洋火姜哪些人不能吃？快来看看有没有你
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“洋火姜哪些人不能吃？快来看看有没有你”，仅供您在养生参考。
其实洋火姜在农村的田地里面是非常常见的，洋火姜在田地里和野草生长在一起，并不起眼，所以在农村可能很多人都没有注意到它。但是很多人不知道的是，洋火姜被称为亚洲人参，它的营养价值和药用价值是非常高的，可以和人生媲美。但是洋火姜中的成分和它的属性，并不是每个人都适合食用的。那么洋火姜哪些人不能吃呢？我们一起来了解一下。
感冒患者不宜吃
感冒的人，自身抵抗力比较差，我们都知道治疗感冒的同时也要清热去火，但是洋火姜自身属于辛辣刺激的热性食物，所以对于感冒上火的人，是不适宜食用洋火姜的，如果食用洋火姜，可能会造成病情严重的后果。
服用中药期间不宜吃
当我们正处于服用中药的阶段的时候是不应该食用洋火姜的。因为为了保证我们中药的疗效，能够最大程度上的发挥，然后治疗我们的疾病，所以在服用中药的期间是要对一些食物进行忌口的。洋火姜属于辛辣刺激的食物，可能会减少药性而降低中药对疾病的治疗效果。
患有胃病的患者不宜食用
有胃炎的人，胃比较脆弱而且有炎症，我们如果食用洋火姜的话会对肠胃进行一个严重的刺激，而且洋火姜对于一个患病的肠胃来说是不易消化的，所以要等到自己的胃病康复之后在食用洋火姜。
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买水果时没留心，导致买到的水果有一点点烂掉，是扔了还是去掉坏的部位继续吃掉?
天气热，碰伤的水果容易出现腐烂，吃还是不吃?
水果吃到一半，发现核里面出现了霉变，还能继续吃吗?
相信不止一个人遇到过这些问题，水果因为水分多、天气炎热以及容易被碰伤，所以特别容易发生腐烂现象。
有人说腐烂的水果不能吃，因为腐烂是细菌繁殖导致的，吃了容易腹泻，甚至是食物中毒。
有人说能吃，只要将烂掉的部分去掉就可以了。
其实，烂掉能不能吃，不是凭味觉，也不是凭肉眼观察，而是看导致腐烂的原因，以及出现腐烂的时间长短。
水果出现腐烂的原因分为三种：冻伤、碰伤、细菌滋生。
冻伤的水果：一般是因为存储时接触到冰箱壁引起，另外一些热带水果因不适合冷藏而出现冻伤。
冻伤的水果会出水，是水果中的细胞液，刚刚出现冻伤的水果是可以食用的。
但是，冻伤的水果再放在室温下摆放，就不可以再吃了，因为冻伤部位更容易发生细菌滋生而出现腐烂。
碰伤的水果：水果在采摘、运输、储藏以及销售的过程中都可能发生碰撞。刚刚碰伤的水果，可能不好看，口感不是很好，但却可以食用。
不过，碰伤的水果一旦保存，“伤口”就会受到细菌感染发生发腐烂。
霉变的水果：水果霉变是因为细菌滋生引起，虽然看到的只是表面一点点的腐烂，但是霉菌却会在水果内部扩散，即使去掉腐烂部位，水果的其他部分，仍然有霉菌产生的毒素，所以只要是霉变的水果或食物，就不能吃。
另外，水果霉变过程中可能会产生青霉素、链格孢毒素等有毒物质。有研究证明，水果腐烂程度越高，产生的链格孢毒素越多，即使挖去腐烂部位，在伤口外的1-2cm处仍然可以检测的霉菌。
另外，记住冰箱保存水果也会发生霉变!
冰箱不是保鲜箱，冰箱中反而存在多种细菌，水果放入之后会在低温的情况下发生霉变、腐烂。相对常温保存，冰箱中的水果霉变速度慢而已。
有黑疤的苹果慎吃!
导致水果上出现的疤痕，可能有两种原因，第一种是在生长过程中受伤了，但是又愈合了，导致水果表面不光泽、颜色不均匀。但是这种水果是能吃的，而且口感比较甜。
另一种是水果表面带有黑疤，如果一口吃到，还会有苦味，这种现象经常发生在苹果上。
水果带有黒色干疤，且有苦味，是因为霉变导致的，虽然面积只有一点点，但是里面的细菌、霉菌以及微生物代谢物却已经深入果肉中，这种水果不仅不要购买，更不建议食用。
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山竹是一种美味的热带水果，原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。它外表为紫红色，里面的果肉为白色。山竹不但味道鲜美，还有多种保健功效存在，下面我们就一起了解一下山竹的营养价值。
山竹的营养价值
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C，因此可以美白肌肤，抗皮肤老化。
山竹的禁忌
1、吃山竹要适量
山竹虽好，平时人们食用时却要适量，不可以过量食用山竹，因为山竹性质寒凉，多吃对身体无益，每天食用二到三个为最好。
2、山竹容易诱发高血糖
山竹中有大量的糖份存在，人们食用以后很容易让血糖出现升高，这是它最常见的副作用之一，因此那些患有糖尿病或者本身血糖偏高以及身体肥胖的人群，是不适合吃山竹的。
3、肾病和心脏病人少吃山竹
山竹这种水果中有多种微量元素，其中钾的含量就比较高，这种物质进入人体以后会加重人体肾脏和心脏的负担，让本身患有肾病和心脏病的人群症状加重，不利于身体健康的恢复。
肝在身体中起着解毒的作用，它是一个非常重要的器官。那么在我们平时吃的食物中，最护肝的水果有哪些呢?有很多的人会出现肝火的症状，怎样去肝火?怎么自测你的肝是否有病?下面就让小编为大家介绍一下吧。
最护肝的水果
1、草莓
草莓富含多种维生素。草莓中所含的胡萝卜素是组成维生素A的主要物质，具有明目养肝的作用。草莓还富含果胶和丰厚的膳食纤维，能够协助消化、避免便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洗胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功用欠好的人，不宜食用。
2、柑橘
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
3、梨
梨汁具有下降血压的成效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常喝些梨汁大有益处。取鸭梨1个洗刷切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用途。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。
4、乌梅
以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
5、葡萄
葡萄中含有丰厚的葡萄糖及多种维生素。能进步血浆白蛋白，下降转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有振奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲惫表现有改进作用。
6、李
中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
7、大枣
在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。
8、西红柿
中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
9、猕猴桃
猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E，这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。
10、山楂
火锅可以或是最为受欢迎的食物了，但是女性在怀孕期间需要注意一些事项，难免就要控制自己的嘴了，不过也是能吃一些火锅的，但是要注意一些事项。
孕妇可以吃火锅吗，在天气慢慢变冷的时候，火锅也就变为大家所喜欢的食物了，不但好吃还可以帮助人暖身体，那么孕妇能吃火锅吗。
吃火锅要注意什么
1.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
2.注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。
3.火锅虽然是非常美味的东西，但是我们在吃火锅的时候还是要注意卫生的，吃的时候要注意选用新鲜的食材。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
孕妇能吃火锅吗
孕妇能吃火锅吗?孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。
另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。
不过专家表示，孕妇也并不是完全不能吃火锅的，低挡不住诱惑的话就可以适当的吃火锅，但是要注意吃火锅的次数，并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体。
许多女孩平时都喜欢吃水果，因为水果不仅美味可口，而且相比其他食物热量较低。有些水果还具有美容养颜的功效。那么美容养颜多吃什么水果好？吃什么水果能美容？下面看小编为你介绍几种水果。
当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕。
樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
胡萝卜
被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B 族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
柚子、橙、橘
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
以上的几种水果都含有美容养颜的功效，爱美的你不妨试试，长期坚持，就会看到效果哦。
在过程中减肥人士多次使用是能够达到减肥效果的，因为十六中所含有的热量较低，所以不容易形成脂肪，并且石榴含有的胆固醇也是比较低的。多吃石榴还可以保护人的肠胃系统，促进肠胃系统的消化与吸收，因此石榴不得不算作是生活中一种保健水果。但是对于哪些人群来说是不能够吃石榴的呢?
一、这几类人不能吃石榴
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
哪些人不能吃石榴
3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
二、吃石榴的注意事项
1、石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平时食用时应当注意不要吃太多。
2、石榴吃多会令牙齿发黑，所以吃完后应该及时漱口。
3、石榴所含的含鞣酸过多，所以不宜与富含蛋白质及矿物质的海味同吃。
上面那几类人群需要注意了，不可以吃石榴。吃东西都要注意适可而止，再好的东西，吃太多反而给身体带来不适可就得不偿失。
石榴的功效作用
1.强身健体
能够加快肠胃的蠕动，帮助消化，还能够软化血管，有效的预防心脑血管疾病，可以降低血液中的胆固醇，还可以强身健体。
2.抑制大肠杆菌
石榴可以抑制大肠杆菌的滋生，可以有效的治疗腹泻等症状，可以帮助肠胃的正常蠕动，有利于营养物质的消化和吸收。
3.驱虫
石榴的果皮中含有的碱性物质，可以清除体内的虫子。有利于人体的生长发育和新陈代谢。日常生活中应该多吃点。
4.止血、明目
石榴花具有良好的止血作用，还可以预防白带的产生，特别适合女性食用。石榴花泡水洗眼，可以保护我们的眼睛，维护我们的正常视力。
蜂皇浆是非常珍贵的食物，价格也是比较贵的，对人体健康有很多好处，能够辅助治疗多种疾病，但是大家吃蜂皇浆要懂得相关注意事项，比如不能在早上空腹的时候吃蜂皇浆，另外晚上睡觉之前也不能吃，尤其不能用温度比较高的开水冲蜂皇浆，尤其需要提醒下列这些人不能吃蜂皇浆。
哪些人不能吃蜂王浆？
经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。而且蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。那么哪些人不能吃蜂王浆知道吗？
1、过敏体质的人
过敏体质的人在平时生活中就要特别注意，除了蜂王浆之外，对其他任何蜂产品都要谨慎服用，否则的话很容易出现有过敏现象。尤其是一些在平时生活中吃海鲜容易过敏的人群，对各种蜂产品更要尽量避免服用以及触碰。这是由于在蜂王浆以及其他蜂产品中都含有大量的激素、酶、异性蛋白，服用后过敏几率非常高。除了过敏体质人群之外，还有就是一些长期患低血压与低血糖的患者，在蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而这种物质具有降压、降血糖的作用。
2、患有胃肠疾病的人
患有胃肠道疾病的人，常见的有胃溃疡、肠道功能紊乱及腹泻等情况。专家特特别提醒，这类患者在平时生活中同样不能吃蜂王浆，以免引起肠管强烈收缩，从而导致肠道功能紊乱的情况更加严重。除此之外，胃肠道疾病患者服用蜂王浆之后还有可能会加重腹泻、便秘等症。
尤其是一些腹泻患者，不管是什么原因引起的腹泻，在此期间必须要禁止服用任何蜂产品。因为其中所含有某些成分很有可能会导致腹泻情况更加严重，甚至虚脱。
3、刚做完手术后的人
不管是小手术还是大手术，刚刚做完手术的患者在休养期间同样不能服用蜂王浆。虽然说蜂王浆中所含有丰富营养具有促进伤口愈合的作用，但对于手术初期患者而言，很有可能会引起五官出血。这是因为这部分人群术后失血过多，再加上身体严重虚弱，这个时候如果服用蜂王浆等大补食品的话就会因为虚不受补而出现身体出血的情况。
4、还有就是怀孕之后的女性，因为蜂王浆具有刺激子宫收缩的作用，因此在怀孕期间服用很有可能会影响胎儿的正常发育，甚至还有可能会因为公所频繁而引起流产。
丝瓜是一种美味的蔬菜，在生活中经常出现在人们的餐桌上，成为人们最喜爱的美食之一。丝瓜的营养价值极高，富含丰富的矿物质，对补充身体需要非常有作用。但是，不少身体敏感的人士不能吃丝瓜，否则容易出现身体方面的不适，下面就来看看哪些人不能吃丝瓜呢？
一、哪些人不能吃丝瓜
体内虚寒，易腹泻者不宜多食；
阳痿者不宜多食丝瓜；
脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽；
阳素大虚者，不易多食丝瓜皮以免引起滑精。
二、丝瓜的适用人群
丝瓜一般人群均可食用。
月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
三、丝瓜的食用禁忌
丝瓜不宜生吃;不宜跟红萝卜同吃，伤元气。
丝瓜丝瓜丝瓜的好处
1、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
2、下奶
丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。
3、美容
现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
研究发现，相比较其他禽类而言，鸭肉的营养价值是最高的，可是鸭肉是凉性的，对于那些肠胃寒气比较重，容易腹泻的人来说并不是一种好食材，最好少吃。生活中鸭肉的吃法有很多种，常见的有爽辣啤酒鸭、绿豆海带煲鸭汤、干锅鸭、酸菜鸭肉面等，口感都非常好，深得各位美食爱好者的喜爱。
一、哪些人不能吃鸭肉?
鸭肉性凉,有补阴血清虚热的作用,因此,胃肠寒湿之气重,容易腹泻的人要少吃,有出湿疹 疱疹等皮肤病湿热重表现的人也不能吃。
二、鸭肉的食用禁忌
对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛。腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
三、鸭肉的吃法大全
1、爽辣啤酒鸭
食材:鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml。
做法:鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。鸭肉放入碗里,加入料酒,盐,生抽,姜片,葱段,腌制20分钟。把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。小火用铲子按压,慢慢逼出鸭油。待鸭皮两面变金黄时,很多鸭油都出来了,盛出鸭皮。鸭油里倒入干辣椒,花椒炒香。倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。倒入老抽翻炒上色。倒入一瓶啤酒,没过鸭肉,中小火慢慢烧。慢慢收汁,倒入青椒翻炒即可。
2、绿豆海带煲鸭汤
食材:鸭肉500g、海带适量、绿豆适量、香叶适量、姜片适量、盐适量。
做法:鸭肉入冷水中煮开去污、洗净待用。海带泡发、绿豆洗净。将处理好的材料和姜片、香叶一起入电压力锅中。加入适量水,盖盖,按“蹄筋”键,散气后加点盐即可。
3、干锅鸭
食材:卤鸭肉500g、青辣椒适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、生抽适量、花椒适量。
做法:卤鸭剁块。青红椒斜切圈状,姜切丝,蒜切片。炒锅下油,油热后倒入鸭肉略炸。外皮变黄后盛出。锅里底油爆香辣椒和蒜片姜丝。炒出香味后下少许的花椒粒。倒入过油的鸭肉。淋少许生抽。翻炒匀后出锅。
4、酸菜鸭肉面
食材:鲜面条300g、鸭子半只酸菜100g、油适量、盐适量、香油适量。
做法:鸭子半只切大块。酸菜切丝。锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白。放入酸菜,煸炒。倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)。
很多食物和药物对于普通人来说可能有非常好的效果，可是对于特殊群体来说却毫无效果甚至会起到反作用，所以我们常说食疗要因人而异，每个人的体质存在很大的不同，所以每个人都应该找到适合自己的养生方法，而不能随大众去做，例如桑椹是非常有营养的东西，可是并不是人人多可以吃的。
桑椹大家都非常喜欢，因为桑椹不但可以食用而且还有很好的药用效果，但是我们要知道并不是人人都可以吃桑椹的，桑椹还有有一些人是不能吃的。
什么体质的人不能吃桑葚?桑葚适合什么人吃不适合什么人吃?你了解多少呢?究竟什么人不能吃桑葚?什么人可以吃桑葚?体质不同的人，究竟谁不能吃桑葚!
桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
适合人群
一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20～30颗(30～50克)。
食用禁忌
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!
熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!
桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
什么人不能吃桑葚?少儿、脾虚者、糖尿病患者等这些体质的人不能吃桑葚，为了身体健康，忌食桑葚!
上文我们介绍了养生食疗的方法要因人而异，可能对于大多数人有效的方法来到我们自己身上就完全无效，甚至还可能起到反作用，因为每个人的体质存在着不同，上文提到的桑椹虽然有丰富的营养，但是有很多人是不能食用的。
柚子是一种水果，就好像一个巨大的橘子一样，里面的果肉被包裹在一个巨大的外壳里面。含有人体所需的维生素和矿物质，因为果肉多汁酸甜可口深受很多人的喜爱，就像小编就非常爱吃柚子，每到柚子成熟的季节，一定要时不时买一个回家，但是柚子毕竟性寒，在吃的时候也要格外注意，有哪些人不能吃柚子？
服避孕药的女性要禁食：美国专家称，研究显示，柚子会抑制人体酶的代谢，从而影响人体对某些药物的吸收和利用，其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。
即妇女服用避孕药后又食用2-3个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么这个避孕药是产生不了任何效果的，因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
.脾虚泄泻者不宜多吃：柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。脾虚泄泻是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻。表现为食后脘腹饱胀、腹泻、泻下不消化物、消瘦、乏力。
脾虚泄泻为常见的消化道疾病。脾虚泄泻证见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，尿少或黄赤，面色萎黄，身重胸满，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。
柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性：临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
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