饮食养生的功效有哪些

2019-10-07 │ 饮食养生的功效有哪些 运动和养生有什么关联呢

蒜头冰糖水功效有哪些呢?

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜头冰糖水功效有哪些呢?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

近年来随着人们生活水平的不断提高,不少人在生活中越来越重视对身体的保健保养,由此而催生了一大批保健补品的出现,例如,蒜头冰糖水就是一道风味独特的保健佳品,对体虚的人有很好的保养提升作用,下面就来看看蒜头冰糖水功效有哪些呢?

大蒜冰糖水,秋冬季较易感冒,而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌,所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。

大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品,凉拌、焖炒、烩蒸都少不了要用到它,研究表明,大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。大蒜的营养价值甚至超过了人参。同时也是极佳的绿色药品。大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的作用!

1、蒜:大蒜除广为人知的杀菌和驱寒的功效,也有为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。M.Ys630.com

2、冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖还具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

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花生冰糖水有什么功效


花生,素有“长生果”的说法。日常多吃一些花生,可以为身体补充大量氨基酸和优质的脂肪。除了这些,维生素、蛋白质、卵磷脂等营养素更是可以促进脑细胞的发育,增强我们的记忆力。一般来说,花生是可以生吃的,也可以用来榨油。但是大家吃过冰糖花生水吗?

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

食疗价值

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

陈皮冰糖水有什么功效?


在生活中,经常会有人出现咳嗽的情况,有时候咳嗽的原因很明确,比如感冒咳嗽,这时候要针对具体的感冒进行治疗,但是有的时候,人们出现感冒是莫名其妙的,这可能是肺部出现问题造成的,这时候要多吃一些润肺的食物,比如用陈皮和冰糖煮水来喝,另外陈皮冰糖水还有下列这些好处。

陈皮冰糖水的功效:

治疗咳嗽痰多

若是身体有咳嗽痰多的症状,可以准备陈皮、生姜。核桃,一起用水煎服,这样可以让身体恢复健康。

胃痛

由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

烫伤

如果身体出现了烫伤的部位,也可以将陈皮进行擦拭患处。

慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末,随后加入少量的白糖,然后用温开水冲泡空腹服用。

食欲不振、消化不良

用干燥的陈皮和红枣一起,用开水冲泡,等待十分钟,可以每天吃饭之前服用,可以增加食欲,对消化不良也是有很好的作用的。

感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况,可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮,随后加入少量的白糖服用,这样不仅能够帮助身体发汗,同时还能够快速令身体恢复健康。

通气、健脾

陈皮是生活中常见的一种中药,性温,服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等胃部疾病的时候,将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

陈皮的作用

对消化系统的作用

陈皮防止含有的挥发油,对人的胃肠道有温和刺激作用,可以促进消化液分泌,排出肠管当中的纪气。

对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

冬瓜冰糖水有什么功效


冬瓜是一种瓜皮和瓜瓤都可以食用的瓜类蔬菜,因为冬瓜不仅可以拿来做菜,其实将冬瓜皮晒干又是一味不错的中药材。其实冬瓜也可以做成其他不同的甜食,比如冬瓜条就是一种非常受到老人和小孩子喜欢的传统甜食。而也有不少人将冰糖和冬瓜一起熬制,那么将冰糖和冬瓜一起炖煮的功效是什么呢?

用 料 小冬瓜1个,冰糖适量。

制 法 先将未脱蒂的小冬瓜洗净,剖开,再将冰糖填入,上笼屉内蒸,取冬瓜水。

用 法 代茶常饮。服3~4个冬瓜即效。

注 释 冬瓜全身皆可入药,主要功能是利水、清热、润肺、化痰。利水多用老冬瓜,此处治喘用了嫩冬瓜,可能是取其润肺之作用。

适应症: 哮喘。热哮、寒哮发作或不发作时均可用之,但以热哮为优(小儿热哮多见,寒哮少见)。

冬瓜煮水的功效

1、预防冠心病

预防冠心病是主动喝水的重要功效之一,因为主动握手中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及一些天然酶类物质和皂苷,而且它含有的脂肪多以不饱和脂肪酸亚油酸为主,这种物质与酶类物质和皂苷一起被人体吸收,以后能清除人体内积存的胆固醇,也能软化血管,能有效预防高血脂与冠心病发生。

2、美容护发

多用冬瓜煮水喝,还能起到美容护发的重要功效,因为冬瓜煮水以后,它含有的葫芦巴碱会全部释放到水中,更易于人体吸收和利用,这种物质不但能加快人体内毒素的代谢,也能滋养皮肤与头发,能让人们的头发变得细嫩爽滑,头发变得乌黑顺滑而有光泽。

3、通便减肥

煮冬瓜水还能起到通便减肥的重要作用,因为冬瓜是不含脂肪的一种特殊蔬菜,它也被人们叫做减肥瓜,而这种蔬菜中还含有大量的膳食纤维,它能促进肠胃蠕动,加快人体内垃圾与毒素的代谢,所以平时人们都用冬瓜煮水喝既能预防便秘,也能起到通便减肥的重要作用。

4、清理排毒

平时用冬瓜煮水喝还能清肺排毒,它性质寒凉,能清除肺部的热毒,也能消除肺部与气管中的炎症,它对人类冬天高发的肺热咳嗽和痰多咳嗽等症都有很好的预防和缓解作用,另外用冬瓜煮水喝还能利水消肿,能有效减少人类体虚浮肿等不良症状的发生。

绿豆冰糖水有什么功效


每到夏天,很多的人都会煮一些绿豆冰糖水进行解暑。绿豆冰糖水主要使用了绿豆和冰糖两种材料进行熬煮而成,具有清热解毒、止渴消暑的功效。而且绿豆当中的营养比较丰富,非常适合大家食用。今天我们来给大家介绍更多的绿豆冰糖水的功效,夏天的时候,大家不妨煮上一碗哦。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

食疗作用

1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

5.抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

食用须知

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

5.绿豆汤,拒绝脾胃虚寒的人,对身体不好。

常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

绿豆本身是一味中药, 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

蒜头冰糖水的做法及营养价值


大蒜,冰糖生活中常见易得的两种食材,两种普通的不能再普通的食材组合再一起就可以产生神奇的效果,民间传说蒜头冰糖水可以止咳,下文我们将为大家详细的介绍凉水冲蜂蜜的好处及营养价值。

主料

20g大蒜,30g冰糖,配料:适量清水

制作步骤

1.准备好大蒜和冰糖。

2.将大蒜去皮切成薄片,静置10-15分钟。

3.锅内加入一小碗清水煮沸。

4.加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。

5.加盖煮10-15分钟即可。

营养价值

 蒜:大蒜除广为人知的杀菌和驱寒的功效,也有为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。

中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。

 冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

 上文我们为大家详细的介绍了蒜头冰糖水的做法及营养价值,大家可以尝试制作一下蒜头冰糖水,来调理一下身体,希望可以大家有所帮助。

银耳雪梨冰糖水的功效有哪些


银耳雪梨冰糖水一直以来都是作为比较滋阴补阳的一种营养补品,尤其是对女性朋友而言,一道食物可以帮助自己起到润肺养阴,补虚养胃的功效,如果能够做到正确地食用,自然就可以更好的发挥利用它的保健价值,帮助我们预防更多的疾病伤害,而下面就是银耳雪梨冰糖水的功效盘点。

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

从这些内容分析介绍我们可以发现,其实不仅是女性适合吃银耳雪梨冰糖水,小孩子或者孕妇,如果身体比较虚弱的话,也可以适当的食用,比如孕妇在妊娠期间,食用的话具有安胎补胎的效果,所以说它的保健价值是比较高的。

冰糖水怎么熬呢?


冰糖水不管是在夏季还是在冬天,其实都是比较适合饮用的,可以起到很好的清除肺热功效,还能够帮助我们改善背部的一些不良状况,同时也有一定的解毒止痛的效果,所以其实这些食材对于身体保健也是比较好的。

1、红糖适合夏天和冬天吃,而冰糖适合春天和秋天吃。春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳,就可以用冰糖了。它既能清火,还可以润我们的肺,清除肺热。所以,春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水,那春天你就可以适当地减点儿量,因为红糖是温性的,有可能会引起上火。

2、尤其是秋季,这是最适合食用冰糖的一个季节,因为在这个季节,很多人都会因为季节原因而出现咳嗽、肺热等肺部不适的状况。而冰糖恰恰具有润肺的作用,能够帮助我们改善肺部的状况,让我们远离各种不适。

3、冰糖清肺热,同时又有润肺的作用,所以,当肺里有热、干咳的时候,我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨,既润肺还清肺热。同样,咱们炖银耳的时候,一定要放冰糖,因为银耳也是润肺的,它和冰糖在一起有一个“1+12”的作用,如果放别的糖就没这种效果了。

4、那什么时候用糖,用哪种糖呢.这都有讲究。当用糖来调味,搭配食物的时候,首先要掌握一个大的原则,就是根据糖类的温性和凉性来判断什么时候该用什么糖。

5、糖入药是有作用的。凡是糖,都有解毒止痛的功效,而不同的糖还有其他不同的作用。所以说,当你使用一些传统的食疗方、小偏方的时候,方子里如果没说加糖,你最好不要随意添加。

6、方子里边如果说到要加糖,那你最好按要求去加。这不就是增加个甜味吗,我不想吃糖就不加了,或者是我家里有什么糖我加什么糖。如果这样,有可能就破坏这个方子的完整性了。

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