让头发变黑的食物有哪些呢？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《让头发变黑的食物有哪些呢？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
每个人都希望拥有一头浓密乌黑的头发，但是越来越多的人头发出现了问题，比如头发越来越少了，白头发越来越多了，有的甚至年纪轻轻就秃顶了，背后的原因很多，除了年龄因素之外，尤其和当代人的不良生活习惯有关系，当然也和个人的体质有关。如果想要让头发变黑的话，不妨可以多吃下列食物。
第一、黑芝麻
黑芝麻是防止掉发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便。
第二、马齿苋
马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富的微量元素铜。体内的铜离子是酪氨霉的重要组成成分，缺铜会导致黑色素减少。经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素细胞及黑色素的生成减少，从而使皮肤光洁柔嫩，对治疗白发尤其有益。
第三、黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。
第四、荠菜
荠菜含有的各种营养十分丰富，而且经常食用可以和脾利胃、止血明目。在荠菜的营养成分中维生素的含量特别高。而且蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素等含量都要比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
第五、牛排
牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
第六、杏仁
杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成体内激素增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。
第七、贝类
贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
第八、柑橘
柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。
Ys630.com相关知识
想黑发多吃这些 让头发变黑发的食物
1、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。
2、豆类
有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
3、家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
4、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
5、牡蛎
牡蛎可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
6、坚果类
经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。
7、蛋
蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
8、鲑鱼
因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果缺乏，导致干涸的头皮，给人们难看的外表。
1.黑芝麻
黑芝麻里面含有多种营养物质，营养价值很高，除了含有较多高质量蛋白以外，还有多种多种对人体有好处的营养物质，因此其对肝脏肠胃有很大好处。此外其还可以使体内拥有更多的红细胞，使体内生成较多的黑色素，帮助头发生长发育，使头发变黑。
2.黑豆
黑豆里面含有较多高质量蛋白，而且含有的热量非常少，不会使人体内堆积过多脂肪，身材走样。此外其还可以帮助保护眼睛，使头发变黑，保证皮肤光滑白嫩。
3.核桃仁
核桃里面含有多种维生素，此外还有不少的胡萝卜素和一定的油脂，因此对人体有很大好处。其可以帮助养肾，防止贫血，此外还可以防止肺部干燥。能够一般每天食用几个即可。可以起到不错的缓解效果。
4.紫菜
紫菜里面含有很多营养物质，除了高质量蛋白以外，还有较多碘元素，这些物质可以帮助保护身体，提高人体自我保护能力，使头发变得很黑。因为碘元素可以使体内分泌出足够的甲状腺素，从而帮助皮肤变黑。
5.何首乌
何首乌这种中药对肝肾有很大好处，因此也可以帮助头发变黑。平时可以用适量开水冲泡何首乌饮用。每天坚持喝1到2杯左右即可。
6.枸杞
枸杞里面含有多种维生素，此外还有较多的铁质，因此也对头发有很大好处。此外其还对肝有很大好处，可以帮助体内的细胞生成，提高皮肤质量，使皮肤十分滑嫩，使头发变黑。
7.鸡蛋
鸡蛋里面含有很多高质量蛋白，可以帮助头发发育，保证皮肤能够得到足够的营养物质。特别是鸡蛋清，可以保证头发乌黑亮丽。平时可以用鸡蛋清洗头发，或者配合山药护发，可以使白头发重新变黑。平时把鸡蛋和山药一起烹饪食用即可。
8.蜂王浆
蜂王浆里面含有很多营养物质，可以保证体内生成足够的黑色素，促进头发的吸收，从而保证头发黑色素充足，保证头发乌黑亮丽。
很多人少白头，这给生活带来了很多不便。头发变白是头发代谢异常导致的，那么吃什么能让白发变黑？能黑发的食物有哪些？
能黑发的食物
1.猴头菇
猴头菇又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
2.紫菜
紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。据现代医学证明，碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。紫菜还有化痰、清热的功效。
3.枸杞
枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
4.黑芝麻
黑芝麻它是咱们生活中，最好乌黑食物，因此常吃黑芝麻能起到很好乌发的作用，而且现在黑芝麻也是咱们餐桌上经常常吃的美食，白发多以及少白头的人群，多吃些黑芝麻，对乌发养发都有帮助。
5.红枣
红枣作为一种养生食品，经常出现在粥品、甜品中，不仅口味香甜，还有非常好的养生功效。而且，常吃红枣还能让你乌发浓黑。
6.核桃
核桃，它有仁易而得名，有强身健体，和滋润乌发的作用，味道也是香脆可口，也可以吃些核桃，这样能让身体能很好的补充营养，而且对皮肤很身体也有益处。
7.黑木耳
木耳属于一种天然菌，有非常好的养生功效。常吃木耳能清除体内多余的丧夫，净化血液，对皮肤和头发都颇有益处。
8.黑米
平常生活里要多吃些粗粮和黑米，黑米属于粗粮常吃对身体有益，黑米熬出的米汤色黑色，很多人在熬黑米汤时都会加上些冰糖，这样喝起来口味会更好。
很多年轻人头发都出现了问题，比如头发严重缺水，或者头发容易出油，还有的人出现了严重的白头发，甚至出现了黄头发等，这些都是不应该出现在年轻人身上的问题。每个人都希望拥有一头乌黑亮丽的头发，这样的头发发质很好，打理起来非常方便，也会让整个人看起来非常有精气神，这会为个人的形象和气质加分不少。如果想要让头发变黑的话，需要从多方面做起，比如养成规律的作息习惯，多做运动锻炼等，而饮食调理身体是最为重要的一方面，比如吃下列这些食物就可以让头发变黑。
1、荠菜
荠菜是常见蔬菜，其中营养很丰富，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素、维生素、尼克酸等。
食用荠菜好处极多，而在这里主要介绍的是，食用荠菜能够预防头发变白，对于滋养头发，让头发变得乌黑发亮。
一方面是食用荠菜，能够吸收其中的铁元素，丰富的铁元素，对于血液的补充很有效，能补充身体的血液，对于促进气血流动，有较好的作用，头部得到充足气血的滋养，能够较好的滋润头发，避免出现头发变白的情况。
另一方面，则是食用荠菜可以吸收荠菜酸，这种物质能有效的止血，不断的缩短身体出血的情况，对于控制凝血的时间很有效。
食用荠菜会品尝到一种香味，这种香味物质，有效的降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管出血的情况，对于血液的保护非常有好处。
不妨在生活中适当的食用荠菜，以此让头发变得乌黑发亮。
2、扁豆
扁豆属于常见的豆类蔬菜，在夏天、秋天成熟，食用扁豆能够去除暑湿邪气。
吃扁豆能够吸收其中的蛋白质、脂肪、糖分、矿物质、维生素、纤维素等。扁豆属于味甘、性平的蔬菜，能够归胃经，对于保健脾脏、和气、益气很有效。在日常生活中，适当的食用扁豆还能够达到预防癌症的作用。
3、生菜
一年四季都能够食用到生菜，中国人食用生菜也有上千年的历史了。
生菜性凉、微苦，在其叶子中有较多的莴苣素，这种物质味道微苦，可以提神醒脑，对于镇痛催眠也有一定的功效，还能够有效治疗神经衰弱。
食用生菜时可以吸收较多的维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物等，对于保健身体非常有效。
而就保护头发的作用来说，食用生菜能够吸收其中维生素C，这种物质有较强的抗氧化性，对于延缓衰老很有帮助。
生菜中的甘露醇还可以促进血液循环，对于血液的流动很有效，气血流动顺畅了，对于滋养头发也有较好的功效。
当然，在生吃前，一定要将生菜清洗干净，避免在生菜中残留农药化肥，伤害到健康。
4、卷心菜
在世界卫生组织推荐的食物中，卷心菜排名第三位，丰富的碳水化合物、维生素、让卷心菜并不那么寻常。
食用卷心菜还能吸收其中的叶酸、钾元素、膳食纤维等物质，对于保健身体非常有效。
而就其滋养头发的功效来说，食用卷心菜能吸收其中的硫氨酸，这种物质是滋养头发的主要成分，能够为毛发的生长提供较多的营养必需物质。
在日本的一项研究中显示，卷心菜抗衰老、抗氧化的功效和芦笋、菜花在同一水平上，可以有效的促进身体的氧化，对于抗衰老有非常好的效果，这样也能够达到滋养头发的作用，不妨在生活中，适当的食用一些，以此让头发得到很好的滋养。
如果自己在年轻的时候就出现了白头发的话就会让自己的形象受到很大的损伤的，所以就想要去染发的，特别是女性朋友们没有办法去接受自己的头发变成白色的，都想要有一头乌黑亮丽的秀发的，这样的话才可以让自己变得更加的有自信心的，但是对于现在护发的方法并不是那么了解的，只知道可以运用化学成分来进行染发的，但是这样的话会对自己头皮造成损伤。
乌黑发亮的秀发总会让人羡慕，而一提到护发秘方，很多人首选黑芝麻。甚至连洗发水的广告都大打“含有黑芝麻成分”的招牌，可见黑芝麻护发的观点根深蒂固。专家提醒，黑芝麻对头发健康确实会有一定好处，不过却并不是万能的，像毛囊坏死等严重的头发问题黑芝麻也无能为力。而且黑芝麻并非人人适用，肠胃功能不好的人、脾胃虚寒的人不宜多吃。
从营养学角度来看，黑芝麻护发也有依据。南京市中西医结合医院营养科王东旭介绍，黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处。
但这并不意味着吃黑芝麻头发就一定会变黑。专家表示，黑芝麻对于正常衰老的白发也只能起到辅助作用，而且要长期坚持。另外如果头发有了严重问题，比如对已经坏死的毛囊，黑芝麻就爱莫能助。此外，影响头发健康的因素很多，包括缺乏营养、压力大、遗传及护理不当等，因此除了通过黑芝麻补充头发营养外，还要保持健康的生活方式和使用正规的护发产品。
食用黑芝麻也不是多多益善，更不是人人适用。杨顶权建议，因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。另外，脾虚、大便溏稀的人要少吃，吃多了容易拉肚子。
那么就适当的可以吃一些黑芝麻的，黑芝麻是可以很好的去护发的，这主要就是由于黑芝麻里面含有非常丰富的矿物质，还有维生素在里面的，对于我们头发的健康是非常有帮助的，但是对于染发只能是起到一定辅助治疗的作用，不能够直接的去染黑自己的头发的，所以一定要有持之以恒的信心。
拥有一头乌黑亮丽的头发是每个朋友都想有的，特别是对于女性朋友来说，更是想有的情况，这也是一种外在美的办法，可是由于各种原因，好多朋友的头发都不尽如人意，有的是头发发黄，有的则是头发没有光泽，不管是什么样的情况，都会让朋友们感觉到苦恼，吃什么食物使头发变黑？下面我们来进行一下了解。
让头发变黑的食疗：
1、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
2、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
3、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。具有补肾、健脑之功效，有效治疗白发变黑。
4、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，坚持服用可使此类患者白发变黑。
5、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
6、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
7、奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶。
调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
通过以上的介绍，我们现在知道了吃什么食物使头发变黑，在平时的时候一定要注意进行调理，特别是饮食的调理也是最有效果的一种方法，另外在平时的生活当中也要生活有规律，特别是要注意保证充足的睡眠，不能出现熬夜的情况。
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