的时候要注意蒸紫薯的时候不要把紫薯去皮,一定要带皮蒸,这样尽可能地保留紫薯中的营养成分,添加牛奶的时候要注意不要加太多,保证紫薯泥不是很干就可以了,要是很湿的话,紫薯泥不容易搓成团,还有就是紫薯泥是跟面粉混合制作的,希望大家根据我的建议能做出美味的糯米紫薯饼。

宝宝辅食大虾的做法是什么?


父母们都会想到给宝宝吃非常有营养的食物,给宝宝做辅食有很多讲究,平时人们喜欢吃大虾,但是成年人吃大虾的方法并不适合宝宝吃,大虾的确是宝宝非常好的食物,比如可以补充宝贵的钙元素,对宝宝的身体发育很有好处,父母们可以通过下列这些方法把大虾做成辅食给宝宝吃。

第一、婴儿辅食虾的做法

原料:鲜虾,大白菜,淀粉

准备好所需材料。

将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。

做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。

将白菜分成段和叶。

将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。

将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。

将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。

将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。

锅中装适量水。

水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。

再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。

做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。

第二、宝宝辅食之青菜鲜虾粥的做法步骤

1.准备食材:鲜虾3只,青菜20克,胡萝卜20克,大米25克

2.用砂锅或电饭煲或汤锅将粥煮好备用。

煮粥的方法有很多种,大家按照平时自己喜欢的方法将粥煮好就可以了。

3.煮粥的同时,来处理食材。将鲜虾洗净煮熟,去壳,挑去虾线。

4.将挑去虾线的虾仁剁碎。

5.青菜洗净,焯水后,切碎。

6.胡萝卜洗净,去皮,擦丝,切碎。

7.粥熬好后,倒入胡萝卜,搅拌均匀,煮至胡萝卜熟透。

如果是电饭煲煮粥需将粥转移到汤锅或不粘锅里。再倒入菜煮。

平常喜欢用电饭煲将粥煮好,然后盛到不沾锅里,再倒入菜煮至菜熟透就可以了。

8.然后倒入青菜,虾仁,滴入2滴油,搅拌均匀,小火煮2分钟就可以了。

期间要不停搅拌,过了周岁的宝宝可以加入少许盐调味。

9.一碗好吃开胃的青菜虾仁粥就做好了,不仅营养丰富而且很有颜值,宝宝一定很喜欢的

第三、八个月到一岁宝宝吃虾仁的做法

宝宝虾仁菜汤面

材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法:

1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。

2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。

3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。

4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。

宝宝蛋黄辅食的做法是什么


一岁后的宝宝就可以吃蛋黄了,因为蛋黄中富含有丰富的营养元素,脂肪,胆固醇,维生素,蛋白质含量极高,不仅可以补充大量的铁钙锌,还可以缓解贫血,增加骨骼的生长,给宝宝吃蛋黄要提前处理好,直接吃,很容易在喉咙里卡到,蛋黄泥在做的时候需要加少量的水,可以用米汤和牛奶调,这样做出的蛋黄不会太干,以免宝宝的喉咙不能接受,卡在喉咙里会影响呼吸。

蛋黄泥的营养价值

蛋黄,顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分,鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分,而是都集中在蛋黄部分。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材,也因此有“第一辅食”的美称。

1、蛋黄主要是由:大约48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白质,还有和2%的矿物质,以及多种维生素等构成的,蛋白质的含量非常高。

2、蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E,这些都是非常好的优质蛋白质食物,可以为宝宝提供大量蛋白质。

3、蛋黄中含有各种微量元素,如磷、铁,对孩子的大脑发育非常的有益。而且6个月大的宝宝从母体里带的铁基本上消耗得差不多了。如果不补充铁,很容易就会引起贫血。而蛋黄是比较理想的补铁食物。

4、蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素、和不饱和脂肪酸,对宝宝的生长十分有益。

5、蛋黄中还含有一种丰富的物质—卵磷脂,这种物质可以帮助合成一种重要的神经递质—乙酰胆碱。

6、要想吸收到鸡蛋的真正营养,首先要有量的保证,每天吃一个鸡蛋就可以了,吃得太多反而没有办法吸收。

蛋黄泥的做法

材料:蛋黄1颗

做法:

将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟,取出蛋黄,用汤匙压碎,加入少许开水就可以喂食。

也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。

食用方法:适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

相关人群:适宜6个月以上的宝宝食用。

健康提示:蛋黄泥软烂适口,微咸,营养丰富,喂给宝宝吃既可营养大脑,又可满足他对铁质的需要。

宝宝辅食玉米糊做法是什么呢


米糊的做法有很多种,食材也各不同,玉米就是一种口感比较好的米糊材料,软香细腻,但是做的过程中要将玉米皮去掉,玉米皮不容易消化,宝宝吃了容易影响肠胃,不利于吸收。浓浓的米糊宝宝喝了不仅可以暖胃,还能增加身体所需营养,那么玉米糊有哪些做法呢?

主料

莴笋120g

玉米70g

米饭60g

牛奶200ml

辅料

清水 适量

1.1. 准备食材:莴笋100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米饭70g。

pS:米饭是提前焖好的米饭,周岁以下的宝宝可以用泡好的奶粉来替代牛奶哦。

莴笋玉米糊的做法步骤22.2. 先把玉米用刀切成三段,然后剥下玉米粒。

pS: 如果是用刀直接切下玉米粒,最好把玉米胚芽也一起切下来,就是玉米最下方白色的部分,胚芽的营养价值非常高。

3. 水烧开后,倒入玉米粒煮20分钟左右。

pS: 玉米不太容易煮熟,所以煮的时间比较久一些。 出锅前宝妈记得再尝一下玉米粒是否煮熟哦。

莴笋玉米糊的做法步骤44.4. 煮好的玉米粒捞出,装入碗中备用。

莴笋玉米糊的做法步骤55.5. 莴笋去皮切片后,待水烧开倒入锅中煮10分钟。

莴笋玉米糊的做法步骤66.6. 将煮好的莴笋捞出。

莴笋玉米糊的做法步骤77.7. 将莴笋切成小块,方便搅拌。

莴笋玉米糊的做法步骤88.8. 将米饭、玉米粒、莴笋分别装入小碗中,准备搅拌。

莴笋玉米糊的做法步骤99.9. 首先将200ml牛奶倒入搅拌机中。

pS: 周岁以下的宝宝还不能添加牛奶,所以记得用泡好的奶粉来代替哟。

莴笋玉米糊的做法步骤1010.10. 然后倒入莴笋、玉米粒和米饭,搅拌成糊状。

莴笋玉米糊的做法步骤1111.11. 米糊搅好后,直接倒在过滤网上过滤。

pS:因为这次做的米糊,添加了玉米,玉米皮不太好消化,所以需要用滤网再过滤下,会比较细腻些。

莴笋玉米糊的做法步骤1212.12. 过滤好的米糊,口感非常细腻。

莴笋玉米糊的做法步骤1313.13. 将过滤好的米糊倒入锅中,低温加热。

pS: 也可以提前加热牛奶后,再倒入搅拌机中和其他食材搅拌。如果用泡好的奶粉搅拌,就不要再加热了,过滤好后趁热给宝宝食用就可以了。

莴笋玉米糊的做法步骤1414.14. 不要将米糊煮沸,大概煮2至3分钟,加热到60°至70°后立即关火盛出。

pS: 加热牛奶的温度不宜过高,加热的时间越长,温度越高,营养流失也会越严重。

莴笋玉米糊的做法步骤1515.15. 一碗暖暖的莴笋玉米牛奶米糊就做好了,快来给宝宝暖暖胃吧!

小贴士

今天和大家分享的是莴笋玉米牛奶米糊

莴笋的清新,玉米的香浓

牛奶的奶香

搭配起来味道超级赞

没试过的宝妈们可以尝试一下噢

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝辅食紫薯饼的做法是什么呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。

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