玫瑰花象征着爱情,每到情人节正是玫瑰花销售火爆的时候,玫瑰花主要分为两种,一种就是观赏类的玫瑰花,另外一种是药用和食疗的玫瑰花。要注意的是,观赏类的玫瑰花是不能吃的,如果想吃,一定要购买具有药用功效的玫瑰花,这种玫瑰花有食疗的作用,同时也可以做成玫瑰花茶。
玫瑰花瓣可以吃吗
一、可食用玫瑰花瓣品种
笼统来说,玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的,指的是一些专门的可食用品种,也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等,这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。
二、观赏类玫瑰鲜花不能吃
大家常见到的用来送人的玫瑰的花瓣就是不可以吃的,这是典型的观赏类玫瑰。那是玫瑰(月季)的品种里面专门用来做观赏用的品种,只供观赏,不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同,有一些有毒成分,所以大家要切记不要随便食用。
三、哪里能买到可以吃的玫瑰花
如果想自己购买玫瑰花来食用,可以去专门卖食品干货或者一些花草茶店,花草茶店卖的玫瑰花茶就是可以食用的,可以拿来煮粥。有些店也会有玫瑰的干花瓣,不过要注意问清楚是只可以泡澡用还是可以吃的品种,问清楚是否可以吃,不要弄错了。花店里面有时也会有玫瑰干花瓣,但那些大多只是用来泡澡的。要购买可以吃的品种还是把它当一种食品去专门的地方购买,有些地方的大超市说不定也会让你有惊喜。
四、玫瑰花的吃法
其实食用玫瑰有很多种吃法,花蕾泡茶、鲜花瓣做菜、做玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰鲜花饼、煮粥等等都可以,如果你是大厨,还可以自己研究新的吃法。但是要说一点,孕妇食用的时候要慎重,食用品种虽然可以吃,但它根本还是花,里面有多种不同种类的成分,还有药用价值,孕妇食用的时候要慎重,注意份量。
玫瑰花除了可以观赏之外,其实它还有很多的用处,例如玫瑰花瓣可以起到很好的排毒养颜行气活血以及疏肝醒脾的作用,沐浴的时候可以放入玫瑰花瓣,让皮肤变得更加的红润光滑,也可以做成香包。
1、玫瑰花瓣其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。把玫瑰花瓣晒干后不仅可以制作玫瑰花瓣茶、玫瑰花瓣粥,还可以做玫瑰花瓣面膜、玫瑰花瓣浴等。充分利用才显其价值!
2、美容:摘下花瓣,放入清水中泡两个小时洗干净,然后放入香醋中,多少看情况。一周后就可以用了:加入少量冷开水,做为美容液,早晚洗脸后用它涂摸XX颈项面部,可使皮肤细腻光洁,关键是能治疗粉刺,痤疮。油性的皮肤最合适。
家里有浴缸的可以泡澡,据说洗完澡后能使身体散发出玫瑰花的幽香,淡淡的,沁人心脾没有香水那么农烈的香味,同时也减少了化学物质对身体的危害。没有浴缸的话就泡脚吧!
所以,送花送的不仅仅是爱意,而且是美丽,浪费掉真的是可惜了。而且这要比你买的化妆品浪漫多了。价格也不便宜呦!
3、在衣柜、鞋柜里也可以放置一些玫瑰花瓣,让它在变干的过程中间接除湿。
4、可以把玫瑰的花瓣晒干做成香包,也可以放在枕头里。
注意:最好不要直接食用,能食用的玫瑰花瓣是要经过加工处理的!最好到中药店去买!
玫瑰花酱有一定的补益身体的作用,它具有温补的效果,尤其是对于女孩子来说,适当的吃一些有一定的美容养颜的作用,在缓解痛经,预防月经不调方面也有一定的效果,玫瑰花酱的做法也是比较简单的,准备适量的玫瑰花,然后准备食盐,准备白矾等一些其他的辅料来进行制作,大约在腌制十天左右的时间以后,就可以食用了。
玫瑰花酱怎么做
原料配方鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克制作方法1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
烹饪技巧
1、做玫瑰酱和果酱不同,一般都是只用腌渍,不用煮的。因为玫瑰酱是取其香气,煮过香气会挥发。而且玫瑰酱的糖量很大,一般果酱是加1/10-1/5的糖,而玫瑰酱是加1-3倍的糖。糖多也是不易变质的原因,所以不需要煮沸消毒;2、可是就因为我过度紧张农药问题,把花瓣洗了,所以有了后面一系列与众不同的做法。而事实证明,这样做也没问题;3、看得出玫瑰花瓣的比例很高,所以还是可以多加糖的,反正玫瑰酱的本质基本就是有玫瑰香气的糖稀;4、都说玫瑰酱要腌两个月以上再吃,我就老老实实过了两个月打开的,至于为什么,我也不知道,我猜是为了让玫瑰和糖的味道更好的融合,并且玫瑰油充分释放。如果下次有机会,先尝尝新腌的是什么味道。
山楂玫瑰花茶是一种常见的养生茶类,特别是对于女性朋友来讲能够起到美容养颜的效果。其中山楂中富含维生素,具有丰富的营养价值,对人体起到很好的开胃作用,而玫瑰中也含有对人体有利的物质,两者结合对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家介绍如何制作山楂玫瑰花茶。
做法一:1.将新鲜山楂清洗干净后,去壳,切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的水,放入山楂,大火煮开。
3.再换成小火,加入玫瑰花,继续煮制。
4.可以加入适量的蜂蜜或者冰糖,均匀搅拌后,直至山楂煮烂后即可饮用。
做法二:1.在锅中加入适量的水,加入玫瑰花,大火煮沸后,换成小火继续煮制。
2.煮好后,焖制几分钟即可。
3.把山楂洗干净后,去籽,切成适当大小的形状,加入煮好的玫瑰花水,放入搅拌机中进行搅拌。
3.结束后即可盛出享用。若是认为山楂太酸,可以适当加入蜂蜜进行调味。
做法三:1.将新鲜山楂去壳后,清洗干净,切成山楂片,进行晾晒,注意保证其干净卫生。同时也可以放在烤箱中烘烤。
2.准备好优质的干玫瑰花。
3.在干净容器中加入晒好的山楂片,加入干玫瑰花,倒入煮沸的开水,晾凉即可饮用。可加入冰糖进行调味。
山楂玫瑰花茶的具体做法就介绍完了,其中方法简单易于操作,可以根据自身喜好决定制作。山楂还对于降低人体血糖起到一定的积极功效,还能够有效预防心血管等疾病,对人体发挥积极有用的效果。当然,也要适量食用山楂玫瑰花茶,否则适得其反。
想到情人节就会想到玫瑰花,但是单纯地送玫瑰花虽然经典,但是来一个玫瑰花奶油蛋糕绝对既能能征服她(他)地的心,还能征服她(他)的胃。玫瑰花奶油蛋糕不仅颜值爆表,那松软可口香甜滑腻的口感也很适合每一个浪漫的约会。
评价:
烘焙,甜味1小时10分钟
主料,5人份
戚风蛋糕1个、细砂糖30克、淡奶油270克
辅料
食用色素适量
玫瑰花奶油蛋糕步骤1
奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状
步骤2
蛋糕底托放在裱花转台上放上6寸戚风摆好(底托和蛋糕中间如果要垫油纸的垫上油纸)
步骤3
在蛋糕顶部加上厚厚一层奶油,用抹刀抹平,抹蛋糕的话抹刀和蛋糕面呈30度的角朝一个方向抹过去,不能来回抹哈
步骤4
顶部抹好后在四周涂上厚厚一层奶油
步骤5
抹刀和蛋糕面呈30度角,右手拿抹刀,左手轻轻向后转动裱花转台来抹侧面,有多的奶油放入奶油盆中
步骤6
四周抹好后顶部再用同样的方法修整平
步骤7
用带锯齿的三角刮板紧贴蛋糕侧面,朝一个方向转动裱花转台,侧面的纹路就做好了,拿刮板的手不用太用力,位置要保持好就可以了
步骤8
裱花袋顶部剪一个口子装入6齿花嘴,装入奶油
步骤9
在顶部用画圈的手法边画边挤奶油来挤出玫瑰花,顶部可以挤两层,上面一层的花挤小一点而且不要挤太密,因为接下来还要加粉色的花花(如果底部有垫油纸的,就可以轻轻拉出底部油纸了)
步骤10
顶部挤好用同样的方法在侧面挤,挤的时候贴紧点侧面,侧面挤一层就可以了,所以也要留点空隙哈
步骤11
奶油加入少量粉色食用色素用打蛋器再打至颜色混合均匀
步骤12
粉色奶油装入裱花袋用刚挤花的方法在顶部和侧面空隙的地方加上粉色的花花
步骤13
另一个裱花袋装入少量粉色奶油,顶部剪开一个小口子,在蛋糕上随意挤出一点细细的带状来装饰,(根据个人喜好来挤)然后再把裱花袋的口子剪大一些,在底部挤上一圈圆粒状装饰就完成了。
相信很多的女性朋友都会在一些特殊的节日收到很多的玫瑰花,但是玫瑰花在摘下来之后保鲜的时间非常的短,直接扔的又非常的浪费,而这个时候选择制作成为干玫瑰花是非常不错的选择,不仅可以用来沐浴还可以制作一些其他的有用的食品。那么,玫瑰花瓣晒干的步骤是什么呢?
第一,玫瑰花瓣晒干的步骤是什么呢?干花制的方法有多种,但以自然干燥法制作最为简单易行,一般将花在成熟季节采收后,切割它们,悬挂在室内干燥的热空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥,悬挂时把切花头朝下,这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬,可以铁线或架子上悬挂切花予以干燥,不要用塑料袋,因它阻水分扩散,引起发霉。
第二,在制作干花时,应在干燥天气进行切割,以易于干燥。花茎应留得长一些,除去叶子,因叶片延长脱水过程,而且往往皱缩失去观赏价值,大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制,若成束捆住,花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束,花头彼此分开,使它们不因挤压受损伤,在数天之后,切花会慢慢变干,用手接触感到质脆,花瓣成纤维状,这时已制成干花,可用于装饰。用很干净的很干燥的细沙,找一个打印纸做个能装下花的纸盒.将花用细沙倒埋进纸盒.放在干燥的地方.两周后即可.
玫瑰花瓣晒干的步骤是什么呢?当花还是真好的时候用盐水泡一下,等花快死的时候,把它倒着悬挂在有风的地方,这样花辨就不会掉落了。当花还是真好的时候用盐水泡一下,等花快死的时候,把它倒着悬挂在有风的地方,这样花辨就不会掉落了。一个笸箩里,保证通风,阴凉,千万不能爆晒,要阴干.要经常翻动否则会发霉腐烂.等完全干燥以后,这个时候,颜色会变深一些.但是还有一定的弹性的,不会很脆.找一个瓶子或是带子之类的东西装进去,可以长期保存.如果加一些香精还可以做成香袋,这是也是一种很好的装饰品.可以试一下.
花卷是大家都爱吃的食物之一,花卷的制作有很多种。花卷有很多种味道,不同的人喜欢的花卷不同。玫瑰花特别的清香,玫瑰花味道的东西也是不错的选择。玫瑰花面食花卷真的值得一试,形状好看,是难得的佳品。玫瑰花花卷甜甜的,特别的好。拧花卷有不同的方法,其实也不是特别复杂。主要还是多练习吧,多看多做肯定就能做得好看。葱花花卷很好吃,略微咸咸的。
1、温水化开酵母粉,放入面粉,和成面团,揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大。(清水和面粉的比例,为1:2,冬季用温水,可以用牛奶等量液体代替)
2、将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。
3、揪成饺子大小的面剂。
4、擀成和火腿片大小的圆饼。
5、火腿切薄片。
6、取一个面饼,放一个火腿片,依次如图摞起来。
7、取一个小面团,搓成长条,放在最后一个火腿片的上面。
8、自最上面的那一片开始卷起,最后一个用少许水抹边缘,令其粘紧。
9、稍搓长,用刀子自中间切断。
10、双手掌心部分来回搓高,花边向外翻,整形成花瓣的样子。
11、将火腿玫瑰馒头醒发半小时。
12、放入预热100度的蒸箱,蒸15分钟,即可。
双双唠叨: 1、和面时候注意比例,和面的时候稍硬,发酵出来的软硬正合适。
2、火腿片一定要切的非常薄,不然硬度太大,卷出来不好看。
3、小圆饼和火腿大小要差不多,圆饼比火腿片稍大点。如果大太多,卷出来影响美观。
4、卷饼时,自最上面的一个开始卷,千万别搞错了方向。
5、花卷做好后,整形也很关键,蒸出来美观与否,起决定作用。
婚姻不是爱情的终结点。但婚姻肯定和生活密切
相关。所以,一个幸福的
女人要学会在婚姻里谈恋爱,并且学会制造一些初恋的感觉。爱情跟婚姻都一样.
都要用心经营的~幸福不是必然的.咱们女人要有创造幸福快乐的能力.玫瑰花语:我爱你~
生活平淡之中来一点乐趣,创意无限,把食物做得漂亮且生动起来了。
爱玫瑰,喜欢它的外形,也喜欢它的香味~对于玫瑰的一切,都无法抗拒~
玫瑰代表爱情,有男友的姐妹们,爱他不妨就给他做玫瑰馒头,心意美食。
水晶玫瑰晶莹剔透,怎么样?看着是不是觉得非常赏心悦目呢?想不想自己亲手做一朵试试看呢?这里我为大家介绍了两种水晶玫瑰,一种是我们可以吃的水晶玫瑰花。怎么样?光是想象把那么美的一朵玫瑰花吃在嘴巴里的感觉是不是觉得非常奇妙呢?还有一种做法是非食物的水晶玫瑰,是属于欣赏的东西。下面就来看看如何制作吧。
做法一:(食物)
用料
澄粉75G
生粉25G
桑葚若干
糖适量
水适量
一、桑葚用搅拌机打碎,放入锅内,加适量的水和糖煮开,需要色泽红的不需要加多水,与桑葚约1:2,喜欢酸味重加少点糖,喜欢甜味重多加点,可以在煮的时候自己品尝调味。
二、澄粉、生粉混合,把煮开的桑葚滤掉渣渣,取汁液加入粉内,充分混合汁液跟粉,揉成粉团。(小心烫手,汁液刚倒入时用筷子搅拌,稍凉可以用手揉)粉团做好的效果类似橡皮泥的手感为佳。
三、把粉团分成若干小等分,捏成一片片的小花瓣,捏之前,在手指上摸上一层油,可以防止粉团捏手。
四、锅内加水,待水沸时,把做好的玫瑰花底部跟花瓣边摸上一点油,入碟蒸约15分钟即可
做法二:(非食物)
1. 1根26#白铁丝,绕过6号彩色管1圈并于铁丝交会处扭转3圈固定。
2. 取下彩管上铁丝,用拇指和食指揉软铁丝,把铁丝弯成曲线,塑造花形及叶形。
3. 28#白丝作为花的支架,下方可将铁丝直接绕在花瓣前端26#铁丝处固定。
4. 将两根支架平均分开,并绕在花瓣上方1圈固定。
5. 剪掉多余的线头。
6. 将花瓣上的支架向后拉成凹进状(花瓣共15片,其中2片不用加支架)。
7. 花插是将1支26#铁丝绕过5号彩色管固定后,揉软铁丝(花托共5片)。
8. 再用钳子夹出齿状。
9. 找出花托顶点位置后,将花托形状塑造好。
10. 1支26#铁丝绕5号彩管塑造成玫瑰叶片形状,加1根28#铁丝作为支架。
11. 将塑造好的空架沾满水晶胶液,20分钟后水晶胶干了,即可组成花朵。
12. 将内花瓣1片用长鼻钳向内卷成花心后,再由正面加入第2片内花瓣,卷紧。
13. 将第3、4、5片花瓣一片一片组合于基部,别忘了玫瑰顶端的花瓣要平齐。
14. 再加4片花瓣于图13的基部周围,花瓣可以略微张开。
15. 最后6片花瓣组合于图14的基部周围,花瓣再次略微张开。
16. 加入5片花托(平均布在花朵的基部周围)。
17. 将叶子以3片组合起来,用花艺专用绿色胶带缠绕固定。
18. 在花朵下方加入花杆,用胶带缠绕固定。
怎么样,亲手做的水晶玫瑰花是否成功了呢?赶紧把自己亲自做出的玫瑰赶紧与店里出售的鲜花作对比看看是不是觉得非常逼真呢?有没有被自己的手艺吓到了呵呵!
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