很多人把冬瓜做成汤来吃,实际上,冬瓜也可以和其他蔬菜水果一样榨成汁来喝,现在冬瓜汁营养非常丰富,味道也很不错,对身体健康有很多好处,下面介绍详细的压榨方法。
一、冬瓜汁的做法:
用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块,挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可
二、冬瓜汁的做法
“生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益,有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用,每次50---100ml一两个月后,会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的,经常食用可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。
1、主料:冬瓜
2、准备好榨汁机
3、冬瓜洗净,切片
4、把冬瓜片放入榨汁机压榨
5、因为冬瓜含水量很高,冬瓜汁很容易榨出
6、多余的渣滓,压榨的很干
7、把冬瓜汁倒入碗中,按时按量坚持饮用
8、也可以加白糖调味
三、冬瓜汁的做法步骤
1、冬瓜500克
2、削皮去籽切块
3、放到榨汁机里
4、一分钟后,冬瓜汁就做好了。
小窍门:
冬瓜一定要选新鲜的,这样做出的汁VC才够丰富。
使用的厨具:榨汁机。
四、食用须知
酸甘爽口,色泽晶莹,消暑降火,降脂降压。苹果含有独特的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,柠檬含较多的柠檬酸,能够促进胃液的分泌,促进肠蠕动,有利于通便,三者配成汁,加强开胃健脾,益肾固精,减肥美容。
梨是一种日常生活中最为常见的一种水果了,吃起来鲜嫩多汁,而且梨还有去火的效果,很多人在上火的时候都会吃梨,当然,梨的吃法有很多,直接吃或是炖梨都是不错的选择,而鲜榨梨汁更是深受人们喜爱,喝起来酸酸甜甜,接下来我们就为大家详细的介绍一下鲜榨梨汁的做法。
方法一
用料:水晶梨1只,纯净水,200毫升
做法:
1.梨去皮切块放在榨汁机里,加入200毫升纯净水
2.榨汁机设定好档位,依据个人喜好颗粒程度选择榨制时间,倒入杯中,即饮。
小贴士:
梨先放进冰箱冷藏,等温度降下来,取出榨汁就是冰镇的;使用的是简易的榨汁机,不带滤网的,自己也没过滤梨肉,梨汁里含着梨肉颗粒咕噜咕噜喝下去感觉还不错。
方法二
材料:梨,糖
做法:
1.梨子去皮洗净。然后切片去核,切成丁。
2.梨子倒入奶锅中加入适量的清水煮5分钟后,然后倒入适量的冰糖再继续煮2-3分钟关火。
3.将煮好的梨汁连汤一同倒入豆浆机里榨汁。
4.去渣取汁倒入杯子里。喜欢喝冰凉的可以凉凉后放入冰箱冷藏几个小时在饮用。建议给孩子喝最好是常温的。
上面的这些内容就是关于鲜榨梨汁的做法了,梨汁的好处很多,在夏天的时候喝梨汁可以败火,如果大家喜欢和梨汁的话还可以和其它的一些水果蔬菜搭配在一起,甚至可以加入酸奶和牛奶,这样做出来的饮品味道也是很好的。
如今,很多的家庭都会自己制作鲜榨果汁,但是大家也知道,水果当中丰富的维生素是很容易氧化的。一旦鲜榨果汁出现了氧化的情况,不仅仅营养会流失,也会影响口感。尤其是梨汁。那么,鲜榨梨汁怎样不变色呢?其实我们在制作的过程当中,可以添加一些抗氧化的水果。
梨汁是一款饮品,制作原料主要有雪梨。梨汁的功效与作用梨汁是最好的肠胃“清洁工”,汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效。梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
原料
雪梨、柠檬汁、纯净水
做法
各个品种的梨都可以的哦。
去皮切块
启动原汁机,分次放入梨条。清甜爽口的梨汁就流出来了。
如果有柠檬汁,可以滴一些,能有效减缓果汁氧化,变色。如果没有,就随榨随喝。
小窍门
因为我用的是原汁机可以汁渣分离,所以不用过滤。如果用普通料理机,需要过滤后口感才好。
滤掉的梨渣不要扔掉,加些糖可以熬果酱,抹面包吃也不错。
梨汁的功效与作用
1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对咽喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
在西餐中,牛排是非常常见的食物,西方人吃牛排的最常见方法是煎和烤,实际上,牛排也很受中国人的欢迎,其营养价值非常高,比如含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素a、硫氨酸等等,要掌握正确的做法,做出来的牛排非常好吃。
一、黑椒牛排
材料
牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
二、香煎牛排
材料
黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉
做法
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀。
2、用黑胡椒粉、酱油、料酒拌匀入味,然后再切两片元葱、蒜片拌进去,放冰箱里冷藏两小时,这时候不需要放盐,否则肉质发硬,煎之前放盐就可以了。
3、平底锅抹上黄油,没有黄油用色拉油也行,大火把锅烧热,这样能把牛肉里的水分很快锁住,然后改小火煎,煎到你喜欢的程度就可以了。
三、黑胡椒烤牛排
材料
牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个
做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。
油条是中国非常传统的一种面食,人们把面粉做成长条,然后放在油里面炸,炸出来的油条吃起来松脆,有不错的嚼劲,据历史记载,早在宋朝的时候人们就开始炸油条吃了,直到今天还非常流行,尤其在吃早餐的时候,很多人喜欢把油条和豆浆搭配一起吃,这已经成为了很多人饮食的重要组成部分。每个人都吃过油条,大家会发现,不同地方的人制作的油条可能会有一些区别,想要做出非常好吃的油条并不容易,尤其要掌握好配方,并且要学会详细制作方法。
第一、做法一
原料:普通粉5000克,盐比例相同,碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)
1.将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。
2.案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。
第二、做法二
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。
做法:
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱);
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
第三、做法三
1.将Bakingpowder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;
加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;
再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜;
2.次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指宽的条(长短切成炸锅的直径的1/2左右);
3.炸锅下油加热到见小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅,并立即用筷子翻滚,使其受热均匀,炸到金黄,沥去多余的油即可。
①炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);
②面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦;
③建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱;
④面条放入油锅以后,要迅速的用筷子翻滚,才能炸得均匀;
⑤明矾主要成分就是铝,最好不要用,这里用泡打粉代替(现如今的食谱里,很多机会都加泡打粉,只要不超量也没什么很大的副作用,至少没明确的报道);
⑥如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片,中间划2刀,还可以炸成油饼;
⑦油条虽然香口好吃,因为是油炸食品却不建议经常吃,吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。
我们的身体需要各种各样的营养,所以对于现代人来说,适当的吃一些粗粮可以有效的补充我们身体里的纤维素,而常吃五谷杂粮可以让我们变得更加健康,玉米的营养价值丰富,但是有些人不喜欢吃玉米,但是榨成汁的玉米味道很好,接下来我们就为大家介绍一下鲜榨玉米汁的做法。
方法一
1.玉米要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的,也可以多加点水。
5.好了。一切准备妥当,开榨。
提示:
如果想热饮,放入微波炉中加热。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
方法二
主料:玉米500g
辅料:水适量
1.将玉米剥成一粒一粒的籽。
2.洗净后,放入豆浆机。加入玉米二倍的水
3.按五谷杂粮键。二十分左右后就会自动打好。然后过滤一下就可以喝了。
上面的这些内容就是关于鲜榨玉米的做法了,可能大家对鲜榨果汁比较熟悉,但是鲜榨玉米的做法其实是一样的,我们只要把玉米剥成一粒粒的就可以像水果那样进行操作了,鲜榨玉米的做法简单,而且味道很好,营养丰富,是不错的饮品。
现在很多的女性朋友都在减肥,有一部分的女性朋友听说苦瓜汁可以帮助减肥,就经常在即在家榨苦瓜汁来喝,其实苦瓜汁对于我们的身体帮助是十分的大的,还能达到美容的效果,苦瓜中含有的功效是十分多的,在喝苦瓜汁之前很多朋友就会问了:鲜榨苦瓜汁好喝吗?其实苦瓜汁是含有一定的苦味的,但是它的功效却是很大的。
好,功效如下:
1.低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失,故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。
2.对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料,经杀菌烘干精制而成,内含水量多种有益健康成份,入口先微苦而后微甘,风味独特,经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质,而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。
虽然苦瓜汁的味道比较的苦,有些人会觉得难以下咽,但是苦瓜的功效会给我们带来很多的好处,可以帮助我们提高身体的素质,还能预防一些疾病的困扰,不喜欢吃苦食的朋友为了自己的身体健康也可以适量的吃一点,要是实在难以下咽可以适当的加一些蜂蜜。
榨葡萄汁方法是什么?多吃葡萄可补气、养血、强心。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。葡萄皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。下面我们一起看看怎么做鲜榨葡萄汁吧。
制作方法:
1.在水里加入少量面粉拌匀,把葡萄放到水里,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。
2.把葡萄冲洗干净,
3.锅中放入500ml的矿泉水,记住一定要用矿泉水哦。
4.葡萄放锅上,中火蒸10分钟。蒸完后,拿勺子把葡萄压一下,把果肉和汁都压出来。
5.用滤网把锅内带果肉的水,过滤一下,汁放进杯子即可饮用。
6.整个制作过程不超过15分钟,一杯有浓郁果香的酸甜葡萄汁就摆在你面前了
上面所讲的就是关于“榨葡萄汁方法是什么?”的知识的介绍,对于如何榨葡萄汁的问题,只要在酿制的过程中注意各个环节,只有各个环节都做好了,自己也能很好的把葡萄汁的口感做出来,这样就能做出好喝的葡萄汁,以补足现代人饮食中缺乏的营养,希望通过我的介绍能够让大家对葡萄汁的做法有更多的了解。
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