玫瑰镜糕的做法是怎样的?
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《玫瑰镜糕的做法是怎样的?》，但愿对您的养生带来帮助。
玫瑰镜糕是一种特别有名的小吃，由于其口感比较纯正，因此受到了诸多人的喜爱，不过有些人对于玫瑰镜糕的了解却非常少，甚至一次也没吃过。没关系，咱们现在就一起来做玫瑰镜糕，让大家都能一饱口福。准备好等量的大米和糯米面粉，加入水搅拌均匀之后放入模具之中，等水烧开之后放入锅中开始蒸，一般大火五分钟就可以了出锅了;再准备一些糖桂花蜜、玫瑰酱、熟芝麻粉、花生、核桃仁、巴旦木等，均匀搅拌后放入微波炉转上几分钟就可以食用了，味道特别香，吃一次就会让大家终身难忘。
一、玫瑰镜糕做法
1 大米和糯米按照1：1的比例各取适量
2 放入料理机
3 打成粉状
4 倒入一个大碗中
5 加入清水，水要慢慢往里倒，不要一下子倒进去
6 搅拌成让米粉刚刚能够被水湿润，但不要太稀
7 模具刷上薄薄一点油，为的是不粘
8 将米粉舀入小模具中，抹平即可，不要压的太实
9 水开后，放入蒸锅，大火5、6分钟
10 用牙签顺着边刮一圈
11 再轻轻一挑，米糕非常容易就扣出来了
12 插上两根牙签，和外面卖的镜糕样子像不像
13 准备糖桂花蜜、玫瑰酱、熟芝麻粉
14 将两种酱混合在一起，搅拌均匀
15 花生、核桃仁、巴旦木微波炉里转上几分钟，烤香
16 用刀细细剁碎，做成果仁
17 将酱淋在镜糕上，然后再在果仁里打个滚儿即可。
二、功效与作用
1. 补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2. 婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
三、大米的选购
1. 看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2. 看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
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很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍玫瑰白玉糕的做法。
2.21将山药洗净后，放入锅中蒸熟。
3.1山药泥中放入细砂糖、酵母、并加入少许清水搅拌匀。
4.2将蒸熟的山药剥去外皮后，趁热压成泥。
5.放入面粉、大米粉混合拌匀。
6.顺时针方向搅拌成稍稠的面糊，放置温暖处进行一次发酵，时间约为40分钟。
7.将玫瑰花瓣用盐水浸泡20分钟后清洗干净。
8.将洗净并控干水的玫瑰花瓣剪碎。
9.取出发酵好的面糊，放入玫瑰花碎并搅拌匀。
10.装入模具并放到蒸锅中进行二次醒发，时间约为20分钟。醒发完成后，开大火蒸，上汽后10分钟关火再虛蒸2分钟即可取出。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了玫瑰白玉糕的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
玫瑰是一种花，但是玫瑰的用途不只是花那么简单。玫瑰的用途很多，还有药用功效，除了泡水，玫瑰还能用来制作玫瑰醋。玫瑰醋是一种养生醋，做法简单，一般制作玫瑰醋是用白醋。
1.挑选玫瑰花，以干净、色泽艳丽的为佳，杂质和碎屑去掉；将玫瑰放进干净无水无油的瓶中；往容器中注入白醋；约九成满即可，盖上盖子，于阴凉干燥处保存；只需几小时，白醋就会变成粉红色；三天后的玫瑰醋，已成玫红色，细看瓶中有少许沉淀物；最快三天，不急的话等七天，便可开盖将玫瑰过滤掉；细心的话再用两层细纱布过滤下，醋汁会更清澈。
2.准备一瓶使用白醋，一些玫瑰花，最好是新鲜的，如果没有新鲜的，干的也可以使用。打开白醋，直接将玫瑰花瓣放入，其余丢弃。放到大约五分之一瓶处就好了。然后盖上盖子放在阴凉处约5，6个月即可使用。如果是用来护手的话，倒少量玫瑰醋于喷壶中，加水一比一兑好，即可。用来护脸的话，一比十兑好，一醋十水。然后喷在脸上，轻轻拍打，按摩。玫瑰醋还可以用来拌凉菜，例如黄瓜，西红柿等。玫瑰醋可少量饮用，不可大量。
3.准备好新鲜的玫瑰花瓣，把玫瑰花瓣洗干净晾干备用。把白沙糖或者冰糖碎放入空瓶中，在把准备好的玫瑰花瓣放进去，就可以倒入米醋，看个人需求量来决定倒多少和瓶子，玫瑰花瓣的程度就好了，封上盖子直到那些糖分都没有了在过滤玫瑰花瓣，时间放的越久颜色越深。
减肥和美容是一个女人一生的事业，这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦，边吃边美，食物可以既好吃又美容，既减肥，又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢？美味的玫瑰阿胶糕，玫瑰、阿胶都是美容养颜必备，玫瑰加阿胶，自然好气色，就让我们一起来了解下玫瑰阿胶糕吧！
秋末冬初，进补正当时。每年，我都会在这一季食用阿胶糕。百度搜搜，服用阿胶可以美容养颜、调经安胎、治疗各种贫血、增强机体免疫功能、益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、抗癌、补钙、扩张血管，功效不胜枚举。当然，副作用和禁忌也有不少，并不适合所有的人。
我连着吃了好些年，倒确实脸色红润好多，冬季怕冷的状况有所改善，也就坚持着吃了。
以往，都是拜托一位伯伯在药店加工，熬制的阿胶里加了芝麻、核桃、红枣，切成一片片的，吃起来倒也方便。只是最近两年，随着阿胶价格的上涨，我明显觉得阿胶糕里相对便宜芝麻越来越多，阿胶的比例却很少，虽然吃着觉得美味，就像在吃芝麻糖一样，但是滋补的功效就打折扣了。想来这个自己做也不麻烦，今年就小规模的试验下。
阿胶糕最主要的原料就是阿胶，药店的太贵，便宜的渠道又觉得不可靠。好在有一夫从老家东阿镇弄来福牌阿胶，要不是知根知底，我是断不敢在淘宝上购买此类食品的。
买之前查了查，传统的阿胶大抵有东阿和福牌两种，其中东阿的品质据说更好一点。我不求最好，只求放心。提前研究了下做法，备好了配料，就等阿胶到达。我选的是精装阿胶块，介绍说这个的纯度更高些。
其实，玫瑰阿胶糕听起来很高大上，做起来真的蛮容易的。现在食品安全堪忧，哪家公司的食品，都没有自己做的令人安心，闲下来，不妨试着自己做做看。美味的玫瑰阿胶糕，边吃边瘦，边吃边美，吃出好身材，吃出好气色，何乐而不为呢？不过，任何补品都要看体质的，适合自己的就是最好的。
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于玫瑰酸奶蛋白糕这道菜的做法。
2.2玫瑰花瓣
3.12加入过筛低粉
4.21翻拌均匀的酸奶糊
5.糖分三次加入蛋清，加醋
6.打至9成发
7.蛋白霜分三次加入酸奶糊，再加入玫瑰花瓣，翻拌均匀，
8.倒入蛋糕模内，在表面再洒上一点玫瑰花瓣
9.烤箱170度，烤60分钟
10.倒扣在网上晾凉
11.脱模
12.这个玫瑰酸奶蛋白糕，挺清甜的，有点像发糕
想要做好玫瑰酸奶蛋白糕这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
糕点是许多朋友喜欢的食品，它的做法也是千变万化的，各种食材的搭配彰显了它的多样性。蜂蜜南瓜糕也是糕点中的其中一种，它的制作方式是比较简单的，比较适合制作经验不足的朋友尝试。
蜂蜜南瓜糕的做法
材料
小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法
1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜
功效说明
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好 ，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于椰香玫瑰糕的具体做法。
2.12干的玫瑰花掰成花瓣，洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温，用勺子将玫瑰花和黄油拌匀，做成玫瑰馅儿。
3.21做好的玫瑰馅儿。
4.将花生油倒入平底锅，放入山药泥，加入糖炒匀。
5.然后加入奶油继续炒。
6.炒到山药泥比较干，可以成团时止。
7.将月饼模具里面先沾上椰蓉粉，然后放入18g山药泥，将玫瑰馅儿再放在山药泥上。
8.然后再放入18g山药泥，压制成型即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着椰香玫瑰糕的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍玫瑰枣泥山药糕的做法
2.12红枣去核一起上锅蒸
3.21将蒸好的枣进料理机打成枣泥，也可以自己碾碎
4.1锅中放少许油或者香油，将枣泥放进锅中炒
5.2将搅拌好的枣泥用筛子过一下，口感更细腻
6.等枣泥的水分收干，变得很粘稠，加玫瑰花酱翻炒均匀（因为玫瑰花酱已经很甜，所以我都没有另加糖）
7.蒸好的山药用擀面杖压成泥
8.压好的山药泥加白糖、糯米粉揉成光滑的面团
9.从面团上取出一小块面，象搓汤圆一样搓成圆球并压扁，接着再按扁，包入玫瑰枣泥馅，接着将它包紧，再次搓成圆球
10.将搓好的球滚上玉米淀粉后用模具压出型
11.取一盘子，上面刷一层薄薄的油，将压好的枣泥山药糕生胚放在上面
12.开水上锅蒸8-10分钟就可以了
也许你家中有人会做玫瑰枣泥山药糕，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
饺子是北方人都比较喜爱吃的美食，特别是过年过节的时候，如果不吃上饺子都没有年节的氛围，饺子馅有很多食材做成的，肉类，海产品，蔬菜等食材做成，饺子还可以制作成玫瑰的外形，吃起来味道同样好，样式新颖，看起来也比较有食欲，玫瑰煎饺的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.做法1——备料
面团适量，青萝卜1根，鸡蛋2个，葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量。
二.步骤
1.将萝卜切成丁，鸡蛋炒熟，放入适量盐、十三香、葱花、蒜末搅拌均匀
2.取5张饺子皮以大概半片相重的方式排成一横排
3.取适量饺子馅在饺子皮中间堆成一条横线
4.将饺子皮整体向上对折，并将边沿按紧实，如果用的是市售的馄饨皮的话，要在周圈抹少许水才能粘合。
5.将长条从一边慢慢卷起，注意手劲不要卷太紧把皮卷破
6.锅烧热，倒入色拉油，将饺子生坯放入锅中，注意留出一定的空隙，防粘连
7.再倒入约200克的水，盖上锅盖中火煎至水份完全蒸发后开盖，转小火再煎一两分钟，至底金黄色即可装盘。
8.美味的玫瑰花煎饺就出炉啦
三.做法2——备料
饺子皮 (32片)，猪肉 (200克)，大葱 一根，鸡蛋 一个，干木耳 8克，生姜 一块，花椒 一小把，生抽，黑胡椒粉，盐适量，香油适量，油，熟芝麻适量。
三.步骤
1.准备好原材料，洗干净，陈列在盘子里，猪肉剁成泥，泡发好的木耳切成末，大葱、生姜切成末，将这几样加一起，打入鸡蛋，加入香油、生抽、盐、黑胡椒粉，朝一个方向搅拌。
2.切大葱或者洋葱的时候，嘴里包一口水，这样就降低辣眼的程度。一边朝一个方向搅拌，一边分次加入花椒水搅拌均匀，也可以同时加入自己喜欢的调料。
3.将四片饺子皮如图摆放好，然后如图码放好馅料。
4.将边缘用少许水抹一下，如图对折过来，并且按压一下，将馅料封严实。
5.从一端卷起，末尾交接出沾点水粘连稳固，这样就成了一朵玫瑰花。
6.平底锅里加入适量油，放入玫瑰花饺子中火煎。煎到底部微微有点黄时加入少许开水，盖上锅盖焖，焖干水汽接着加入少许水再焖干，再加入少许水再焖干就熟了，一共加三次水。煎的时候在表面淋入调味汁，出锅前撒上熟芝麻。准备一点调味汁，适量凉开水加入适量生抽、一点点辣椒油和自制剁椒，调成调味汁备用。成品如图是不是超级好看
马蹄千层糕在许多和早茶的地方都存在，因为马蹄千层糕的口感爽脆，味道还很好，它的做法会比较繁琐一些，但是大家按照步骤有耐心的制作，还是可以成功的。冰镇过的马蹄千层糕口感更好。
椰汁马蹄千层糕的做法
1.第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。
2.第二步做椰汁浆，用另一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入纯牛奶与椰汁，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶于水中，就灭火，把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。
3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热，盘上抹点油，第一层放清水浆，水开后蒸6分钟，第二层放椰汁浆，水开后蒸6分钟，(注意每层厚度要一样)，然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟，蒸好后放凉(最好放冰箱)，切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃)，味道好极了。
减肥和美容是一个女人一生的事业，这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦，边吃边美，食物可以既好吃又美容，既减肥，又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢？美味的玫瑰阿胶糕，玫瑰、阿胶都是美容养颜必备，玫瑰加阿胶，自然好气色，就让我们一起来了解下玫瑰阿胶糕吧！
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我连着吃了好些年，倒确实脸色红润好多，冬季怕冷的状况有所改善，也就坚持着吃了。
以往，都是拜托一位伯伯在药店加工，熬制的阿胶里加了芝麻、核桃、红枣，切成一片片的，吃起来倒也方便。只是最近两年，随着阿胶价格的上涨，我明显觉得阿胶糕里相对便宜芝麻越来越多，阿胶的比例却很少，虽然吃着觉得美味，就像在吃芝麻糖一样，但是滋补的功效就打折扣了。想来这个自己做也不麻烦，今年就小规模的试验下。
阿胶糕最主要的原料就是阿胶，药店的太贵，便宜的渠道又觉得不可靠。好在有一夫从老家东阿镇弄来福牌阿胶，要不是知根知底，我是断不敢在淘宝上购买此类食品的。
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其实，玫瑰阿胶糕听起来很高大上，做起来真的蛮容易的。现在食品安全堪忧，哪家公司的食品，都没有自己做的令人安心，闲下来，不妨试着自己做做看。美味的玫瑰阿胶糕，边吃边瘦，边吃边美，吃出好身材，吃出好气色，何乐而不为呢？不过，任何补品都要看体质的，适合自己的就是最好的。
与高是我们平时生活中经常可以见到的一种食物，它是由鱼肉制作而成的，而且营养价值又极其的丰富，含有大量的蛋白质脂肪含量又特低，经常食用也不会使身体发胖，但是我们很多人对他的吃法了解确不多，只有掌握食物的正确吃法，才能把食物的特点和美味展现到最好，下面一起了解一下鱼糕的吃法是怎样的？
鱼糕又叫“湘妃糕”，是荆沙地区的传统佳肴，在当地不管谁家请客摆席，上的第一道菜肯定是它，所以又叫头菜、三鲜头菜、合家欢。此菜以鱼糕为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以黄花菜、黑木耳、玉兰片等配料，红烧而成，色泽艳丽，滋味各异，质软鲜嫩。南宋末年，鱼糕在荆州各县广为流传，权贵宴请宾客，都把鱼糕作为宴席主菜，清朝时，凡达官贵人和有钱人家婚丧嫁娶、喜庆宴会，都必须烹制鱼糕，以宴宾客。
鱼糕的吃法
鱼糕煮汤
所需原料：鱼糕、豌豆苗、小葱、色拉油、香油。
制作方法：
1、豌豆苗洗净切段；热油爆香葱花和蒜片，加入适量清水煮开，加入豆苗煮至断生。
2、鱼糕下锅，大火煮3分钟；加入盐、香油，最后洒入葱花即可。
蒸煮鱼糕
所需原料：鱼糕、小葱、红椒。
制作方法：
1、鱼糕切片，放入盘中；放入蒸锅中大火蒸5分钟。
2、出锅前点缀上小葱和红椒即可
日常饮食是多种多样的，而且我们只要每天都吃不同的食物才能保证我们饮食营养均衡，只有我们能够掌握好食物的吃法才能让食物的味道发挥到更好，上面就是对鱼糕的吃法是怎样的介绍，而且可以说是老少皆宜的一种食物。
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