夏季儿童养生餐

2019-10-07 │ 夏季儿童养生餐 老人养生餐大全

儿童餐做法大全,宝妈必收藏

儿童身体素质较弱,并且胃部发育也并不完善,对于一些特殊食物消化起来很困难。想要长身体,应该注重营养的摄入,吃是很重要的一个方面。儿童营养餐就是一个很好的选择,下面是一些儿童餐的做法。

一.土豆牛肉饭:

用料:洋葱、土豆、番茄、牛肉

步骤 1

将食材切好

步骤 2

核桃油爆香牛肉丁(觉得腥就滴几滴料酒或者放姜片),后放洋葱、土豆

步骤 3

炒至变色后,放番茄炒软调味

步骤 4

放水焖煮至牛肉软烂收汁即可

步骤 5

出锅加米饭即可食用。

二.炒面:

1.鸡蛋请进煮蛋器里~

2.把湿面洗洗,沸水入锅煮一煮~

3.准备胡萝卜丝,包菜丝,蒜瓣来几颗~

4.煮面七分熟,过凉开水洗一洗~

5.滤干水份的面,切丝的胡萝卜,包菜,加蒜瓣~ys630.COm

6.热锅,炒胡萝卜丝和蒜瓣一会儿~

7.加入包菜丝~

8.加上湿面,炒面必须用筷子,这样面才不黏结~

9.加上盐和生抽调调味儿即可食用

三.香菇玉米粥:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

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8岁儿童餐做法大全


儿童的健康是最重要的,家长为了孩子的成长,制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同,制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素,蛋白质等营养物质。那么经过科学研究,8岁儿童餐做法大全是怎样的呢?

一、桂花鸡蛋

原料:鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。

配料:熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。

做法:

1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散;熟火腿切成碎末;香菜择洗干净、也切成碎末。

2、炒锅置火上烧热,加入熟猪油80克,热后,先将鸡蛋清放入,炒成小片后,倒在漏勺中(碗里也可)。

3、炒锅再刷净,置火上,放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅,添入鸡汤,用精盐、味精调好口味。

4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄,炒约分钟左右,用水淀粉勾芡,淋入鸡油炒匀。

5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。

特点:这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间,色泽绚丽,宛如桂花。食之清淡入味,鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键:炒此菜时,油要清、锅要净,火不宜太旺,以免把鸡蛋炒煳。

二、番茄鱼条

原料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。

配料:番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤(实耗250克)。

1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条,放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉,用手抓匀浆好;葱头去皮,与胡萝卜均切成丝待用。

2、将植物油倒入锅内,烧至五成热,先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内,然后炸透捞出。

3、再把油烧到七成热,下入全部鱼肉条,炸至外表略脆,然后捞出沥油。

4、将植物油150克放入锅内,待油烧热,下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味,加入番茄酱,然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。

5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀,放入炸好的鱼肉条,淋入香油与翻炒均匀即成。

特点:这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮,鱼条外酥里嫩,味道酸甜适口。

制作关键:

1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸,不要一次下得过多。

2、待全部炸透定型后,再用旺火热油把鱼条炸一下,炸酥捞出。

3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。

三、炖丸子

原料:猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。

配料:植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克。

1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。

2、将油放入锅内,七成热时,把内馅挤成直径2厘米的丸子40个,投入锅内炸成金黄色捞出。

3、将丸子放入锅内,加入水(以漫过丸子为度),放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。

特点:这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香,色泽金红,相信小朋友一定会很喜欢的。

1、搅肉馅时,按500克肉放1个鸡蛋,可使丸子松软。

2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺,油不宜过热,以免将丸子炸糊。

3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。

四、桂花豆腐

原料:豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。

配料:植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。

1、将豆腐切成1厘米见方的丁,用热油炸成黄色捞出待用。

2、将鸡蛋打入盆内,加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。

3、将油放入锅内,将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下,再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟,然后出锅即成。

特点:这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花,不仅鲜美松软,而且营养丰富。

制作关键:豆腐要待油热后再下锅炸,视豆腐表面变黄,然后稍挂小点立刻捞出。

五、儿童意面

原料:字母意面、西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣。

调味料:汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。

2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。

4、倒入红葡萄酒,适量盐和糖。小火将以上材料煮15分钟。

5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。

6、最后洒MIX的香料入味即可。

最适合宝宝的十款粥 宝妈们记得收藏


一:山楂莲子粥

原料:山楂肉、大枣、莲子、糯米。

做法:先将原料分别洗净备用。把去心的莲子放入沙锅内加清水煮,至莲子烂熟后放入洗净的粳米,等开锅后转入小火慢熬。待粥煮至将熟,放入山楂与大枣,等粥煮成透明状后即可食用。

特点:此粥口感酸甜黏糯,余味悠长。

二:银耳沙参粥

原料:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。

做法:将沙参、银耳、粟米分别洗净备用。将沙参放入沙锅中,加清水适量,先煮30-40分钟。将沙参捞出后放入银耳、粟米,煮至1小时左右放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

特点:沙参性微寒,味甘微苦可养阴清肺,益胃生津。银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效,此粥常食可滋阴补肾、美容润肺。

三:南瓜小米粥

材料:小米2汤勺,南瓜一小块。

做法:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。

小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。

四:紫薯大米粥

材料:大米2汤勺,紫薯一小块。

做法:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。

紫薯含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质元素,抗疲劳,抗衰老,增强免疫力,预防胃癌,帮助排便。

五:红豆小米粥

材料:小米2汤勺,红小豆1汤勺。

做法:红豆提前一天泡软,先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟,在把洗净的小米放入,煮30分钟即可。

红小豆能健脾利湿,散血,解毒,含蛋白质,磷,钙,铁,维生素。

六:黑米燕麦粥

材料:黑米1汤勺,燕麦片1汤勺。

做法:黑米提前洗净泡2个小时,连泡米水一起倒入锅中煮30分钟,加入燕麦煮20分钟即可

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富

材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺

做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可

核桃健胃、补血、润肺、养神等功效,黑芝麻增强免疫力,子瑞皮肤,乌发养颜

八:小米红枣粥

材料:小米2汤勺,红枣2个。

做法:红枣小米洗净,放入锅里加适量的水煮30分钟即可,给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。

红枣含钙和铁,补气养血。

九:牛肉西兰花粥

材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺。

做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可。

牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西兰花营养丰富,有抗癌的作用(注:西蓝花小孩不能多吃,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。)

十:排骨山药粥

材料:熟排骨肉一小块,山药一小块,大米2汤勺,肉汤2汤勺。

做法:排骨去骨肉切小丁,山药去皮切丁,大米洗净,所有材料放入锅中加入肉汤和适量的水,煮30分钟即可。

山药预防腹泻,每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。煮肉含铁多。

3岁儿童餐的做法大全有哪些?


三岁左右的小孩子,平时的饮食结构和成年人是比较相近的,这时候的孩子也需要全方面的营养,但需要提醒父母们注意,因为小孩子的肠胃功能还比较弱,所以要给孩子吃更容易消化的食物,这样可以确保孩子的肠胃健康,所以下面为大家推荐几道非常好的儿童餐。

3岁儿童餐的做法大全:

3岁宝宝已经可以吃大人的饭菜了,很多妈妈为了更加满足孩子生长发育的需求,会给宝宝专门研究食物搭配。不仅要让孩子每天都摄入到足够的营养物质,还好保证营养的均衡。接下来,介绍3岁宝宝食谱的做法大全。

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

3、八宝莲子羹

食材:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。

做法:所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。

宝妈必备宝宝食谱



1.栗子茯苓枣粥

原料:

栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

制作方法:

1.将茯苓研细,大枣去核;

2.将大米煮沸

3.下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

适合人群:2-3岁宝宝。

健康提示:

1.栗子(板栗)性温、味甘,入脾、胃、肾经,能健脾益肾、厚补胃肠;

2.大枣味甘性平,有健脾和胃、补益气血功效;

3.茯苓性平、味甘淡。有补脾利湿,宁心安神作用;

4.大米乃“五谷之首”,性平、味甘,能补中益气、健脾养胃。

2.蝉麦大枣汤

食谱原料:

蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

制作方法:

1.把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。

2.放入砂锅内一同煮,去渣取汤。

3.加入白糖,以减少药味。

适合人群:3-6岁宝宝

健康提示:蝉蜕性甘平,疏风定惊,为婴儿常用药物;钩藤、浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用,镇定安神效果好,每日1剂,数剂后即可治好小儿夜啼。


3.香菇人乳汤

食谱原料:香菇、葱

方法:

将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。

适用人群:4-6个月婴儿

健康提示:

人乳含有丰富的营养成分,初乳具有预防早期偻病、预防新生儿贫 血,还有极强的杀菌作用;另外还含有新生儿所需要的全部物质;人乳中的生长因子多抵40种左右,因此能促进婴儿免疫系统的发展,并保证其成年后能抵御有害 物质的侵扰,防止消化道功能紊乱;人乳含有的能镇静助眠的天然吗啡类物质,婴儿吃奶后可以很快入睡,并在睡眠中加快生长。

4.小麦大枣粥

食谱原料:

浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

制作方法:

1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。

2.所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

【要点】

给宝宝食用时可根据宝宝口味加糖。

适用人群:婴幼儿食用

健康提示:浮小麦即小麦未成熟的颖果,以水淘之,浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等,性味甘凉,有止汗作用,用治疗自汗、盗汗,可免去患者过多损失津汁。糯米味甘,性微温,能补脾胃,益脾气。大枣益气和血,养心安神。


5.龙眼粥

食谱原料:

龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克

制作方法:

1. 将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥;

2. 粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。适用人群:7-9月宝宝

健康提示:龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素类成分,中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志,久服强魂,聪明。”为补品中之上品,与大枣、粳米同食,起安神定惊作用,减轻小儿夜啼症。


6.百合粥

食谱原料:百合50克,莲子30克,糯米100克,红糖少许

制作方法:

1. 将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量;

2. 与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。

注意:百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。

适用人群:7-9月宝宝

健康提示:百合味甘,微苦,性微寒,能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,与糯米同煮成粥,睡前食用,或分早、晚两次食用,可润肺、清心安神,控制孩子夜间啼哭。

漂亮简单的儿童餐做法


对于儿童来说,好看又好吃的儿童餐,才能更加吸引他们的食欲,同时也更能充分补充儿童成长所需的各种营养,让孩子能够健康发育。正因此,很多父母都会学习做各种各样的儿童餐,比如说花生酱面包、鸡蛋卷饼、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒饭、瑞士土豆饼以及鲜肉馄饨等。

一、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

二、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

三、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

四、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

五、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

六、瑞士土豆饼

土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉,平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;出锅前可依喜好撒上香菜末;可蘸番茄酱食用。

七、鲜肉馄钝

将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。

儿童成长营养餐的做法


我们每一个家庭都希望自己的孩子能够健康快乐的成长,然而孩子在成长的过程当中对营养的需求也是特别高的,一旦出现营养不良就容易导致孩子出现免疫力低下,而且还特别容易引起发育不良,所以很多家长都会通过饮食等进行调整,来让孩子更好地对营养进行吸收,尤其是断奶以后宝宝每天通过日常饮食获取营养,那么下面一起了解一下儿童成长营养餐的做法。

儿童成长营养餐的做法

虾皮豆腐汤——补钙

主料:北豆腐1块 虾皮适量

辅料:黑木耳适量 葱花适量

调料:盐适量

1、豆腐切成小块

2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花

3、放花椒面

4、放葱花炒香

5、添半碗水

6、放黑木耳

7、放虾皮,汤烧开

8、放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。

儿童营养餐的做法:鸡蛋羹——营养不良

主料:鸡蛋5个

辅料:葱花适量 海米适量

调料:盐适量 油适量

1、碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀

2、葱花 海米洗净 备用

3、如图,用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)

4、以鸡蛋:水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋,2个空鸡蛋壳的温水,这样比较准哦)混合调匀

5、再将葱花和海米放里

6、锅里水热了,放上帘子隔水蒸

7、盖盖,大火烧开转中小火蒸10分左右即可,可打开盖用小勺铲一下中心位置,如果没熟再焖2、3分钟。

儿童营养餐的做法:鸡蛋挂面——养胃助消化

主料:面条50g 鸡蛋1个

辅料:火腿肠1根 高汤适量

调料:油适量 盐适量 酱油适量

1、挂面

2、火腿肠切小粒备用

3、鸡蛋打散炒至六分熟

4、加入火腿肠炒香

5、加入高汤煮开

6、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料

7、撒上葱花即可食用。

儿童营养餐的做法:鸡丝卷

料:鸡蛋2个 瘦肉50g

调料:油适量 盐适量 生抽适量

1、鸡蛋跟瘦肉

2、猪瘦肉洗净剁成泥

3、加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀

4、鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀

5、平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮

6、鸡蛋皮置于平盘中,上铺上肉泥

7、卷成长条,上锅蒸8分钟至肉熟透

8、待鸡蛋卷晾凉切片即可食用

上面就是对儿童营养餐的做法介绍,通过了解之后我们知道在给宝宝做营养餐的时候一定注意饮食上营养的均衡,不能按照宝宝的口味和饮食习惯进行,毕竟宝宝在小的时候没缺少自控能力,特别容易出现偏食,这样对健康也是特别不利的。

婴儿磨牙棒做法,宝妈学起来!


婴儿在成长期间会越来越完善自己的各个功能组织,例如牙齿是婴儿自8个月起开始逐渐生长的部分,这个时候婴儿的口腔会经常咀嚼一些东西,以缓解牙齿生长带来的痒痒感觉。因此,给婴儿准备一些磨牙棒是非常合适的,下面就来看看婴儿磨牙棒做法怎么做呢?

做法一:

1.把糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。

2.倒入低筋面粉;揉成面团。揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。

3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.8CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

4.两手拿起一根长条的两端,扭几圈直接放到烤盘上,在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。

5.烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25-30分钟。烤到表面金黄色即可。

做法二:

1.材料很简单,蛋黄,面粉,奶粉,温水混合揉到光滑,水不可多加,为了保证磨牙饼干够硬。

2.面团揉好后用擀面杖擀成长方形然后用保鲜袋盖起来醒面45分钟。

3.醒面后切长条,用手指将手指饼干稍微捏圆,比较好看。提前10分钟180度预热烤箱。

4.避免烤过火,调低烤箱温度150度烤25分钟,烤的时间要够才够硬。小贴士:避免饼干开裂,我在烤盘上涂了水,铺上油纸,放上要烤的饼干。

5.烤好后一定要等温度散尽再装入密封盒,饼干够硬才是磨牙饼干的效果,不是给宝宝当饼干吃,主要是为了磨牙牙。

6.这是基础版,也可以把温水替换成果汁,或者加些香蕉或者南瓜,或者紫薯蔬菜之类的宝宝爱的口味烤。

宝妈吃什么补奶水最好?


当很多的女性生完宝宝之后,都非常希望可以用母乳喂养小宝宝,因为母乳是小宝宝最好的食物,可以给小宝宝的生长发育提供最好的营养,母乳也我最安全的。但是很多的新妈妈因为刚生产完,有时候奶水就不是很多,出现这样的情况会让宝妈感觉到非常的焦急,这个时候宝妈越是着急,情绪不稳定,奶水就会越少,这个时候宝妈要保持自信心,相信自己会奶水充足的。同时也要保持心情愉快和充足的睡眠,当然还有合理的饮食,现在就说说宝妈吃什么补奶水最好。

1.黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

2.花生

花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。故花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

3.丝瓜

很多人都认为丝瓜可以催乳,并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,实际上真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症

如乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时,中医会建议将但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。

4.金针菜

金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,金银花还含有大量的维生素B1、B2等。

由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

5.茭白

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。

医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

6.豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。它也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

吃什么菜回奶最快最好,宝妈必知回奶食谱


有的女性在哺乳期的时候由于种种原因,不能哺乳了,但是奶水还是十分的充足,如果不及时的回奶的话就很容易会导致胸部胀痛的现象,情况严重的话,甚至还会导致乳腺炎的出现。这个时候就需要在平时的生活中食用一些具有回奶功效的食物了,那么吃什么菜回奶最快最好呢?一起了解一下吧!

回奶食谱1:山楂麦芽饮品

这个是可以自己在家中制作的,取山楂3g,麦芽10g,红糖15g,然后把山楂切片之后跟麦芽放入锅中炒焦,然后取一口干净的锅把炒好的山楂和麦芽放进去,加入适当的水,用中火烧开之后转小火煮15分钟,放凉之后加入适当的红糖即可。

回奶食谱2:粳米粥

把粳米洗干净之后,放到锅中,然后加适当的凉水、炒麦芽,等到粥煮熟之后,放入适当的红糖进行搅拌,大家可以根据自己的口味来进行添加。

回奶食谱3:熘炒黄花猪腰

猪腰子清洗干净之后切块,锅中烧热油,放入葱姜蒜和腰花进行翻炒,等到腰花变色之后,加入黄花菜,以及适当的盐和糖进行调味,翻炒片刻之后加入清水和生粉进行勾芡,起锅之后再加入适当的味精。

回奶食谱4:花椒红糖水

取花椒12g,放入400毫升的水,煮至还有250毫升之后加入适当的红糖,每天可以服用一剂。

以上就是关于回奶食谱的相关介绍,希望宝妈们能够合理的回奶,在饮食上要注意以清淡为主,断奶成功之后应该选择一些合身的内衣,以免给乳房造成一定的压迫感,如果在断奶期间出现一些异常的现象,比如说乳腺硬块、发热等症状,应该及时去医院就诊。

儿童营养食谱 ,餐餐有讲究!


孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!

主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心,因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪摄入量不需额外增加,有时还需控制。除了以上三类营养素外,含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。

早饭:麦片不如八宝粥

“一日之计在于晨”,作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张,“我家孩子爱吃麦片,牛奶一冲可方便了。”

不少家长表示,孩子早餐选麦片,家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。

相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。

午餐:米面配豆,赛过吃肉

中国的孩子一般早餐不吃肉类,那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,对大脑思维有帮助。

如果孩子是“肉食动物”,也不用担心,为肉找好“搭档”同样可行,只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆,赛过吃肉”,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭,“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

儿童糕点做法大全


糕点是很多儿童都喜欢吃的一类食物,这主要是因为很多糕点都是比较香甜软糯的。而很多家长为了让孩子吃上更健康、更美味的糕点,往往都会自己下厨,制作一些适合孩子吃的糕点来。比如说南瓜蒸蛋糕、玉米面发糕、糯米糕等,都是比较受欢迎的儿童糕点,下面就为大家介绍这些糕点的做法!

一、南瓜蒸蛋糕

1、食材:南瓜200克面粉40克,鸡蛋2个,白糖45克。

2、做法:

(1)南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克。

(2)蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。

(3)南瓜泥加入两个蛋黄。

(4)搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白。

(5)用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中。

(6)上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。蒸好后,会涨高一点。

(7)取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。

二、玉米面发糕

1、食材:玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML

2、做法:

(1)干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。

(2)将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

(3)倒入水,调成稀稠适中的面糊。

(4)模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。

(5)将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。

(6)等面糊发至模具9成满就可以了。

(7)表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。

三、糯米糕

1、食材:

糯米(江米)500克,枣泥馅250克、白糖100克,清水500克。

2、做法:

(1)将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。

(2)将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。

(3)手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《儿童餐做法大全,宝妈必收藏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季儿童养生餐”专题。

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