一般来说家长都会在宝宝六个月大之后开始添加辅食,主要是希望能够摄取到更加全面的营养物质。而在选择辅食的过程中,养生粥总是能够倍受青睐,不过可能有些家长还不知道具体要怎么制作会美味且有营养,那接下来就给小编时间介绍几种养生粥的详细做法步骤吧。
1、牛奶粥。原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥。原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥。原料:大米50克,青菜20克,瘦肉20克,高汤4杯。做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。
4、腊八粥。原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。
读完小编准备好的上述内容,各位家长应该都学习到了几种常见养生粥的做法了,因此以后就可以以此作为制作依据,为宝宝熬制一些喂食。另外,小编提醒家长一定要注意时常变换不同的食材,以避免出现营养失衡的不良情况。
宝宝的出生给家庭带来了无尽的欢声笑语,也是夫妻情感的结晶,自然是受到父母的前半疼爱。现在的孩子一般独生子女比较多,更加的宠爱呵护自己的宝宝。对于宝宝的饮食妈妈们就是十分在乎和谨慎的。在给宝宝吃的食物上妈妈们需要多用心,鱼肉是很营养的,那么宝宝的鱼肉粥怎么做呢?
好的白肉鱼肉质晶莹透明且呈淡粉色。大头鱼是白肉鱼的代表,在购买已切好的大头鱼时,要注意先看切断面的颜色,肉质透明且呈淡粉色的才新鲜。盛鱼肉的盆中有血水,就表明鱼肉已不新鲜,不要购买。市面上出售的有大头鱼和腌制大头鱼两种,新鲜的大头鱼才适合制作宝宝断奶食品,腌制的大头鱼盐分含量太高,是新鲜大头鱼含盐量的17倍。
一、适合宝宝断奶初期的食谱:鱼肉粥
材料:白肉鱼10克,米饭2大勺,冲泡好的奶粉1/2杯
做法:1.将鱼肉去皮,剔净骨刺,冲洗干净;2.锅中加清水,放入收拾好的鱼肉煮至水沸,将鱼肉捞出,碾碎;3.锅中加鱼肉末、米饭和冲泡好的奶粉,用小火边搅拌边煮成粥;4.将煮好的粥用细孔筛子过滤一次,将粗粒碾碎即成。
二、适合宝宝断奶中期的食谱:玉米片鱼肉粥
材料:玉米片2大勺,白鱼肉10克,清水2大勺
做法:1.将白肉鱼去皮剔净骨刺后冲洗干净,只取鱼肉,放入小锅中加3大勺清水煮沸后,将鱼肉碾碎;2.放入玉米片再煮开一次;3.关火,用细孔筛子滤一遍,将颗粒碾碎即可。
宝宝的健康成长是妈妈最大的愿望,因此,在宝宝的饮食不但要保持干净卫生,还应该保持营养的均衡。在五六个月的时候就可以适当的添加一些宝宝比较容易消化的辅食了。营养的粥类自然是宝宝辅食很好的选择。妈妈们同时也要保证好自己的身体。
核桃是我国比较常见的坚果,很多朋友都知道吃核桃可以补脑,因此都会让孕妇经常吃核桃,其实不单单是孕妇,婴儿如果是可以适当的吃一些核桃的话,对于孩子大脑的发育也是很有帮助的。一般孩子在吃核桃的时候,家长都习惯做成核桃粥让孩子吃,那么具体宝宝核桃粥怎么做呢?
一、核桃粥
原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少许
制作:将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟:将去皮核桃仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。
二、芝麻桃核粥
芝麻桃核粥可健脑、强肝、补肾气,健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品,很适合宝宝的饮食,妈妈不防为宝宝做一下吧
原料:核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山药粉1茶匙 新鲜核桃仁适量
辅料: 调味料 冰糖适量
做法:
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀
2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化
3.搭配核桃仁即可食用。
小贴士: 核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
三、果仁核桃粥
原料:大米100克,核桃仁30克,花生20克。 调料: 糖10克
做法:
1. 花生、核桃洗净后,核桃尽量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥
2. 煮至八成熟时,放入碎核桃仁,喜欢吃甜的,可适量加糖。
对于宝宝核桃粥怎么做您现在应该清楚了吧,在此也提醒各位宝妈,核桃虽然补脑,但是因为其本身所含的油脂比较多,所以一定不要过多的食用,否则会伤害到孩子的脾胃功能,这一点洗需要各位宝妈特别注意的事情。
宝宝出生后首先会只吃哺乳,但是当宝宝长到四个月左右的时候,就可以慢慢的给宝宝添加辅食,因为这个时候妈妈的母乳量也有点不够,添加辅食也可以更加均衡的补充营养。当然在添加辅食的时候,剂量要慢慢的增加,给宝宝的肠胃一个适应的过程。容易消化的食物是比较好的,下面我们就来介绍一下胡萝卜粥的做法。
十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥
材料:新鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥
材料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥
材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
蔬菜胡萝卜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
做法:
1.把大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
做法:
1.把牛肉切碎。
2.把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3.把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜2克,酱油若干,米饭1/4碗。
做法:
1.把鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2.把萝卜、胡萝卜擦成丝。
3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。
4.煮到黏稠时放入酱油调味。
文章中介绍了一些适合宝宝吃的粥的做法,可以根据宝宝的身体状况和宝宝的口味,选择适合宝宝的辅食。小米粥、玉米粥、胡萝卜粥、冬瓜粥、南瓜粥等等都是可以的。流食和半流食等比较容易消化的食物,是适合作为辅食给宝宝吃的。等到宝宝长到一定的阶段,就可以喂食米饭、面条等。
家有一宝,喜上眉梢。现在一个家庭里面,有了宝宝少不了欢乐。父母对宝宝也是百依百顺,含在嘴里怕化了,捧在手里怕掉了。每天都会为宝宝量身打造营养餐。宝宝对吃食方面确实比较挑,有的宝宝胃口确实很挑。今天小编给大家介绍一个所有宝宝都非常喜爱吃的鱼肉粥的具体做法,而且这个鱼肉粥还非常的有营养。
宝宝夏季饮食宜多样化,新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等,都是应该吃的,可做成粥,这样既便于宝宝消化,又可以补充其营养。饮食不宜过于清淡,夏日炎炎家长怕孩子上火,往往只给宝宝吃些清淡饮食,实际上这样做并不好,因为宝宝正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。
1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。
2、大米泡好,煮粥。
3、鱼肉熟了后弄碎,去刺。
4、加蔬菜粉
5、加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。
6、加入粥搅拌均匀。
此款粥只适合6个月以上的宝宝食用,而且鱼肉不能加太多,吃鱼肉的时候一定要加蔬菜,防止宝宝便秘。
宝宝吃的鱼肉粥的注意事项:
1、鱼肉富含不饱和脂肪酸,经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。
2、鱼肉虽然很有营养,但是小宝宝不宜多吃鱼肉,容易上火。
3、适合6-8月的小婴儿。
宝宝的饮食一定要特别的注意,小宝宝的牙齿还没有发育整齐,不能吃过硬的食物,所以做鱼肉粥的时候放的是蔬菜粉,因为宝宝无法吃蔬菜,也可以放入蔬菜煮汤,宝宝喝汤。鱼肉粥的营养价值很高,但是值得注意的是,容易让小宝宝上火,一定不可以长期给小宝宝吃。
小米南瓜粥,养胃安神,且营养价值颇高,男女老幼皆宜,可做早餐也可做甜点食用,可以说是极受欢迎的一道美食了。那么小米南瓜粥是怎么做的呢?宝宝可以吃吗?对身体有哪些好处?接下来小编为大家介绍介绍。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
因小米南瓜粥的营养价值高,所以宝宝也是可以吃的,但是需要注意的是一定是四个月大以后的宝宝才能吃。四个月以前的宝宝,还是需要喝奶水的,身体的各项机能发育得不完全,吃辅食对宝宝身体不好。在熬制给宝宝吃的时候,一定要将粥熬到软烂,尤其是南瓜,最好是捣成泥,这样宝宝会更好消化一些。于宝宝而言,小米南瓜粥能够帮助他们更好的养胃护胃,维持肠胃功能的正常运行。并且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能够帮助宝宝及时的将体内的毒素排出,让宝宝健康长大。
材料:小米100克,南瓜300克。
1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);
3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
以上就是小编的介绍了,但是值得注意的是,虽然小米南瓜粥的营养价值丰富,但是不要给宝宝吃得太多,以免造成宝宝厌食或是营养不均衡的问题哦,另外,肠胃不好的宝宝不能使用南瓜,会对肠胃造成压力,产生疼痛上。最后希望天下的宝宝们健健康康。
孩子在几个月的时候,单靠喝母乳和奶粉已经不能满足身体的成长需要了,这时候就应该给孩子吃一些辅食,在做辅食的时候是有很多讲究的,因为孩子有很多事物不能吃,而胡萝卜宝宝粥营养价值高,易消化好吸收,有利用小宝宝的身体健康,那胡萝卜宝宝粥怎么制作呢?
家长朋友们对于很多小宝宝的饮食,非常的关注都希望孩子可以吃得健康又营养特别是要给孩子吃的,可以补充到身体元素的食物那么少不了的就是胡萝卜,拉胡萝卜对于孩子的心理发育来说,有着非常好的作用而且胡萝卜当中,维生素c非常的高。
宝宝肯定是不能吃一些块状语,所以说肯定是要把胡萝卜擦成丝,或者是先蒸一下,再切成丝,再或者就是把胡萝卜打成果汁。选择一种好做的方法,先熬粥,粥肯定是要熬制半个小时左右,让大米完全烂了,然后在放胡萝卜下去,等到胡萝卜变的很好融化和粥完全融入在一起了,就可以给宝宝吃了,吃胡萝卜粥确实是非常好的,所以可以经常做给宝宝吃的,非常营养。
食谱原料:胡萝卜,粳米,水
制作方法: 把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里; 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
制作步骤:1.胡萝卜一根,洗净削皮。2.擦子擦成细丝。3.大米半碗。4.淘洗干净,加水。5.放入胡萝卜丝,盖上锅盖,大火烧开,中小火煮。6.煮熟即可。这时候甜甜的胡萝卜粥就好了。
如果您家中也有小宝宝,看完上面胡萝卜宝宝粥怎么制作的介绍之后,不妨动手给孩子做一份吧,胡萝卜粥比一般的辅食营养价值更高,而且好消化,不会给宝宝的肠胃造成压力。当然等孩子稍微大点了,一样可以吃胡萝卜宝宝粥。
宝宝到了一定年龄后是需要断奶添加辅食的,对于孩子而言,添加辅食一定要注意很多原则,不仅要考虑营养的吸收,还要考虑孩子的肠胃是否能够吸收,因此对于宝宝添加辅食的问题,一般是以粥为主。宝宝粥的种类很多,做法也是多种多样。那么宝宝粥有哪些?要怎么做?
1、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
制方:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
制作:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
5、奶酪粥
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
制作:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
宝宝从最初依靠从母乳中吸取提供身体所需的营养,但随着宝宝的逐渐成长,母乳并不能真正的满足需要,此时粥便成为了一种很好的选择,利于消化,并且营养丰富,而且满足宝宝吸收流食的需求,但是粥的种类和做法都有很多种,到底怎样做粥才更营养是宝妈们日常遇到的常见问题,如果你也有这样的疑问,不妨看看下面的方法。
不同年龄段宝宝所吃的粥的稠度也是不一样的,应从液体到半固体、再到固体一点点过度。 6个月的宝宝,刚开始添加辅食,这时应该喝稀粥; 7~8个月的宝宝,就要添加稠粥了。因为稀粥水分过多,其实并不具备很高的营养密度,这时粥的稠度应达到在勺子上掉不下来; 9个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软饭了。
不同婴儿粥的做法:
1.米粥
适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克,淘洗干净后放入锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥 先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥,再将鸡蛋打碎、搅匀,倒入已煮好的粥中,并不断搅拌,直至煮沸,然后加入菜叶、调味品及植物油即可。
3.牛奶粥 先将小米用水泡一个小时熬成粥,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
4.海鲜粥 先将虾仁蒸熟,然后切细一点,将小米放到锅中熬成粥,然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀,之后加点芹菜末,盐、香油进行调匀就可以食用了。当然了在做海鲜粥的时候一定要确定宝宝对海鲜是不会过敏的,另外还要注意选择新鲜的海鲜。
5.宝宝益智核桃仁粥 先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
6.小米粥 将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。小米粥具有补中益气,和脾益肾的功效。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
7.菠菜蛋黄粥 将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。最后把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
8.贝母粥 先将贝母研成细末备用,然后把大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。此粥具有润肺养胃、化痰止咳的功效。
9.芝麻粥 将黑芝麻炒熟后研碎,把大米淘洗干净并用开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
10.猪肝泥粥 米加入高汤,小火慢熬成粥状,取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
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