孕妇清淡营养菜谱有哪些禁忌
怀孕是女性非常重要的特殊时期，在怀孕期间一定要在饮食方面做一些调理，既要保证孕妇的营养摄入，还要不能让孕妇增加太多的体重，所以孕妇就要多吃一些清淡还有营养的食物，并且在一日三餐都要注意，因为很多的食物对于孕妇和肚子里面的小宝宝来说都是不能吃的，这个一定要多注意。
孕妇菜谱的禁忌
1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆，四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度，未煮熟的生豆浆含有有毒成分，也会引起食物中毒。
2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美，但是此类食物性寒，还具有活血祛瘀的功效，对孕妇和胎儿不利，孕妇应该禁止食用。
3、马齿苋和薏米滑利，会促进子宫收缩，因此容易造成流产，孕妇应该慎吃。
4、辣椒、花椒、八角、桂皮等调味料会刺激肠胃，属于热性调味品，容易引起肠道干燥和便秘，孕妇应该少吃。
5、杏子和杏仁都是热性食物，容易引起上火，孕妇妊娠时胎热较重，孕妇应该少吃。
孕妇三餐应该吃什么
早餐对于保持一整天的状态来说非常重要，孕妇要想充满活力，早餐要多吃富含纤维的全麦类食物，搭配蛋白质食物，可以吃全麦面包，搭配牛奶鸡蛋或者黄瓜、西红柿。由于精制白面包这些高GI食物会使血糖迅速身高，而人体随之释放胰岛素又使血糖下降，吃两片白面包会让人很快产生疲倦感。
午餐淀粉类的食物不宜吃太多，容易产生困倦感，应该多吃蔬菜水果，补充维生素，有助于消化早晨剩余的糖类和氨基酸，也要吃多点鱼类肉类，补充能量。
晚餐不宜过于油腻，越简单越好，以免延长消化时间影响睡眠质量，豆类、洋葱等食物是产气食物，会使肚子胀满气，令人感觉不适，咖啡因等饮料和食物会刺激神经系统，辛辣食物会引起胃部不适，干扰睡眠。
营养餐菜谱
白菜奶汁汤
材料：白菜心、牛奶、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、食油
做法：将白菜洗净，切成条状，放入水中煮熟后捞出，放一旁；在锅中烧热食油，放鸡汤，再加入味精、精盐和白菜，烧一两分钟后放入牛奶，开锅后勾入淀粉即可。
荷包鲫鱼
材料：鲫鱼、精肉、油、姜葱、酱油、料酒、糖、味精
做法：将鲫鱼处理干净，在身上划几刀；精肉切成肉末，加盐和味精调味，塞入鲫鱼鱼背；将鱼放入油锅煎煮，加入料酒、酱油、糖和汤水，加盖烧20分钟后调味即可起锅。
鱼香肝片
材料：猪肝、葱、蒜、酱油、姜、盐、油、醋、绍酒、水豆粉、汤、白糖、味精
做法：把猪肝洗净，切片，加盐、水豆粉拌匀，姜和蒜去皮切成粒状、葱切成葱花；将水豆粉加绍酒、酱油、醋、白糖、味精和汤调匀；热锅烧油，放入猪肝炒散，再加入姜、蒜末、葱花，再淋上汁，就可起锅。
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女性在怀孕期间，需要注意各方面的保健，其中饮食保健是重中之重，要通过饮食补充充足的营养，为准妈妈和胎儿提供营养需要，但是孕妇饮食上也有很多禁忌，比如那些辛辣刺激性的食物都要忌口，这时候的菜谱一定要以清淡为主，因此下面为大家推荐几道非常适合孕妇吃的清淡食谱。
最适合孕妇喝的汤一：火腿冬瓜汤
材料：冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法：先把火腿放到蒸锅里蒸熟，然后等其冷切之后切成薄片，其间可把将冬瓜去皮，去心，也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开，然后加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉烂了了，将上面的那一层白色的泡沫去掉，然后加入葱花，食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃，还能消除水肿，对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二：黄豆排骨汤
材料：猪排骨一排、黄瓜50克，各种调味品适量。
做法：先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来，洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质，而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水，切记中间又乱加水，否则容易影响其口感。
最适合孕妇喝的汤三：南瓜海鲜汤
材料：南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量
做法：先将南瓜去皮之后打成南瓜泥，然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素，而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
最适合孕妇喝的汤四：山药鸽子汤
材料：鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个
做法：先把处理好的鸽子，然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮，把黑木耳泡发后洗干净，还要把鹌鹑蛋煮一下，去壳。
最后将鸽子肉，山药，黑木耳，鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法，事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血，预防妊娠期营养不良，同时还有促进胎儿发育的作用。
最适合孕妇喝的汤五：萝卜羊肉汤
材料：羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。
做法：先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫，然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜，一起用文火炖一个半小时，等闻到肉香之后加入葱花，姜等进行调味就可。
孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒，同时还可起到消化行气的作用。
平时如果出现消化不良，或者是感冒上火的时候，这时候应该注重饮食调理，多吃一些清淡的饮食，有助于健康的恢复，清淡饮食的食谱有很多，比如说清淡去火汤、小白菜鸡肉粥等等，下面我们就来了解一下清淡饮食菜谱有哪些？
当出现消化不良或者是上火的时候，可以做清淡去火汤，不但有促进消化的作用，也能够预防上火。准备文蛤两百克，另外准备豆腐一块，准备适量的姜、香葱、盐和胡椒粉。
先把文蛤清洗干净，把豆腐放在盐水里面浸泡一会儿，锅中放入适量的清水，然后放入姜片，水开以后把文蛤放到锅里面，然后再把豆腐放到里面，水开以后煮一分钟左右，然后放入料酒，放入适量的胡椒粉，放盐调味儿，在出锅之前再放少许的葱花，这样清淡去火汤就做好了。
感冒发烧上火的时候也可以吃一些小白菜鸡肉粥，有很好的清火促进消化的作用，准备适量的小白菜、鸡胸肉，另外准备适量的白米饭。先把白米饭放到锅里面，然后加入白开水，白开水要稍微多加一点，然后用小火煮烂熟。
这时候再把小白菜清洗干净，把鸡胸肉也清洗干净，同时都切成细丝，然后放入锅中，搅拌均匀，把鸡胸肉煮熟，再加入适量的盐来调味儿，或者再加入少许的胡椒粉，这样具有很好的促进消化、具有清火作用的小白菜鸡肉粥就做好了。
我们都知道孕妇在怀孕期间是需要饮食的，同时也是需要注意对营养的吸收的，因为胎儿的成长是需要母体的营养的。而不少孕妇在怀孕期间是不喜欢油腻的食物的，所以现在下面具体为大家介绍一些关于孕妇清淡食谱，希望大家阅读一下。
1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，
以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生
长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。
2.怀孕中期的营养
此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。
在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、
海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
从此时起，孕妇血容量及心脏负担明显增加，所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。
不论母亲营养状态如何，胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素，以满足生长发育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质，就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要，这样，母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、
骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象;而胎儿则有早产、死胎等危险，而且其智力发育也会受影响。
那么孕妇的饮食怎样才算合理呢?食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说，孕妇每天的主食4oo～500克，肉食l00 克，牛奶及豆适量，鸡蛋1～2个，平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂
肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇，所生的婴儿过小，先天不足;营养过度的孕妇，所生的婴儿过大，易造成难产，孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此，饮食要恰到好处。
第4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
第5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。
第6个月的食谱
怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的
铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
上面为大家介绍了一些关于孕妇清淡食谱 ，孕妇在怀孕期间需要注意饮食营养的吸收，这是有有利于胎儿的成长的。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
其实在平时的生活中的时候，如果自己是孕妇就要格外的去注意自己的身体的，这样的话自己的宝宝在可以健康的成长的，尤其是在食谱的方面，那么下面我们就一起来了解一下周期孕妇食谱。
主要食谱：
在怀孕后的前三个月，由于妊娠反应的因素，孕妇往往食欲不佳，甚至出现严重的恶心、呕吐等表现。这个时候，要注意调整饮食结构、饮食方式，适当改变食谱。其基本原则应该是:
饮食科学搭配:孕妇在饮食中注意肥瘦搭配、粗细搭配、主食副食搭配。适当进食一些瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可。诸如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果，如果有消化不良或者特殊需要，可适当增加干酵母，鱼肝油和钙片等，防止胎儿发育不良。
注意少食多餐:妊娠反应比较严重者，注意清淡易消化、少油腻的食品，在防止偏食的前提下，尽量供给孕妇喜好的食物。适当吃一些新鲜水果，增加有营养价值的副食，同时注意少食，不要一次进食过多，为了避免呕吐等不良反应，可以多次进食。
防止偏食与营养过剩:在怀孕期间，饮食要适当，防止出现偏食、营养过剩。
孕妇忌热性食品:孕妇是阳性体质，不宜过多进食热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等应该少用，特别是易上火、便秘者，进补要注意“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等，防止不当饮食给宝宝带来不良影响。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下周期孕妇食谱，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，在饮食方面要进行一些调节的，这样的话才可以均衡自己的营养。
每个宝宝都是上天派给我们的天使，而宝宝在妈妈肚子里的时候就受到了家里人的宠爱，而这时候宝宝正是吸收妈妈营养的时候，所以孕妈妈们就要补充好营养，更需要注意饮食，多吃有营养的食物，那么孕妇们应该吃些什么呢?下面就让小编给孕妈妈们介绍一下孕妇菜谱汤有哪些。
芪归炖鸡汤
材料：
母鸡1只(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g
调味料：
精盐5g，胡椒0.5g
芪归炖鸡汤的做法：
1、活鸡宰杀，用开水将毛给烫下，挖出内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用。
3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
功效：
在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。
固胎八珍鸡
固胎八珍鸡益气补血，固肾安胎;汤味可口，汁浓味香，营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜，大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜，有很好的预防作用。
主料：
母鸡1500克、猪肉(瘦)250克
辅料：
党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克
调料：
大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克
固胎八珍鸡的做法：
1。将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2。母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。3。将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
莲子猪肚汤
功效：莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
原料：猪肚、去心莲子
调料：盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉
适宜季节：四季
莲子猪肚汤的做法：
1. 猪肚洗净，切成片;
2. 把莲子用水泡软，去掉皮和心;
3. 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟;
4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸;
5. 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。
冬瓜鲤鱼汤
功效：鲤鱼性味甘、平，有利尿消肿，安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴、化痰利尿的作用。本品有补脾益胃、利水消肿作用，怀孕晚期的女性最适宜食用。
特别提示：鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用，身体过于虚弱者也要少食。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用鲤鱼易发生不同程度的过敏症状。
材料： 鲤鱼肉300克，冬瓜500克。
调料： 绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。
冬瓜鲤鱼汤的做法：
①将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。
②温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。
相信通过小编的介绍，孕妈妈们应该都知道了孕妇菜谱汤有哪些了，其实孕妈妈们为了自己的身体和宝宝营养，不妨多尝试吃上面所说的食物，而爸爸们也可以时常给孕妈妈做上面的美食，这样才可以令宝宝在妈妈体内健康成长。
对于每个女性来说，当自己在怀孕期间此时的营养摄入可是非常重要的，那么宝宝的健康生长关键就在于孕妇每天吃的食物，因此在怀孕期间营养的食物一定要讲究方法以及科学的搭配才行。今天小编就为岳父朋友介绍几种家常的营养菜谱，赶快来了解一下吧！
鸭块白菜
原 料：
鸭肉100克，白菜150克，盐10克，料酒25克，花椒3个，味精少许，姜片5克。
做 法：
1、将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。
2、将白菜洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜倒入，一起煮烂，加入盐及味精即成。
特 点：
鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妇吃此菜能增强身体的免疫功能，从而加强抗病能力，以利孕期保健。
番茄烧豆腐
原 料：
番茄1个，北豆腐200克，青葱段5克，盐3克，酱油20克，味精少许。
做 法：
1、番茄洗净，剥去皮，切成1厘米见方的小丁；豆腐洗净，切成约1.5厘米厚、4厘米长，3厘米宽的长方块。
2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入豆腐块，使豆腐全部着油，煎至两面略黄即可。
3、将番茄丁放入豆腐锅中，加入酱油、盐略为翻炒，盖上锅盖中火焖3～5分钟，出锅前加味精及青葱段，翻拌均匀即可。
特 点：
番茄中富含有机酸，而豆腐富含钙，二者搭配有助于豆腐中钙的吸收。番茄性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之，可预防中暑，解暑清热，特别是在因天气酷热，食欲减退时，吃些番茄可增进食欲，帮助消化。
虾皮烧冬瓜
原 料：
虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。
做 法：
1、将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。
2、烧锅放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。
特 点：
冬瓜含有大量的水分和维生素C，有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。虾皮含有丰富的钙、碘等成分，是孕妇不可缺少的元素。孕妇吃此菜，可提高身体免疫能力，有利胎儿骨骼的生长。
通过上面的介绍，孕妇朋友们现在对这些营养的菜谱都了解清楚了吧！制作方法都很详细具体的介绍给了大家，那么我们再通过了解学习之后掌握的方法，赶快回家尝试着去做一下吧！
随着人们对健康意识的提高，很多养生学家提倡清淡的饮食更有利于身体的健康，然而饮食的种类也是多种多样的，但是往往我们很多人不知道经常吃哪些食物对身体有好处，其实生活中有很多清淡的蔬菜或者食物做起来都是特别的简单快捷的，只要掌握好方法不需要太多厨房经验一样可以做的美味，下面一起了解一下清淡菜谱大全是怎样的。
清淡菜谱大全
苦瓜炒木耳
原料:
印度苦瓜两根、木耳一点、肉末一点、葱姜。[HaoChi123.com]
操作:
1、准备好食材。
2、苦瓜洗净，切片，用盐抓一下，过水去其生涩味。
3、木耳提前泡发好，用胡萝卜丁和调料拌好肉末。
4、炒锅入油，放入葱姜碎爆香后，下入拌好的肉末翻炒。
5、再倒入瓜片一同翻炒，木耳易爆最后再倒入锅中，加少盐少糖，滴入一点儿开水，即可起锅。
贴士：
1、印度苦瓜：具有平衡代谢、减低血液粘度、糖脂双降的保健功能。
2、木耳：木耳含铁质、抗辐射、排毒排尘、降血糖、抗癌、有很强的抗凝血功能。
菊叶炒小青菜
原料:
有机青菜半盒、菊叶一份。
操作:
1、准备好食材。
2、炒锅入橄榄油，倒入小青菜，翻炒一会儿。
3、再倒入菊叶一同翻炒，加盐调味。
我们日常饮食的种类是多种多样的，或能够合理地调整好饮食也会让我们获取更多的营养价值，通过对清淡菜谱大全是怎样的介绍之后，我们在饮食上就多了一些选择，这样就能够更好的促进我们饮食营养的均衡，从而让身体更加的健康。
为了保证胎儿的发育状况，孕妇一定要补充各种各样的营养物质，什么样的食物才具有很高的营养物质呢，他们每天都需要怎么安排自己的饮食，下面我们就介绍一下孕妇吃的菜谱有哪些。
豆腐狮子头
原料:北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做
原料:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
糖醋圆白菜
原料:圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。
洋葱炒猪肝
原料:猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片、盐、糖、生抽
虾仁豆腐
原料:虾仁、嫩豆腐、葱、姜、甜面酱。
腊八粥
原料:南瓜、大米、糯米、江豆、花豆、花生、阿胶枣、杏仁、枸杞。
以上就是孕妇所吃的菜谱，除了一些日常生活中经常见到的蔬菜和水果，还需要吃些豆腐，补充体内所需要的蛋白质的状况，还要吃一些膳食的粥类。这样可以保护好自己的肠道，抵御各种各样的疾病。
很多的人喜欢吃一些清淡的食物，清淡的食物能够保证人体的身体的健康，避免因为过于有油腻的食物对人体造成伤害的情况发生，因此喜欢吃清淡食物的人可以来学习一下制作方法来进行制作，那么清淡家常菜菜谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做。
如何做菠菜炒鸡蛋才好吃
1、将菠菜洗净后切成3-4公分 段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。
2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如 果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。
韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
口味：清香味 工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料： 主料：韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只
调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
1、韭菜洗净切小段;
2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用;
3、将调料、韭菜、生粉水一起 拌匀;
4、在大碗内搅散鸡蛋;
5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。提示：将拌匀的生粉水加入蛋内，可避 免炒韭菜时，出现过多的水分。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要吃清淡家常菜的人可以学习上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的清淡家常菜了，家常清淡的菜做起来也是很简单的，因此如果还有问题的人可以咨询我来进行学习制作。
俗话说的话，早餐要吃好，午餐要适度，晚餐要清淡一些，这对于即将高考的人来说，这是比较重要的一点，那么，在这里主要给大家讲解一下有关于晚餐方面的问题，适合于高考生的清淡菜谱有哪些呢，其做法又是什么呢？下面就给大家介绍一下，希望能够帮助到大家。
清淡菜谱做法大全
一、肉末蒸冬瓜
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味。
用料：猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。
肉末蒸冬瓜的做法步骤：
1、冬瓜洗净后去皮。
2、切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎。
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
4、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
小贴士
1.还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒，漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。
2.冬瓜一定要蒸熟蒸软，才利于宝宝的消化吸收。
3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。
二、芦笋炒蘑菇
用料：口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜。
芦笋炒蘑菇的做法步骤：
1、口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末。
2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒。
4、尝味道，根据口味下盐翻匀出锅。
小贴士
蘑菇吃盐，所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水，最后再根据个人口味下盐。
三、韭菜炒鸡蛋
用料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。
韭菜炒鸡蛋的做法步骤：
1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀。
2、锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。
3、锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可。
小贴士
1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥，热锅凉油超出的鸡蛋软，香。
2.用糖代替鸡精和味精更提味。
以上就是清淡菜谱做法大全的内容，如果您的孩子即将高考的话，大家不妨可以按照上面的步骤来给孩子们多补补，都说高考是决定命运的开始，所以家长不要给孩子们施加压力，要从生活中给他们一个舒适的环境。更多的做法可以随时关注小编。
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