大家都知道薏仁还叫做苡仁,同时具有食用和药用的价值,薏仁含有丰富的维生素,所以对增加皮肤光滑,美白都有一定的好处,当然大家喜欢薏仁是因为薏仁有祛湿的功效。所以很多人会长期的喝薏仁水,那么这样长期的喝薏仁水有好处吗?现在就说说喝薏仁水有没有危害。
一、薏米水的功效与作用
作为既可以作粮食,又可以作药物的薏米而言,用它煮出来的薏米水功效是不能小看的。薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
同时,薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张
2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。
7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。
8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
二、喝薏米水有什么好处
首先薏米水具有着消肿利湿,改善脾胃功能,清热排毒,缓解湿热等多种功效,一般伴有秃顶,掉发比较严重的患者,可以使用薏米水洗头的,首先能够有效预防脱发,使发质变得更加的柔滑,对于皮肤的营养补充也会比较全面的。
薏米水性质平,对于肾脏,脾胃等部位都会很好的,薏米的运用范围比较广,可以用来治疗小便,脚气等多种问题,平时需要注意休息,健康的饮食调理。
大蒜对日常生活中的人们来说并不陌生,是经常见到的,小时候,放学回家,就会感觉到饿,这时就会拿起馒头,大蒜津津有味的吃起来,感觉好幸福的,小时候的幸福就是如此的简单,长大后我们知道了,大蒜的很多吃法,炒菜的时候一定会用它炝锅,甚至有的人还把大蒜腌着吃,加上糖醋,制作的糖醋蒜真是一绝,既然我们经常食用,那么吃蒜头有没有危害 ?
大蒜本身就是辣的,所以对于那些爱吃辣的人们来说,有时候甚至就会拿起一头蒜来,津津有味的吃,当然也不会估计吃完大蒜后嘴里会有一种大蒜的味道,人们虽然爱吃,但是有时候也会顾忌一下大蒜的味道,所以就会少吃点,那么吃蒜头有没有危害,让我们了解一下。
蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
1、抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
2、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
3、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
4、保护心血管
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
1)抵抗血栓 研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。
2)降低血脂 临床研究结果显示,受试者每日食用生蒜50克,连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3)降低血液粘稠度 有多个研究显示抽烟及酗酒,会使血液粘稠度明显增加,但如果同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。
4)降低血压 轻度高血压患者,如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,半月后高血压患者血压会降低。此外,经常食用生蒜的高血压患者,也有益与血压降低。
5、杀菌作用:
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。
大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制或绞杀作用。
另外,它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,而失去杀菌作用。
6、改善糖代谢作用
研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。
7、抗过敏作用
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
通过以上我们知道了大蒜的很多作用,简直是一种神奇的东西,既能对癌症有一定的帮助,也对我们的人体有很多帮助,那么吃蒜头有没有危害呢,其实只要正确的把握好它的食用方法,它的用量,就可以了。
开水冲鸡蛋是一种在农村地区广为流传的养生方式,不置可否的是,这种方式的确可以最大程度地保持鸡蛋的营养成分,但是需要注意的是需要保证是优质的鸡蛋和完全沸腾的热水,但是空腹喝开水冲鸡蛋是不值得提倡的,早晨空腹的时候喝一杯温水对身体大有裨益。
一、开水冲鸡蛋的好处
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味,有些人初喝是很不适应,不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。
二、空腹喝开水冲鸡蛋的危害
这样用鸡蛋没有中的蛋白质没有完全变性所以没有煮熟的鸡蛋好消化,如果本身消化功能就不好的人还是少吃。
开水冲鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。不建议继续服用。胃胀、排气多是消化不良的症状。建议改变早上空腹用开水冲生鸡蛋的习惯。可以应用乳酸菌素片 、 健胃消食片、多潘立酮治疗。同时,也要多运动,促进肠蠕动。
早上空腹应该喝白开水,以补充身体缺乏的水分,之后再用滚开的水冲鸡蛋加红糖,这样可以使鸡蛋熟化利于人体吸收以增加营养,这样对人有好处。治贫血还要增加其他营养与药物。
冬菜并不是指冬天的蔬菜,它是一种腌制类的食物,在中国各地都有它的身影,现在还有川冬菜的出现。冬菜的营养价值非常丰富,而且口感很好,颇受人们的喜欢,很多人家都会自己在家里做冬菜吃,当然如果不会做的话也可以去超市购买。据人们对于冬菜的研究发现,冬菜本身含有很多人体所需要的维生素,可以说多吃冬菜还可以帮助人们起到健脑的功效。
冬菜多数是以白菜为主料,加入其他的食材和作料腌制而成的菜品。冬菜的做法也有很多,有的做法甚至要耗费很长的时间才能做出来,当然口味也是很好吃的。但是有人也会担心吃冬菜又没有什么危害呢。
冬菜虽然营养丰富,美味可口,但是这不代表它没有对人体的危害。
大家都知道腌制类的食物是属于垃圾食品的,而恰恰这冬菜就是腌制类的食品。冬菜内含有含亚硝酸盐这个物质,这个物质知道的人都知道它是一种致癌的物质,在很多腌菜中都有它。如果长期食用冬菜有可能会因为它的存在而影响身体的健康。
当然也不是让你完全不能去吃,适当控制量不要吃得太多,偶尔吃一次解解馋就可以了。在美味和健康面前,要知道健康是最重要的,只有有了好身体你才能去吃自己爱吃的食物。
在日常生活中,大家还应该知道哪些食物是不应该多吃的。
不宜多吃的食物主要包含以下几类:
一油炸类食品:导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性
二腌制类食品:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎
三加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);严重破坏维生素;热量过多、营养成分低
五汽水可乐类食品;含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六方便类食品(主要指方便面和膨化食品);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养
七罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低
八话梅蜜饯类食品(果脯);含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐
十烧烤类食品;含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
以上这些都是不应该在平时多吃的食物,过多的去吃以上的食物,会严重损害自身的健康,只有健康有保证,你才能去吃东西,所以一定要保护好自己的身体,尽量离这些食物远点。
一直都在提倡健康的生活方式,包括吃的食物都要以健康为主。在生活中,也都提倡我们在饮食方面,粗细结合,不要吃的食物过于精细。现在人们比较喜欢吃的玉米也有很多种,比如黑玉米就是一种新兴的玉米品种。但是很多说黑玉米是转基因玉米,对身体不好,现在就说说黑玉米有没有危害。
1、黑玉米是转基因的吗
黑玉米并不是转基因品种,它是玉米的一个特殊品种,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。这种玉米的玉米秆,有大量的糖份,在很多地区是家畜很喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的品种,其营养价值比普通玉米高很多,而且安全性高,
2、哪些人不能吃黑玉米
腹胀、尿失禁患者忌食。
3、黑玉米的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
4、黑玉米的食用禁忌
肠胃不好的人不宜多吃玉米。玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒。
5、吃黑玉米有什么好处
1、)黑玉米中很诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,能使人保持体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。
2、)黑玉米茎叶:黑玉米茎叶含有比其它作物茎叶高得多的蛋白质和维生素,特别是秸秆,甜度不亚于甘蔗,畜禽喜食,是猪、鸡、牛、羊、马等动物质优价廉的好饲料。
3、)黑玉米苞皮:可用来编织五彩缤纷的座垫、靠背和琳琅满目为工艺品。
4、)黑玉米芯:酿制琼浆玉液的好原料。以黑玉米芯酿制白酒,原料低廉,酒质上乘,营养保健。
蜂蜜是营养价值很高的饮品之一,日常保持饮用蜂蜜水,可以缓解身体的不适症状,特别是对于容易便秘的人,经常进食蜂蜜的话,可以起到润肠的作用,缓解便秘的症状,蜂蜜的功效,远比我们想像的要多得多,日常应该要注意多做一些了解,下面就一起来看看喝蜂蜜有什么用吧。
蜂蜜的功效与作用
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
蜂蜜的功效很多,不仅仅可以美容,对于保健也是有着一定的作用的,对于消化系统的功效极为显著,经常性便秘不适的人,可以尝试蜂蜜水,缓解身体的不良症状。蜂蜜对于促进消化、失眠等的治疗,都是有一定的作用的。
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